土鲶鱼的养殖放法，小土鲶鱼家常做法
鲶鱼养殖技术要点
鲶鱼养殖前应在鱼池中培肥水质,种植一些水浮莲等水生植物,并用沼渣作鱼池基肥,准备妥当后投喂苗种,这个时期的饲料主要以熟蛋黄或小型枝角类和桡足类浮游生物为主頭條萊垍
鲶鱼的养殖技术
鲶鱼养殖虽然对水质的要求不高，但也不是什么水质都可以随意破坏然后用来养殖鲶鱼。鱼池放养鱼苗前也是需要先进行消毒的。放养鱼苗之前七天左右就可以培肥水质了，建议可以在水面上种植一些类似睡莲类的植物，这样主要是为了起到防止鲶鱼出逃以及遮荫的效果。
鱼池里面的水一般十天到十五天左右就要进行更换，三分之一的水量更换即可。水质呈黄绿色，就说明水质较好。一旦发现鲶鱼常常窜出水面，那很可能是缺氧了，注入新水放掉一些老水这时就非常关键。闷热的天气要及时增氧。
鲶鱼养殖技术要点总结
四胡鲶鱼养殖的要点。
1.选择优质鱼种
鲶鱼养殖虽然对水质的要求不高，但也不是什么水质都可以随意破坏然后用来养殖鲶鱼。鱼池放养鱼苗前也是需要先进行消毒的。放养鱼苗之前七天左右就可以培肥水质了，建议可以在水面上种植一些类似睡莲类的植物，这样主要是为了起到防止鲶鱼出逃以及遮荫的效果。
鱼池里面的水一般十天到十五天左右就要进行更换，三分之一的水量更换即可。水质呈黄绿色，就说明水质较好。一旦发现鲶鱼常常窜出水面，那很可能是缺氧了，注入新水放掉一些老水这时就非常关键。闷热的天气要及时增氧。
2.合理投喂饲料
当鲶鱼苗刚刚孵化出来时一般都是靠自身的卵黄作为营养源，当它可以正常水平游动时就能喂食了，煮熟的鸡蛋黄或者是足类浮游生物都可以喂养给小鲶鱼吃。
做法通常是把鸡蛋黄单独取出，用纱布包好放在装满水的盘子里挤压，形成的蛋黄水浆可以拿来投喂。鲶鱼慢慢长大以后可以适当投喂一些猪血、蚯蚓等。
3.繁殖期管理
鲶鱼的繁殖期一般在三月份到五月份之间，把成熟度比较好的雌雄种鱼分组分别挑出来雌性鱼三条，雄性鱼一条放在各组的布斗网里边。雌性鲶鱼鱼的繁殖期的时候比较容易看出来，这个时候的雌性鲶鱼肚子的部位会比较膨大非常柔软，生殖孔圆形变得红肿。雄性鲶鱼体型就比较瘦长，腹部的地方比较平坦，生殖孔狭小而长
鲶鱼养殖技术要点有哪些
不是，水深2~6米为最好。
养鲶鱼水质的优良会直接影响鲶鱼的生长，在养殖过程中要随时观察池中的水质情况，如果水质变差了要立即进行换水，一般每15天左右更换一次水，若是水质情况较好，则只需换掉30%的水即可。
水色呈黄绿色是正常的水质，若是鲶鱼经常跃出水面则是由于水质过肥，水中含氧量偏少，需要马上更换池水，改善水质。闷热阴雨天时，要适时往池内增氧，以避免鱼群因缺氧而死亡。池中可以种植一些水浮莲等水生植物，既可以改善水质还能供鲶鱼遮荫。
怎么养殖鲶鱼
鲶鱼可以养在鱼缸里，但鲶鱼的体型较大，因此对鱼缸的大小有一定的要求，养鲶鱼时最好单独饲养，若要混合饲养，则可养一些供鲶鱼食用的动物如泥鳅等，这样的好处是鲶鱼吃剩的食物泥鳅可以吃，而死掉的泥鳅鲶鱼可以吃。
先用加热棒把温度维持在26度左右，在水底铺厚一点的河沙，以促进鲇鱼的食欲。
可以给它们喂蜗牛、螺蛳、蚯蚓、大麦虫、带血的鸡鸭肠及冰冻泥鳅。
也可以直接把泥鳅和鲶鱼养在一起，鲶鱼吃剩的可以给泥鳅吃，泥鳅死了会被鲶鱼吃。
鲶鱼在鱼缸里养殖，但鲶鱼的体型较大，因此准备的鱼缸要大一些。
养鲶鱼最好是单独养，除非是准备当食物给它吃掉的就可以在一起混养；不过现在一般都是用鱼池来养殖鲶鱼。
野生鲶鱼养殖技术
鲶鱼养不死技巧：
1、将鲶鱼放入一个装满水的缸中，最好将自来水放置两天后使用，以去除其中的氯（自来水消毒用）。鲶鱼耐污染并不表示喜欢污水，清洁的环境对其生长比较有利。
2、每隔3-5天换一次水。
3、可以喂鲶鱼小鱼、小虾、泥鳅、小田螺等，有时也吃些细碎水草。 鲶鱼，同鲇鱼。分种较多，常见有鲶鱼(土鲶)大口鲶鱼、胡子鲶(塘鲺)革胡子鲶(埃及胡子鲶)客家俗称滑哥鱼。鲶鱼，动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-鲶科-鲶属-鲶鱼种。嘴上共4根胡须，上长下短，肉食性，多为野生，对水质要求不高，可人工养殖。生长速度较快，某些品种能长到很大。
鲶鱼养殖技术要点是什么
鲶鱼的养殖方法如下：
1、池塘条件 池塘面积15亩，池深2米，水深1.5米，池塘底泥在10厘米左右。
2、鱼苗放养 鱼苗放养规格为体长5厘米以上，放养密度为500尾。
3、饲料投喂 所用饲料主要有2种，养殖前期喂鸡鸭的内脏，养殖后期喂野杂鱼。饲料在投喂之前需要进行粉碎加工。
4、摄食驯化 池塘主养怀头鲶时，在养殖早期应采取摄食驯化的方法，先驯化怀头鲶在池塘四边摄食，然后改为在池塘三边摄食，随后逐渐驯化为在池塘一边摄食，最后固定在某一点投喂，这样可提高饲料利用率也使怀头鲶规格大小相近而提高养殖成活率。
5、日常管理 定期巡塘，仔细观察怀头鲶摄食、活动等情况，及时发现问题及时处理。怀头鲶食性凶猛，同类间彼此残食的情况比较严重，因此需要定期分级饲养，以减少个体间由于规格相差悬殊而出现的残食现象。
6、疾病的防治 由于天津地处华北地区，春季和夏季的平均气温、最高气温都比怀头鲶产地的气温高，所以在夏季要注意病害防治。养殖中在高温季节怀头鲶曾出现肠炎病症，用土霉素制成药饵投喂进行治疗，剂量为50Mg/kg-80mg/kg，连用7天，即可治愈。
鲶鱼养殖技术(鲶鱼的教程)
鲶鱼怎么养殖
1、养殖环境
在当地养鲶鱼时，选择在哪里建鱼塘是非常重要的。选择鱼塘，要保证水源充足，水质好，排水方便。最好在屋前屋后，有利于平时鱼塘的管理。同时，我们应该尽量选择靠近果园的地方或种植的作物。只有这样，我们才能最大限度地利用诱捕灯。
2、鱼塘建立
根据地形的具体情况，选择在地面挖坑或建水池。挖下去建一个池塘可以使水温保持恒定，使鱼的体温保持在冬季，有助于促进鱼的生长。但是，只有在排水条件足够好的情况下，才能进行建池挖掘。
鱼塘的最佳面积为15平方米，矩形是鱼塘的常见形状。至于鱼塘的结构，最好用砖。用水泥砂浆压平鱼墙，使鱼塘不漏水。至于鱼塘的注水，0.9米深就足够了。在鱼池的底部放置一定数量的瓷砖圆柱和祭坛，并将它们用作鱼可以休息的地方。
3、鱼苗入塘
鱼塘消毒后，鱼苗放入鱼塘前水质应为一周。将0.9米的水放入鱼塘后，选择的基本肥料可以是沼气残渣，其含量为每平方米250克。经1周鱼苗贮藏后，应无病、无害、健康活泼。就鱼类选择的大小而言，应至少控制3厘米。这种鱼类选择的基础是防止鱼类相互伤害。
4、鱼苗储存
在平时鱼的管理中，要注意防虫。在放入鱼苗之前，我们应该做好鱼体的消毒工作。在储存鱼苗之前，我们可以把几个鱼苗放入匹配的池塘中进行试验培养。如果鱼苗能安全地存活一天，我们就可以把剩下的鱼苗都放进池水里。放生幼苗的最佳时间是在阳光明媚的日子。关于幼苗的含量，每平方米可放置75个4厘米的鱼片。
5、喂养饲料
当鲶鱼在鱼塘里养殖时，大多数是商业饲料。如果条件允许，它可以与其他补充饲料一起使用。进料时间必须固定。每天上午和下午需要各喂一次。我们需要做的是保持饲料的数量不变。最好的鱼在3个小时吃。在给料过程中，应经常更换水。一般来说，最好在2周处替换三分之一的水。我们应该经常观察池水水质的变化，以保证池水的水质更好。
6、水体管理
当水色为黄绿色时，水质较高。如果有鱼苗潜入水面，说明池塘严重缺氧。我们需要做的是及时排出旧水和补充新水。当天气非常炎热或暴雨时，需要更多的淡水来增加水中的氧含量。如果条件允许，可以使用特殊的氧化设备来增加氧气，更有效地防止鱼类死亡。在水面上种植一些漂浮的莲子可以遮阴，防止鱼类逃跑，改善水体。
养殖鲶鱼的利润：
鲶鱼的养殖是一种高密度的养殖业，基本上进行人工养殖的都是大型投资商或者是企业型商业化养殖，其养殖一亩的养殖密度高达每亩一万斤的产量，也就是说养殖户养鲶鱼一亩的纯利润扣除成本后有一万五以上，而且前面说了鲶鱼的生长周期很短，几乎半年就能收获一次，一年可以产两次，盈利周期非常短，给养殖户带来的利润非常高。
鲶鱼养殖需要注意什么
鲶鱼的养殖方法如下：
1、池塘条件 池塘面积15亩，池深2米，水深1.5米，池塘底泥在10厘米左右。
2、鱼苗放养 鱼苗放养规格为体长5厘米以上，放养密度为500尾。
3、饲料投喂 所用饲料主要有2种，养殖前期喂鸡鸭的内脏，养殖后期喂野杂鱼。饲料在投喂之前需要进行粉碎加工。
4、摄食驯化 池塘主养怀头鲶时，在养殖早期应采取摄食驯化的方法，先驯化怀头鲶在池塘四边摄食，然后改为在池塘三边摄食，随后逐渐驯化为在池塘一边摄食，最后固定在某一点投喂，这样可提高饲料利用率也使怀头鲶规格大小相近而提高养殖成活率。
5、日常管理 定期巡塘，仔细观察怀头鲶摄食、活动等情况，及时发现问题及时处理。怀头鲶食性凶猛，同类间彼此残食的情况比较严重，因此需要定期分级饲养，以减少个体间由于规格相差悬殊而出现的残食现象。
6、疾病的防治 由于天津地处华北地区，春季和夏季的平均气温、最高气温都比怀头鲶产地的气温高，所以在夏季要注意病害防治。养殖中在高温季节怀头鲶曾出现肠炎病症，用土霉素制成药饵投喂进行治疗，剂量为50Mg/kg-80mg/kg，连用7天，即可治愈。
热带鲶鱼怎么养殖技术
首先准备好材料
①主料：鲶鱼红
②配料：油、盐、辣椒、泡椒、泡姜、蒜、料酒、勾芡、芹菜
“球溪鲶鱼”的具体做法很简单，可分以下步骤进行：
①取3斤左右的鲶鱼宰杀后洗净
②将鱼切成条状，用盐、芡粉码入味，再挂糊过油。
③加适量泡椒和泡姜、独头蒜、红辣椒穿插其中炒香后（“球溪鲶鱼”的调料讲究用四川特产的泡姜和泡椒），加料酒和适量的水
④收干水分，加些芹菜等佐料起锅即成。成菜色泽洪亮。
鲶鱼栖居于热带、亚热带水草茂盛的河湖、池塘、沟渠中，我国东部各主要水系均有鲶鱼分布，其中四川球溪地区盛产鲶鱼，于是川菜中鲶鱼的做法便推球溪地区的为正宗。据奥体中心东侧的“重庆球溪鲶鱼城”的球溪厨师介绍，球溪位于成都和重庆之间，当地有一条河叫球溪河，是长江的支流，盛产鲶鱼，当地家家户户喜食鲶鱼。球溪人吃鲶鱼讲究取江中野生的鲶鱼，现吃现杀。而野生鲶鱼与人工养殖鲶鱼的区别在于野生鲶鱼是青绿色的，养殖鲶鱼则是黑黝黝的。“
球溪鲶鱼的做法看似并不复杂，但讲究火候，所谓“多一分肉老，少一分未熟”。端上桌的“球溪鲶鱼”举箸即可闻到芹菜的清香和泡姜、泡椒混合淡淡鱼香后散发的辣香，十分诱人。鲶鱼肉入口细嫩无比，不嗜麻辣者也能尽享其味，送饭下酒皆宜。根据客人的喜好，球溪鲶鱼有白味、家常味、麻辣味等几种口味，差别在麻辣的轻重方面，切成一小块一小块的鲶鱼又鲜又嫩又麻又辣，浓香四溢，麻辣味的虽然嘴巴直喊有点麻、有点辣，可又想吃，直到你吃不动的时侯！别着急吃啊，还有美味在后面呢！
养鹅
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