进口鲜虾中国标准,鲜虾是进口的吗
鲜虾是进口的吗
不是进口的
大虾有进口的也有国产的,购买的时候超市的价格牌上会标注产地
北极虾产地在哪里?
北极虾产地北冰洋东部和北大西洋深海,主要捕自加拿大纽芬兰岛外海、拉布拉多海和丹麦格陵兰岛西部海域,挪威、冰岛、波罗的海海域也有少量捕捞。
北极虾生长在150米,甚至250米以下的海底,以捕食深海中的浮游动物为生。这些深海中的浮游动物终年不见阳光,故本身就是褐色和黑色的。
扩展资料:
北极虾是用大型拖网从深海中直接捕捞的,有时由于起网速度很快,造成北极虾生活的水深在很短时间内发生巨大变化,由于大气压力的快速变化,容易造成虾头(胃部)破裂,内部的浮游动物也随之扩散开来。
北极虾的胃不像一般海鱼那样在腹部,而是位于头部。捕食了这些浮游动物后,其头部(即胃部)自然呈现出隐隐约约的褐色或黑色,尤其是在其吃饱的时候。有些雌性的虾卵巢内甚至还有成熟的虾籽,这些虾的头部也会因此呈现出深绿色。
原料原产国是厄瓜多尔的虾可以吃吗?
目前我国养殖最多的虾是南美白虾,但是通常以活虾售卖,尤其是内陆城市,会在养殖缸内保活,沿海城市则直接出水放在盆中售卖,时间一长就会死亡,但属于鲜虾。
我国虽然养殖南美白虾,但是市场占有率远远不如产自厄瓜多尔的南美白虾,厄瓜多尔是我国进口南美白虾的主要产地,厄瓜多尔的南美白虾通常以活虾急冻的方式售卖,规格有1kg和2 kg两个标准,冷冻方式有水冻、汽冻、盐冻三种方式,在我国销售比较好的品牌有南美虾皇、桑塔、老船长、帆船、王牌等几个品牌,这次检测出新冠病毒的是桑塔、蓝泰和太平洋这三个品牌。
桑塔,作为厄瓜多尔南美白虾养殖的著名企业,居然会检测出新冠病毒,虽然虾身没有检测出新冠病毒,只是在外包装上检测出,但是也说明在整个生产、运输过程中存在安全漏洞。目前厄瓜多尔新冠疫情依然严峻,有较高的感染风险,现在凡是进口的冷冻食品海关都会严格检测,保证安全性,但是目前情况不鼓励食用进口冷冻海鲜。
如果我们想吃虾,那该怎么避免买到厄瓜多尔进口虾呢?
首先冻虾不要买,我国销售的南美白冻虾基本上都是厄瓜多尔进口冻虾,国内很少有养殖企业会做成冻虾售卖,即使做成冻虾的也不是南美白虾这个品种。
其次,内陆城市宣传的冰鲜虾谨慎够买,很有可能是冻虾化冻当做冰鲜虾售卖。沿海城市会有冰鲜虾,但是我们需要注意区分,冰鲜虾个头不会很均匀,有大有小,冻虾个头比较均匀,因为冻虾是有规格的。
所以如果想吃虾就吃活虾或者冰鲜虾,基本能保证是国产虾,进口虾还是建议不要食用。毕竟国外疫情还是很严重的。
可以,因为它生产出来就是给我们吃的,当然可以吃。
哈氏仿对虾的产地及产期
为亚热带、热带暖水种。栖息于水深70m以内不同地质的海底,30m以内的沿岸水域分布较密集。中国黄海南部和东海北部均有分布,国外分布于巴基斯坦、印度、新加坡、马来西亚等国。该虾种每年11月至翌年5月成为舟山近海拖虾作业渔船的主要捕捞对象,哈氏仿对虾产量占全年拖虾总产量的六分之一左右。所捕产品多数加工成为虾仁出口到海外。
一般东海盛产滑皮虾,尤其是台州、宁波、舟山等地,人们喜吃滑皮虾。
现在物流越来越发达,吃虾已经不是海边人的专利,在网上动动手指就能下单,隔天新鲜的滑皮虾就到了餐桌旁。
在东海地区做的比较好的有【冰桶海鲜】等店家,采用顺丰冷链,即使不出门,也能够把优质的海产,带到客户身边 。
北极虾是不是野生的,产自哪里?
野生,产于北冰洋和北大西洋。
北极甜虾,又称北极虾。因产自北极附近海域虾有淡淡甜味而得名。北极甜虾捕捞于北大西洋海域,海上冷冻,保证新鲜。目前在中国、日本最有响度的北大西洋,特别是冰岛水产品是捕获于北极附近海域的北极甜虾。
扩展资料;
销往中国的海产品主要是煮熟的北极甜虾。捕到虾后,立即进行预煮、分级、冷冻和船上包装。整个加工过程不到半小时,充分保证了虾仁的新鲜度。冰岛北极甜虾闻起来像虾,尝起来像虾,嚼起来像虾。
北极甜虾不同于厦门常见的海虾。每一个都差不多大。它的头更大,这部分的浆糊很特别。有点像螃蟹。它的肉很好吃,又甜又嚼日本餐馆或广东餐馆的生鱼片虾是第一道菜。与其他虾相比,北极虾更有营养。特别是生长在深海,属于天然野生虾类。
野生北极虾类的学名是北极光虾,又称冷水虾和北极甜虾。主要产于北冰洋和北大西洋,均为野生虾类主要捕捞国家有加拿大、格陵兰、丹麦、冰岛、挪威等,北极虾在150米深的冷水环境中生长缓慢,需要3-4个规格才能生长到商品中,肉质非常接近,体形比普通温水虾小,平均120-150只每公斤数。
煮熟后的北极虾色泽粉红,肉质紧实,味道香甜,在中国又称北极甜虾。因为北极虾已经煮熟,中国消费者可以很容易地解冻并食用。
参考资料来源;百度百科――北极甜虾
你好!!
是野生的。
产自北极附近,由此得名。
北极甜虾(Pandalus borealis),又称北极虾。因产自北极附近海域虾有淡淡甜味而得名。
北极甜虾捕捞于北大西洋海域,海上冷冻,保证新鲜。目前在中国、日本最有响度的北大西洋,特别是冰岛水产品是捕获于北极附近海域的北极甜虾。生的北极甜虾是日本寿司的上乘用料,透红的外壳上点缀着两颗黑黑的眼珠,格外诱人。目前,销往中国的海产品主要是煮熟的北极甜虾。活蹦活跳的甜虾在捕捞上来后,马上在船上进行预煮、分级、冷冻、包装,整个加工过程不到半小时,这就充分保证了虾的新鲜度。冰岛的北极甜虾闻起来是虾,吃起来也是虾,嚼起来还是虾。北极甜虾不同于厦门常见的海虾,每只的大小都差不多,头部偏大而且这个部位的膏很特别,一粒一粒的,有点像蟹仔,肉质鲜美甘甜,有嚼头。不过,因为甜虾需要进口,所以不一定每天都有供应。日本料理店或是粤菜餐馆的刺身档北极虾都是首推菜品。北极虾与其他虾类相比,在营养上更加丰富,特别是它生长于深海,完全属于自然野生虾,打捞上来用海水即刻煮熟,包装,冷冻,据说整个过程不超过半个小时,这就充分保持了虾的新鲜程度。
谢谢!!
北极甜虾(Pandalus borealis),又称北极虾。因产自北极附近海域虾有淡淡甜味而得名。它生长于深海,完全属于自然野生虾,打捞上来用海水即刻煮熟,包装,冷冻,据说整个过程不超过半个小时,这就充分保持了虾的新鲜程度。北极甜虾捕捞于北大西洋海域,海上冷冻,保证新鲜。目前在中国、日本最有响度的北大西洋,特别是冰岛水产品是捕获于北极附近海域的北极甜虾。
生的北极甜虾是日本寿司的上乘用料,透红的外壳上点缀着两颗黑黑的眼珠,格外诱人。目前,销往中国的海产品主要是煮熟的北极甜虾。活蹦活跳的甜虾在捕捞上来后,马上在船上进行预煮、分级、冷冻、包装,整个加工过程不到半小时,这就充分保证了虾的新鲜度。
北极甜虾不同于厦门常见的海虾,每只的大小都差不多,头部偏大而且这个部位的膏很特别,一粒一粒的,有点像蟹仔,肉质鲜美甘甜,有嚼头。不过,因为甜虾需要进口,所以不一定每天都有供应。日本料理店或是粤菜餐馆的刺身档北极虾都是首推菜品。
现在有多少野生的啊?能够大批量上市的全是养殖的.要是野生的就会有缺货的时候,因为有禁渔期的.
听名字就是野生的
养虾
养虾