小水库养殖鳙鱼技术，秋季水库钓鳙鱼技巧

小水库养殖鳙鱼技术，秋季水库钓鳙鱼技巧

小水库养殖鳙鱼技术？

1.鳙鱼的食性问题。

在以往的资料中，鳙鱼的食性定义为以浮游动物为主的温和滤食性鱼类，一般简单理解为以浮游动物为食，这是过去在天然环境低水平养殖条件下得出的。现在高技术养殖条件下，水体浮游生物以大型种类为主。鳙鱼是滤食性鱼类，对食物的选择决定于鳃耙间距，只要个体大于鳃耙间距的浮游生物均可被其滤食，鲢鱼的食物主要是个体小于50微米的浮游生物，鳙鱼的食物主要是个体大于50微米的浮游生物。在肥水条件下浮游生物主要是个体大于50微米的直链硅藻、甲藻、裸藻科、丝状蓝藻、大型轮虫、枝角类、桡足类等种类，正好是鳙鱼的滤食对象。

2.鲢、鳙鱼的搭配比例问题。

传统的鲢、鳙鱼搭配比例是3:1，也就是3鲢带1鳙，分别是75%和25%，在这种放养模式下鳙鱼可正常生长，但随着人们生活水平的提高，鲢的价格越来越低，鳙的价格不断提高，这种以鲢为主的放养模式经济效益也越来越低。

因此，怎样提高鳙鱼的放养比例和产量就成为养殖生产中急待解决的技术问题。

随着生物有机肥在水产养殖中的应用，水体藻相相应发生了根本变化，鳙鱼能摄食的个体大、营养丰富、易消化的种类，如直链硅藻、甲藻、隐藻，成为优势种群，浮游动物的生物量也很高，为鳙鱼成为主养鱼类提供了食物基础，据多年的生产实践，鲢鳙鱼的放养结构中，鳙鱼的比例小于20%或大于80%，鳙鱼的生长速度都较快，当鲢的放养比例在20%～80%之间时会抑制鳙鱼的生长速度。因此，鳙鱼作为主养鱼时，只能少量的搭配或不放养鲢鱼。

3.鱼种规格问题。

以往湖泊、水库鳙鱼的放养规格一般是13.2厘米左右大规格鱼种，养2年上市，养殖周期长，上市规格小，在现代技术条件下，要求每尾150～500克大规格鱼种。经过一年的养殖达到尾重2000克以上的上市规格。

4.放养模式问题。

传统的湖泊、水库等大水体虽然也采用施肥技术进行养鱼，但产量很少超过每亩100公斤，经济效益不高，主要原因有三个方面：

一是鱼种规格小，用每公斤20尾的大规格鱼种，回捕率低，成鱼规格小，一般每尾1～1.5公斤；

二是一次放种，一次起捕，上半年水中鱼的现存量少，造成水体资源浪费，下半年鱼的密度过大，天然饵料供给不足，生长速度减慢；

三是鲢、鳙鱼比例为3:1的放养模式不合理。

针对传统养殖的不足之处，现代大水体高产养殖：

一是用斤两鱼种即（每尾0.15～1公斤）；

二是常年捕捞上市，即6～7月开始将部分长至1.5公斤以上的鱼起捕上市，剩下的鱼冬季起捕上市，成鱼规格有每尾1.5～2公斤和2.5～4公斤；

三是鲢、鳙鱼比例是1:4，甚至全养鳙鱼，价格高，效益好。

鳙鱼的养殖模式有水库施肥纯养鳙鱼；湖泊施肥主养鳙鱼；小型精养水体投饵施肥主养鳙鱼；小型精养水体施肥套养鳙鱼四种。

根据不同的养殖模式，放养模式也不同。笔者在6月底在用全价膨化料主养黄颡鱼塘内配养当年2厘米的鳙鱼苗，40多天就长至200克，8月月中又加放一次3～4厘米的鳙鱼苗。到11月基本长至500～700克。塘口观察到，尾重100～200克的鳙鱼可以有效进食小颗粒膨化料，这有力地促进了鳙鱼快速生长。

鳙鱼养殖的优缺点？

鳙鱼养殖现状

由于受到水体天然饵料资源缺乏的限制，鳙鱼产量及商品规格远远不能满足市场对商品鳙鱼日益增长的需求，因此，通过外源性营养的加入解决这一现状就成为必然。目前，普遍采用的方法是施肥和投喂人工饲料。配合饲料饲养鳙鱼的历史不长，但已有较多的研究报道，并且取得了较大的成绩。但普遍研究证实，配合饲料与施肥并存喂养鳙鱼效果最佳，产量比单一投喂配合饲料或施肥高许多。

鳙鱼饲料开发存在的主要问题

从二十一世纪初鳙鱼饲料开发以来，已有许多饲料厂家陆陆续续推出了自己的产品，但质量参差不齐。主要表现在：

01

配方不专一，对鳙鱼的营养需求认识不清。许多厂家为了减少配方数而用其它低档次草鱼料的配方。

02料型各异，缺乏系统性研究。03市场定位不明确，质量偏低，模式不清晰。04对鳙鱼的摄食习性不了解，故饲料只顾着模仿制作，只知其然，不知所以然。05

对鳙鱼人工饵料的投喂方式缺乏必要的研究。目前常用的投喂方法主要有挂袋法、饵料台法及投饵机投喂法。

此外，用配合饲料进行高密度养殖时是否会影响鳙鱼的肉质也是人们所关心的问题。

柯恩鳙鱼饲料研究开发现状

（一）鳙鱼料产品简介

柯恩是国内最早从事鳙鱼饲料研究与开发的企业，在国内率先开发出鳙鱼商业化产品，通过十余年的发展，已从鳙鱼养殖模式探索、饲料原料筛选、鳙鱼精准营养需求、投喂模式等研究取得了重大的突破，申请1项产品专利，2项实用新型专利，为水产养殖业做出了突出的贡献。

柯恩鳙鱼饲料在激烈的市场竞争中独树一帜，成为江南地区鳙鱼养殖的畅销品，爆品！为国内鳙鱼养殖树立了一面旗帜！

养鸭

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