黑鲷鱼养殖方法，黑鲷鱼养殖

黑鲷鱼养殖方法，黑鲷鱼养殖

黑鲷鱼养殖成本

每亩可产彩虹鲷30~50公斤，其他成鱼50~75公斤，亩可新增产值800~1200元，亩增利润400~700元。

套养彩虹鲷的稻田应慎重挑选，一般宜选择水源充足且稳定、水质清新且无污染、注排水方便、保水性能好而且交通方便、水利设施好的田块，面积1~5亩为宜，稻田地段以方便种养管理为宜。

黑鲷 养殖

黑鲷生性敏感多疑，同时喜欢栖息在水底障碍物多，特别是防波堤下方消波块附近的水域，近年不少钓友钓黑鲷，喜欢采用针对防波堤钓场设计的‘前打式’或‘落入式’钓法，活虾或小螃蟹饵来垂钓，但多数资深钓友仍习惯采用传统的浮标钓法来钓它。

以下，是资深钓友的经验： (一)在钓竿方面：一般防波堤钓场垂钓以18呎2号矶钓竿最好用;若消波块朝外延伸较远的钓场，则需用21呎长竿。

若在陆地离水特别高的堤防上，则需用3号竿，中鱼后可直接把鱼撑上岸来。

卷线器宜用2500或3000型的纺车式卷线器。

(二)在钓线方面：母线以3号尼龙有色萤光线较适用，可以看清楚线的位置，以免线太松时落在消波块的藤壶上被缠住。

子线以透明度较高的碳纤线为宜，在水中漂动比较灵活，同时也不易被鱼发现，一般以1.5号或上、下半号较理想。

子线的长度以3公尺左右为宜。

(三)在浮标方面：若使用小型丹锥浮标，将浮标设定在转环上方5到10公分处。

子线上的咬压铅视水流强度而定，通常挂两粒咬压，以3B浮标来说，在转环下方3分之1处夹1粒2B铅，再下方二分之一处夹一粒一B铅;浮标愈小愈佳。

但若鱼群离岸稍远时，则需使用高粱杆制的长型浮标。

(四)在钓饵方面：秋初各钓场以福寿螺较佳，但进入东北季风期天气转凉以后则以南极虾较理想。

福寿螺作饵宜先以剪刀稍弄破，让里面的空气跑出来，入水后较易下沉;南极虾钓饵宜选大只的，将头拿掉，露出肉来，远投时虾背朝内，近钓朝外，一次钩1或2只，包住钩子即可。

至于诱饵，目前市售的黑鲷诱饵粉种类极多，效果亦佳，可掺一半弄碎的南极虾使用，垂钓时宜定点并不断的抛撒在钓点附近。

(五)在垂钓技巧方面：抛投时宜将钓组抛投在本流的边缘处附近，可先远投再朝内带;黑鲷吃饵时会先刁住钓饵不动，因此浮标没入水中时先不管它，待其继续下沉且开始游走时再扬竿。

搏鱼时不要想一下子就急着将其拉到水面，应绷紧钓线慢慢朝回拉，同时抛撒两杓诱饵在鱼旁，以免吓跑其他的鱼。

(六)在潮水方面：黑鲷通常是随着潮水近岸，一般以涨5分到满潮，以及满潮后开始退两分潮水有流动时较佳;满潮停潮时通常鱼躲在石缝中，可将咬铅朝下推到距鱼钩约30公分处，将浮标放到消波块边缘水域。

渔港、防波堤钓黑雕之介绍~ 防波堤钓黑雕 黑鲷台语俗称乌格，是台湾沿海的一个蛮庞大的鱼族。

在北、中、南部很多渔港、防波堤、蚵棚以及礁沙混合的海岸都是它们出没的区域。

话虽如此!但是真要钓它还不是保证钓得到的。

黑鲷的钓法因为钓场的不同而有很多的方式，这里先就北部各渔港、防波堤的钓场与钓法作介绍。

黑雕就饵习性： 黑雕喜欢的食物其实很多，也很杂。

不过都属于荤类的，所以海中的蚌类、虾蟹类、小鱼、海虫.....通通都吃。

不过黑雕没有大肆掠食的习惯，总是小心翼翼的贴者海底或岩石边觅食，不像那些掠食性的魽仔肆无忌惮的见饵就咬。

所以钓黑雕大概要注意的就是鱼饵尽量要贴底或靠近礁岩边。

当然黑雕也有游上表层觅食的情况，但毕竟是少数，故不是钓法的主流。

从春季开始即进入钓黑鲷的旺季，夏季比较会游向海水浓度较低的河口或内港，秋季为了准备过冬往往索饵意愿极高。

冬季会游向外海或深场。

钓法简介： 北部钓黑鲷较常用的钓法是浮游矶钓法，钓饵以小只的活沙虾或胡须虾最优。

所以垂钓之前活饵箱、打气帮浦是不可少的。

活沙虾还有另一种携带方法就是用湿卫生纸铺在冰块上，再将虾子一只一只的排好放在饵盒中，此法同样能让活虾存活。

其他的钓饵还有南极虾、乌格丸、鱼肉....等。

钓竿以0.8号矶钓竿～1.5号矶钓竿比较适合，子线以1.5号～2.5号碳纤线为主流。

鱼钩大多使用千 又2号～3号。

使用1000～2500型的纺车式卷线器，内缠3～4号母线即足以应付。

如果钓点为消波桩或海底地形复杂的钓场!为求中鱼时能快速将鱼拖离障碍物，可再将钓竿、钓线稍微加大加粗。

既是使用活饵作钓，所以尽可能使用软性碳纤线为子线，以力求活虾在水中游动更自然，因此那种专为钓黑鲷设计的碳纤子线应是不错的选择。

再说到浮标的选择，钓黑鲷一般不太需要远投，所以不论用单锥浮标或是自立长浮标，铅负荷以2～3B都可以。

其他的小道具、个人安全装备、活鱼网袋、冰箱、捞网....尽量携带齐全以应不时之需。

黑鲷诱饵： 钓黑鲷的诱饵也是一个重要的必需品，市面贩售的黑鲷诱饵很多种，每种都有它的特殊适用性，但主要还是以比重较大的底层型诱饵加适量的南极虾最多人使用。

有时候加些扩散性的烟幕型粉末再混些漂浮型的诱饵可以使钓点的水色稍微浑浊减少黑鲷的戒心!并且可将一些小杂鱼诱到水域表层，以防止小杂鱼盗饵。

大部分的黑雕诱饵都比较腥臭，在施撒黑雕诱饵时不需要太多份量，因为北部黑雕钓场很少是有大潮流经过之地，如果是渔港、内堤..少量的诱饵即可以达到诱鱼的效果。

撒太多常会诱来太多的杂鱼，故不是明智之举。

而且施打范围不需要扩散太远，只需要小范围并且靠近钓点，也就是在作钓范围打底即可。

钓点判定： 黑鲷的觅食范围很广，所以判别钓点需要逐一探试，比如说航道中间最深处、防波堤边缘或突出点或是弯角处、消波桩外围或是消波桩凹陷处...等，都是值得试钓的区域。

还有别忘记那些渔港的内堤、内湾...甚至是渔港的最里面的船底下有时候都会是黑鲷窝藏的地方。

(很多海钓船都会在港区内清洗甲板，此时一些剩余饵料连同剩饭菜渣就在港区内成了黑鲷的食物) 钓黑雕的潮水影响不是非常大，但却很复杂，也就是说不是完全依照涨退潮去推算就饵时间的鱼种。

比如说有些钓场涨潮时的深度、或是含氧量....之因素，适合钓获黑雕。

但也有专吃干潮底的钓点。

因为黑雕在近海的生态大都会适应当地的一些人文因素而有所改变。

不过尽量还是以水流缓急适中的堤防钓场，为北部主要的标点。

如果一个钓点没有渔汛，就要更换，除非你能确定此处一定会有鱼，否则死守一处铁定遭致杠龟的命运。

但是又怕更换钓点后原钓点又靠鱼，所以最好能与熟悉钓场的钓友一同前往，否则要自己开发钓点必须要逐一探试钓点，分析涨退潮与就饵的关系和勤做记录。

钓棚与钓组： 黑鲷是贴底觅食的鱼种，所以垂钓时鱼饵最好接近水底，甚至拖底。

因此试探钓点深度非常重要!其方法可以先在鱼钩处加个铅锤，让它沈到底再来调整浮标到鱼钩的深度。

所以矶钓黑雕大多采用活动的钓组，让浮标可以在更换钓点时随时适应钓场而调整深度。

有些钓点会受到涨退潮潮差影响，致使钓棚深度改变，钓友必须注意。

使用活虾垂钓时鱼钩大多钩于活虾的尾巴才不会造成活虾的死亡，又因为贴底钓时活虾会在水底爬行所以由下往上钩比较不会挂底。

其他如小螃蟹的钩法或是海蟑螂、虾猴、海虫、等..也都要让活饵活动自如。

其子线长度约100公分以内即可，不需要加咬铅。

鱼讯与作合时机： 黑鲷就饵的习惯大多不会很激烈，所以用浮游矶钓法钓黑鲷时浮标都会有预备动作，当浮标小幅度慢慢下沈时，表示黑鲷正在就饵，有时候浮标会在水中停顿一会儿，过个几秒钟后又快速下沈，此时表示黑鲷正含着饵逃窜，逮到这个时机扬竿作合一般都会中鱼。

有时候会载沈载浮好一会儿，钓者就需要耐心等一下。

如果每次扬竿都拉不到鱼，可能是水底下都是小鱼。

此时更换钓点才是上策。

在渔港、沈箱垂钓常常会遇到豆仔鱼、小花身、小笛鲷或刺河豚来索饵。

这些鱼常常会带来垂钓者的困扰，唯一的方法就是更换钓点。

因为倘若水底有大黑鲷出没的话根本轮不到小鱼来抢饵。

钓竿-- 宜用540~630公分之矶钓竿?(1~3号)调子，1~2.5号，纯碳纤维竿。

卷线器-- 1000~3000型纺车式卷线器，四的个培林以上 钓线 -- 母线2~4号尼龙线为宜，色线较佳，子线宜用1.5~3号，请用高级线。

钓钩-- 矶奴2~4号 浮标-- 视钓法选择，可依各人习性使用，水面低适阿波，水面平适长型浮标。

配件-- 美式转环，太空豆，档珠，通心铅，咬铅，夜光棒(如为夜钓)。

钓饵-- 南极虾，黑鲷练饵(市面有售) ，诱饵宜使用较小南极虾或复合式调制诱饵。

子线探讨-- 如风平浪静水域，水色清澈，，子线太粗鱼就饵有疑虑，而不敢就饵，就有线越细，中鱼率越高的现象，长度：建议以150~200公分为宜， 经验说明太长太短都有缺失。

诱饵的使用-- 钓黑格重视诱饵的使用，首先诱饵本身极重视沉水速度? 钓者最好以南极虾配合市售之诱饵粉，?(购买时请看清各种诱饵特性说明) 撒诱饵得看海流，若呈外流良好，如往内流效果就差， (就算在港内亦是，如马岗港内突堤钓猪哥) 撒诱饵以少量持续，约五分钟一，二勺，最好每钓获一条再撒一勺。

钓棚的探测-- 即黑鲷属底栖鱼，贴底就饵，因此到钓场，先以铅垂，系母线，测出钓场正确深度。

若用双钩，就调成一钩拖底，一钩微悬的状态。

乌格钓点 几乎所有港口堤端，有长蚵的消波桩都是钓点? 金宝螺钓乌格 打底经验谈 重点是诱饵要打，但是越少越好以3~5，粒最好，最忌大把大把的洒，浮标校准，量少多次打底。

如鱼讯猫毛，暂时看风景，可能是鱼群不够密集。

中鱼不忘丢三两粒下去，稳定鱼心。

流越快打越少，流慢的话打底可以略多。

打底一次三.五粒，你急我不急。

钓场环境 三条仑沙洲与外伞顶洲 ，围成的泻湖，为台全国最大牡蛎养殖区，地型全是沙底 除了黑鲷以外，还有三牙，鲈鱼，甘仔，帕头，沙梭，............. 新旧港有动力筏可租每天约1000元， 钓具和钓组 钓竿以12呎短竿较方便 卷线器以4~6培林，高级之2000型比较好用。

母线四号萤光线即可约装100米。

最好以 传统长型麦竿浮标 较好，负铅2钱左右，不用太高级，多带备用。

钩子以矶奴3~4号，以应付突来之"黑牛"。

零配件应带齐全. 尤其防晒帽，矿泉水，太阳眼镜，毛巾. 钓饵与钓法 这理地型以稍有重量之福寿螺为钓饵及诱饵为最佳 作为钓饵用的要略大于诱的，要事先向钓具店订，一人一天量约20~30斤左右。

诱饵施打方向尽量往流水上游打，才能有效将鱼聚集。

钩福寿螺应从一点点肉的地方勾下去，在从外壳露出来，注意不要伤到螺太深。

扬竿时机，不用太急，等浮标整支没入水中就可以扬竿，中鱼后尽量拖离蚵棚。

注意： 最好带支捞网，因有5~6斤大物会出现。

黑鲷鱼养殖多少钱一斤

答：钓黑鲷用千又8号鱼钩。

千又鱼钩最早是专门为海钓黑鲷设计的，由于海鱼的口腔比较大，所以要用大一点的鱼钩，所以钓黑鲷千又8号鱼钩是最合适的，一般海钓都是随钓随打窝，海鱼更是像鲢鳙一样成群结队的活动，吃饵非常疯狂，往往一阵就能钓获很多，经常会爆护。

黑鲷鱼养殖周期

鲷鱼又叫加吉鱼、班加吉、加真鲷、铜盆鱼。加吉鱼属于鱼纲，鲷（SeaBream）科。体高侧扁，长五十厘米以上，体呈银红色，有淡蓝色的斑点，尾鳍后绿黑色，头大、口小，上下颌牙前部圆锥形。在非洲莫桑比克的温暖水域，有各种奇怪的珊瑚丛。在这片美丽的珊瑚树林里，住着一只美丽可爱的小精灵――鲷鱼，它充满了父爱和母爱。

“凤冠和官服”。新娘子鲷鱼是一种温水热带鱼，它已经盖了一栋新房子，正在等待爱情。同时，它是一种耐盐性广的银鱼。它不仅能生活在淡水中，还能生活在含盐量为35%-40%的盐水中。然而，在2001年之前，人类对鲷鱼知之甚少。

鲷鱼是海鱼种的一属，其属种多达百余种之多，可谓海洋鱼类中的一个大家族。从近浅海域到远深海洋，都有它们的踪影。鲷鱼又叫加吉鱼、斑加吉、铜盆鱼。体呈卵或椭圆形，侧扁高背，头大口小，侧线发达，身披栉鳞，背臂鳍具硬棘。海鲷多为底层鱼，杂食性，以虫虾蟹贝螺小鱼等为主食，亦食肉类蔬菜和糖果。其种类主要有真鲷、黑鲷、白鲷、黄鲷、大眼鲷等。以上各种鲷鱼均为常见常钓者。此外还有：马鲷、雀鲷、笛鲷、慈鲷、金眼鲷、刺尾鲷、天竺鲷、马面鲷、雪鲷、坦鲷、短鲷等，后四种多生活于热带海域。海鲷尾重小者数百克、大者数千克，其肉厚少刺、味道鲜美、为高级食用鱼，深受海钓人的青睐。倘有二三千克者上钩，其拉力之大远远超过其他鱼类，很是过瘾。下面简介数种海鲷的习性和钓法。

真鲷

又名红加吉、红立、赤坂、赤鲫鱼。体形椭圆，头大口小，背臀鳍硬棘尖刺，尾鳍叉形。体鳞淡红，背布蓝色小斑点，尾缘黑色，腹银白。成鱼个体一二千克至十数千克。真鲷栖息于近海底层沙砾水域，多生活在水深30-200米的岩礁地带。生殖期游向近岸。食性广而杂，以贝螺、甲壳类为主食，亦食虾、蟹、乌贼、章鱼、沙丁等小鱼和沙蚕、沙虫、泥虫、岩虫等虫饵。真鲷聪明机警，摄食非常谨慎，一般是先围食转几圈后以头碰饵，再试探咬之，稍感不适则立即吐出。

钓法钓饵

1.海竿钓法：3.0-4.5米长海竿，8-10号粗线150-200米装于3000型大轮上，线端穿一个50-60克重的锥形空心铅弹，其上50厘米拴一连接环，环挂伊势尼12-14号锐钩1枚或2枚，脑线长20-30厘米，钩挂活虾、活虫或贝螺嫩肉，或乌贼、章鱼、沙丁鱼的肉块。如钓礁边或堆石大中空处，也可挂枚组成的葡萄钩。此法为远钓深水中大型真鲷的基本装备和饵料。

2.手竿钓法：5.4-7.2米中长硬调手竿，拴3-4号齐竿主线，线端连接环下挂2.5号脑线2条，各长10厘米、22厘米，结伊豆11-13号钩，挂虫、虾、小鱼等活饵，诱钓效果颇佳。环上铅珠5克重，起卧底定位作用。选位于岸边礁丛内侧码头拐角、河流入海口边缘草藻等稳水区，可用粗肚长尾立漂获取鱼讯。有口时，提竿宜迟不宜早，待浮漂上下抖动后置入水中，黑漂时方可起鱼。如钓流水涌浪区域，浮漂已无法传递有效鱼讯，取下浮漂凭手感或观竿梢获取鱼讯。

3.手线串钩探钓法：备6-8号强力线50~80米，缠绕于竹筒或易拉罐上，线端拴一个80-100克重的倒钟形铅坠，以方便下潜和提拉。坠上20厘米、40厘米、60厘米处各结一对鸳鸯钩，下钩挂小活鱼，中钩挂活虾、螺肉，上钩挂活虫。基本钓法是乘船筏探底钓岩礁、石崖之鲷。倘遇涨潮，尤其是朔望日及其前后的中、大潮汛时，真鲷有离底上浮随潮而游向岸滩索食的特点。此时可站于大船舰边栏实施逐层探钓法，不必死守底层。此法亦适用于桥涵、坝基、渔排等水域。此外延绳底钓法、缆钩装饵鱼底钓法，大排钩围岛礁钓法、拟饵鱼虾、旋转亮片钓大鲷等技法，也是不错的选择。总之，抛竿、手线钓法系常用且有效之法，也基本适用于下文论及的黑、白、黄、红等鲷鱼。

黑鲷

又名黑加吉、乌颊鱼、海鲋。体延长呈椭圆形，侧扁，吻钝尖，身披栉鳞，头暗色，体灰黑色，有银光，鳍缘黑色，体长15-30厘米，体重500-2000克，最大的有四五千克，系浅海暖温性底栖鱼，喜欢栖游于岩礁或沙、泥底海域。常在岸畔礁丛、码头、河口内湾泥沙地猎食小鱼、虾、虫。亦喜食螺贝和头足类嫩肉。其摄食习惯是先游向食饵，再以视、嗅觉和侧线辨认之，而后即吞咽游去，此时手竿、矶竿浮漂的讯号是走漂到黑漂。这一点与真鲷遇食反复衔吐是不同的。黑鲷洄游规律性很强：随着潮汐周期顺流而游，每月的朔望日大潮汛时，纷纷游到岸边索食。平时亦喜在有海流的岩滩、涵洞等处觅食。黑鲷还有喜臭的食性，据此岸畔钓可以腐鱼虾烂肉或泥粪球设窝诱钓之。

白鲷

俗称白立、白格、白躐，学名澳大利亚鲷。体形与黑鲷相似，宽扁背高，银白色，凶猛力大，嘴大贪食。食性与真鲷、黑鲷无异，以螺贝虾蟹小鱼为主食，系地层鱼，尾重多为500-1500克。喜白昼摄食，多栖游于礁石底部海流中觅饵。白鲷猎食爽快，吸入口中直接吞下，中鱼拉竿明显。

黄鳍鲷

俗称黄加吉、黄翅鱼。体侧扁，椭圆形，背狭腹圆。口大，背鳍坚硬，尾鳍叉形。体色灰黄，腹、尾、鳍、叶黄色，体重500克左右，最大3-4千克。系浅海底层鱼。喜欢在潮流缓慢的岩礁区栖游觅食，主食虫、虾、螺、贝、藻类和有机物碎屑。此鱼脂肪、蛋白质含量高，肉嫩味美，经济价值较高。主要分布于黄、东、南海、台湾海峡和北部湾。垂钓旺季为6-10月，南海、北部湾全年可钓。手竿钓位选码头、桥下、涵洞口、闸门边或船筏上。抛竿钓礁丛边缘、岛岩外围、红树林、河口泥沙滩等处。此鱼贪吃，虫、虾、螺、鱼肉为最爱，挂钩昼夜可钓，夜钓尤佳。进食习惯：发现食饵即吸进再吐出，反复多次，确认可食安全才会再吸入吞下。

大眼鲷

俗称大目鱼、大目莲。体侧扁稍长，头大，眼大，口大，吻短，牙细小圆锥状。背鳍为锯齿状硬棘，体色鲜红漂亮。鲈形目，大眼鲷科、属之一种。为暖水性底层鱼，分布于热带、亚热带海域，我国南海、北部湾均有。此鱼为肉食性底礁夜行类鱼。以虾、蟹、小鱼为食，种类有长身、短尾、大鳞、高背、米氏、新生等大眼鲷。营养丰富，脂肪蛋白质含量高，肉嫩味鲜，为高级食用鱼。此鱼多栖游于岛礁深水猎食。钓法以手线探钓或抛竿远投底钓为宜。

红笛鲷

体形侧扁延长，体色红艳美丽，体长20-40厘米，体重3-5千克。系鲈目笛鲷科、属之一种。此鱼肉质坚实，含高蛋白，味鲜美，可制名贵的红鱼罐头或咸鱼。此鱼栖于水深30-100米的泥沙岩礁底层，猎食小鱼、鲜虾和虫类。钓场宜选岩礁海岸、码头、防波堤、泥沙滩等地。钓法：手竿拖动、抛竿远投底钓、延绳底钓等。

石鲷

体高侧扁，尾短，呈椭圆形。棕灰体色，有黑斑，披小鳞，栖于沿岸浅海。杂食性底层鱼，主食虾虫小鱼，亦食藻类、有机物。体重多为300-1000克。是海钓岸、滩、红树林、海草边、江河口等处的最佳目标鱼之一。钓法：以中、长手竿双钩钓法。短矶竿、短海竿葡萄钩、小炸弹钩钓法。

黑鲷鱼养殖和野生的区别

黄鲷和黑鲷相比的话还是黑鲷鱼贵一些，黑鲷鱼不仅口感上要比黄鲷鱼要好,而且价格也贵上不少。

鱼缸养黑鲷

在海水缸中先小心放入海水密度计，一般为浮标式或盒式，盒式的要固定于水下，然后缓慢地加入少许海水晶或海水盐，一面搅拌尽管缸中已是动水，一面及时读出海水的盐度或密度。

2、然后，待快接近预期的盐度与密度时，如快接近预期的盐度30.1及相对密度1.023，应该更为少量地投放海水晶或海水盐，这样才不至于投放过多的海水晶或盐，保证海水盐度及相对密度不超过预期值。

3、然后，先取出缸水的1/4或1/8，如(1)中的步骤加海水晶或盐，待这1/4或1/8缸水处理好后，该加多少克海水晶或海水盐已经知道，在原缸加入1/4或1/8缸水所需海水晶或海水盐添加量的3倍或7倍的量即可。

为保险起见，在大缸中投放略少一点的海水晶或盐，以便于最后总调试，如此可避免超量投放。

4、然后，经观测计算后再加海水晶或海水盐，但所加的量应该比计算值略少，以便最后调试。

5、然后，调配海水一般用海水晶或海水盐以及自来水等洁净淡水。可在缸中先注人( 八九成缸)淡水，然后按上法进行调配若调配的海水量不够，可先加人适量淡水再调配。

6、最后，缸水盐密度偏高，多因蒸发造成，可加入损失的淡水量后再行调配。

黑鲷鱼养殖技术

海钓钓黑鲷鱼，一般用10＃左右的钩子。萊垍頭條

黑鲷鱼适合淡水养殖吗

黑鲷鱼不是罗非鱼。；罗非鱼，俗称：非洲鲫鱼，非鲫、越南鱼、南洋鲫等。原指以莫桑比克为模式产地的口孵非鲫属鱼类物种：莫桑比克口孵非鲫（学名：Oreochromis mossambicus），现为慈鲷科非鲫属及口孵非鲫属等属数种鱼类的共同俗称；英文里统称为Tilapia。现在它是世界水产业的重点科研培养的淡水养殖鱼类，且被誉为未来动物性蛋白质的主要来源之一。通常生活于淡水中，也能生活于不同盐份含量的咸水中，也可以存活于湖，河，池塘的浅水中。它有很强的适应能力，在面积狭小之水域中亦能繁殖，甚至在水稻田里能够生长，且对溶氧较少之水有极强之适应性。绝大部分罗非鱼是杂食性，常吃水中植物和碎物。；黑鲷学名为Sparus macrocephlus，俗称有 海鲋、青鳞加吉、青郎、乌颊、牛屎鱲、乌翅、黑加吉、黑立、海鲫、铜盆鱼等。；形态特征；黑鲷体侧扁，呈长椭圆形。头大，前端钝尖，第一背鳍有硬棘11-12，软条12。两颌；前部各有3对门状犬齿，其后为很发达的臼齿，上颌侧部4-5列，下颌侧部3-4列，锄骨部各有3对门状犬齿，其后为很发达的臼齿，上颌侧部4-5列，下颌侧部3-4列，锄骨及口盖骨上无齿。两眼之间与前鳃盖骨后下部无鳞。侧线上鳞6-7枚，体青灰色，侧线起点处有黑斑点，体侧常有黑色横带数条。

野生黑鲷和养殖黑鲷的图片

海钓黑鲷应根据黑鲷生性狡猾以及养殖区海水流速不高的特点，在渔具选择上侧重于轻便灵敏。筏竿钓组：采用1.8米-2.7米长度的筏钓竿，配3号五色尼龙线100米以及小型筏钓轮，主线的钓组结构与抛竿沉底钓组基本相同，通心铅坠重量一般不超过50克。为了加快下沉速度，减轻海流影响，铅坠的形状也多采用纺锤型或圆形。只是筏钓竿竿尖柔软纤细，所以在铅坠的选择上应该不超过50克。

如果铅坠的重量过大，会把竿尖压得过于弯曲，这将使筏竿灵敏的反映鱼讯功能丧失，筏钓竿由于其短小轻便、鱼讯灵敏，再加上由于采用的线径更细，受海流的影响更小，因此即使使用的铅坠更轻，也很容易沉到钓层

黑鲷鱼可以人工养殖吗

巴西鲷养殖之培育管理技术

在鱼苗的培育过程中，如果能够保持良好的水质，可提供充足的饵料(包括天然饵料和人工饲料)，及时防治鱼病和敌害，就可取得成功。日常的管理工作，主要是施肥、投饵、注水、巡塘和拉网锻炼等。

（一）施肥法 除了在放养鱼苗前施基肥之外，在鱼苗下塘3—4天之后，应当进行追肥。家畜和家禽的粪便，采用泼洒粪浆的方法，每次每亩用量为50千克左右。人粪尿，一般每亩泼洒25—30千克，每2—3天施追肥一次。

使用无机肥料，可按所含氮、磷、钾的比例为1：1：0.5进行配合使用，也可以只使用氮肥和磷肥。每次每亩使用化肥的总量为5—7千克，先溶于水，然后再向池中均匀泼洒。各种化肥，一般都是5—7天施肥一次。

(二)豆浆培育法 在鱼苗下塘的第一周内，由于个体小，活动能力弱，主动摄食能力差，只能摄食到自身周围水中的饵料，因而每天投喂豆浆需3—4次，豆浆要泼洒均勾，以确保鱼苗张口就能吃到。一天投喂的时间，一般为8时、12时、16时各投喂一次。豆浆的浓度为0.05—0.06千克黄豆加水l升，磨浆时，黄豆和水同时加入。磨好的豆浆，应全池泼洒。一般每亩池塘每天投喂3—4千克黄豆磨成的豆浆，1周后增加到5—6千克，直到夏花出池。

(三)豆浆加饲料培育法 在鱼苗下塘之前10天，采用豆浆进行培育鱼苗。在鱼苗下塘10天之后至夏花阶段，采用豆浆和人工配合饲料结合培育巴西鲷。鱼苗经10天的培育，活动能力增强，具有一定的主动摄食能力，对营养物质的需要量增加。此时，仅投喂豆浆已难以满足其保持最佳生长所必须的营养，为此，则应补充粗蛋白质含量为32%左右的破碎人工饲料。开始时，每亩池塘每天投喂7—8千克黄豆磨成的豆浆，并补充投喂适当的人工配合饲料，以后每天增加人工配合饲料的投喂量，以逐渐替代豆浆。

（四）注水 鱼苗下塘时，水深一般为40—60厘米左右，以后应随着鱼体的长大，分期注入新水。鱼苗下塘初期，个体小，池水可适当浅些，水温容易升高，有利于有机肥料的分解和天然饵料生物的生长繁殖，促进鱼苗生长。随着鱼苗个体的逐渐长大，鱼苗对氧气的要求增加，活动空间也要扩大，而且肥料、鱼苗排泄物、浮游生物尸体及残饵也增多，其分解和转化要消耗大量的溶解氧，以至溶解氧下降，水质不良，影响鱼苗的正常生长。因此，要及时注入适量新水，以改善水质。再经过一段时间，池水渐浓渐老，又需加注新水。因此，在实际生产过程中，应根据水色和鱼苗生长的具体情况而加注新水，通常在鱼苗下塘后每隔5—7天注水1次，每次注水15—20厘米。但注水的具体时间和数量，应根据池水肥瘦和天气情况灵活掌握。水肥时和天气干旱炎热时，可注水、多注水；水瘦或阴雨天气，可少注水或不注水。注水时仍需密网过滤，以防野杂鱼和大型浮游动物等随水进入。为防止注水时冲起池底淤泥，注水时间一般在入水口下方放置一个木排或竹排，以缓冲水流。一次注水的时间不宜太长，以免鱼苗长时间顶水，影响体质。

(五)巡塘 巡塘的目的是，在塘边观察水色肥瘦，以决定投饵、施肥注水的时间和数量；观察鱼苗的活动和生长情况，发现病害及时治疗和清除，并根据鱼体大小，决定拉网出塘的时间；发现蛙卵和水草，要及时清除。巡塘的时间，主要是在早晨和傍晚。

(六)拉网锻炼 当鱼苗培育至第17—18天，体长达2.5—3厘米，用肉眼观察鱼鳞已生长整齐时，即可进行拉网锻炼。拉网锻炼的目的在于增强夏花鱼种的体质，提高出池和运输过程中的成活率。拉网锻炼，可使鱼种体内水分含量降低，肌肉由松弛变为结实，也可使肠道内的粪便排出体外，避免运输时恶化水质。同时，密集的环境，会使其受惊，大量分泌黏液，常会败坏水质。经过锻炼后的夏花鱼种，习惯于密集环境，不再分泌很多黏液，有利于运输，也增强了对缺氧的耐受力。

拉网锻炼，应选择在晴天上午9—10时进行。第一次拉网，是将鱼苗围入网内后提起网片，使夏花鱼种在半离水状态下挤压在一起，不断划水以防缺氧，等密集5—10分钟后再放回池内。隔一天后再拉第二网，拉出的夏花鱼种移入事先安装好的夏花网箱内，使之密集，沿池塘四周推箱一圈，让夏花鱼种在箱内顶水锻炼后放人塘内。这样，夏花鱼种经两次锻炼后隔天选择天气较好即可出塘，一般阴天不出塘。

将夏花鱼种出塘后放入长方形网箱内并及时划水增氧，使鱼种在网箱内游醒，待体色转为乌黑色，游动敏捷，惊跳灵敏时，即时过数装运。在一般的情况下，鱼苗培育成夏花鱼种的成活率为60％—80％。

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