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肉猪主要有哪些品种,肉猪的品种有哪些种类

肉猪主要有哪些品种,肉猪的品种有哪些种类肉猪主要有哪些品种,肉猪的品种有哪些种类

中国肉猪主要是什么品种?

中国本土猪的种类有互助八眉猪、荣昌猪、宁乡猪、陆川猪、淮猪、太湖猪、金华两头乌猪、东北名猪、香猪、藏猪。中国本土猪都有着共同的特点,耐粗饲、脂肪含量高、性早熟、野外适应能力强、肉味较香。

猪的品种分为哪几种啊?

猪的种类有东北民猪、黄淮海黑猪、里岔黑猪、八眉猪、滇南小耳猪、蓝塘猪、陆川猪、宁乡猪、金华猪、监利猪等。

东北民猪是东北地区的一个古老的地方猪种,有大、中、小三种类型。

黄淮海黑猪是我国古老的华北型猪种,是黄淮海黑猪的一个主要类群;具有性成熟早、产仔率高、耐粗饲、适应性强、杂交优势明显等特点。

里岔黑猪是山东省优良地方猪种。里岔黑猪以其产地和毛色而得名,是我国优良地方猪种之一。

肉猪品种?

中国十大土名猪品种是:1、互助八眉猪;2、荣昌猪;3、宁乡猪;4、陆川猪;5、淮猪;

6、太湖猪;7、金华两头乌猪;8、东北名猪;9、香猪;10、藏猪。

猪的种类有哪些名称?

猪的种类有大白猪、大约克夏猪、大花白猪、杜洛克、皮兰特猪等几种类型,其外形也都各有差异。

大白猪,大白猪又叫做「大约克夏猪」。原产于英国,特称为「英国大白猪」。输入苏联后,经过长期风土驯化和培育,成为「苏联大白猪」。后者的体躯比前者结实、粗壮,四肢强健有力,适于放牧。十八世纪于英国育成。

大约克夏猪,大约克夏猪原产于英国,世界各地均有分布。已引入多年,由于其体型大,被毛全白,亦称大白猪。大约克夏猪具有产仔多、生长速度快、饲料利用率高、胴体瘦肉率高、肉色好、适应性强等优点。大约克夏猪体型高大,被毛全白,皮肤有少量暗斑;头颈较长,面宽微凹,耳向前直立;体躯长,背腰平直或微弓,腹线平,胸宽深,后躯宽长丰满。大约克夏猪在杂交中多作第一父本或母本利用。

大花白猪,大花白猪是广东大耳黑白花猪的统称,由 分布于广东各地的大花乌猪、金利猪、梅花猪、梁村猪、四保猪和坭 坡猪合并,1983年统称为大花白猪。过去农户习惯以产地名称和集 散地对其进行命名,因此,大花白 猪的俗名很多。目 前,大花白猪可分为 三个品系,即粤北品 系、粤中品系和粤东 品系,三个品系间毛 色存在较大的差异, 粤北系与粤东系的黑 毛覆盖率高于粤中 系;三个品系间母猪 体型和繁殖性能方面 存在显著差异,而公 猪除粤北系与粤中系尾长差异显著 外,其他性状均无显著差异。

杜洛克,杜洛克又称为“万能猪种”,原产于美国东部的新泽西州和纽约州等地,主要亲本用纽约州的杜洛克和新泽西州的泽西红杂交育成,原称杜洛克泽西,后筒称杜洛克,分为美系和加系杜洛克。产于中国台湾的杜洛克经过培育自成风格,因而称台湾杜洛克或台系杜洛克。

皮兰特猪,皮特兰猪原产于比利时的布拉帮特省,是由法国的贝叶杂交猪与英国的巴克夏猪进行回交,然后再与英国的大白猪杂交育成的。皮特兰猪以其非常突出的高瘦肉率闻名于世。在所有的知名品种中,其瘦肉率最高,肌肉最丰满,具有发达的背腰肌和腿肉。在瘦肉率与体型方面受到极大关注的当今养猪市场,皮特兰猪是极具利用价值的品种。

猪有什么品种?

中国十大土名猪品种是:1、互助八眉猪;2、荣昌猪;3、宁乡猪;4、陆川猪;5、淮猪;

6、太湖猪;7、金华两头乌猪;8、东北名猪;9、香猪;10、藏猪。

1、互助八眉猪

地域:青海海东互助土族自治县

特点:互助猪是在青海高原生态环境条件下,经过长期自然和人工选择而形成的地方猪种,

具有适应性强、性早熟、抗逆性好、产仔数较多、保姆性好、沉积脂肪能力强、肉质好、能

适应贫瘠多变的饲养管理条件、性状遗传稳定、对近交有抗力等优良特性。

2、荣昌猪

地域:重庆荣昌

特点:按毛色特征分别称为“金架眼”、“黑眼膛”、“黑头”、“两头黑”,“飞花”

和“洋眼”等。荣昌猪头大小适中,面微凹,耳中等大、下垂,额面皱纹横行、有漩毛;体躯较

长,发育匀称,背腰微凹,腹大而深,臀部稍倾斜,四肢细致、结实;鬃毛洁白、刚韧。乳头

6-7对。

3、宁乡猪

地域:湖南长沙宁乡县

特点:宁乡牲猪则是我国著名的地方优良猪种之一。它具有适应性广,易熟易肥,畜脂力

强,屠宰率高,肉质细嫩等特点。特别是加工腌制腊肉,色泽金黄,肥膘透明,别有风味。

仔猪作烧烤猪,尤其味美色佳。

4、陆川猪

地域:广西玉林陆川县

特点:母猪具有成熟早、产仔多、母性好的特点;其肉皮薄、肉嫩、脆而不腻;其畜产品

可加工是脆皮乳猪、香肠、无皮五花腊肉等。

5、淮猪

地域: 江苏连云港东海

特点:全身被毛,黑色而较密,冬天生褐色绒毛;头部面颊部皱纹浅而少,呈菱形;嘴筒

较长而直;耳朵大,下垂;体形中等较紧凑,背腰窄平,极少数微凹,腹部较紧,不拖地;

四肢较高且结实;母猪乳头数7对至10对。

6、太湖猪

地域:江苏苏州常熟

特点:太湖猪是世界上产仔数最多的猪种,享有“国宝”之誉,苏州地区是太湖猪的重点

产区。太湖猪特性之一是繁殖性能高。太湖猪高产性能蜚声世界,是我国乃至全世界猪种中

繁殖力最强。太湖猪体型中等,被毛稀疏,黑或青灰色,四肢、鼻均为白色,腹部紫红,头

大额宽,额部和后驱皱褶深密,耳大下垂,形如烤烟叶。四肢粗壮、腹大下垂、臀部稍高、

乳头8-9对,最多12.5对。依产地不同分为二花脸、梅山、枫泾、嘉兴黑和横泾等类型。

7、金华两头乌猪

地域:浙江省金华婺城区

特点:因其头颈部和臀尾部毛为黑色,其余各处为白色,故又称两头乌,是全国地方良

种猪之一。金华猪皮薄骨细,肉质鲜美,肉间脂肪含量高,其后腿是腌制火腿的最佳原料。

金华猪产仔多,母性好,泌乳量大,哺育率高,繁殖性能好。

8、东北民猪

地域:黑龙江绥化兰西县

特点:东北民猪是东北地区的一个古老的地方猪种,目前除少数边远地区农村养有少量大

型和小型民猪外,群众主要饲养中型民猪。东北民猪具有产仔多、肉质好、抗寒、耐粗饲的

突出优点,受到国内外的重视。全身被毛为黑色。体质强健,头中等大。面直长,耳大下

垂。背腰较平、单脊,乳头7对以上。四肢粗壮,后躯斜窄,猪鬃良好,冬季密生棕红色 绒

毛。8月龄,公猪体重79.5公斤,体长105厘米,母猪体重90.3公斤,体长112 厘米。

9、香猪

地域:华南

特点:极为早熟、个性偏小。短、矮、宽圆是形体特点。背腰宽而下馅,腹大下垂,臀部

较丰满,皮薄毛稀,没有绒毛。

10、藏猪

地域:高原西藏青海

特点:猪个体很小,形似野猪,头窄长且呈锥形,嘴尖耳朵小竖立,腹部小而窄,背部

微拱且窄,臀斜,四肢强健,蹄小坚实,反应灵敏,善于奔跑。

肥猪分类几种?

猪的品种有大白猪、大约克夏猪、大花白猪、杜洛克、皮兰特猪等类型,一般被经常饲养的有三种。第一种是大白猪,大白猪的身体结实、粗壮,四肢比价强健;第二种是杜洛克猪,杜洛克猪的父本能与许多其他品种的猪进行杂交;第三种是大花白猪,这个品种的猪分为粤北品系、粤中品系和粤东品系三个系列。

猪的种类有哪些

猪的品种有大白猪、大约克夏猪、大花白猪、杜洛克、皮兰特猪等几种类型,通常被饲养的有以下几种类型。

1、大白猪

大白猪的原产地是英国,所以也叫英国大白猪。大白猪的身体比较的结实、粗壮,四肢强健有力,而且特别适合放牧,所以许多养殖户会养殖这种饲养比较方便的品种。

2、杜洛克猪

杜洛克是一种比价全能的猪种。主要是用纽约州的杜洛克和新泽西州的泽西红杂交育成,分为美系和加系杜洛克两种类型。杜洛克猪的父本可以与许多品种的猪进行杂交,而且杂交后的仔猪各方面都比较优质。

3、大花白猪

大花白猪是广东大耳黑白花猪的统称。目前大花白猪分为粤北品系、粤中品系和粤东品系等,三个品系之间的毛色有很大的差异,粤北系与粤东系的黑毛覆盖率要高于粤中系,而且母猪从体型和繁殖性都有很大的差异。

什么叫原种猪

1、原种猪是指从直接从原产地引进或者经过多代提纯反复培育、遗传基因相对比较纯的某个品种的种猪。原种猪主要作用是保留种质的资源,为生猪的生产提供优良的原种代种猪。

2、原种猪的适应能力和抗病性特别强。而且南方的原种猪比较耐暑、北方的原种猪则比较抗寒。这些特点作为原种猪是非常重要的,可以把本地猪作为杂交母本和优良的原种猪作父本进行杂交,产下的仔猪也会比较优质。

3、原种猪的繁殖力高特别高。因为原种猪具有成熟期都早、发情特征明显、繁殖器官健康、受胎率高、产仔数多和母性强等特点。在杂交猪生产中,繁殖力高是决定产仔的一个重要因素。

猪有哪几种类型?

按照经济用途,可以将猪的品种分为三种类型:

1.脂肪型

这类猪能生产较多的脂肪,一般脂肪重占胴体重的45%~47%,瘦肉重占35%~37%。外形特点是:整个体形呈方砖形,体躯宽、深而稍短,头短而宽,腿短,大腿丰满充实,臀宽而平厚,体长与胸围几乎相等或相差2~5厘米,皮薄毛稀:肉质细嫩,性情温驯,耐粗饲,有早期沉积脂肪的能力。背膘厚5厘米以上。目前,我国大多数地方品种均属脂肪型。

2.瘦肉型

又叫阉肉型。以生产瘦肉为主,瘦肉重占胴体重的55%~60%,最低不应低于48%,脂肪重占20%左右。体形特点是外形呈流线型,头稍长,体窄胸浅,四肢较高,腹部平直,前躯轻,后躯重,头颈小,背腰长,胸肋丰满,背线与腹线平直,后腿丰满,大腿圆整,体长大于胸围15~20厘米,生长发育快,饲料报酬高。但对饲料要求严格,特别对蛋白质水平要求较高,背膘厚在2.5~3.5厘米。我国从丹麦引进的长白猪属于瘦肉型。

3.肉脂兼用型

这类品种的猪生产性能介于两者之间,胴体中瘦肉重占50%左右,体形中等,背腰宽阔,中躯粗短,后躯丰满,体质结实,性情温驯,适应性强。生产肉和脂肪的能力都强,其肉脂品质优良,风味可口,背膘厚3~5厘米。我国培育的大部分品种如哈白猪、新金猪、新淮猪、上海白猪等均属这种类型。

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