湖南岳阳黄牛养殖基地，湖南养黄牛养殖基地

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湖南养黄牛养殖基地地址

第二名

新五丰公司猪场在全国排名第二：是生猪养殖，福成五丰是河北的主要是肉牛养殖新五丰是湖南最大的生猪养殖企业，也是国内第一家以生猪养殖为主业的国有上市公司，有着“中国生猪养殖第一股”的美誉；全国排名第二名

它也是中国内地供港澳生猪出口最大的单体企业，最高时占香港市场五分之一市场份额。

湖南本地黄牛养殖

主料：牛头（黄牛）500克。

配料：小米辣30克，蒜20克，生姜末20克，大蒜叶30克。

调料：蚝油8克，盐3克，味精3克，鸡精3克，酱油5克，十三香5克，茶籽油150克，八角花椒桂皮各10克，啤酒少许。

制作方法：

1.将牛头去毛洗净、改成肉块。

2.汤桶加30斤水（盖过牛头），加花椒、八角、桂皮各10克小火慢煨。（煨至牛皮可以用筷子扎进去为止）。

3.取出放凉，改刀切成薄片。

4.下乳菜籽油烧至八成熟，下入牛肉煸炒，再下入辅料炒出香味。

5.最后放入啤酒收汁，再加入大蒜叶，出锅后加入5克十三香即可。

湖北正规黄牛养殖基地

湖北养牛一般养殖改良肉牛，西门塔尔牛，和鲁西黄牛和三元杂交。圈养养殖改良肉牛，西门塔尔牛，放养养殖三元杂交和鲁西黄牛。

湖北养黄牛基地

答;黄牛去皮去骨净出肉率为百分之三十三。

长沙黄牛养殖基地

5.延边牛

延边牛产于东北三省东部的狭长地啧，是东北地区优良地方牛种之一。其属役肉兼用品种，胸部深宽，骨骼坚实，被毛长而密，皮厚而有弹力。

4.晋南牛

晋南牛产于山西省西南部汾河下游的晋南盆地，该品种牛体格粗大，胸围较大，体较长，胸部及背腰宽阔，成年牛前躯较后躯发达，具有较好的役用体型，属于大型役肉兼用品种。其具有良好的役用性能，产肉性能也尚好。

3.鲁西黄牛

鲁西黄牛是我国名贵牛种之一，其体躯高大，结构匀称，健壮威武，肉用价值高，闻名海内外。 该品种成年牛平均屠宰率58.1%，净肉率为50.7%，肌纤维细，肉质良好，脂肪分布均匀，大理石状花纹明显。

2.南阳牛

南阳牛是中国著名的大型役用黄牛品种，原产于河南省南阳地区。该品种黄牛体型高大，皮薄毛细，肌肉发达，肩峰较高，背腰平直，肢势正直，蹄形圆大，行动敏捷。其用于肉牛生产表现出良性特征，肥育仅7～8个月体重即可达441.7千克，平均日增重公牛为813克，屠宰率为55.6%，净肉率为46.6%，产肉性能良好。

1.秦川牛

秦川牛是我国著名优良黄种品种，居全国五大良种黄牛之首，因产于有着“八百里秦川”之称的关中平原而得名。该品种黄牛体格健美，高大硕壮，背腰平直，腹圆紧凑，体肥浑圆，四肢坚实。该牛肉用性能好，成熟早，增重快，屠宰率、瘦肉率、骨肉比等指标都较高。

养殖基地

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