水产养殖中碳源是什么，水产养殖中碳源是什么意思
碳源对水产养殖环境的影响及作用机
水产补充碳源可以促进氮元素转换，常用的碳源有红糖、葡萄糖、醋酸钠、有机酸、淀粉等等。
碳源对水产养殖环境的影响及作用机理是什么
三水醋酸钠在水产养殖中主要是补充水体无机碳源，特别是反硝化细菌更需要这种碳源三水醋酸钠一般只需要2公斤/亩就可以了
如检测到有氨氮亚盐时，根据数据严重程度，适当取大值或最大值；
严重超标时可再配合2公斤/亩的三水醋酸钠，直接泼洒到水体中（不可用来活化菌种用），作为反硝化细菌的优质碳源；
顽固性氨氮亚盐时，可酌情过2～3天再用一次；或配合用“强微工厂化专用脱氮菌”加红糖和水产苷扩培制作的“强微脱氮菌扩培液
碳源对水产养殖环境的影响及作用机制
硬度是指水中所含钙、镁离子的量。淡水中一般钙比镁多，钙镁离子的比例为4:1。含盐量增大，钙和镁的比值减小
。碱度是指水中所含碳酸氢根等弱酸离子的量，淡水中最多的盐是碳酸盐类，包括碳酸氢盐和碳酸盐，由于碳酸盐在水中溶解度低，因此水中主要是碳酸氢盐。盐度是1000克水中所含溶解盐类的克数。
硬度和碱度的度量单位均以钙的形式表示。一般生产上饲养鲤科鱼类的水体需要5-8的硬度（德国度），最低不能小于3,也不要大于30。过软的水对养鱼不利，pH缓冲力弱，不能保持相对稳定，也不能为藻类光合作用提供足够的碳源。
碱度过高对鱼类有毒。在一定的总碱度下，pH越高，毒性越大。
鱼类在过高碱度的水中，体表分泌大量黏液，鳃出血，造成死亡。不同种鱼对髙碱度水的耐受能力不同。
如青海湖裸鲤>鲫鱼>鲤鱼>罗非鱼>草鱼>鳙鱼>鲮鱼>鲢鱼。
所以，内陆盐碱区域和滨海池塘养鱼，尤其要防高碱度水的危害。池水硬度和碱度过低需施生石灰加以改良，加生石灰后，水中的碳酸氢盐浓度大大增加，硬度和碱度也随着提高。池水中硬度或碱度过高，需要加淡水和防止地面盐碱水汇集流人池塘；每年养鱼老水应当排出，不能继续使用。
水产用碳源作用哪些方面
碳源是藻类十分重要的营养元素，在养殖过程中因为缺碳而导致藻类生长不起来的原因相信很多养殖朋友都明白，很多养殖朋友在前期肥水时施很多肥，导致池塘氨氮很高，水还是比较瘦；养殖中后期的晴天池塘容易“倒藻”，泡沫多，藻老化，氨氮或者亚硝酸盐偏高等，这些现象多与水体中碳源不足有关。
一般情况下，池塘是不需要补充氮源，注意补充碳源即可。我们在补充碳源时要注意这几点：
1.由于养殖模式的不同，比如工厂化、高位池、土塘、生物絮团等，对于池塘碳源比的要求是不同的。
2.养殖不同时期不同，对于补充的碳源也是不同的（主要原因
3.所用饲料的蛋白质越高，所补充碳源也应该过多。是养殖后期饲料投入多，池塘氮元素增多）。
碳源在水产养殖中的作用
米糠也叫油糠，也叫米皮糠，有部分蛋白，大部分是碳水化合物。通过乳酸菌深度发酵用作池塘碳源是非常好的，并且属于缓释碳源，作用时间长。
碳源对水产养殖环境的影响及作用机理
鱼塘用碳源要根据水体ph值决定用量，ph值高多用几次，不过每次用量控制在每亩3至5公斤，以免ph值波动过大导致养殖的鱼虾应激。把握少量多次的原则，直到把水的指标调好。
水产养殖碳排放
这个很简单啊，一般就是全水体使用腐植酸钠或者腐植酸钾，这样就可以补充碳源了。
在水产养殖中常用的碳源
首先原料我们需选用高碳的原料，夏季高温季节以碎米、玉米粉为主，春秋冬季以精米糠、麦麸为主，制作配方：原料100斤+水300斤+微诚豆粕发酵剂一包+微诚靓水素一包+红糖20斤密封发酵2-7天（温度高发酵成熟时间更短），当闻到酒香味和酸香味发酵到PH4左右，即可使用。
水产有机碳源
碳源分为有机和无机碳源，有机一般为碳水化合物，如红糖、淀粉、葡萄糖等等。无机碳源如醋酸钠等等碳源用途广泛，促进氮元素转换，降ph值，降亚盐、给菌制剂提供能量等等。配合氮肥等肥水产品肥水，配合芽孢杆菌降解氮元素，处理老绿水等等。
水产养殖有机碳源有哪些
产甲烷菌大多能自养生活，它们以氢气作为能源，以二氧化碳作为碳源生长，产物是甲烷，我们称之为厌氧化能自养细菌。
根据微生物对营养源中碳源、能源需求的不同，微生物学家将它们划分为若干营养类型。如果所需碳源是无机化合物，我们称该类微生物是自养微生物；如果碳源是有机化合物，则称为异养微生物；如果以光能为能源，我们称之为光能微生物；以化学反应产生的能量为能源的则是化能微生物。所以，微生物营养类型可以分成光能自养、光能异养、化能自养和化能异养4种类型。
微生物的营养类型
营养类型 能源 氢的供体 基本碳源 微生物举例
光能无机营养（光能自养型）
光 无机物 二氧化碳 蓝细菌，绿色硫细菌，藻类
光能有机营养（光能异养型）
光 有机物 二氧化碳及简单有机物
紫色非硫细菌
化能无机营养（化能自养型）
无机物 无机物 二氧化碳 硝化细菌，氢细菌
化能有机营养（化能异养型）
有机物 有机物 有机物
大多数已知细菌和全部真核微生物
光能自养型
这类微生物利用光作为能源，以二氧化碳作为基本碳源，以某些还原态的无机化合物（水、硫化氢等）作为供氢体还原二氧化碳。它们的细胞内都含有一种或几种光合色素。蓝细菌含叶绿素a，利用水作为氢供体，在光照下同化二氧化碳，并放出氧气。光合细菌如紫硫细菌和绿硫细菌不能以水作为氢供体，而是利用硫化氢等无机硫化合物还原二氧化碳，而且这些化学反应是在严格的厌氧条件下以光为能源进行的。这些光合细菌生长时不释放出氧气，产生的元素硫分泌到细胞外或沉积在细胞内。
光能异养型
以光为能源，以有机碳化合物（甲酸、乙酸、甲醇、异丙醇等）作为碳源和氢供体进行光合作用而生长繁殖的微生物。它们需要有机化合物，所以不同于利用无机化合物二氧化碳作为唯一碳源的自养型光合细菌。
化能自养型
以二氧化碳为碳源，利用无机化合物如铵、亚硝酸盐、硫化氢、铁离子等氧化过程中释放出的能量进行生长的微生物。主要类群有：硫细菌、硝化细菌、铁细菌等。它们的生长需要在有氧条件下进行。产甲烷菌大多能自养生活，它们以氢气作为能源，以二氧化碳作为碳源生长，产物是甲烷，我们称之为厌氧化能自养细菌。
化能异养型
大多数微生物属于这种营养类型。它们以有机碳化合物作为碳源和能源。如果微生物的食物是来自死亡或腐烂的动植物尸体，就称其为腐生微生物。如果其生长必须从活细胞或组织中获得营养物质的，则称之为寄生微生物，例如病毒、衣原体、立克次氏体等。有些微生物是腐生、寄生兼而有之，例如结核杆菌就是一种以腐生为主，兼营寄生的细菌。
水产养殖中碳循环的主要过程
自然界碳循环的基本过程如下：大气中的二氧化碳（CO2）被陆地和海洋中的植物吸收,然后通过生物或地质过程以及人类活动，又以二氧化碳的形式返回大气中。
1、有机体和大气之间的碳循环
绿色植物从空气中获得二氧化碳，经过光合作用转化为葡萄糖，再综合成为植物体的碳化合物，经过食物链的传递，成为动物体的碳化合物。植物和动物的呼吸作用把摄入体内的一部分碳转化为二氧化碳释放入大气，另一部分则构成生物的机体或在机体内贮存。动、植物死后,残体中的碳,通过微生物的分解作用也成为二氧化碳而最终排入大气。大气中的二氧化碳这样循环一次约需20年。
一部分（约千分之一）动、植物残体在被分解之前即被沉积物所掩埋而成为有机沉积物。这些沉积物经过悠长的年代，在热能和压力作用下转变成矿物燃料──煤、石油和天然气等。当它们在风化过程中或作为燃料燃烧时，其中的碳氧化成为二氧化碳排入大气。人类消耗大量矿物燃料对碳循环发生重大影响。
2、大气和海洋之间的二氧化碳交换
二氧化碳可由大气进入海水，也可由海水进入大气。这种交换发生在气和水的界面处，由于风和波浪的作用而加强。这两个方向流动的二氧化碳量大致相等，大气中二氧化碳量增多或减少，海洋吸收的二氧化碳量也随之增多或减少。
碳循环的简介地球上最大的两个碳库是岩石圈和化石燃料，含碳量约占地球上碳总量的99.9%。这两个库中的碳活动缓慢,实际上起着贮存库的作用。地球上还有三个碳库cc大气圈库、水圈库和生物库。这三个库中的碳在生物和无机环境之间迅速交换,容量小而活跃,实际上起着交换库的作用。
碳在岩石圈中主要以碳酸盐的形式存在,总量为2.7×1016
t；在大气圈中以二氧化碳和一氧化碳的形式存在,总量有2×1012
t；在水圈中以多种形式存在在生物库中则存在着几百种被生物合成的有机物。这些物质的存在形式受到各种因素的调节。
在大气中,二氧化碳是含碳的主要气体,也是碳参与物质循环的主要形式。在生物库中,森林是碳的主要吸收者,它固定的碳相当于其他植被类型的2倍。森林又是生物库中碳的主要贮存者,贮存量大约为4.82×1011
t,相当于目前大气含碳量的2/3。
植物通过光合作用从大气中吸收碳的速率,与通过动植物的呼吸和微生物的分解作用将碳释放到大气中的速率大体相等,因此,大气中二氧化碳的含量在受到人类活动干扰以前是相当稳定的。
碳的生物地球化学循环图
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