珍品鸵鸟养殖，珍品鸡养殖

珍品鸵鸟养殖，珍品鸡养殖

珍稀家禽养殖

这几类珍禽前景好，适合养殖发展

1、鹌鹑

鹌鹑是一种食用性很强的家禽，像鹌鹑肉和鹌鹑蛋被人们加工成各种各样的食品在市场中出售，是最受人们喜爱的食品之一。并且还具有很多的药用价值，是国内一致公认的珍贵食品和滋补品，具有“动物人参”之称。

2、山鸡

山鸡俗称野鸡，是近些年发展较为火热的特种养殖项目之一，由于山鸡肉质细嫩鲜美，野味浓，其蛋白质含量高，食用价值非常高。目前，国内山鸡的缺口巨大，据统计，仅广东、福建、上海等沿海地区年需求量就达5000万只，而且全国实际供应量不到600万只。因此，人工养殖山鸡仍具有巨大的市场空间和经济效益。

3、乌骨鸡

乌骨鸡属于特殊经济价值的珍禽，兼备药用、肉用、观赏价值，是我国古老鸡种之一。另外，乌骨鸡适应性强、易养殖、回报率高、生长周期短，养殖前景还是非常不错的。

4、鸵鸟

养鸵鸟效益高，90年寿命，产蛋50年，每只鸵鸟每年可产蛋150枚左右，市场价每枚100元以上，每只鸵鸟终生可创造40万元效益。另外，鸵鸟皮是世界上最名贵的皮革，可制成皮衣、皮鞋、皮带、皮包等皮革制品，其拉力比牛皮高五倍，价格比目前世界上最名贵的锷鱼皮高五倍。

中国家禽养殖

鸡：红色原鸡（鸡的祖先）分布在云南、白来航鸡、安得纽夏鸡、黑米诺卡鸡、洛岛红鸡、黑狼山鸡、新汗夏、芦花鸡、浅花苏塞克斯、澳洲黑、九斤黄鸡、丝毛鸡、奥品顿、白洛克、白科尼什、婆罗门鸡、北京油鸡、惠阳胡须鸡、浦东鸡、庄河鸡、寿光鸡、仙居鸡。萊垍頭條

鸭：北京鸭（又称鸭中来航）、麻鸭、金定鸭、高邮鸭（千分之三的几率下双黄蛋）、绍兴鸭。垍頭條萊

鹅：中国白鹅、狮头鹅（最大型）、广东清远鹅。萊垍頭條

火鸡：青铜火鸡、白火鸡。萊垍頭條

其他：长尾鸡。专业课上，老师讲过的。我做过笔记的，然后找到，并打了上去。 萊垍頭條

珍禽养殖网

异兽

珍禽对(异兽) 异兽:珍:贵重的;奇:特殊的。珍奇的飞禽,罕见的走兽。 出自:《尚书·旅獒》:“犬马非其土性不畜,珍禽奇兽不育于国。” 犬马不是土生土长的不养,珍禽奇兽不收养于国。

珍稀家禽养殖方法

珍珠鸡养殖概况与前景

珍珠鸡又名珠鸡、珍珠鸟、几内亚鸟，属鸡形目，珍珠科，原产非洲大陆西海岸的几内亚。它原为野生禽类，羽毛有无数细小白色斑点，恰似全身披满白珍珠，形状有点像雌孔雀，头很小。喙强而尖，嘴喙前端淡黄色，后部红色，在喙的下方左右各有一个红色肉髯。眼部四周无毛，有一圈白色斑纹直延至颈部。颈细长，披有一圈紫蓝色针状羽毛。尾部羽毛较长并垂下。由于羽毛美丽，体态优雅，一直被世界各地动物园作为珍稀的观赏鸟饲养。这种鸡经现代驯化饲养，逐渐成为一些国家和地区的肉用家禽新品种。

在欧美，饲养珍珠鸡的国家有法国、意大利、西班牙、美国等。其中以法国发展最先最快，到1985年，法国全国持有珠鸡量达到5000万只；在意大利的禽肉生产中，珍珠鸡肉占30％左右，但仍然满足不了国内市场的需要。特别是近年来，由于国外消费者对肉用家鸡的肉味清淡日渐不满意，国际市场上有寻求野味品代替的倾向，使得珍珠鸡饲养业开始向大规模的工厂化生产发展。

在亚洲国家中，以日本发展最先，现饲养量达到200万只左右，远远不能满足国内市场需求，每年从国外大量进口。一些发展中国家，如尼泊尔、泰国也开始饲养，但发展不快，未能形成商品化大生产。

我国最早于1956年从苏联引进珍珠鸡并饲养成功，但30来年一直作为观赏鸟饲养。大规模的人工驯化饲养从1984年开始，目前北方一些省市已建立起较大规模的养殖场。

珍珠鸡的生产特点

珍珠鸡作为肉用家禽，具有四大特点：

1.食味鲜美

据有关专家测定，珍珠鸡的总氨基酸的含量达26％，比普通肉鸡高5％，其中赖氨酸、谷氨酸、缬氨酸、蛋氨酸等16种人体所需氨基酸，每千克肉中含量分别为2.2，4.36，1.89，0.72毫克，肉味鲜甜，具有特殊的滋补功能。

2.耐粗饲。

以树叶、青菜、米糠、杂粮和配合饲料按一定比例饲喂即可，无特殊要求。

3.适应性和抗病力强

在12～40℃条件下均可正常生活，表现出较强的抗病能力。

4.生长快

4个月左右体重可达1.75～2千克(个别可达2.5千克)，一般饲养12周即可作商品出售。

珍珠鸡的品种

1.嘉乐珠鸡

属盔顶珠鸡种，由法国嘉乐公司珍珠鸡场选育而成，故名之。该品种是目前国际上用高度集约选种方法最先育成的珍珠鸡种。86天平均体重可达1.48千克，肉料比为1∶2.7～3.2。

2.盔顶珠鸡

这是常见的一种，因其青紫色的羽毛上有规律地密缀着珍珠般的白点，头顶上有2～2.5厘米高的角质化突起，形如古代勇士头戴的钢盔顶尖而得名。刚出壳的幼雏，像年幼的鹌鹑，羽毛棕褐色，背上有3条纵向深色条纹，腹部羽毛较浅，喙和脚为红色。成年鸡肤色似乌骨鸡(竹丝鸡)，养至6～8周龄时，棕褐色羽毛渐被"珍珠"花纹所替代。8周龄时，头上开始长出肉髯和头饰。一般成年公鸡体重1.75～2千克。母鸡1.35～1.5千克。

3.白珠鸡

全身羽毛纯白色，皮肤颜色较盔顶珠鸡浅。

4.浅灰珠鸡

由盔顶珠鸡与白珠鸡杂交而育成。其胸部翼羽呈白色，其他羽毛呈盔顶珠鸡样或浅灰色。

5.珍贵珠鸡

又名秃顶珠鸡，头顶上无角质化突起物。，形如兀鹰。

饲养场基本设置要求

1.场地的选择

(1)位置：珍珠鸡饲养场的位置要适当，最好选在远离排出有毒气体的工厂(如化工厂、水泥厂、钢铁厂等)、在销售市场附近、交通方便的地方。但也不要过于靠近闹市或居民点，以免惊扰和染病。鸡场的地势要高燥，通风良好，有利于排水，鸡舍应座北朝南。山区最好选择在稍有缓坡的向阳山地上，这样既迎向夏季的主导风向，又能防止冬季强风的侵袭，为鸡舍提高良好的外界环境条件。珍珠鸡原产于非洲热带地区，喜温暖干燥的环境，饲养环境过冷过于潮湿对其生长发育都不利。

(2)土质、水源：珍珠鸡饲养场建在砂质土壤上为好。因为砂壤土的土质疏松，透水性和透气性良好，能保证场地干燥。另外，砂壤土排水良好，导热性小，病原菌、寄生虫、蚊蝇等不易孳生繁殖，合乎卫生要求；同时由于土壤松疏，不致使有机物发酵产生氨、硫化氢等有害气体污染空气。根据珍珠鸡喜欢沙浴的习性，运动场以沙质土最宜。

珍珠鸡场的水源应当充足、清洁，要求水中不含有病菌和毒物，无臭和异味，水质澄清。

2.鸡舍要求

(1)保温隔热性能好，冬暖夏凉。舍内温度保持在一定范围内，不能忽高忽低。

(2)通风排水。根据珍珠鸡喜干忌湿的特性，栏舍要排水良好，通风透气。因此，可用水泥铺成倾斜的地面，栏舍四周应较开敞。

(3)光照充足。这是养好珍珠鸡的关键技术之一。所开窗户面积与地面面积的比例应达到1∶10～12(窗台高度距地面70厘米，不宜太高)这样利于阳光照入，也有利于保温，但比例也不宜太大，否则不易保温。

(4)设置防飞网栏。由于珍珠鸡人工驯化的时间短，在家养情况下仍表现出明显的野生习性，一般月龄后羽毛长齐，具有飞翔能力，活动能力也很强，所以栏舍外的运动场顶上要设置铁丝网、尼龙网或麻绳网，网眼大小以珍珠鸡不能逃出为宜，一般不大于4×4厘米，网栏高约2米。栏内的地面铺粗砂或煤渣，栏内设置若干栖息网。

珍珠鸡舍的建造要求不高，农村家庭中一般空闲房屋进行适当修理和改造，就可用来饲养。

珍珠鸡养殖所需主要设备用具

1.育雏器

育雏器是雏鸡保温的补充热源，起到"母鸡育雏"的作用。珍珠鸡从出壳到脱温前，饲养的关键是保温，常用的简便方法有以下几种：

(1)木箱、纸箱育雏：如饲养数量少时，可用大木箱套小木箱(纸箱也一样)，两个箱子之间用棉絮、木屑等填充，雏鸡放在里面，主要靠自身温度保温，一般情况下，均可达到育雏所需温度。但遇天冷温度不够时，可用热水袋或装一盏电灯加温。也可使用稻草编的草窝等作育雏保温器具。

为了便于管理和观察，可将两只纸箱或木箱连在一起，两箱之间开一个进出口相通，其中一只箱子上面盖上麻袋或棉絮，里面设热源(安电灯或放热水袋)，作为温室，另一只箱子作为雏鸡吃食、采光和活动的场所，箱上装上玻璃以便观察，箱壁四周开设通气孔。

(2)电热毯育雏：电热毯育雏适合大规模饲养的专业户采用。电热毯的温度自下而上，温度稳定，安全可靠，使用时先启开升温开关，约半小时左右达到温度要求后，再把开关调至恒温档。电热毯上面最好用保温帐(也可用塑料浴罩)，以利造成一个小气候，既便于保温，又节约电能。育雏密度每平方米不超过20只。

(3)火炉育雏：有条件的农户，可利用空闲房屋作为育雏室。根据育雏室面积的大小和育雏数量决定安装火炉的数量及布局。一般可按一个火炉育500只雏鸡配置火炉。还可在炉子上部装配用镀锌板制成的伞罩，其保温效果更好。雏鸡饲养密度为每平方米15～20只。此外，育雏室内要注意空气流通，以免造成缺氧。

2.饮水器

(1)塔形饮水器。由尖顶的圆桶和底部比圆桶稍大的圆盘构成。圆桶顶部和侧壁不漏气，基部离底盘高2.5厘米处开有1～2个圆孔。圆桶盛满水后，当盘内水位低于小圆孔时，空气由小圆孔进入桶内，水就会自动流到底盘，当盘内水位高于小圆孔时，空气进不去，水就流不出来。这种饮水器构造简单，洗刷方便，适于平养雏鸡时用。

(2)自制饮水器。可用玻璃罐头瓶或大玻璃瓶子，和一个深盘子自制自动饮水器。制做方法是：将玻璃罐头瓶或啤酒瓶的嘴边，用钳子夹掉约1厘米的缺口，再找一个深约3厘米的盘子，合在一起，固定住就可以用了。

3.饲槽

可用铁皮板、木板和塑料等材料制成。饲槽可设置两种规格，3周龄以内用高4厘米、宽7厘米、长80～100厘米的小饲槽；3周龄以后换用高6厘米、宽10厘米，长100厘米左右的饲槽；7～8周龄以后，随鸡龄增加可将饲槽相应地垫高一些，以使饲槽高度与鸡背高度大致接近。如采用平养方式，在饲槽上方加上一根滚木或竹网栅，以防止鸡站在槽里拉屎，污染饲料。饲槽的数量要根据鸡的数量来设置。每只鸡在不同生长期应有的饲槽长度为：2～4周龄4厘米；5～10周龄5～6厘米；11～12周龄7～8厘米。

4.栖架

专供珍珠鸡栖息的木架。常用的有立架和平架。立架用2根木棍钉上若干竹竿，斜倚墙壁即可，大小长短可依栏舍面积及饲养量而定。这种栖架制作简单，便于移动和清洗；平架的制作是将栖木制成长凳子形状摆在舍内，以便移动和翻转。无论立架还是平架均要求表面光滑，以免挂伤鸡脚。每根栖木宽5～8厘米，厚4～5厘米，每根间距30厘米以上。栖架距地面60～80厘米。要求最里面的栖木距墙30厘米。一般认为，每只珍珠鸡占有栖木长度应达15～20厘米。珍珠鸡上架栖息，能减轻潮湿地面对鸡只健康的影响，有利骨骼肌肉的发育，避免龙骨弯曲的发生。

5.沙池

沙池是供珍珠鸡洗澡，以清除身上污物的地方。经试验证明：经自由"沙浴"的鸡，产蛋率和蛋重与同一饲养管理条件下不"沙浴"的鸡相比，要高出3％～5％。经常沙浴的鸡，皮肤健康，不感染皮肤病和其他疾病，因此，有条件的地方，应充分考虑到珍珠鸡喜沙浴这一特性，设置沙池。种鸡用的沙池，可建于活动场内，用砖砌高40厘米的沙池。一般每100只鸡应有沙池面积2～3平方米。每7～10天用筛子清除杂物和粪便，消毒后循环使用，同时不断添加部分新沙。也可在沙中均匀地拌入些草木灰和硫磺粉，这样，可以在沙浴的同时杀灭体表寄生虫。

特种珍禽养殖

办理特种珍禽养殖证办理此项目一般需要以下5种资料：申请报告、申请表（可到窗口来领取）、兽医师资格证书、野生动物来源证明、场地设施证明，后三种资料除来源证明外，其余需带原件，再一式二份复印件。條萊垍頭

如不是一般的山鸡，还需一式四份，上报市、省级林业部门审批。带齐资料后到林业窗口办理，暂不收费。萊垍頭條

珍禽养殖基地

中国大型养殖场包括北京正大蛋业基地、青海民泽龙羊峡生态水殖基地、牛牯湾生态养殖区、北京广春鹿业梅花鹿养殖基地、三都澳大黄鱼育苗养殖基地、曹妃甸、山东鲁泰珍禽养殖园、山东华辰牧业牛羊养殖场、江泉农牧产业园、河南喜明鱼场等

野生家禽养殖品种

​北方的生意和南方的不一样。南方气温过高，城市密集，不适合发展农业。近年来，北方的特色养殖受到国家政策的鼓励，农民尝到了甜头。

北方农村适合养殖的品种

一。北方适合养野鸡。近年来，受sars和禽流感的影响，养殖数量急剧下降。去年冬天以来，野鸡的市场价格持续上涨。目前，商品雉市场价格较高，未来5年内将出现供不应求的局面。

2.北方适宜作绿壳层。绿壳层具有“五黑一绿”的特点，即黑头发、黑皮肤、黑肉、黑骨头、黑内脏，具有很高的营养价值。我国的记忆细胞很少，这是一个很好的发展机遇。

三。北方适合做蓝孔雀。现在，蓝孔雀是上等的美味佳肴，肉质鲜美。市场上孔雀肉的价格是每公斤150-200元；中国产孔雀标本的价格是每架6000元，出口价格在1万元以上。

四。北方适合畜牧业和家禽业。目前市场上最不稳定的是猪和鸡。但是牛羊一直都很稳定。目前还没有非常反常的通胀效应。目前，全国特别是贫困地区大力推广养牛业。由于市场效益的稳定因素，大家对市场前景和养殖规模的发展都非常乐观。

育种是指动植物的栽培和繁殖。养殖包括家畜养殖、家禽养殖、水产养殖和特种养殖

5.目前来看养兔因为投资小且收益比较快，所以一直是农民朋友创业的首选项目之一。一般在花费上几万元之后，就可以买到上百只的种兔，相比其他的养殖项目来说养兔门槛会比较低

珍禽养殖种类

黑凤鸡又叫黑乌鸡，它以全身乌黑而得名。黑凤鸡本来是已经灭绝的品种。但是经过我国的农业专家和生物专家不断的选育，使得距今400年的明代黑凤鸡又出现，黑凤鸡不仅羽毛、皮肤、足、喙是黑色，就连内脏乃至脂肪都呈黑色。是目前我国特种珍禽中养殖前景十分广阔的品种之一。

黑风鸡品种具有饲料消耗少，抗病能力强，且觅食能力强等特点，是投入小，回报高的养殖项目。

珍禽养殖业

如何养好山鸡 山鸡，由野鸡驯化而来，所以养殖山鸡必须依法取得合法的证照才能养殖。《野生动物驯养许可证》。
野生动物驯养许可证
，可合法驯养繁殖山鸡。哪么养殖好山鸡以后，不可能只作观赏，肯定是要经营利用来产生效益。哪么还得办《野生动物经营许可证》，这样才能进行山鸡的合法买卖。

首先来说山鸡的品种， 供初养者引种参考。①七彩山鸡，成年公鸡体重1.5~1.8公斤，母鸡体重1~1.4公斤。每只母鸡年平均产蛋70~120枚，是目前全国各地养殖数量最多的一个品种。②地产山鸡，公鸡体重1.2~1.5公斤，母鸡体重0.9~1.2公斤，母鸡年产蛋20~30枚。③左家山鸡，成年公鸡体重1.5~1.7公斤，母鸡体重1~1.3公斤，母鸡年平均产蛋62枚。下面就来讲讲如何养好七彩山鸡 。 七彩山鸡是珍禽品种中养殖最简单、管理最简便、抗病力最强、市场销路最大，已经在我国南北各地得到普及发展的优良珍禽品种。

七彩山鸡有着广泛的适应性，饲养方法可多种多样，采用得最多的为室内圈养，养商品山鸡可采用室内无光密养法，产蛋种鸡可采用室内群体散养、内舍加外棚结合饲养或立体笼养，饲养效果相同。饲料均同于家鸡，可用家鸡全价颗粒或自配混合饲料，饲料也可自配，商品山鸡每平方养4只，产蛋种鸡每平方养1-2只，饲养彩山鸡只要达到适当的环境条件，便可实现常年产蛋繁殖 (三)饲养环境 山鸡对环境变化非常敏感，饲养场地的突变、特殊音响、生人接近等都属于不良刺激，可能引起山鸡的惊群、炸群。因此要做到:一是不轻易换饲养员，工作服的颜色要固定，按制定的工作程序操作。二是谢绝参观，既可防止生人惊扰，还可减少疾病传播。三是抓鸡、集蛋动作要轻要稳，保持鸡群的相对稳定。 (四)保护“王子鸡” 1.公母鸡合群后，公鸡之间会发生强烈的争偶斗架。经过几天的争斗，产生了获胜者“王子鸡”。一旦确定了“王子鸡”的地位，鸡群就会安定下来，有利于提高种蛋的受精率。“王子鸡”多是些发育好、体型大的青壮年公鸡，不要轻易抓走“王子鸡”。 2.“王子鸡”常控制其他公鸡参加交配而影响受精率，这是其不利的一面。在鸡舍内和运动场设置屏障或隔板，倒挂一些树枝等，隔成很多小区用以遮挡“王子鸡”的视线，使其他公鸡有机会参加交配，增加种蛋的受精率，减少公鸡伤亡。 (五)保持卫生，减少疾病发生 母山鸡养殖场的母山鸡1.食槽、水槽和饮水器每天要刷洗1次，每周消毒2次，每周消除1次积粪，同时平整运动场地。雨后及时排除积水，保持圈内干燥、通风，定期杀虫灭鼠，妥善处理死鸡。 2.每天注意观察鸡了群的羽毛状态、活动行为、精神、食欲、粪便等。因为这些外观上的变化，往往是内在的疾病反映。要根据表现分析病因，及时采取防制措施。 (六)日粮营养全面，饮水充足 1.种鸡的繁殖期交配和产蛋，需要提高蛋白质营养水平，并注意维生素和矿物质的补充。夏季要适当补充维生素C，有助于增进食欲和提高产蛋量。母鸡产蛋期需要大量的钙，如缺钙则蛋壳明显变薄，极易破损，因此要注意补钙，但应适量，否则喂钙过多会影响其他营养物质的吸收，还会使蛋壳表面粗糙不光滑而造成难产。配合饲料2.9%的贝壳粉，或钙粉即可满足需要。 2.喂饲时间。早晚气候凉爽，鸡采食旺盛，中午气温高，鸡的采食量一般会减少。早晨应提前，晚上要推迟。要少喂勤添，采用湿喂法，还可以加喂一些青草、蔬菜等。夏季要保证随时供应清洁的饮水。 (七)干燥季节要避免阳光照射，采取降温措施 6月中旬至7月末天气炎热，阳光直射会影响公鸡的性活动，减少交配次数，使种蛋的受精率下降。因此，如果运动场周围没有足够的遮荫树，应在运动场顶壁加盖炕席，往运动场喷水降温，使鸡不受热，以保持较高的交配率和受精率。 怎样让七彩山鸡多产蛋 。搞好防疫。在养殖过程中，必须保持圈舍清洁，除每天定时清扫外，每周用0.1%的百毒杀或灭菌灵喷雾消毒两次。消毒液可以喷到山鸡身上。食槽、水槽每天用微红色高锰酸钾水刷洗一次。在产蛋期主要疫病有白痢、大肠杆菌等，防治可用青霉素，价廉安全，使用方便。用一支80万单位的青霉素供80只鸡防疫一次，方法是将青霉素兑入饮水中给鸡饮用即可，一般每周一次。 选育良种。山鸡产蛋率的高低，种鸡的质量起着决定性的因素。要求母山鸡体质健壮，体重1-1.5公斤，个体匀称，发育良好，性情温顺，活泼好动，冠色鲜红，眼大有神。公山鸡各部位匀称，胸肌发达，冠色鲜红，啼声长而哄亮，羽毛丰满，姿态雄伟并具有较强的交配能力。 公母比例。公母搭配合理是降低饲养成本、提高经济效益和延长产蛋期的重要措施。公鸡太多，一是浪费饲料，二是公鸡常为争夺配偶而殴斗负伤，母鸡也因难以接受频繁的交配而影响产蛋;公鸡太少会使种蛋受精率下降，一般公母比为1:3-1:4为宜。 科学配料。产蛋期间的山鸡，营养成分应全面，代谢能2700-2750千卡，粗蛋白23%以上，必需氨基酸齐全。此期间的饲料配方为:玉米50%、豆饼15%、麦麸17%、高粱6.5%、鱼粉8%、贝壳粉2%、骨粉1%、食盐0.5%，另加添加剂0.5%和在每百斤饲料里加蛋氨酸50克。产蛋两个月注射一次“产蛋综合下降疫苗”。 七彩山鸡群

山鸡圈舍消毒

养蜂

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