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生虾爬子快速剥壳,虾爬子如何剥壳

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剥虾皮:把虾放冰箱里冻5分钟,在拿出来剥,不要冻的时间太长那样虾就失去了鲜虾的味道,然后再剥皮就可以很轻松的剥出完整的虾仁了。

或者从虾的第三节开始剥也很容易剥下来。

去虾线:用刀将虾的背部沿虾线由头到尾割开,浅浅的就行了,再把线挑掉,就可以了.这样的虾煮出了还好看呢,也更容易入味。

或者用牙签从虾的第二节或第三节的位置戳进去 不用太深 横穿过去 往上一挑就可以了

海胆


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