重庆泥鳅苗哪里有出售，重庆哪里有优质的泥鳅苗养殖场

重庆养殖泥鳅基地

您好！我们是在重庆养殖泥鳅的专业户，如果您有什么需要，尽管跟我们说哦，能帮助您的我们一定会竭尽全力帮助您！

泥鳅的重庆方言是鱼鳅

有，在揭阳市揭西县五云泥鳅生态养殖场，泥鳅喜欢栖息于静水的底层，常出没于湖泊、池塘、沟渠和水田底部富有植物碎屑的淤泥表层，对环境适应力强。

泥鳅不仅能用鳃和皮肤呼吸，还具有特殊的肠呼吸功能；当天气闷热或池底淤泥、腐植质等物质腐烂，引起严重缺氧时，泥鳅也能跃出水面，或垂直上升到水面，用口直接吞入空气，而由肠壁辅助呼吸，当它转头缓缓下潜时，废气则由肛门排出。

綦江区养殖的比较大一点，另外在以农业为主的县城里，养泥鳅的比较多。

养殖泥鳅是一个比较传统的养殖业了，这个在重庆的很多地方都有养殖的，特别是传统农业的区和县养殖泥鳅的习惯是比较传统的啦，如果你对这个感兴趣，看你住的周边有没有养殖这个行业的？去考察一下就可以了。

用料：

泥鳅半斤、豆腐两块、油适量、盐适量、蒜蓉适量、葱段适量、姜丝适量、料酒适量、生抽适量

做法与步骤：

1.泥鳅买回来养半天

2.豆腐切块

3.姜丝，蒜蓉，葱段备料

4.泥鳅放在凉水中，上锅煮死，捞起，控干备用

5.热油锅爆香姜丝

6.放泥鳅入锅煎

7.一面金黄，翻另一面，两面煎黄，给料酒，生抽煮一下，捞起备用

8.热油锅下蒜蓉爆香

9.放豆腐入锅煎

10.给生抽，盐

11.回锅泥鳅，给半碗水，焖煮五分钟

12.汤汁收汁

13.给葱段断生，关火出锅

眉山市永寿镇金花路口处有泥鳅养殖，规模也还可以

水产知识

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