平菇养殖技术视频播放，平菇的家庭养殖技术
平菇的家庭养殖技术与管理
鲜蘑菇养殖是要选地势高，通透性好的地方搭架菇房。养料可用玉米杆，稻草，麸皮，麦草或者是家畜的粪便。接种的时候可采用穴播的方式，每株的间距在10厘米左右，后期注意湿度，通风，等待发酵就行。另外，出菇之后水分和温度比较重要，要注意管理...
平菇的家庭养殖技术与管理方法
在家养殖蘑菇菌棒时，需要先将菌棒外层塑料膜剥开，再对其注射清水。把蘑菇菌棒放置在通风透气且经过消毒的半阴环境中。
每天中午向蘑菇菌棒四周洒水，提高空气湿度。蘑菇菌棒可以采收3-4次。
平菇的养殖方法
两天左右就能学会。
平菇属于容易培植的食用菌类，目前多采用墙式栽培法，即将一个个装满木屑、辅料、菌种的袋子堆成墙的样子。种植技术2天左右即可学会，平菇可以低温养殖，成长温度为15—18℃。
养殖平菇技术培训
在湖北省武汉市传授:平菇/蘑菇/香菇/黑木耳/金针菇/茶树菇/秀珍菇/鸡腿菇/杏鲍菇/草菇/灵芝/猴头菇/蛹虫草等市场上所有热销和珍稀食用菌品种的菌种制种和出菇栽培全套新技术。
具体包括母种.原种.栽培种生产、菌袋生产培养、出菇管理、菇房规划、大棚搭建、选种育种、分离保藏、提纯复壮、病虫害防治、加工储藏、野生菌驯化等食用菌新技术，还有销售技巧和销售渠道等。
专业老师进行技术讲解与学员实际动手操作相结合，学员亲手配料、装袋、灭菌、消毒、接种、培养、出菇管理等，每个学员都可以在短时间内掌握各种食用菌技术。
目前各种食用菌销售潜力大，利润空间高，可以随到随学，技术通俗易懂，短期都可学会，发教材、送菌种，包吃住到学会为止，终身技术支持。
平菇的种植与管理技术
双孢菇的特性。双孢菇(俗称圆蘑菇、洋蘑菇)，属草腐菌，中低温性菇类，我国北方地区气候比较适合其生长，具有很大发展潜力。
养料：合理的养料配方是获得高产的一个重要条件。双孢菇是一种腐生菌，不能进行光合作用，配料时，在作物秸秆(麦秸草、稻草)中除加入适量的农家粪(如牛、羊、马、猪、鸡和人粪尿等)，还须加入适量的氮、磷、钾、钙、硫等无机养分。
温度：双孢菇菌丝体生长温度范围为4-32℃，最适温度为22-25℃;子实体生长温度范围为5-25℃，最适温度为14-18℃。
平菇怎么养殖技术
1、基质：种植蘑菇使用白糖、锯末、豆饼等物质配制基质，接种菌丝之前，需将基质高温消毒。
2、菌丝：选择健康、洁白的菌丝，在无菌的环境中，将菌丝接种到基质中。
3、养护：将接种了培养料放在温暖的菇房中，培养料的湿度应控制在55%~60%，有利于蘑菇的发芽。
蘑菇的养护
蘑菇是一种室内种植的食用菌，不能直接在光照下进行光合作用，主要是将培养料中的各类营养物质作为营养来源，养殖蘑菇的时候需在遮光的环境中。
蘑菇子实体的含水量极高，若是环境过干，蘑菇的生长就会受到严重影响，若过湿，则会影响到空气的流通。
蘑菇本身具备一定的好气性，在生长中需要有足够氧气来维持，蘑菇在生长过程中会不断吸收培养料中的氧气，在蘑菇的实际栽培种，要注意定期地通风换气。
平菇如何养殖
1、平菇的培养源：木屑、树叶以及稻草棉子壳等。
2、灭菌：用宽在22-25厘米饲的料袋的将其裁成40-50厘米的塑料筒，将培养料放在筒子里面，袋子要经过蒸锅进行消毒，在100度的蒸汽中蒸上十个小时左右即可。
3、培养料制作：干料水1:1.5的比例，将其倒入，然后用钉耙搅拌均匀，搅拌均匀后用手将培养料捏紧，如果有水但是又滴不出来的话就说明水加的刚刚好。
4、接菌丝：镊子先用用酒精涂抹或者使用高锰酸钾涂抹进行消毒，接种用镊子将瓶子里面的菌种进行取出后放入袋中即可，在一个口里面放3块菌种，大小和豆子一样就可以了，接种杜绝任何动静，避免讲话，防止一切细菌侵入的可能性。
5、对菌丝进行保护，接种后将塑料袋放在通风口发菌，在冬天和早春时可以多放，一般双行排列，覆盖保鲜膜，或者盖草帘，秋季或春末不能双行，只能单排。
6、要做好管理保护工作，等菌丝长满之后就可以拿到出菇室，然后将其放成单排，每行之间隔开80cm，一天换一次气，保持出菇室的空气新鲜度，可以用喷洒壶进行喷水增加空气湿度。扩展资料：
家庭平菇的养殖方法
母种制作技术
一般处于保存期的大球盖菇菌种的菌丝处在缓慢生长或停止生产状态,所以在制作生产用的母种前,必须对保存的菌种进行复壮,以便将处于旺盛生长状态的菌种接入母种或原种培养基上,促进菌丝快速生长,获得菌丝粗壮、浓白、生长势旺的菌种。
1．培养基配方：I号：PDA(马铃薯200g、葡萄糖18g、琼脂18g、水1000m1).Ⅱ号：PDA+硫酸镁1．5g+磷酸二氢钾3g+蛋白胨2g、水1000ml.Ⅲ号：马铃薯100g、干杂木屑100g、葡萄糖20g、琼脂20g、水1000ml。
上述配方的培养基经高压20分钟灭菌消毒后制成试管斜面，3天内用完。
2．制作方法：通过组织分离技术，将选取的大球盖菇组织块接入I号培养基上(或接入需复壮的保存种)。在24--28℃条件下经10--15天培养,菌丝长至试管1／3--1／4时,挑取菌丝扩展前端浓密、粗壮的部分转入Ⅱ号或Ⅲ号培养基上，采用两点接种法，以使菌丝迅速长满培养基表面(一般15--20天)提高菌丝的质量.经Ⅱ号、Ⅲ号复壮培养基培养的菌丝表现为浓白、粗壮、生命力强，以利原种菌丝的生长，缩短原种培养时间,提高成品率。
原种及生产种制作
1．配方：I号：小麦或大麦88％、米糠或麦麸10％、石膏或碳酸钙1％、石灰0．5％、含水量65％(加入米糠或麸皮主要是使培养基疏松,增加透气性,菌丝走向好).Ⅱ号：小麦25％、稻草64％、麦麸10％、石膏粉1％、含水量65％--70％.Ⅲ号：杂木屑42％、杂刨木花42％、米糠或麦麸15％、硫酸镁0．2％、石膏或碳酸钙1％、含水量70％.
以上配方在1．3--1．5kg／平方米压力下,消毒2--2．5小时,3天内用完.
2．原料选择和配制：实践证明：制作大球盖菇原种和生产种的培养基主原料以麦粒最好,木屑、刨木花次之,稻草最差。
(1)麦粒的选择：应选深黄或暗红色皮韧性大、浸泡时不易破皮的麦粒为好，从吸水率来看大麦优于小麦。
(2)浸泡：浸泡分石灰水浸泡和清水浸泡预煮后加石灰两种方法。前者用1％石灰水浸泡，pH值9--10，在25℃小麦浸泡8--9小时，大麦浸泡9--10小时，夏季水温高应适当缩短时间。浸泡好的小麦粒，用手指甲掐麦粒凹陷,有较强的弹性，指甲印很快消失为宜。后者用清水先浸麦粒，时间与上相同。浸好的麦粒涝起用清水冲洗后沥干，放入锅内煮至刚沸为止涝起凉开，加入铺料混合，用0．5％石灰调pH6．5左右,含水量65％。
(3)装瓶及消毒：选用容积700ml，瓶口内径为3cm左右的浅白色耐高温玻璃瓶(不宜用广口瓶,以免杂菌侵入)，将配好混匀的培养料装入瓶中，每瓶装200--300g为宜，在1．3--1．5kg／平方米压力下消毒2--2．5小时，切忌消毒时间过长以免麦粒呈糊状,导致透气性和养分下降，影响菌丝生长。
(4)接种和培养：采取多点式接种,即在瓶内培养料四周按适当的距离接种3--4点,料面上再接小块菌种，在24--28℃条件下,暗培养7--10天，菌丝萌发生长至直径4cm左右的菌斑时，立刻对菌丝进行人工搅拌，搅拌时接种点的菌丝被搅断受刺激，同时由于开瓶口(在超净台上进行)实际上给菌丝起增氧作用,有利于菌丝迅速生长，一般整个培养过程需25--30天可长满瓶。
3．生产种制作：
(1)配方、培养基制作、瓶子选择和消毒与原种相同
(2)接种：将长满瓶的原种接种到生产培养基表面上，尽量铺满料面，以免杂菌污染，每瓶原种接不超过30瓶生产种，在24--28℃条件下培养7--10天菌丝萌发生长至洁白、浓密粗壮时,对菌丝进行人工搅拌，搅断菌丝，刺激其快速生长，一般20--25天长满全瓶。
平菇的养殖方法和注意事项
1、选料：发酵要充分就地取材，选用新鲜、单调、无霉变、无油垢和杂物，物理性状好，且适宜栽培平菇的培养料，栽培前将培养料曝晒2—3天。拌料建堆后，待料温上升至60℃后要维持3天以上，且每天要进行翻堆，翻堆时应将料堆外表及底部低温层的培养料翻到料堆中央，把内部的培养料翻到堆的上下及四周，以利发酵均匀。发酵时控制培养料的含水量在70%以内，以保证高温发酵获得高质量的堆料。同时，培养料拌料时，调节培养料的ph值至10左右。应避免发酵不足或发酵过度。
2、配料：配料时麸皮或玉米粉添加量应低于15％，尿素添加量低于1％。依据生产实践用硝酸磷肥，二元复合肥料，五氧化二磷含量为10—20％取代尿素可有效避免鬼伞的发生，但要节制其用量在2％以内。培养料含水量是栽培平菇成败的关键。用玉米芯发酵料栽培平菇时，料水比应节制在1∶1.8左右，棉子壳发酵料栽培时应节制在1∶1.5左右。提高培养料pH值是抑制鬼伞的有效办法，石灰添加量通常为3—5％。
3、选种：到正规厂家购买品牌正的菌种，母种传代不超过3代，栽培种由原种转接而来，不要由栽培种再次转接作栽培种。菌种要选适龄、适应性强；抗杂力强、产量高、适宜当时当地栽培的品种。如果在早秋晚春栽培，应选用中高温型品种；晚秋早春栽培，应选用低中温型品种。优质菌种接种后萌发快、生长快；能够很快长满料面，避免鬼伞发生。提高接种量也是一种卓有效果的方法。
4、防治：床栽时，一旦发生鬼伞籽实体，应及时摘除（未开伞前），免得鬼伞孢子形成后蔓延，并在鬼伞菌丝生优点撒石灰粉，抑制鬼伞菌丝生长。袋栽时，一旦发生鬼伞，应在其籽实体幼小时用手指挤压，使其破碎后不再延续生长，同时在乎菇菌丝生长过后的料表上刺孔通气，增进平菇菌丝生长。平菇菌丝可将鬼伞籽实体分解，并不影响平菇产量。解决后应及时通风降温，增进平菇菌丝生长，避免鬼伞再次发生。
畜牧养殖
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