海参养殖技术员合同，海参养殖技术

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在配合饲料中添加适量的助长素，具体的添加量可视饲料量而定（一般每100千克饲料中可添加40克助长素），待添加后再进行投喂即可；或者可以将助长素拌入饵料中，待经过研磨后再进行投喂。养殖海参的注意事项：养殖时要在海参的生活环境内放一些石块，以便海参能够附在上面。

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想要加快海参的生长速度一般可以在其饲料中添加助长素，添加助长素后不但能加快海参的血液循环的速度，还能改善其代谢功能以及增加食欲，从而加快海参的生长发育，具体方法为向每100千克配合饲料中添加40克助长素，然后再进行投喂即可；或者可以将助长素添加在饵料中，然后将其搅匀再投喂。

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海参池塘环境条件。池塘应选择在避开淡水流入的河口区，无工业污染。池塘大小以10～15亩为宜，其它规格的池塘亦可使用。

保护种质资源。随着海参养殖规模不断扩大，技术滞后，粗放经营、病害泛滥及种质退化问题日益突出。

海参苗种质量要求。参苗好坏直接影响海参生长和成活率。要选择不同海域的亲体培育出来的参苗。

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室内养殖海水鱼需要用到鱼缸。鱼缸内要安装吸氨石和瓷环等进行过滤，另外还要投放硝化细菌和海藻，这样可以确保水体干净。

将鱼养入之后，要注意投喂饲料，定时定量喂养，不要投的太多。定期要进行换水，每两个月更换20%的海水，并添加适量微量元素。

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海参养殖技术包括建造水池，放人工海参礁，投放参苗和饲养几个方面。其中建造水池时用岩礁最好，水池的深度要在一米五左右。人工海参礁可以给其提供更适宜的生活场所，利于野生繁殖。投放时10-30平米的地方放300-500头左右。喂养时一般早上晚上各一次，注意投放前要先配合饲料用水泡15分钟。

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1.红薯粉条放入沸水锅中煮透，捞出沥净水分，再剁成细粒，纳盆，加入五花肉末、水发木耳（剁成末）和姜末、葱末，调入精盐、味精、酱油、香油以及用清水泡开的红薯淀粉，掺入适量高汤，调匀成稀稠适度的糁，然后用手挤成直径约2厘米、长8厘米的条，排放在笼布上，上屉用大火蒸约18分钟，取出晾凉，即成假海参。

2.净锅上火，掺入高汤，烧沸后用精盐、胡椒粉、味精调好味，放入假海参，撒入韭黄段，略炒后调入醋和香油，起锅盛入一海碗中，点缀上香菜段即成。

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下面的是育苗场的育苗病害和注意事项，不能够完全照搬到保苗上来，但你可以参考一下。 养殖池里保苗应该是最近几年兴起来的，你主要是去问问当地成功保苗的养殖户，借鉴一下经验。 夏季防病管理技术： 海参育苗包括浮游期和板上附着期，从上板20天后，至参苗剥离即属于保苗期。保苗期恰值高温，水温通常在22~30℃左右，时间持续2、3个月。此期间经常出现病害迹象，导致参苗涨势缓慢甚至成活率明显下降，病害现象、原因分析及预防措施方法如下： 1、常见病害表现症状： ⑴长势极其缓慢，甚至掉量。 ⑵不爱摄食、附着力差，甚至出现化皮病。 ⑶伸展不好，体色发红、变暗，体型呈细长条，变黑、刺短； ⑷有吐肠现象，僵硬，体色发白或呈通明状、化皮。 2、病害引发原因： ⑴水质污染： ① 海参残饵、粪便等自产有害物质，造成氨氮、亚硝酸盐、硫化氢超标。换水量小或没有及时进行生态水质处理或网片25天以上没有及时消毒处理的池子，换水前可明显检测出亚硝酸盐超标，该指标持续7天左右，即会出现海参苗不摄食、发病等不良现象。 ②高温、雨量大、盐度变化大、盐度低，引发应激反应。 ③ 夏季海区污染严重，外海水检测经常出现有害物质超标现象，尤其6月下旬至9月初，重金属离子、氨氮、亚硝酸盐、有害菌含量超标现象严重，经常可检测到亚硝酸盐含量在0.1~0.2MG/L以上\氨氮0.2MG/L以上。引发海参中毒症或慢性中毒。 ⑵用药不当、饵料不良： ① 抗生素中毒：经常投放抗生素或乱用抗生素高浓度长时间药浴参苗，导致苗种免疫力、抵抗力下降，抗应激能力差；消化系统功能失调，从而引发疾病。 ② 温度高，饲料及鲜海泥、水中的细菌总数偏高，引发海参肠道疾病以及其他细菌性病害。 ⑶管理操作不当，机械损伤：倒池、刷网片、剥离苗、筛分等造成损伤、应激反应。 3、预防方法： ⑴进水池塘处理： ① 育苗前，进行全面消毒，可选用二氧化氯片等杀菌消毒药剂；3~5天后，投放塘底净（0.5PPM,约330克/亩水体）并配合投放世纪生态菌水产专用EM原液330ML/亩水体，进行生态底质、水质改良。经检测水质指标良好，再行投放参苗。 ② 为提高保苗成活率，必须保证水质指标稳定，6月至9月中旬全程，根据水质情况每15~20天投放塘底净一次（250克/亩）并同时配合投放世纪生态菌水产专用原液250ML/亩水体。降解有害物质，抑制有害菌，维持水体良性平衡，防治病害。 ③ 如无特别情况，不要轻易采用抗生素类或杀菌消毒剂类药品，如特别情况必须采用，注意消毒周期要短，尤其是圈内有海参的；并且消毒处理3天后，应马上投放塘底净和世纪生态菌水产原液恢复生态平衡。整个夏季定期采用世纪生态菌原液和生物底质改良剂塘底净进行水质、底质处理，可检测出池塘水质明显好于外海水质，可有效的防止病害发生。 ⑵参苗池水质、底质治理： ①如外海水水质良好，平时应加大换水量或对流换水均可。 ② 整个夏季全程，每3~5天泼洒世纪生态菌水产专用原液（每立方米水体3~5ML左右），抑制有害菌、分解有害物质，从而防治疾病，可拌入饲料内同时投放。 ③每周左右倒池一次，应视苗种大小酌情考虑；或经常配合投放塘底净（饲喂后投放） ④ 长时间不倒池、粪便多，可经常或每周一次向池内投放塘底净每立方米水体3~5克左右。防止池底积累有害物质，防止氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质超标。 ⑤ 应及时进行网片消毒、更新（建议15~20天左右一次），可用世纪生态菌原液50~100倍稀释液浸泡清洗消毒（用过的稀释液可洒入池塘中）。 ⑶饲料投喂、防病、促进营养吸收、促进增长、增强抗应激能力： ① 注意饲料营养均衡，饲喂量不宜过大，蛋白不宜过高。 ②每500公斤饲料拌入世纪生态菌原液1~2公斤（根据饲料干湿程度适当兑水稀释拌匀，即可投喂）可同步起到饲料消毒、保鲜，促进营养吸收，降低饵料系数，防治肠道疾病，促进增长，提高抗应激能力等综合作用。 ③ 有的育苗厂习惯发酵饲料，可采用世纪生态菌EM原液厌氧发酵饲料，每500公斤饲料使用原液1公斤即可达到理想效果。（世纪生态菌EM原液不同于一般市面流通的”EM发酵液”,拌料饲喂效果就很好，不一定非要发酵饲料） ⑷治疗及注意事项：关键字“重在预防”！ 应经常检测进水水源及池内水盐度、温度、PH值、氨氮、亚硝酸盐、溶解氧等各项指标。 ① 海参出现病害迹象，如：伸展不好、附着力不强、摄食不好；可检测出亚硝酸盐、氨氮、PH值超标，应及时增氧，并马上投放塘底净和世纪生态菌水产原液，解除中毒现象，改良水质、底质，抑制有害菌，防止疾病扩散并起到早期治疗作用。加大拌料原液浓度，帮助海参恢复胃动力及消化系统功能，增强抗病力、降解体内毒素，解除病害。 ② 出现病害迹象，不宜盲目使用杀菌剂或抗生素类药物治疗，要注意关注、检测水质情况，以免治标不治本，使用前要注意水质情况，使用后一定要及时使用世纪生态菌水产专用制剂进行生态改良，恢复生态环境。 ③如发现网片、附板发粘、有异味等现象，要及时清理、消毒并进行水体消毒，水质处理。

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冬季海参养殖管理技术

为确保海参安全越冬～准备工作从秋季开始着手。秋季水温下降期正是池塘中弧菌全年的峰值期～此时期也是海参细菌性病害的高发季节～能否做好管理工作～将会直接影响到海参越冬的效果。

1.秋季冰封前的管理

当水温下降至3?，4?时要适当加高水位。根据各地区养殖池塘的具体条件～尽量将池水深度保持在1.5m以上。由于冰封期海参养殖池塘基本不换水～加高水位能够有效防止结冰后冰下海水盐度的剧烈升高～对海参造成影响。还有因池塘渗漏导致的养殖水位过低使池塘冻透。

海参养殖池塘封冰前要进行底质改良和消毒处理。施用沸石粉或活性炭改良底质和水体环境～可以使冰封后冰下海水的氨氮和亚硝酸盐维持在安全范围之内～不会对海参造成毒害。全池泼洒1.0ppm的聚维酮碘能够起到杀灭致病菌和病毒的作用～又不会造成单胞藻大量死亡使水体变得清瘦～是该时期理想的消毒剂。

适当肥水是保证冰下溶氧的最有效手段。秋季适当肥水～保持水体的肥、活、爽。不可施肥过量～影响水质。保持水体透明度在70cm，80cm是比较理想的。

2.冬季冰封期的管理

养殖池塘封冰后～冰下海水盐度升高～水体上下对流作用停止～此时海参能否安全越冬主要取决于三方面的条件:即温度、盐度、溶氧。

冬季池塘表面的冰层就像玻璃温室一样对冰下海水起到保温作用。受到阳光照射的冰下海水底层温度高时可达4°c，6°c。上层水温度则很低～只有-1°c左右。

冰层虽然可以起到保持水温的作用～但是也阻隔了空气中氧气的溶入。裸藻和甲藻是冰下的优势藻类～池塘封冰后要及时扫雪～这样可以维持藻类在冰下进行光合作用产氧～维持海参代谢活动所需要的氧气。如果冰下藻类不足～无法进行充分的光合作用产氧～可以通过打小冰眼～投放化学增氧剂的方法进行冰下增氧,如过碳酸钠、过碳酰胺,。

有的养殖户害怕池底缺氧～于是在冰上打冰眼～利用水泵对冰下海水进行强制对流。这种做法存在严重的误区。即使强制对流也不能缓解冰下缺氧现象的发生。并且强制对流会使得冰下海水迅速降温～导致正常活动的海参因应激反应出现排脏现象。强制对流同时会使冰下海水长时间处在低水温状态。还会使海参因长时间低温而冻伤、冻死。

3.次年春季融冰后的管理

经过了冰下越冬的海参体质虚弱～融冰后许多养殖户因管理松懈～造成海参大量化皮死亡～从而使得越冬工作前功尽弃。所以融冰后的管理也是海参安全越冬的重要组成部分～理应得到重视。

整个冰封期由于没有换水～因冰冻造成的动植物死亡、尸体腐烂～是冰下海水中氨氮和亚硝酸盐积累的主要原因。池塘冰盖刚融化时～池水表层盐度通常在5‰，15‰之间,池水底层盐度在38‰，45‰之间～水体分层现象严重。这一时期管理重点在于调节水质和消毒防疫。

有条件的要对池塘排水闸门进行改造～使池塘表层低盐度海水和底层高盐度海水能够排出。监测外海水理化指标的波动情况～一旦水温、盐度等水质指标适宜～则可以适当换水～降低池塘中氨氮、亚硝酸盐和硫化氢的含量。切忌大排大换对海参造成应激影响。换水后全池泼洒0.5ppm，1.0ppm

二氧化氯～可以起到帮助分解氧化有机质和消毒的双重效果。

养蜂

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