竹荪有人工养殖的吗,全国竹荪人工种植在哪里
竹荪有人工栽培的吗?
1 红托竹荪栽培繁殖方式
红托竹荪为有性繁殖,从孢子萌发到孢子经过 11个时期的循环生活史,即孢子→单核菌丝→双核菌丝→菌索→原基→球形体→卵形期→破口期→伸长撒裙期→成型期→自溶期→孢子 。
2 栽培技术规程
结合安龙县芝隆竹荪发展有限公司对红托竹荪实际栽培的情况来看,为实现红托竹荪的高效栽培,在进行栽培的过程中主要应从栽培地选择、菌种培养、材料准备、栽种方法应用、病虫害防治等方面加以优化。
2. 1 选择栽培地
野生的红托竹荪多生长在西南地区,以贵州黔西的最为著名。红托竹荪喜中偏低温气候,多见于秋季,其利用植物机体中的碳水化合物,单生或者群生在腐朽的竹棍或活的竹根口部位,喜酸性土壤基质,最适生长基质 pH 值为 5. 5,最适宜的空气相对湿度为 80%左右,土壤湿度在 40%左右 。
因此,当前在对红托竹荪进行栽培时,宜选择离水源较近的稍高地势,面积要大,土壤为酸性土壤并且有机质要含量高,离林区要近。在栽培地搭建大棚时,要保证中桩出土高度达到 2. 5m 左右,结合栽培地形状,因地适宜搭建生产大棚。大棚顶部和四周要遮荫,遮阴率要达到 90% 。
2. 2 筛选、培养菌种
当前国内人工驯化栽培的红托竹荪已形成较为丰富的品种类型,在对菌种进行培养的过程中,宜挑选产量较高、发菌较快、出菇较早的菌种类型,且干品具有较高品质的优良品种。
同时,严格按照菌种制种工艺的级数选择最后一代红托竹荪栽培种,制种原料由阔叶树木屑、米糠、玉米粉、黄豆粉、蔗糖和石膏按比例混合装入玻璃盐水瓶或饲料袋中制种。待制种 3~4 月后,菌种几乎长满制种容器,无老化、淌黄水现象,在要求栽培时才能将菌种运到栽培地破瓶取出,破瓶后会散发出特殊的清香气味。
2. 3 准备材料
在栽培菌种之前,需要准备栽培前和栽培过程中要用到的材料。包括菌材、辅助料、农药以及营养素等。常见的红托竹荪菌材有白杨木、口啃木、刺棒头和桐油树等,辅助料为白糖,农药有甲基托布津粉剂、高效甲氰菊酯、多菌灵、辛硫磷乳油等,营养素为壮菇剂、氨基酸、高能钙、生命素和生长素等,按照使用说明建议的方法配制使用 。
2. 4 栽培方法
关于红托竹荪的栽培方法有阴棚栽培、床栽、盆栽和砂锅栽培等方式,近几年出现发酵菌棒层架栽培的方法。安龙县芝隆竹荪发展有限公司在进行红托竹荪栽培的过程中主要采用阴棚栽培法和床栽法。
竹荪种植技术
如果一亩竹荪的年产量在80-100斤左右,那么一亩可收益16000元左右,这个只是最低的获利,目前有一些养殖户可以把每亩的利润控制在万元以上。竹荪种植方法与技术
1、种植时要先在箱底铺5-10厘米厚的腐殖质土,再铺一些竹段、木段等,然后接上竹荪进行种植,最后再覆盖肥土5-8厘米即可。种植好之后一定要及时浇水,必须经常保持湿润状态,可以在室温下进行培养发菌。如果环境适宜,大概4-5个月的时间菌丝就可以长出来,温度在20-24°C之间时,就会在表土内形成菌蕾。
人工竹荪栽培技术
我们很多人可能对竹菌并不是很了解,它就是竹荪是一种可以食用的野生真菌,也有很多地方的人称之为竹参,由此可以看出它的而营养物质的含量是极高的,所以慢慢的也就出现了人工种植的竹荪,那么今天我们就一起来看看竹荪这种食用真菌是怎么种植的吧。
1、种植条件
竹荪种植的条件是比较苛刻的,由于现在竹荪的种植有好几种不同的种植方法,所以种植的条件也就会存在稍微的区别,首先我们就选择好种植的地方,一般情况下最好是水源充足、土壤肥沃、并且背风有一定坡度的地方进行种植,温度和湿度都要保持在一定范围之内,这样才能使竹荪菌正常的生长和发育。
2、种植方法
现在种植竹荪最常用的方法有三种,分别是压块种植、直播床栽以及室内箱栽。压块种植的方法主要就是将竹荪菌压成块状,然后放进土中进行栽种,这样栽种的竹荪就比较集中,生长的周期也比较短。而直播床栽主要是用配置的养料进行栽种,这样出菌的面积比价大,可以提高菌床的使用率,但是生长的周期偏长,最后就是室内箱栽,它就需要提前做好木箱,然后倒入养料,再进行接种,这样更方便管理和控制,能有效的提高竹荪的质量。
3、养料配制
养料的主要成分是木屑、麸皮,其次就是百分之一的白砂糖、百分之二的石灰粉以及其他的微肥总共占百分之一左右,然后加入水进行搅拌,水的比例按照一比二的原则进行加水,然后搅拌均匀,要注意的就是每隔三个小时左右就需要搅拌一次,一般三次左右就由即可进行装料,等养料配置好之后就需要按照不同的种植方法进行装料,最后将装好的养料进行高温或高压消毒杀菌,即可等待接种。
4、接种管理
首先我们就是要选好竹荪的菌种,然后在进入接种的无菌房之前我们需要先穿好无菌服,并且将要用于接种的工具和设备进行消毒,才可以进行接种。在接种的时候通常是要按照合理的间隔进行接种的,一般是行间距八厘米、株间距六厘米左右整齐的排列在培育床上,最后用一层竹叶轻轻地覆盖在上面即可。
5、出菌管理
出菌管理也就是说竹荪菌的菌丝体在发育的过程,其中最主要的问题就是对温度和湿度以及光照和空气流通等各方面的管理,首先在菌丝体生长之后要在上面覆盖一层肥力较为充足的细土,然后再盖上一层竹叶,同时每天至少要保证出菌房中的空气流通性较好,以及将温度控制在二十四度左右,湿度控制在百分之百分之八十到百分之九十五之间,这样就可以等待竹荪长出来了。
6、注意事项
首先要注意的就是种植的养分主要是竹竹叶和竹竿等,尽可能的不要去使用化肥,主要适量补充一点微量元素肥即可,其次就是种植的温度不能低于十五度同时也不能高于三十五度,然后就是空气中的湿度不能低于百分之七十,养料中的湿度不能低于百分之五十,还有就是竹荪的生长的光照最好是发散性的光,但是光照也不能太弱,最后就是要注意清理种植地的杂菌以及进行病虫害的防治。
竹荪有人工栽培的吗视频
在没有本钱,没有人帮助的环境下,在农村生活难不倒头脑灵光手脚勤快的人,只要自己愿意做爱动脑,过上的生活不见得会比城里人差多少。
我们家就是一个真实的案例,我和老公都是土生土长的农村人,一直生活在农村,我们夫妻俩利用自己在农村现住的房子,在家里开个小的农家小餐馆生意还不错,我们利用房子自身的条件,因为房子是建在国道边,有不少的过路客人进来吃饭。
不过没结婚之前老公有跟过炒菜的师傅学过一两个月,因为老公头脑有点灵活,跟师傅一两个月都可以自己上灶炒菜了,师傅就放手给他炒菜了,自己就去打牌偷懒去了,因为有实际的炒做的时间多了,自己也用心所以也学得快,进步也很快,刚好就给现在我们夫妻俩在农村做生意打下了良好的基础,基本上没投什么好多钱,就可以开店做生意了,人工我们也不请就我们夫妻俩人,我们都是炒些农家菜,不过小菜我们基本上都是自己种,鸡鸭都是自己养的,鱼吗?不忙的时候老公就自己下河放网装的小河鱼什么的,附近的村民有些其他的什么各种土特产都给我送过来,卖给我们,他们也很高兴自己也有点收入,店里卖的尽是些土菜,基本上都是原生态的。
因为都是些土菜,老公炒菜的手艺也不错,在这个慢慢都开始讲健康饮食生活的城里人来说,有些人不喜欢香料多多的菜品,现在越是原汁原味的菜越和他们的胃口,,喜欢得很。
没开店之前我们夫妻俩都是生活在农村,根本没有和城里人有好的人际关系,真的纯粹是靠我们的土菜和老公的手艺,把店一直开到现在,因为不用付房租和水费,只要出点电费就可以了,所以开店就基本没什么压力了,从开店到现在,有些过路客来我们家吃过一次饭后,以后都自己找来吃,他们还自己介绍朋友过来吃,好多城里人自己有外地的朋友来,还特意开车带他们到我们农村来吃我们的农家菜。
所以说人只要活着,总离不开一日三餐,我们在农村,没有本钱,没有人际关系的情况下,只要你愿意做,愿意动脑,勤快,一样可以利用农村的自身的环境做点小生意养活一家人的,这样既可以照顾到老人和孩子,也不用出远门去打工,生活还是不错的。”
竹荪可以人工种植吗
竹荪简介
竹荪又名竹参、竹笙,是历史悠久且营养价值极高的名贵食用菌之一。竹荪的最早记载见于唐代时期《酉阳杂俎》。由于其具有较高的营养价值、鲜美的味道及其漂亮的外观,而拥有“菌中皇后”“山珍之花”的美誉。 我国拥有比较悠久的记录、栽培竹荪的历史,是最早食用竹荪的国家,也是世界人工驯化栽培较早的国家。
竹荪在我国食药用菌中所占的资源丰富,占全世界竹荪种类的1/2 左右。我国分布有长裙、短裙、黄裙、朱红、红托、皱盖和棘托7个种,红托竹荪和棘托竹荪由我国学者命名,主要分布于沿海地区,如福建、浙江等地,其中以福建南平、贵州织金、云南昭通、四川长宁县最为闻名。
竹荪的培养
竹荪产于富含腐殖质黑砂土和黄砂土中,pH 值 5.5-8.5。我国的人工栽培研究从20世纪70年代初开始,经过科技工作者的努力,竹荪于20世纪80年代由福建省古田县首先驯化成功。在我国福建、四川、贵州和重庆等地已有大规模栽培,是我国食用菌产业的新秀。
人工栽培使用的原料有椴木、竹类、甘蔗渣、木屑等,采用露天竹林地栽培、箱栽和床栽形式。用菌蕾做材料进行组织分离,培养基用马铃薯,pH值4.5-5.0,15-20 ℃条件下培养15-20d得纯母种,纯种白色菌丝,遇光会变紫红色或淡粉红色。接着用栽培原料制成培养料接入母种,在同样温度下培养 30-45d即得原种。可直接使用原种,也可进一步扩制成栽培种。等早春气温回升到15℃以上时开始栽培,接种完毕需覆土3-5 cm,便于保湿及产生菌索。同时,注意保持栽培场地空气潮湿和覆土湿润。子实体发生的适宜温度为 23-26℃,若栽培条件适宜,1个月左右覆土中就长出菌索,大致2个月时出现菌蕾,3个月左右就可采收。采收后洗净孢子,剔除泥土和菌托,烘干或晒干即为商品。体大、色白、无虫蛀者为上品。
竹荪的营养成分
竹荪含有丰富的多种维生素、氨基酸、无机盐 等,其菇体中富含 19 种氨基酸、多种维生素和微量元素。其氨基酸含量种类全面,氨基酸含量测定结果显示,其组成结构基本相同,氨基酸总量中有 40%左右的8种必需氨基酸,还含有组氨酸、精氨酸等婴儿必需氨基酸以及谷物食品中所缺乏的赖氨酸等。比较不同产地长裙竹荪,可发现其所含 18 种氨基酸的含量因产地、菌种、组织部位和测定方法的 不同会有所差异。
日本医药学专家上野三郎等人从竹荪中提取主要含有缩氨酸氮的多糖物质,对鼠腹腔癌增殖的抑制率达70%,其抗癌活性远优于香菇、冬虫夏草等抗癌菌类食物。食用竹荪也富含 B 族维 生素及 VK,VD,VA,VE 和多种矿物质,B族维生素是食用菌种主要维生素。 同时,长裙子实体含有铁、锰、锌、硒和铬等对人体有益的微量元素。竹荪所含的挥发性物质和水溶性造就了其特有的鲜美风味,干品竹荪有类似柏木油的浓郁香气,其成分主要是雪松烯和雪松醇。
竹荪的重要功效
竹荪是一种真正意义上的碱性食品,长期食用有助于改变人体中脂肪酸的含量和血脂的值,能够起到降低“三高”的作用。除此之外,竹荪还有许多生理学功效,如减少或者消除脂肪的堆积,降低胆固醇含量等作用。从竹荪中提取的有效成分很多,包括多种氨基酸、多糖及微量元素等,多糖是所有生命有机体的重要组成部分,具有抗突变、降血脂、抗肿瘤、抗菌、抑菌、抗病毒等作用,能增强机体免疫能力。
20世纪80年代一些科研人员从长裙竹荪子实体中分离到多糖。竹荪多糖存在于竹荪的细胞 壁中,具有很高的药用保健价值。
真菌多糖,尤其 是药用和食用真菌多糖的作用,在抗肿瘤活性和免疫调节中,可以激活巨噬细胞,T,B 淋巴,自然杀伤细胞和其他免疫细胞,激发机体的特异性和非特异性免疫力,增强机体免疫调节。
竹荪所含的多糖是具有高活性的大分子物质,是一种以葡萄糖为主的多糖,具有较高的黏度,并通过了刚果试验证实,此多糖具有高度有序的三螺旋结构。竹荪在其他方面也有很多疗效,例如在抑制肿瘤细胞增生、提高凝血酶活性、消除炎症、激活并提高机体免疫能力及降低血液中血糖含量等方面都有一定的效果,此外也具有一定的抑制艾滋病能力。
有学者研究表明,竹荪多糖 (包括粗多糖和纯化的多糖)具有一定的体内外抗氧化作用,能够抑制经常发生的脂质过氧化,特别是在人工细胞膜上,这个可能揭示了竹荪为什么具有抗肿瘤、提高免疫力的机理之一。对竹荪药用研究主要集中在竹荪凝集素、竹荪多糖、 竹荪抑菌,以及一些小分子活性成分方面。长裙竹荪粗提物对大肠杆菌、肠炎沙门氏菌、 金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、李斯特菌、副溶 血弧菌等细菌有较好的抑菌作用。
再者,抑菌活性物质在中性环境以上相对来说比较稳定,还能耐受一定的压力和温度环境。韩慧等人在长裙竹荪抑菌作用研究中,对长裙竹荪浸提液的抑菌特性进行了试验,选取的菌种包含细菌、真菌(如霉菌和酵母菌),比较了不同菌种对抑菌物质的抑菌效果。此外,试验中还对较高温度和压力条件与竹荪提取液的关系进行探究,并选择了具有较强代表性的相关食品,比如淀粉类、蛋白类和肉类进行效果验证。
试验结果表明,长裙竹荪的提取物(含有抑菌成分)能明显抑制细菌,但是对于真菌则没有较好的抑菌效果。此外,抑菌成分能够耐受一定范围内的温度和压力,而相关食品的试验效果也比较理想。细菌培养基 pH 值约为 7.2,说明竹荪的浸提液可在微碱性或中性条件下作用。这与很多防腐剂只能在酸性条件下才能发挥防腐作用相比有较大优势,因此竹荪的浸提液很有可能成为一种具有突破意义的新型天然食用防腐剂。
竹荪有种植的吗
主要是竹荪本身的生物学特性所决定的。但是并不像人们通常理解的那样种过的就一定不能再种。重复种植也会有很好的收获,但是风险相当高。
在食用菌种的种植中有很多菌类都有这样的特性,包括香菇、、只是都没有竹荪这么明显。其实是可以通过一些技术方法处理来重复种植的。
但是有一个问题,就是处理的费用会非常高昂,完全超出了投资收益的话;这种劳力和技术就已经不值得了。所以为保险起见,都不建义竹荪在同一块地的重复种植的。
竹荪的种植方法:
1、种植条件
竹荪种植的条件是比较苛刻的,由于现在竹荪的种植有好几种不同的种植方法,所以种植的条件也就会存在稍微的区别,首先我们就选择好种植的地方,一般情况下最好是水源充足、土壤肥沃、并且背风有一定坡度的地方进行种植,温度和湿度都要保持在一定范围之内,这样才能使竹荪菌正常的生长和发育。
2、种植方法
现在种植竹荪最常用的方法有三种,分别是压块种植、直播床栽以及室内箱栽。压块种植的方法主要就是将竹荪菌压成块状,然后放进土中进行栽种,这样栽种的竹荪就比较集中,生长的周期也比较短。
而直播床栽主要是用配置的养料进行栽种,这样出菌的面积比价大,可以提高菌床的使用率,但是生长的周期偏长,最后就是室内箱栽,它就需要提前做好木箱,然后倒入养料,再进行接种,这样更方便管理和控制,能有效的提高竹荪的质量。
3、养料配制
养料的主要成分是木屑、麸皮,其次就是百分之一的白砂糖、百分之二的石灰粉以及其他的微肥总共占百分之一左右;
然后加入水进行搅拌,水的比例按照一比二的原则进行加水,然后搅拌均匀,要注意的就是每隔三个小时左右就需要搅拌一次,一般三次左右就由即可进行装料。
等养料配置好之后就需要按照不同的种植方法进行装料,最后将装好的养料进行高温或高压消毒杀菌,即可等待接种。
竹荪的人工栽培技术
准备基质:可用花生壳、高粱壳、玉米芯、锯末、石膏粉等物质配制栽培基质,并保证一定湿度。
接种处理:准备大小适宜的塑料袋,装入基质,将袋子封闭好杀菌处理,处理好后将人工菌接种到基质中。
建立菇房:选温暖、背风、向阳的地方建立菇房,建好后放入菌袋栽培。
养护环境:控温在23℃左右,促使尽快萌发菌丝。
竹荪有人工栽培的吗能吃吗
人工种植竹荪种植周期一般是1年时间。
竹荪在进入成熟期之前的几个小时,一分钟时间能长3毫米。竹荪成熟后很快就会进入衰老期,其营养价值就会开始流失。竹荪的成熟时间只有3个小时,一般集中在早上的6~9点之间,所以在采摘竹荪的时候,在竹荪成熟的3个小时内进行全部采摘完毕。
竹荪是人工养殖的吗
单亩用种量在4200瓶左右。织金竹荪的单亩的投资成本一般在24000元左右(包括菌种成本、栽培原材料成本、大棚成本、后期人工成本)。
一般单亩土地按最低产量(单瓶菌种产干品5钱,能产干品竹荪210斤以上),最低价格来算的话(200元/斤),毛收益最少都在42000元以上。
按照中高产(单瓶菌种产干品8钱——1两1)和中高价(260元/斤——280元/斤)来算的话,毛收益会在9万元——11万元左右。
竹荪有人工栽培的吗
竹笋可以种植,但对其要求很高具体以下几点
1、养分
竹荪多生于腐霉的竹子上面,作为真菌界的稀有品种,它对于养分的需求是比较高的。种植时首相要准备竹子,比较适合的竹子当属楠竹、平竹之类的较为优质的竹子。其腐霉的时候是要在较为湿润的土壤里面自然的腐霉,然后再用土掩埋,土壤要以黑色的肥沃土壤为首选。也有朋友种植时是将竹子制成木屑然后加入一些稻杆混合养殖,这方面要注意一定要碎彻底,然后混合土壤在去种植。
2、温度
竹荪的适宜的生长温度一般控制在20℃-24℃左右,最低不要低于15℃,最高限制在30℃左右,所以目前种植竹荪一般采用室内养殖。如果当地温度相对的稳定,且昼夜温差不大的可以选着野外养殖,这样的显得天然,且营养也会高一点。温度高了会导致竹荪的生长速度限制,持续时间较长会直接停止发育,严重的会腐烂。温度过低的时候则会不规则生长,竹荪为了保持本身温度会慢慢的收缩到一起。
3、水光
竹荪生长的环境就是比较湿润的,所以种植的时候对于水分、湿度的把控要做好。当湿度、水分过低时,竹荪的菌丝会在生长作用中因缺水而死亡,这时其表面就会出现干裂,导致生长受损。很多种植户以为种植竹荪是不需要阳光的,觉得会抑制其生长。其实适量的光照会加快竹荪的细胞分裂,更有助于其生长,所以种植时要适量的给予竹荪一些光照,但光照不能太强烈,时间也不应该太久。
4、采收
采收是竹荪后期很重要的一步,已经出现很多的种植户子在采摘时不注意导致了亏损。一般在竹荪外表那个菌群扩展到了一个圆润的环形就可以才采收了。采收时要用锋利一点的小刀去切割距离泥土最近的菌托位置,不要用手,用手容易因为力道控制的原因导致竹荪采摘不彻底,甚至碎裂。
养猪
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