乌鸡公鸡母鸡是什么样子，乌鸡母鸡是什么样子

乌鸡公鸡母鸡是什么样子

乌鸡：%CE%DA%BC%A6

公鸡：%B9%AB%BC%A6&p=50040513&dp=1&di=2&_asf=pic.sogou.com&_ast=1311862326&w=05009900

母鸡：%C4%B8%BC%A6&p=50040513&dp=1&di=2&_asf=pic.sogou.com&_ast=1311862529&w=05009900

都是白色的毛，黑色的皮肤。

材料：花椒、八角、辣椒、大蒜、生姜、啤酒两罐、盐、味精、白糖、老抽、小公鸡一只

做法：

将油烧至六成热，放入花椒、八角辣椒、大蒜、生姜炒香。

放入炒好水的小公鸡进行煸炒至肉发白

在锅中放入老抽，白糖和盐对菜进行上色入味

将啤酒倒入锅中慢火炖30分钟，再转至大火进行收汁，最后倒入味精即可出锅。

乌鸡1只香葱2棵生姜1小块花旗参片10克

调味料

料酒2小匙精盐2小匙味精1小匙

做法

1、乌鸡宰杀洗净，放沸水中焯水，除去血水；

请点击输入图片描述

2、把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内，用大火烧开后，改小火炖2小时，加入精盐、味精即可。

老母鸡半只，牛大力适量，枸杞子适量，盐适量，鸡精适量

做法:

1：草鸡半只，洗净放入大小合适的砂锅中。

2：放入足量的冷水（没过草鸡），待水开后焯去血水再放入料酒，生姜，改小火慢炖至酥烂。（一般在1.5小时左右）

3：待酥烂后，加入葱、盐和枸杞再炖1-2分钟，关火。上桌。

黄油鸡香菇大枣党参西洋参桂皮八角香叶

做法

1. 鸡清理干净 2. 各种材料洗净

3. 一起丢到砂锅里炖，先大火后小火。我炖了两小时，肉极熟烂

老母鸡盐若干

1. 老母鸡先用餐巾纸擦干水分，然后鸡身均匀的抹上盐，冰箱放置二十分钟，最后剁块

2. 放在锅里面隔水炖一个小时，看情况适当加盐

养鸡