亚巨鱼养殖基地,沙趴鱼养殖基地
巴沙鱼养殖基地
这几年,巴沙鱼在我国的消费终端需求快速增长,但国内的养殖、加工前端没有发展起来,产品基本依靠从越南进口。
1.行业重视力度尚浅
国内行业对巴沙鱼重视不够,对市场终端消费架构了解不够,营销模式比较传统。前几年越南巴沙鱼在国内改头换面悄悄上市推广的时候,国内加工厂还在千方百计做国外的罗非鱼市场,不觉间越南巴沙鱼把中国的市场打开,准确的说是越南巴沙鱼带动了中国的冷鲜鱼消费市场。越南巴沙鱼开始进入中国市场时用了一个比较好的名字——龙利鱼,刚开始国内水产行业人都不大清楚可以成功开发中国市场的这种鱼是什么鱼,也不大清楚主要终端消费是哪里,后来才清楚原是越南巴沙鱼,其终端消费主要在餐饮店。
2.越南巴沙鱼有价格优势
巴沙鱼之前在国内没有发展时机。在巴沙鱼加工出口方面,越南做得比较早。起初,越南巴沙鱼是用低价竞争的战术占领市场的,主要出口到欧美。2011年,出口美国的巴沙鱼已经达到12万吨左右、欧洲20万吨左右。当时国内主要做罗非鱼加工出口,巴沙鱼价格优势明显,市场越做越大,慢慢挤占了很多原本为中国罗非鱼的市场。
之前越南巴沙鱼出塘价为3元/斤左右,这个价格在国内按标准模式养是没有利润的,所以国内推动巴沙鱼发展的人不多。广东也有种苗场从越南引进巴沙鱼进行种苗生产推广养殖,但数量不多,规模不大,也有少数人去尝试养殖,但商品鱼主要是进入鲜活市场,市场反应一般。
(二)巴沙鱼成为中国水产养殖市场异军突起的品种
1.加工厂要转型
加工厂从事罗非鱼加工已有十多年,产品主要外销,目前竞争越来越大。竞争包括国家间出口竞争和不同品种间竞争,利润越来越低,因此,加工厂不断寻求其它可以代替罗非鱼的品种。现在,中国市场巴沙鱼的进口总量已经超过了美国市场成为全球第一大市场。2017年进口统计在册的约30万吨,另有一些其他渠道流入国内市场,中国的进口总量远远超过30万吨。
这几年巴沙鱼国内进口量年递增30%~40%以上,加工厂根据进口趋势分析,认为巴沙鱼发展有潜力,内销更容易做,预估更容易产生效益,所以今年加工厂成为推动巴沙鱼产业的主角。加工厂将联合种苗场、饲料公司一起推动巴沙鱼在国内的养殖发展。
2.消费终端需求大
巴沙鱼市场目前是供不应求状态。一个是餐饮店消费终端,目前国内餐饮店的消费模式中开始植入吃文化,鱼文化、鱼特色的消费观逐渐凸显。当前以吃烤鱼、水煮鱼、酸菜鱼为特色的
巴沙鱼 养殖
湄公河流域
巴沙鱼是鲶鱼的一种,主要产自湄公河流域,是东南亚国家重要的淡水养殖品种。巴沙鱼具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、利于加工等优点,烹饪方法以亚洲菜谱为主,可以用来红烧、涮火锅或者做水煮鱼等。巴沙鱼属鲶形目鱼类,喜群集,常活动于上、中水层,食性杂,可投喂人工配合饲料,耐低氧,对水质要求不高,可高密度养殖。
国内巴沙鱼养殖基地
巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种,是湄公河流域中特有的一种优质经济鱼,巴沙鱼在生长过程中,腹腔内积累有三块较大的油脂。
主要分布在柬埔寨,老挝,越南,中国云南,在中国主要在广东,广西,海南等南方地区引种养殖,属于东南亚国家重要的淡水养殖品种
巴沙鱼的养殖技术
受欢迎的巴沙鱼品种起码有5年养殖黄金期!
巴沙鱼苗养殖
一般10-20斤饲料可以长一斤鱼,具体还需根据鱼的品种、饲料品质等决定。在养殖鱼时日投喂次数需控制在1-3次,每次喂八成饱,保证水中不留残饵即可,若日投喂1次,可选择在上午8-9时;若日投喂2次,可选择在上午7-8时、下午3-4时;若日投喂3次,可选择在上午7-8时、中午12时、下午5-6时进行。
巴沙鱼养殖基地价格
答:罗非鱼贵。因为罗非鱼是有鳞鱼,不腥,肉质鲜美可口,而巴沙鱼是无鳞鱼,相对腥味,肉质也不如罗非鱼好吃。
罗非鱼——原产非洲,属热带性鱼类,罗非鱼属包括亚种共有100多种。罗非鱼具有生成快、产量高、食性杂、疾病少、繁殖力强等特点。罗非鱼是我国主要养殖水产品。其肉质鲜美、少刺、蛋白质含量高、富含人体所需的8种必需氨基酸;非必需氨基酸中谷氨酸和甘氨酸含量较高。
巴沙鱼养殖基地在哪里
巴沙鱼最适宜生长的水温为22~32℃,低于20℃时,随着水温的降低,其生长速度放缓;当水温低于13℃时,则会冻伤直至死亡。
巴沙鱼(学名:Pangasius bocourti)是
养鸡
养鸡