广西秋刀鱼养殖，秋刀鱼的养殖
秋刀鱼的养殖周期
我国淡水养殖鱼类，养殖周期一般为1~3年，大水面养殖，饲养密度较稀，水质良好，养殖周期往往为2年。池塘养鱼由于饲养密度较高，水质较差，生长速度比天然水域要慢。
在长江流域的池塘养殖大多采用两年或三年的养殖周期，其中青鱼需要3~4年；珠江流域年平均气温较高，鱼类的生长期比长江流域长，在池塘中各种鱼类的养殖周期比长江流域缩短0.5~1年；相反的，如果是东北地区，这些鱼类的养殖周期则比长江流域长0.5~1年。
秋刀鱼人工养殖
秋刀鱼盆栽养殖方法
1、土壤：使用疏松、偏碱性的沙质土壤种植为宜，也可以使用河沙等材料配制适合植株生长的土壤。
2、温度：十八到二十度的温度比较适合植株的正常发育和生长，夏季温度太高，应将植株移到阴凉一些的位置。
3、浇水：喜湿润，应该每隔五天左右浇水一次，夏季水分蒸发快，应增加浇水量，等待气温渐渐下降再慢慢减少浇水量。
4、光照：喜阳光照射，夏季光线比较强，应适当遮荫，冬季光照比较弱，应适当的为植株进行补光。
5、施肥：在秋季海棠落叶后应施大肥，来补充植株所消耗的营养，春季开始发芽时也应施一次有机肥。
秋刀鱼生长环境
秋刀鱼产卵量大、生长速度快，口感粗糙、味道微酸，喜欢吃的人不多，尺寸小点的都做饲料了，所以价格便宜。
秋刀鱼生长周期
秋刀鱼不过期意思是会一直等一个人。
这句话出自王家卫的电影《重庆森林》，警察阿武的独白。
该电影的主要内容为：警察阿武处于失恋综合症中，一日在街头与一金发女子擦肩而过，金发女子是一名杀手。56小时后，两人在酒吧偶遇，并相处一晚。在阿武预感情感过期的早上，收到了金发女子的生日祝福：“这一刻是永远不会过期的。如果要加一个期限的话，我想是：一万年。”阿武经常光顾的快餐店来了新的女招应阿菲，她爱上了警察663。663的女友离开了他，而阿菲拆了663女友留在快餐店给他的信，拿了663家的钥匙，趁663不在时去他家悄悄地改变663原来的生活。终于有一天被663撞见，663忽然感到感情的回归。
刀鳅鱼养殖技术
泥鳅在越冬前和许多需要越冬的水生动物一样，应加强越冬前的饲料管理，多喂食营养丰富的饵料，使泥鳅饱腹；要有良好的越冬环境，选择越冬养殖场所要选择背风向阳、保水性能好、池底淤泥厚的池塘作为越冬池；适当给越冬池施肥；选择良好的越冬泥鳅种类；采取保温防寒措施；加强越冬期间的进、排水管理。
市面上的秋刀鱼是养殖的吗
不是，目前没有人工养殖的秋刀鱼，市场所见的全部是捕捞渔获。
秋刀鱼是冷水性洄游鱼类，适温范围为10-24℃，15-18℃。日本太平洋一侧的秋刀鱼从8月下旬到12月在北海道至东北地区南下徊游到达日本南方水域，从2月至7月进行北上洄游，到达北海道至千岛外海。
由于捕捞量大，又无法低成本模拟洄游的不同区域海水温度，所以目前没有生产性人工养殖。
秋刀鱼养殖方法
秋刀鱼可以人工养殖的，秋刀鱼是重要的食用鱼类之一，因为体型修长如刀通常在秋季捕捞而得名。秋刀鱼属中上层鱼类，通常栖息于水深0~230米的太平洋亚热带或温带海域中，所以每到秋季渔民们都会去海域中捕捞秋刀鱼。秋刀鱼属海中回游鱼类。秋刀鱼跟刀鱼一样，也是有着自己季节的鱼类——秋刀鱼是从每年九月份到次年三月，依次在日本列岛巡游的鱼类，所到之处，预示着秋季甚至严冬的到来。垍頭條萊
秋刀鱼的养殖周期多长
白眼鱼
学名鲻鱼，为近岸生活的海产鱼类，性活泼，善跳跃，对环境适应力强。鱼肉质厚香醇而不腻，味甘平、鲜美，无细骨，对医治脾虚、消化不良有良效，属曹妃甸海边常食海鱼之一。
梭鱼
跟白眼鱼相对应，又名红眼鱼，因其肉质丰厚，又名肉棍子。栖息近海及河口河，有时也进入淡水，摄食泥沙中的硅藻，性活泼，善跳跃，在逆流中常成群溯游。以开凌季带着冰碴子捕捞上的最为鲜美，曹妃甸当地有“开凌梭，好吃的没法说”的说法。
海鲈子
“ 又名海鲈鱼，是曹妃甸海域常见的经济鱼类之一，性凶猛，以鱼、虾为食，也是发展海水养殖的品种。味道鲜美，鱼肉紧致，最知名的做法是清蒸鲈鱼，属于粤菜系特色传统名菜之一，口味属于咸鲜。”
青条鱼
学名小鳞鱵，属于海杂鱼。因生长周期短，世代更新快，资源易于补充，故常保持一定的渔获量。曾一度受消费者欢迎，以前产量多时，曹妃甸地区售价较低，现在价格得二三十元一斤。鲜鱼以油煎食之味美，也可以加工成为咸干品。
海楞蹦
海楞蹦学名虾虎鱼。曹妃甸的海楞蹦通体桔色，背部林林地立着鱼鳍，胸鳍又宽又硬。海楞蹦不用去鳞，没有小刺，伴以豆腐，再撒几段细细的葱段，做一道虎头鱼豆腐汤，白汤配绿菜，颇是好看，味道也鲜美至极。淡水也有虾虎鱼，又称“琴鱼”，自古以来，石鱼、春鱼、麦鱼、琴鱼均被列为贡品，故也统称之“贡鱼”。
蜡头鱼
这里常见的是红鳍东方鲀，为本属鱼类中价值最高的一种。河豚肉质鲜美，民间有“冒死吃河豚”的说法，因为其内脏含有一种剧毒的毒素，称河豚毒素。河豚毒素有用于治疗神经系统疾病和止血、止痛。腌藏和干制品可供食用;鲜鱼去掉皮、内脏及血等后,亦可食用。现在，河豚美食不仅吸引了越来越多的食客，而且还远销日韩等国，成为一张特殊的“美食名片”。
黑头
海钓者昵称其为“黑头”，学名黑鲪。形体和黑鲷相仿，但黑鲷更像鲫鱼。黑头鱼肉质鲜嫩洁白，脂肪少。食用方法简单，汆烫喝的鲜度，黑头鱼说第二，没鱼敢说自己是第一。清蒸也很适口，刺少，特别宜于老年人和儿童食用。
叫姑鱼
“ 学名石首鱼，叫姑鱼为小型食用鱼类之一，食用方法多为油煎、油炸、卤鲜或清蒸。除鲜食外也可加工成干制品。”
海刀鱼
学名刀鲚鱼。以其肉质细嫩、鲜肥、时令性强而著名，尤其雌鱼怀卵丰满季节，其肉和卵肥嫩鲜美，鲜食以清蒸或红烧最佳。此鱼做成的凤尾鱼罐头可谓遐迩闻名。“秋刀鱼的滋味，猫跟你都想了解”，但现在极其少见，渔家饭店万一见到此鱼得先问清价格，别结账时由于不知情怀疑被“宰”，因为鲜海刀鱼小的得上千元，大的得三四千元一斤。
老头鱼
老头学名黄鮟鱇，之所以叫老头鱼，因为其叫声像老头咳嗽之声，其形丑陋、奇特，头部棘端长有一条穗状肉饵，类似伸出的一支鱼竿，用于诱食鱼虾。老头鱼富含维生素A、C，其尾部肌肉可供鲜食或加工制做鱼松等。其鱼肚、鱼籽均是高营养食品，皮可制胶，肝可提取鱼肝油，鱼骨是加工明骨鱼粉的好原料。
黑绸鱼
黑绸肉质坚实，肉丝较粗，远不如真鲷鲜嫩，口味比较清淡，但易于保管和贮存。
真鲷鱼
真鲷系名贵鱼类，但由于资源衰减产量下降市场上少见。真鲷肉肥而鲜美，无腥味，特别是鱼头颅腔内含有丰富的脂肪，营养价值很高。除鲜食外还可制成罐头和熏制品。
曹白鱼
学名鰳鱼，字面上看，似乎可以理解为曹妃甸盛产的一种白色的鱼，实际上跟曹妃甸不沾边。为重要经济鱼类之一，肉质鲜嫩肥美，口味香醇、加工制成的咸鰳鱼或鰳鱼卷均为名特水产品。此外，还具有一定的药用价值，其肉有开胃暖中、滋补壮身之功能。
平鱼
学名银鲳鱼，曹妃甸按鱼的鲜美程度有“一平二镜三鳎目”一说，平鱼居冠，系名贵的海产食用鱼类之一。肉质细嫩且刺少，尤其适于老年人和儿童食用，对于消化不良、贫血、筋骨酸痛等病症有辅助疗效。
驴尾巴
“ 又称牛尾巴鱼，辫子鱼，学名鲬鱼。其貌似海楞蹦鱼被一脚踩扁，遂又称其为“踹蹦鱼”。其肉质坚实，成蒜瓣形，每百克肉含蛋白质20克、脂肪2.0克，主要供鲜食。”
铜锣鱼
学名黄姑鱼，属硬骨鱼纲、鲈形目、石首鱼科、黄姑鱼属。是近海暖温性中下层经济鱼类，具有发声能力，主要摄食底栖动物。味道鲜美，随着捕获量减少，价格攀高，二三十元一斤。
偏口鱼
偏口鱼和牙鲆鱼均为鲽形目鱼类，又都被称为比目鱼，两者外观相似，但当地渔民一眼能分辨：拿在手中看底面，嘴巴朝左朝里的为偏口鱼，嘴巴朝右朝外的为牙鲆鱼。属冷水性经济鱼类，其肉质细嫩，味道鲜美，且小刺少，尤其适宜老年人和儿童食用。
鳎目鱼
成体较小，当地人称其为“鳎目尖”，当地渔家饭店常将咸干品裹面包屑，炸制后售卖。鲜食最为肥美，食之鲜肥而不腻，红烧舌鳎鱼是有名的菜肴之一。现在，也有养殖舌鳎的，学名花斑舌鳎，个头较大，价格百十元一斤。
扁包（洋鱼猴儿）
学名孔鳐，肉多刺少，无硬骨。其肉可鲜食，但更多的是腌制加工成淡干鱼，以前渔船上常晒扁包儿鱼，挑在竹竿上，像悬着一只只小猴子。鳐鱼肌肉中含有微量尿素，因此有一股化肥味儿，故鲜食烹调前需用沸水烫一下，以除异味。
刺儿鱼
学名斑鰶。春秋两季为盛渔期，其他季节也有一定的捕获量。产量较高，肉质细嫩。刺儿多，但味道鲜美，为小型食用鱼类。鲜食多采用油炸和油煎的方法，也可加工制成咸干品。
抽条鱼
抽条鱼学名小鯷鱼，又名离水烂。常用于提炼鱼油和制作鱼粉，亦可鲜销或制成咸干品，鲜鱼冷冻后渔民常用作养殖饵料。因其肌肉组织脆弱，离水后极易受损腐烂，小鯷鱼加工制做的咸干品为有名的海蜒。
秋刀鱼的养殖周期是多少
10.三文鱼
三文鱼刺身可能是很多人必点的日料，三文鱼橙白相间，肥美滑嫩，加上其价格也比较低廉，不管是在日本还是在其他国家的日料店中都很流行。
9.日本银带鲱
日本银带鲱俗名丁香鱼，它属于小型鱼类，体侧中部有一条漂亮的银白色亮带。虽然它长得非常小，但日本人依旧没有放弃将其做成刺身的想法，他们会选择特别新鲜的大丁，然后从中一点点片出雪白透明的鱼片，最后需要好几十条银带鲱才能做成一盘刺身，这种美味可谓真心来之不易。
8.日本真鲈
日本真鲈也称作花鲈，一般认为关西濑户内海出产的鲈鱼品质最佳。尤其是在盛夏，鲈鱼的脂肪较多，口感也最为鲜美，此时用日本真鲈做成的刺身也是格外的美味。
7.三线矶鲈
三线矶鲈俗称鸡仔鱼，它的肉质鲜嫩细滑，还散发着十分独特的芬芳，尤其是夏季是吃三线矶鲈的最佳季节，用它做成的刺身更是格外肥美。
6.沙丁鱼
沙丁鱼的外形与秋刀鱼相似，但体型会更加的小一些，因为它非常容易腐烂，因此对鲜度的要求极高，只有对自己货源和保鲜都很有信心的料理店才会销售。用沙丁鱼做成的刺身晶莹剔透，吃起来有一股别样的鲜味。
5.沙梭鱼
沙梭鱼在日本被称作海滨沙滩贵妇，鲜度较好的沙梭鱼肉质雪白，还具有透明感，在做成刺身后用醋渍味道会非常的浓郁。
4.鰤鱼
鰤鱼在日本被誉为顶级食材，它的生长周期是非常慢的，长成成鱼需要花上三年的时间。鰤鱼在日本大约有上百种别称，这种现象在日本被称作“出世鱼”，有着“出人头地”的寓意。当其体长达到80公分以上时，它的脂肪含量就会非常丰富，口感变得肥美鲜嫩，与金枪鱼也不遑多让。
3.银鲳
银鲳的肉质细腻，滋味淡雅，由于存在季节性并且捕捞量低，在日本被视作非常高级的白肉鱼。银鲳的鲜度是非常难以保持的，因此如果能在餐厅吃到银鲳刺身就会变得极为难得。吃银鲳最佳的季节是在寒冬，此时银鲳鱼的肉质比较腴，吃起来更是唇齿留香。
2.樱鳟
樱鳟是日本比较知名的原产鲑鱼，它的鱼腹略带粉色，肉质滋润，富含油脂，是鲑鱼中的高级鱼。每年樱花盛开的季节正是樱鳟肉质最为肥美结实的时候，将其制成刺身即可享受油润光滑的口感。
1.真鲷
真鲷是海鲜鱼类中的上等品，有着“海水鱼之王”的美誉。真鲷鱼的味道清淡优雅，肉质鲜甜富有韧性，将其制成刺身是世间难得的美味。
刀鳅鱼的养殖方法
刀鳅鱼如人工养殖技术方法如下：1、池塘养殖： 池塘养鳅，一般选用水泥池或三合土池，池深70－100厘米，水深50－60厘米，池底铺15--20厘米厚的肥泥，池的面积可大可小，以2－3亩为好。池塘应排灌方便，进出水口均用铁丝网防逃。放养前应进行清塘消毒，其方法和用量与鱼苗池相同。2、池塘混养 即和其它鱼类混养。如和鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、草鱼、鳊鱼等混养。这种养殖方式其选塘、清塘，消毒、放养等和池塘养殖相同。混养的优点是：不需专门给泥鳅投喂较多饵料，只需给其它鱼类投饵。而鱼类吃不完的饵料和排出的粪便即为泥鳅的食物来源。故这种养殖方式效益高，水面利用价值大，值得大力推广。3、稻田养殖 我国南方稻区广阔，利用稻田养鳅，既节约水面，又能获得粮食，经济效益显着，是高效农业良好的种养模式。3.1、稻田选择。养殖泥鳅的稻田以弱酸性、少泥沙，保水性好，降雨时不溢水的稻田为佳。稻田四周要高筑田埂．进排水口要设二道网，以防泥鳅逃逸。3.2、放养与管理。于早稻或中稻插秧活蔸后放入苗种。一般每亩放养4—5万尾。放鳅前，也要追施有机肥料，以培养水中浮游动植物。3.3、养鳅稻田要尽量少施农药或不施。即使万一需要使用，也应分批下药，且喷头朝上，不要把药液喷到水面。另外，也不要使用除草剂。双季晚稻栽种时，最好采用免耕法，可避免机械损伤泥鳅。4、坑塘养殖。这种养殖方式是利用房前屋后的小型肥水坑塘养鳅。坑塘面积可大可小．十几平方米到四五十平方米均可。一般常规鱼类在这种坑塘中会因有机质过多、溶氧不足而导致缺氧死亡。泥鳅因具有特殊的呼吸器官而在这种坑塘中生长良好。刀鳅鱼，体细长，前端稍侧扁，肛门以后扁薄。头长而尖。吻稍长，但不及眼后头长，吻端向前伸出成吻突，其长度约等于眼径。前鼻孔呈管状，位于吻的两侧；后鼻孔圆形，近眼前缘。眼位于头部的侧上方，表面覆以薄皮，眼下前方有一倒生的小刺，埋于皮内。口下位，口裂几成三角形，口角达眼前缘或稍超过。上下颌具绒毛状齿，呈带状排列。胸鳍小而圆，无腹鳍，背鳍和臀鳍分别与尾鳍相连。背鳍前方有1排各自独立的硬棘，约为31-33枚；臀鳍具棘3枚；尾鳍略尖。体鳞细小，侧线不显著。体背黄褐色，腹部淡黄。头部从眼上向后有2条淡色线条，沿体背纵伸至尾鳍基。体背、腹侧有许多网状花纹，背鳍、臀鳍与尾鳍的基部网纹更为明显，体侧有30余条褐色垂直条斑。有些个体条斑上端色较深黑，有部分个体近腹侧的条斑之间杂以短斑。背棘基黑褐色，胸鳍淡黄色或灰黄，其余各鳍灰色，臀鳍下缘常饰以白边。
秋刀鱼的养殖周期是多久
一般海底的鱼都能吃。
海里的鱼大多数都是可以吃的，特别是深海鱼，相比较淡水养殖的鱼和近海区域的鱼，因海水尚未因人为因素而遭到太严重的工业污染，鱼肉的质量更高；而且深海鱼大多生长周期比较长，成周的海水压强也很大，因此肉质更加的紧实、鲜嫩；同时深海鱼都富含氨基酸和各类不饱和脂肪酸，包括DHA、EPA等。这些对我们的身体都非常好，所以适当地在膳食中增加深海鱼类的数量，是对健康非常有帮助的。
市场上常见深海鱼有：石斑鱼、多宝鱼、长寿鱼、鸦片鱼、海参斑、鳕鱼、三文鱼、金枪鱼、海鲈、秋刀鱼等。
深海鱼有可以生吃的种类，也有不可以生吃的种类。
比如说三文鱼、金枪鱼等，肉质鲜嫩、无刺，生长环境要求高，在一般情况下是可以生吃的，但是生吃的时候最好配上一些具有杀菌、杀虫作用的芥末我，味道也会更美味。
其他的海鱼，生吃口感可能不佳，再加上为了避免出现消化不良或者感染寄生虫等情况，因此最好还是做熟了吃比较好。
同时要注意，有一些海里的鱼是不能吃，有毒。有毒的鱼，基本上都是形态比较怪异的，大部分的有毒鱼类都分布在印度洋和太平洋水域，以及非洲东部和南部、澳大利亚、玻利尼西亚、菲律宾、印度尼西亚和日本南部等区域的海岸线附近，中毒的主要症状包括疼痛、昏迷、灼热感、痉挛和呼吸困难等，最严重的还有可能丧命，所以在食用时一定要注意。
养鸽
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