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1、牛舍。育肥牛按照4平方米/头准备，10头牛共需要40平方米的圈舍；繁殖母牛同样按照4平方米/头准备，同时配备一块200平方米以上的运动场，此外自繁自育的情况下还需准备10头育肥牛所需的牛舍。农村废弃老房子经过改造后便可作为牛舍，或者找一块地方搭建一个简易牛棚也可以。
2、草料。一头育肥牛整个育肥周期需要2~3吨草料（干物质重量），约合3亩地的玉米秸秆；一头繁殖母牛一年需要4~5吨草料（干物质重量），约合5亩地的玉米秸秆。算下来10头牛需要准备30~50亩地的农作物秸秆，到了农作物收获季节全家出动还是比较容易收集的，实在不行可以出钱让邻居帮忙收集，一般行情玉米秸秆0.05~0.08元/斤，小麦秸秆0.08~0.12元/斤，大豆秸秆0.15~0.3元/斤。至于精料季节性和地区性对价格的影响不大，加之小规模养牛精料用量较少，完全可以现用现买。
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冬天蔬菜大棚养鸡 ，必须要有取暖设施 ，在我们北方 想要利用蔬菜大棚养鸡 取暖保温工作必须做好 ，如说用锅炉取暖 ，也可以用 煤炉取暖 。还要做好棚内的通风设施 。给鸡创造一个良好的生长环境 ，晚上大鹏要用棉被盖上 ，8点以后 再把棉被卷起 ，这样阳光也可以起到保暖的作用 ，也要做好鸡的防疫工作 。
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将绿萝的枝条埋在盆土中，主要不要破坏绿萝枝条上的叶子，平时注意喷些水提高湿度，等待20天左右，枝条上就会长出气根。绿萝然后：将枝条含气根位置剪断，直接种植就可以啦！这种方法成活率极高。这也就是所谓压条繁殖，因为不破坏绿萝生根前原有的生长，所以这也确保了发根率，极大提高了成功率。注意：绿萝属阴性植物，喜湿热的环境，忌阳光直射，喜阴。喜富含腐殖质、疏松肥沃、微酸性的土壤。越冬温度不应低于15℃。所以不要放在太阳直晒的地方。
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养牛场投资跟建设标准，养殖规模有直接关系，正常圈养养殖200头牛需要2亩地。一头牛需要4平方米左右，再加上草料的地方。可以自己算算，2间住的房子，如果用彩钢瓦建设，硬化地面什么，需要20多万元，牛舍是一次性投资，最好弄个经久耐用的场所。
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畜牧资金补助坚持以下原则：
1.农户自愿。充分尊重农户的意愿，农户自愿实施畜牧规模化、标准化养殖。
2.民办公助。畜牧规模化、标准化养殖由农户自主投入自行建设，畜牧资金适当补助。
3.先建后补。农户按规模化、标准化建设要求建成养殖场(小区)后，经市农业(畜牧)主管部门抽查验收、汇总，市级财政给予 补助。
肉牛：单个农户年出栏10头以上，或每个养殖小区年出栏100头以上。
奶牛：单个农户存栏10头以上，或每个养殖小区存栏奶牛50头以上。
农户申请畜牧资金补助应向所在区县(市)农业(畜牧)局(中心)提交下列材料，需要保密的由农户注明：
1.XXX畜牧业规模养殖补助申报表;
2.规模养殖场(小区)建成证明材料。
畜牧补助资金按以下程序办理：
1.农户持规模养殖场(小区)建成证明材料向区县(市)级农业(畜牧)局(中心)申请，按要求填写《XXX畜牧业规模养殖补助申报 表》。
2.区县(市)级农业(畜牧)局(中心)组织对农户提交的申报材料内容和现场建设情况进行初审，经审核、签字、盖章后，送同级 财政部门审查签章，再报送市农业局。
3.市农业局对各区县(市)申报的《XXX畜牧业规模养殖补助申报表》进行综合汇总、抽查复审，汇总全市畜牧资金补助计划送 市财政局审查后，由市财政局在每年5月或11月直接将补助资金拨付到农户指定的账户。
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西门塔尔
西门塔尔牛
该牛毛色为黄白花或淡红白花，头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色，皮肢为粉红色，头较长，面宽；角较细而向外上方弯曲，尖端稍向上。颈长中等；体躯长，呈圆筒状，肌肉丰满；前躯较后躯发育好，胸深，尻宽平，四肢结实，大腿肌肉发达；乳房发育好，成年公牛体重乎均为800--1200千克，母牛650—800千克。成年母牛难产率低，适应性强，耐粗放管理。总之，该牛是兼具奶牛和肉牛特点的典型品种。
利木赞牛
利木赞育肥牛
利木赞牛毛色为红色或黄色，口、鼻、眼田周围、四肢内侧及尾帚毛色较浅，角为白色，蹄为红褐色。头较短小，额宽，胸部宽深，体躯较长，后躯肌肉丰满，四肢粗短。平均成年体重：公牛1100千克、母牛600千克；在法国较好饲养条件下，公牛活重可达1200—1400千克，母牛达800—900千克。利木赞牛产肉性能高，屙体质量好，眼肌面积大，前后肢肌肉丰满，出肉率高， 在肉牛市场上很有竞争力。集约饲养条件下，犊牛断奶后生长很快，10月龄体重即达408千克，周岁时体重可达480千克左右，哺乳期平均日增重为0．86—1．0千克；因该牛在幼龄期，8月龄小牛就可生产出具有大理石纹的牛肉。因此，是法国等一些欧洲国家生产牛肉的主要品种。
夏洛莱牛
夏洛莱牛
该牛最显著的特点是被毛为白色或乳白色，皮肤常有色斑；全身肌肉特别发达；骨骼结实，四肢强壮。夏洛莱牛头小而宽，角圆而较长，并向前方伸展，角质蜡黄、颈粗短，胸宽深，肋骨方圆，背宽肉厚，体躯呈圆筒状，肌肉丰满，后臀肌肉很发达，并向后和侧面突出。成年活重，公牛平均为1100—1200千克，母牛700—800千克。
肉牛一直供不应求，全球看，世界发达地区牛肉占肉类比例为一半以上，而中国仅占10%左右．牛肉人均占有量，世界发达国家在50公斤以上，世界人均10公斤，而中国却不足5公斤，特别是南方一些地区不足2公斤。中国已进入全面建设小康社会，牛肉是小康指标的组成部分，人们越加注重善食质量和结构的改善，对牛肉特别是优质牛肉需求将与日具增。牛肉营养丰富，高蛋白低脂肪，其营养价值高于猪肉及其它肉类产品，而被注重营养保健的现代家庭生活所重视，其肉质鲜美细嫩而不肥腻，易消化。牛皮是制革工业的主要原料，随着人们生活水平的不断提高，牛肉的开发利用被普遍受到重视，食品工业和制革工业对肉牛的需求量不断增大，市场对牛肉和牛皮的需求量也在与日俱增。所以养肉牛是一个利国利民又利己的好产业！
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1、科尔沁kerchin
牛肉十大品牌,以肉食品加工为主业,集种植/养殖/生产加工/销售于一体的全产业链模式的多元化企业,内蒙古科尔沁牛业股份有限公司。
2、皓月
始建于1998年,牛肉十大品牌,以肉牛屠宰深加工为主导产业的大型肉制品加工企业,吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司。
3、伊赛
集肉牛养殖/牛羊屠宰分割/饲料加工/熟制品生产和连锁专卖于一体的全产业链清真牛羊肉加工生产的集团公司,河南伊赛牛肉股份有限公司。
4、银蕨农场
始于1948年,上海梅林旗下,新西兰大型肉类加工厂,旗下牛肉/羊肉等产品居于当地较高地位,新西兰研发并使用草饲牛肉评级系统的农场,银蕨农场有限公司。
5、大庄园
大庄园创建于1982年，一家集进出口贸易、现代生态农业、生态牧业、生态食品加工、生态农牧业旅游等于一体的大型民营企业集团。大庄园拥有牛羊牧场和肉源基地，配备19个物流分装配送中心，销售网络覆盖全球。大庄园还是世界较大羊肉出口企业新西兰阿兰茨集团的中国总代理，全球大型牛肉生产企业巴西JBS公司合作企业。
6、福成肉制品
成立于1998年,集肉牛养殖/奶牛养殖/肉牛屠宰加工/牛奶生产/餐饮连锁/饲料生产/有机肥生产于一体的企业,河北福成五丰食品股份有限公司。
7、恒都
成立于2009年,集品种繁育/肉牛养殖/饲料生产/活牛交易/屠宰及精深加工/冷链运输/科技研发及市场营销于一体的民营企业,重庆恒都农业集团有限公司。
8、东方万旗
成立于2001年,集种牛繁育/肉牛养殖/屠宰/加工/牛肉深加工/销售于一体的专业化牛肉产品供应商,内蒙古东方万旗肉牛产业有限公司。
9、秦宝牧业KINGBULL
成立于2004年,集肉牛的良种选育/标准化繁育/规模化育肥/屠宰分割/精深化加工及品牌化营销为一体的肉牛企业,陕西秦宝牧业股份有限公司。
10、元盛食品
专业生产并销售冷冻/油炸/烧烤/深加工分割牛/羊肉等肉类食品的企业,大型农业产业化企业,元盛食品制造(上海)有限公司。
养龟
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