鲜活清水小龙虾深圳，国内清水小龙虾养殖
清水龙虾养殖基地
清水小龙虾是指在干净水源中生长的小龙虾。
清水小龙虾，形状完整，个头均匀，头和身几乎各占一半，颜色红亮干净，腹毛，爪毛干净，腹白，而且这种小龙虾的重金属含量低，营养价值高。
小龙虾是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等，食物匮乏时亦自相残杀。小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种。
德清龙虾养殖基地
因为虾也有不同的品种，不同品种的基因决定不同的颜色。
虾（Shrimp），是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。 虾具有很高的食疗营养价值，并可以用作中药材。
红虾：产季：分布于我国东海、黄海南部及南海,是浙江近海资源尤其在浙江中北部产量较高。
青虾：青虾是经济价值很高的淡水虾类之一。它生长快，个体大，繁殖快，生命力强，广泛分布于我国淡水湖泊中。青虾肉江苏泗阳，浙江德清被评定为“青虾之乡”。
河虾：河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾（又称青虾，学名叫日本沼虾是优质的淡水虾类。
草虾：草虾，学名斑节对虾，又称黑壳虾，属对虾科。由于该虾喜欢栖息于水草场所，故称为草虾。草虾具有生长快、食性杂、广盐性、养殖周期短、个体大、肉味鲜美、营养丰富、成虾产量高等特点。
明虾：明虾又名对虾，是我国重要海鲜品之一。其肉质肥厚，味道鲜美，富含蛋白质。中医认为，其味甘碱性温，可补肾壮阳，滋阴健胃。
乐清龙虾养殖基地
乐清湾这里的海边都可以抓到螃蟹和虾，很有趣的。
哪里有大规模的龙虾养殖基地
小龙虾养殖基地全国大部分省市都有，湛江成为全国最大的对虾养殖基地。去年全市养虾面积二万公顷，产虾4.4万吨，占全国产量的15%。
清水龙虾养殖方法
不会，不过在水盆里滴入几滴食用油，然后再加上一些盐，用这样的方法可以保证小龙虾存活一个星期。加入食用盐的原因是，可以使小龙虾将身体里面的细菌和灰尘已经经常吐出来。简单有效，保证了小龙虾的存活期。
注意小龙虾的战斗力也非常强，如果集体把龙虾集体放在盘中，那么小龙虾就会互相斗殴。这个时候可以将小龙虾放在一个潮湿的地方，然后用黑色塑料袋将小龙虾盖住，龙虾处于休眠的时间，那么就不会打架逃跑。或者说我们用一些绳子或者布料，把小龙虾的爪子绑住。
中国海水龙虾养殖基地
湛江：“中国对虾之都” 由中国水产流通与加工协会举办的“中国对虾之都”授牌仪式于2010年12月28日上午在湛江皇冠假日酒店举行，湛江一举捧得“中国对虾之都”称号。这是继我市成为 “中国海鲜美食之都”后又一顶“国字号”桂冠。
中国对虾之都-湛江
中国对虾之都 授牌仪式
会上，中国水产流通与加工协会常务副会长崔和宣读授予湛江“中国海鲜之都”的决定。湛江市三面临海，是一个海洋大市、渔业大市，海岸线长达1566公里，占广东省海岸线的30%，浅海滩涂广阔，港湾多，发展对虾产业具有得天独厚的优势。
湛江市委副书记、市长阮日生在会上向与会嘉宾介绍湛江对虾产业发展情况。阮市长说，虾产业作为湛江特色拳头养殖品种，经过30多年的发展，已经形成了一条完整的对虾产业链，年创总产值120亿元，为社会创造就业岗位40万个，带动就业人口100多万。阮市长指出，我市将进一步做大做强对虾产业，充分发挥湛江对虾产业的集群效应作用，提升湛江对虾的知名度和影响力，为我国对虾产业的快速健康发展作出新的贡献。
清水龙虾养殖基地在哪里
1、江苏盱眙
江苏盱眙是全国很出名的龙虾产地了，乃至世界也是很出名的，当地小龙虾从业人数也超过了十万。并且江苏盱眙的龙虾养的都十分的肥美，现如今还打造出了最具特色的小龙虾镇，盱眙龙虾是淡水龙虾，又称克氏螯虾，盱眙龙虾绝对是江浙人们心中的第一小龙虾产地，盱眙龙虾一个个壳薄肉厚，特别是麻辣味的简直是让每一位尝过的人们入口难忘。
2、湖北潜江地区
湖北潜江地区的小龙虾也是很有特色的，尽管产量上没有盱眙那么高，但是也是质量很好的，特别是潜江的油焖大虾，特别出名!俗话所的好“中国小龙虾看湖北，湖北小龙虾看潜江”，潜江也被成为“中国小龙虾之乡”。并且湖北潜江甚至还创办了龙虾职业学院，可见小龙虾在当地的地位了。
3、江苏邵伯镇
江苏邵伯镇也是小龙虾的三大产地之一，邵伯镇的地理位置也特别优越，它处于京杭运河的旁边，所以优越的地理位置使其小龙虾在产量上很高，慕名而来的游客很多都是来尝尝邵伯龙虾的味道，那边的做法一般都是清水蒸煮或是以红烧的方法，还有蒜蓉龙虾，口味都是偏清淡
清水小龙虾养殖基地
1、小龙虾指的是克氏原螯虾（红螯虾、淡水小龙虾），成体体长一般约为5.6-11.9cm。目前最长的小龙虾大约为23cm左右，重量约为138.6g，约为2.772两。而市场上的小龙虾，最大的约为2两左右，即100g多一点。
2、红虾，一般情况下，体长约为50-90mm，重量约为15-100g左右，外表颜色为深红色、红色或褐红色。青虾，体长约为15-90mm，重量约为10-50g，外表颜色为青色或青灰色。
3、小龙虾体形呈圆筒状，头胸甲侧扁，甲壳坚厚，整体颜色为红色、红棕色、粉红色。背部是酱暗红色，两侧是粉红色，带有橘黄色或白色的斑点。甲壳部分为近黑色，腹部背面有一楔形条纹。甲壳中部不被网眼状空隙分隔，具有十分明显的颗粒，额剑具有侧棘，或额剑端部具有刻痕。
清水小龙虾养殖
1.小龙虾用水多次冲洗，用少量盐和醋浸泡一小时左右。如图所示
2.姜，葱，蒜洗净，放入锅内。如图所示
3.锅内放入适量清水煮沸，小火再煮两分钟。如图所示
4.分别加入龙虾，较多量盐，料酒，花椒，中大火煮开，继续中火5分钟，小火12分钟，关火，焖10分钟左右入味。如图所示
5.捞出装盘。如图所示
扩展资料
龙虾体内的蛋白质含量很高，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等，能保护心血管系统，减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞。
水产知识
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