杏鲍菇养殖棚冬天需要防寒吗，杏鲍菇养殖
杏鲍菇养殖过程
杏鲍菇属于中温偏低的菌类。菌丝生长最适温度为23-25℃，出菇最适温度为12-18℃。根据其菌温特征的要求，栽培季节南方宜在10月下旬接种，经发菌培养45-50天，至12月上旬进入出菇。北方10月上旬接种，利用蔬菜大棚栽培，冬季照常出茹。
杏鲍菇的养殖
杏鲍菇其实一开始是一种野生菌种，但是由于对于生长条件要求比较苛刻，所以被人工大量培育，野生的杏鲍菇由于生长环境不稳定，可能会收到霉菌污染，养殖的杏鲍菇环境稳定，不仅价格大大降低了，营养更加丰富，杏鲍菇有着淡淡的杏仁香味，口感质地如同鲍鱼，而且杏鲍菇含有丰富的蛋白质、维生素和氨基酸，可以开胃促消化和增强免疫力。
杏鲍菇的栽培过程
只有一种，杏鲍菇菌种高效繁育方法属于食用菌类栽培，该方法是在自制培养液中添加红薯、马铃薯，为菌种的生长提供糖分和维生素B1，同时加入的表面活性剂保证菌种和氧气充分接触，培养液经过灭菌后，接种杏鲍菇母菌种，经过2次种菌接种，便可培育出生产菌种，培养时间仅为20天左右，与常规菌种繁殖方法相比，菌种培育时间可缩短50天，菌种生产种的接种成功率达98-99%。
杏鲍菇如何种植技术
回答杏鲍菇可以自行种植。种植时的注意事项：杏鲍菇在栽培的过程中需要较多的营养，它对木质素、纤维素的分解能力极强，种植时可选用木屑、秸秆、玉米芯、甘蔗渣等物质来制作主料，将它们过筛、粉碎后，辅以玉米粉、碳酸钙、白糖以及石膏粉混合拌匀后即可，在装袋、填瓶时要注意进行消毒，以免病菌滋生。
杏鲍菇怎么养殖
养殖方法:喜通风透光，忌烈日曝晒。光照合适的环境，耐半阴不耐寒对土壤要求不严，以排水通畅的土质为宜。
杏鲍菇的培育过程和生长环境
杏鲍菇所需的原材料主要是农业副产品和废弃物，除了麸皮及玉米芯，还包括木屑、甘蔗渣、豆粕等农作物下脚料。
这些原材料大部分从加工厂、农户处采购。这个就是成本，由当地的价格行情决定种植杏鲍菇首先要投料产出菌包，再用高温高压灭菌，然后接入菌种约2个工作日就可以进入培养房发菌了。
发菌的过程在35天左右，将长满菌丝的菌包移入菌房。之后杏鲍菇的出菇周期只要16-19天。不过杏鲍菇的生长发育温度要求比较窄，不同生长阶段所需温度也不同。所以成本里还包括专业的制冷、加热设备对环境进行控制。另外还需要一个技术人员，工资也是成本。
如果采用立体种植的模式，如果能够科学管理，杏鲍菇亩产可以达到25000-30000斤，市场价格在3.5-7元左右。单纯生产成本一般需要5-6万元左右。各地物价有差异，仅供参考。最后一句：你首先得先说明你打算弄多大规模，已有的条件与资金，然后再了解了种植模式，确定好后再来问成本。如果你这些都准备好了，可以直接来贤集网论坛上的种植区咨询。
任何种植都有风险，有好的产品，还需好的渠道，确定好了就加油吧，祝顺利
杏鲍菇养殖过程视频
农村种植蘑菇是很有前景的。食用菌种植是现代农业种植业的一个重要内容，由于人民追求营养价值和保健功能的饮食结构变化，对食用菌的需求越来越大，发展食用菌种植是农村创业的一个不错的选择。
由于人们习惯于野生蘑菇的美味，许多品种已经实现人工种植。现在市场品种已不局限于传统的“蘑菇”，由常见品种平菇、香菇、双孢菇、木耳、银耳、金针菇为主，发展到杏鲍菇、海鲜菇、蟹味菇、鸡腿菇、大球盖菇、猴头菇等品种，近几年又出现了鸡枞菌、羊肚菌等高端品种。由原来的农户家庭生产发展到工厂化、规模化生产。发展食用菌种植是一个阳光产业，前途光明。
杏鲍菇养殖基地
1.双孢蘑菇：
双孢蘑菇别称白蘑菇、蘑菇、洋蘑菇等，欧美各国生产经营者常称之为普通栽培蘑菇或纽扣蘑菇，为世界性栽培和消费的菇类，有“世界菇”之称，可鲜销、罐藏、盐渍，菌丝还作为制药的原料。
2.香菇：
香菇是一种生长在木材上的真菌，别称花菇、香蕈、香菌等，为侧耳科植物香蕈的子实体，世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）等。
3.平菇：
平菇是种相当常见的灰色食用菇，别称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇等，为担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，含丰富的营养物质，每百克于品含蛋白质20～23克，而且氨基酸成分种类齐全，矿物质含量十分丰富，具有驱风散寒、舒筋活络的功效。而且，平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用，能增强机体免疫功能。
4.金针菇：
金针菇学名毛柄金钱菌，别称毛柄小火菇、构菌、智力菇等，因其菌柄细长似金针菜而得名，属伞菌目白蘑科针金菇属，具有很高的药用食疗作用。在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有分布。在我国北起黑龙江、南至云南、东起江苏、西至新疆均适合金针菇的生长。
5.草菇：
草菇是世界上第三大栽培食用菌，别称美味草菇、美味苞脚菇、兰花菇等，因常常生长在潮湿腐烂的稻草中而得名，起源于广东韶关的南华寺中，300年前我国已开始人工栽培，在20世纪约30年代由华侨传入世界各国，我国多产于两广、福建、江西、台湾等地，肥大、肉厚、柄短、爽滑，味道极美。
养竹鼠
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