鲑鳟鱼如何储藏，鲑鳟鱼养殖技术
鲑鱼的养殖技术
桂鱼苗养殖方法分类随着我国桂鱼苗养殖技术的不断发展，鱼苗的养殖方式也是种类繁多，根据生产主要可以分为流水养殖和静水养殖，养殖环境需要消毒。
流水养殖包括两种：用孵化缸养殖和环道养殖。静水养殖包括三种：在网箱中培育、在水泥池中、在鱼塘中。其中，流水养殖的成活率要比静水中成活率高一些，不过有利就有弊，其生长速度就比静水中慢一些。
鲑鱼的养殖技术视频
1、麝香鼠
麝香鼠它是一种非常珍贵的皮毛动物，同时麝香鼠成年的雄鼠可以分泌一种物质，那就是现在市场上一种十分珍贵的药材——麝香。其次就是麝香还能用于制作高级香水，自然经济价值就更加昂贵了。其实麝香鼠的价格业并使很贵，一般就是五百块钱左右一只，麝香的价格大概是六十到就是块钱一克，每年至少可产八到十五克，所以这也是一笔巨大的资金。
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2、乌骨羊
乌骨羊主要分为乌骨绵羊和乌骨山羊，但其中最著名的是以凤凰山的乌骨羊最为出名。它的肉质非常的鲜美、含有丰富的黑色素。乌骨羊它的适应能力强，而且对饲料的要求也不高，在很大程度上和其他养的饲养并没有很大的区别。乌骨养还有我国的黄金羊和药羊和羊王的称号。最后就是乌骨羊的价格普遍都是在六十五到八十块钱一斤，有些地方甚至能卖到一百多块钱一斤。
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3、穿山甲
穿山甲是国家保护动物中的一种，野生的穿山甲禁止私人捕杀和使用，而且人工养殖穿山甲和出售穿山甲也是需要有过埃及批准的营业执照的，否则就是非法饲养和出售食用。穿山甲它也是一种非常珍贵的药材，同时也具有极高的使用价值，现在市场上穿山甲的价格一般是在五六百块钱一斤，价格十分的诱人，但我们也要遵守国家的法律和制度。
鲑鱼的养殖技术和方法
养殖池：面积可以在3-8亩之间，需建立在水质好的地方。水深：至少要有1.5米，冬季可以适当增加水深。食物：桂鱼属于典型的肉食鱼，经常作为它们食物的是一些小型鱼类，比如白鲫，在养殖桂鱼同时可以培育这种饲料鱼。水质：需定期换水，让水质一直干净。一般每周更换一次，保证水的透明度在40厘米以上。
鲑鱼养殖基地
都江堰也有特种养殖的，桂花鱼啊就是特种养殖业，你也可以往这方面找找！
鲑鱼养殖条件和成本
鲑鱼池的建设与要求
（一）水源要求溪林鲑的栖息条件要求水质清新，水量充沛，氧气充足。所以，鱼池的建设地点，首先要选择在离水源较近，进排水方便，电源充足，交通便利，并且能有效地预防洪水的地方。
其次，养鱼用水一定要选择无污染、不混浊、符合渔业用水标准的水。这里，我们选用的是山泉水。山泉水清澈洁净、无污染、周年温度变化小，即可以作成鱼养殖，又可以用来孵化苗种。银鲑对盐度的适应能力很强，从淡水到8%的盐度水中都能正常生长。需要特别要注意的是水的溶氧量。
银鲑比其它鱼要求的溶氧量要高。一般理想的水中溶氧量应该不少于8-10毫克。水温一般在10℃～16℃之间。银鲑与其它冷水鱼相比较，最大的差别就在于其更耐低温。在养殖过程中，如果想要加快鲑鱼的生长，您也可以靠提高水温来达到目的（字幕--最高水温不能超过20℃）。水的酸碱度（pH值）要求是中性或弱碱性（pH值为7.5-8）。
（二）鲑鱼池的建设要求流水养殖鲑鱼可以在小水体中饲养大量的鱼，为了保持水质清新，必须使鱼池的水不断地流动和交换，及时将鱼粪便、残饵和污物排出池外，所以流水池的面积、形状、进排水系统的布置，都有特定的要求。银鲑鲑鱼的养殖，一般包括鱼苗培育池、鱼种培育池和成鱼池。池子基本上都设计为长方形，鱼池面积可以根据地势、饲养鱼的规格具体而定。一般鱼苗培育池设在室内，每个池的面积在0.7-0.8平方米，长1.8米、宽0.4米、高0.6米左右。水深控制在0.2米。在池子的进水口处要放置一个小塑料筐，这样既可以增加溶氧，也可以过滤杂质。地面上要设一个排水渠，方便把废水排走。
鱼种培育池和成鱼池都设在室外。鱼种培育池面积一般在9-10平方米左右，水位控制在0.4米。成鱼池一般长40米，宽4米、水深以80厘米较为合适。池底的四周都统一设有坡度，以避免死角。成鱼池也可以在池子的末端用砖墙作出一个约0.5米宽的隔断，底下是相通的。这样可以最大限度的利用池中间的净水养鱼。
另外，由于鲑鱼怕光，有条件的话，最好在池子的顶部设一个遮阳棚用来遮光。遮阳篷可以采用蓝色的硬塑料材质。总之，不管鱼池的形状、大小如何，都必须做到保证水流畅通，便于水的交换、排污的方便、无死角、易管理、易捕捞，最大限度的利用水体。
（三）进、排水系统设置进水口通常设计成单口或双口。由于进水应从鱼池上部流入，所以鱼池最好设置开放式的进水口，一般要求进水口至少要高出池面80厘米左右，使水流跌入鱼池，这样有利于曝气增氧。排水口可以与进水口前后对应地设置在两个宽度的中部，且设在鱼池的最低处，并兼有排污的功能。当进水口和鱼池没有落差时可使整个侧面过水，放置拦逃网，防止鱼逃逸。
通常要求全部打开排水口后，在10分钟左右能排净池水为好。如果有条件的话，可以把排水和排污分开进行。可以在池子末端的一个角落或中间设一个圆形排污口，上面插一根PVC管，当需要排污时只要把PVC管拔掉即可。这样，排粪污、排池水各有渠道，更有利于净化处理和提高水质。除此之外，为了避免养殖鲑鱼的水源中含泥沙过重而导致池中污物的存积，进而影响鱼类的正常生长，所以，在每一排池子的末端要设一个排沙池或排沙渠。目的是将水源导入排沙池中，经沉淀处理后再输入鱼池，这样就充分减少了水中泥沙的含量，使鱼类有一个较干净的水体。
另外，水源进入排沙池后，遇到排沙池底部的升坡而跃起形成反向流动，能量消减致使流速降低。通常流速降到每秒40厘米以下的时候较大颗粒的沉淀即从水流中分离而支流，流速降到每秒25厘米以下的时候，小颗粒浮砂可由水体中沉淀而出，因此，排砂池应该有足够的面积以使经过该池的水流减速到所需流速。而且，在没有大量沙石流入阶段，该池还是一个很好的养鱼池，可以综合利用。
（四）防逃设施用于防逃的拦鱼栅孔眼大小应视养鱼的规格大小而定，在不至于逃鱼的前提下，孔眼尽可能大些为好。小规格的拦鱼栅可以用2-3毫米的铁丝网代替，大规格鱼的拦鱼栅可用8到12毫米的钢筋焊制。所有的拦鱼栅必须安装严实，以防止鱼种从缝隙中逃逸。
（五）养鱼池的排列及用水方式养殖池的建造应根据水流量、地势地形和养殖计划考虑总体布局。由于鱼种比较幼嫩、抗病力差，所以鱼种培育池应设置在靠近水源处，也就是第一级养鱼池，而第第三级鱼池则适宜养稍微大一点的鱼种以及成鱼。这样，流水由第一排池逐池流出，最后到末级鱼池将水排出。鱼池的排列采用串联和平行池相结合的布局，串联池以三个为宜，最多不超过四个，倘若鱼池串联过多，后部池水质污染变坏，养鱼效果就会变差。
鱼种放养前的准备
鱼池建好后不能马上放养鱼苗。首先要进行试水运行工作，检查阀门开闭是否灵活，进水情况、水体交换状况、排水、排污设施等是否符合设计要求，同时检查鱼池质量、保水性能。初步掌握鱼池运行性能和流量调节的操作。
放养密度的控制
由于鲑鱼繁殖技术要求很高，一般的养殖场很难做到，所以建议您最好直接购买鱼苗。流水养殖鲑鱼，其放养密度及规格依种类、生产目的及流量大小而定。
鲑鱼在北方可以养殖吗
有淡水平昌还有黑龙江里的大马哈鱼以及雅罗鱼
适合淡水养殖的鲑鱼品种
大西洋鲑鱼就是挪威三文鱼，所以没有区别。
目前大西洋鲑鱼（Salmo salar），是全世界养殖最早、产量最大、市场知名度最高的鲑鱼。挪威是大西洋鲑鱼养殖的创始国，也是目前全球养殖产品最大的国家，挪威三文鱼其实就养殖的大西洋鲑鱼。目前市场上的三文鱼主要是大西洋鲑鱼。
鲑鱼能养活吗
鱼放在桶里可以活3-5天的时间。桶里的空间很有限，鱼儿游不动，同时氧气也比较少，所以活不了太久。想要长时间的养鱼，最好准备一个鱼缸，里面注入困过的水，然后将鱼儿放入其中，每天要喂点吃的，七天换一次水，这样才能保证水体的干净卫生，同时还能提高溶氧。
鳟鱼养殖技术
虹鳟鱼不可以放在鱼缸喂养，因为虹鳟鱼要生活在可流动的水中，要求水质清澈、含氧量高且是砂砾底质，鱼缸水无法满足。而且虹鳟鱼对于水温，水质酸碱值及水流速度都有一定的要求，若是没有达到要求值，不仅会影响到虹鳟鱼的生长繁殖，还有可能造成虹鳟鱼死亡。
虹鳟鱼对于生长生活的环境要求较高，要求水质清澈，含氧量高，砂砾底质的流水，鳟鱼对水温的要求也较高，水温太低或者太高都会造成虹鳟鱼死亡，最适宜养殖虹鳟鱼的水温是13-18℃，所以不可以用鱼缸养殖虹鳟鱼。
鱼缸可以养虹鳟鱼吗
养殖虹鳟鱼的水，必须是流动的水，要求水质清澈无污染，一般可选择涌泉水、山泉、溪流水、地下水和水库的底层排水等，水流的速度一般控制在12-18cm/分即可，但也要根据虹鳟鱼的大小而调节，例如体长6cm，体重3g的幼鱼放养密度控制在300条/㎡，水流量控制在13-16升/分钟，
鲑鱼生长环境
冷水鱼是鱼的一个种类，主要是人们按照鱼类对于生活环境，尤其是对水温的要求，高于20度水温就不能存活，所以叫冷水性鱼类。
冷水鱼养殖的品种为鲑鳟鱼和鲟鱼两大类，他们原始生活环境分别为山涧溪流和江河，自然水域水质良好，水温低。
在冷水鱼养殖选择水源时要选择泉水和水质清新的河水，水温10～18℃为宜。以水温较高河水为水源的养殖场夏季可补充部分地下水降低水温。
生态养殖
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