北方稻田蟹养殖新技术，东北稻田蟹养殖技术
东北稻田蟹养殖技术培训
一般情况下东北稻田蟹要放养在暂养池过冬。暂养池水域条件；暂养池必须大而深，并要对暂养池进行清整，用阳光大棚保温。
如果养殖稻田秋季没有种植其他作物，可在越冬前把田块灌满水，留田越冬。越冬池内宜放置一些水花生或柳树根，为螃蟹越冬提供良好的保温条件。
稻蟹立体养殖
江苏泗洪洪泽湖湿地国家级自然保护区始建于1985年7月1日 ，位于泗洪县东南，洪泽湖西北部，地处南暖温带与北亚热带的过渡地带，包括部分湖面、滩地及溧河洼，湿地类型主要有浅水湖泊湿地、浅滩沼泽湿地、河流湿地等。
保护区总面积49365公顷 ，2006年2月11日被国务院批准晋升为国家级自然保护区。
保护区由原杨毛嘴湿地为中心的天然湿地生态系统、湖滨珍禽鸟类保护区、生态森林公园（休闲度假区）、生物多样化科普区、万亩水产养殖生态示范区和万亩无公害稻蟹立体养殖示范区六大功能区组合而成，以湿地生态系统、大鸨等鸟类、鱼类产卵场及地质剖面为主要保护对象。
稻田蟹苗的养殖技术
首先10亩水面用做螃蟹苗一壳暂养，密度可以大些。如果投放到35亩水面里，按照100只/斤的蟹苗规格，2018年年景与市场因素每平米投放两只蟹苗，总计蟹苗用量是455斤，考虑移塘的机械损伤等因素以投放500斤为宜。即500斤蟹苗投放到10亩一壳暂养塘，在饵料水环境等因素上弥补，密度对于螃蟹生长没有影响。
一壳固壳后（软壳蟹地笼起捕损失高）按照增重与损耗计算，可以捕捞800斤左右螃蟹。起捕的螃蟹苗按比率投放投放到20亩，15亩水面即可。即20亩移塘蟹苗800×20/35=457斤，15亩移塘蟹苗343斤。具体操作回捕量也跟蟹苗质量、养蟹手法，气候地理等因素有关
稻田蟹怎么养殖技术
稻田蟹的养殖周期一般是不会超过一年半的，稻田蟹的寿命较短，它们一生只有一个生殖周期，繁殖结束生命也结束了。
稻田蟹的寿命和它的性别、性腺成熟的迟早及生态环境密切有关。对于稻田蟹群体来说，一般寿命为2龄，它们完成了生殖洄游、繁衍后代之后，便会趋于死亡。从大眼幼体开始算起，雄蟹寿命为22个月，其中16-18个月它们是在淡水水域中生活，4-6个月在河口浅海水中度过，集中死亡的时间在4-5月。因为需要抱卵孵育后代等原因，雌蟹寿命一般在24个月（2足龄），集中死亡时间为6-7月。
稻田蟹的养殖稻田基础建设
在一块稻田中，既种稻又养螃蟹，形成水稻护蟹，蟹吃虫儿;蟹粪肥田。天然的食物链成就了蟹稻米天然健康的独特品质。
又因为蟹对农药非常敏感，所以种植过程中。不施化肥，农药。被农科院站称为完美的生态
稻蟹养殖技术如何掌握
稻田养蟹的养殖过程:
养蟹稻田的种类选择
要养殖蟹的稻田应选择水源充分，排灌方便，水质清晰没有污染，符合水质标准、交通便利的田块，特别是田埂不能漏水。一般可选择中低产田进行稻田养蟹，增产增效更加明显。
稻蟹工程的建设
1、开挖一套蟹沟
蟹沟通常由环沟、畦沟和暂养池三部分构成。环沟一般在稻田的四周离田埂3米左右开挖，沟宽3m左右，深1m左右，蟹沟的总面积大概占大田面积的15%左右。畦沟主要供爬进稻田觅食、隐蔽用，视田块的大小在稻田中间开挖3-5条宽50-70cm，深30-40cm的畦沟，畦沟与环构相通，其形状可为“井、半”等形。暂养池主要用来暂养蟹种和收获商品蟹的。
2、一般的田埂低
矮、小，保持的水位低，为了养好须将田埂加高加固，并压实夯牢，大块的土要粉碎，不能在埂中留有缝隙，造成漏水逃蟹。加高加固的田埂可防止汛期溢水和鱼蟹逃逸。
3、进排水系统建设
进排水口用管道较好，水管内外都要用网包好，中间更换两次，网眼大小根据个体大小确定。特别注意的是管道与田埂之间不能有缝隙，应用水泥浇灌、夯实。否则，进排水时如有细微水流，都会引起蟹种的逃逸。
防逃设施建设
1、钙塑板防逃墙
选用抗氧化能力较强的钙塑板，沿养蟹稻田四周埋设，通常钙塑板高60-70cm，埋人士中10-20crn，高出地面50cm，用木桩或竹桩支撑固定，细铁丝扎牢，接头处要紧密，不能留有缝隙，四角作成圆弧形。这种防逃设施防逃性能好，能抗住较大的风灾袭击，是较为常用的一种。
2、塑料薄膜防逃墙
选用农用塑料薄膜，用毛竹或小树桩作桩，每隔1米五根，沿稻田四周铺设，用铁丝固定，木桩支撑，通常用双层塑料薄膜，实践证明，这种防逃墙比较坚固耐用，且造价低廉，维修加固容易。
3、水泥板防逃墙
按设计要求，用钢筋水泥预制成一定规格的水泥板，沿稻田四周铺设，水泥板埋入*内 20-30cm，墙高50-60cm，四角做成椭圆形。水泥板内壁要尽量抹平抹光滑，墙基要夯实压牢，以提高防逃性能。
4、砖砌防逃墙
选用普通的红砖沿稻田四周砌墙，墙基人*20-30cm，底脚压牢，墙高40-50cm，临近稻田一面要用水泥抹平。墙顶要砌“倒檐”。
水稻的栽插
1、水稻要选择生长期长，分前力强，丰产性能好，耐肥抗倒，抗病虫，耐淹，叶片直立，株型紧凑的水稻良种。
2、插种方式为宽窄行双龙出海，适当增加沟、塘边的栽插密度，保证基本苗50000株左右。晚稻在早稻的宽行中直接免耕插秧。
3、栽插前施足基肥，秧栽插前2-3天使用一次高效农药，以防水稻病虫害传播。
虽然说稻田蟹比专门养殖蟹的管理可能不会那么严格，但是在养殖过程中，还是要注意按照标准的流程来进行，这样水稻和蟹的产量都会比较好
稻田河蟹养殖技术
这种稻蟹混养模式，螃蟹亩产量25公斤亩产稻谷550公斤，按照出米率70%计算平均每亩出米350公斤，市场价每公斤10元种植水稻的亩收入能达到3500元;螃蟹的价格每公斤100元亩产值2500元共计亩利润为6000元，除去种养殖成本2000元亩平均利润可达4000元。
养竹鼠
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