九节虾的养殖技术，九节虾的养殖技术
九节虾的养殖技术与方法
一般九节虾养殖温度在二十五到三十四度之间，盐度控制在五到二十五之间即可。
九节虾养殖方法：
1、养殖场地要选在无污染、离水源近的地方。水质的要求包含对水体ph值、总碱度、总硬度和盐度的要求。ph值要维持在8-8.5，总碱度和硬度要维持在德国度的80-120，盐度适中即可。
2、九节虾和黑虎虾有产地、外表和价格的区别。其中九节虾产于福建，体有节状纹，价格低于黑虎虾。黑虎虾产于越南，体有黑色纹，价格高于九节虾。
养殖九节虾技术指导
传说中，九节虾十分有节气。上水后，它会吐出分泌物，令自己死亡，让喜欢尝鲜的人不得染指，颇有“宁为玉碎，不为瓦全”的英勇壮烈。所以养虾的人必须常换水，冲走分泌物，以防它“自杀”。而无法“自杀”的九节虾，终究在盛夏八月隆重上市之际，死于“他杀”。杀它者多为推崇“民以食为天”的广东人。所谓美味当前，岂容错失？更何况这九节虾正正就生长于广东沿海，视而不见，那才真真是暴殄天物。所以吃九节虾之风，以广东最盛。其实，九节虾名字的由来，并非因为它的节气，而是由于虾身上有一深一浅的横向纹路，煮熟后有明显的九节白色花纹，故得其名。除了外形靓丽，九节虾的个头也不小，加上肉质清爽且富于弹性，因而倍受欢迎。为了尽得其味，人们也使出了浑身解数，把任何做虾的方法都加诸其上，如白灼、蒜蓉开边蒸、椒盐或者美极。不过由于九节虾的壳比较硬，用来椒盐不易入味，因此还是白灼最滋味。即是把活蹦乱跳的鲜虾直接放入白开水里烫熟，吃时蘸些加了辣椒圈或者芥末的豉油，就能带出虾肉的鲜甜和爽脆。这是最简单的烹调方法，家庭煮妇一般擅长，不过用在九节虾身上，也很考功夫。因为这种虾壳硬且肉质比较有韧性。烫得太熟自然大失其趣，半生不熟又让人有肠胃安全之虞。大抵是因为喜欢“自杀”的个性吓怕了渔民，九节虾多为野生，人工养殖的少，再加上当造期产量也不多，所以这种虾的价格也比较贵。黄沙水产市场海鲜批发户的张老板告诉记者，买的时候要留个心眼，细心分辨哪是九节虾哪是短脚九节虾。因为九节虾和短脚九节虾“个头”差不多大，但九节虾颜色偏青、脚偏长；而短脚九节虾颜色偏红，身上有较明显的红斑纹、脚偏短。煮熟后九节虾颜色较浅，不如短脚九节虾颜色鲜艳好看。而口味上，九节虾则比短脚九节虾更鲜嫩。因此论价钱，自然也是九节虾比短脚九节虾要贵。好吃识货的老饕们，不怕买错货，也不会买错货，所以会被鱼贩子或食店以短脚九节虾冒充九节虾蒙骗的，不过如我等好吃却懒动脑子之徒。只是，美味当前，我们早被冲昏了头脑，这一点点差距就由它去吧，也是心甘情愿的了。作者：王敏参考资料：摘自————《死于他杀的九节虾》
养殖的九节虾什么样子
第一个，九节虾和基围虾的外观不同。
一般来说，基围虾它的颜色是深灰色，一种人工养殖的大虾，所以它的外壳是比较柔软的，有时候我们看上去还会出现透明的一种情况，它的个头也是非常小的。
而九节虾一般都是野生的一种大虾，呈棕红色，所以它的外壳是比较坚硬的，但是它的颜色也是不同的，九节虾它的外观上面有一个特点，主要就是一节一节的，所以被大家叫做九节虾。
第二个，九节虾跟基围虾的生存环境是不同的。
基围虾在我们日常中是非常常见的，生活于淡水和海水的中间，是一种适应能力非常强的一种大虾。所以在市场上面，人工养殖的基围虾也是越来越多的。
而九节虾属于一种深海虾，几乎是不能够人工养殖的，因为这种九节虾对生存环境是非常高，几乎都是一些野生虾，适应能力是比较差的，所以一般都生活在深海里面。
第三个，九节虾跟基围虾口感是不同的。
九节虾因为个头比较大，而且外壳比较坚硬，所以肉质吃起来是比较饱满的，又因为他生活在深海里面，所以它的肉质是比较紧实的，所以口感是比较好的。而基围虾基本上大多是人工养殖的，它的肉质是比较疏松的，个头也是比较小的，所以口感略差一些。
所以，以上三点对比之后，大家都会发现，其实我们在市场上见到的九节虾才是我们最应该去最适合我们购买的，当然，大家也可以根据自己的需求来购买大虾，在一定程度上，九节虾的价格肯定是比基围虾的价格高很多的。
九节虾的养殖技术与方法图片
1、首先要有虾苗。九节虾的虾苗可以去菜市场买来。自己去湖里捉也可以，但是自己比较难捉到。
2、还要有饲养的容器。容器的大小看你饲养的多少，养的多的话就买大一点的容器。
3、容器底部可以装饰一下，在容器里面铺垫水草和沙石之类的。
4、把虾苗放进去之后就要加强日常管理。定时投放饲料等
5、容器过一段时间后就要及时清洗，还要定时换水这样九节虾才能养的好。
九节虾怎么养殖
是的！九节虾一般都是野生的一种大虾，呈棕红色，所以它的外壳是比较坚硬的，但是它的颜色也是不同的，九节虾它的外观上面有一个特点，主要就是一节一节的，所以被大家叫做九节虾。而九节虾属于一种深海虾，几乎是不能够人工养殖的，因为这种九节虾对生存环境是非常高，几乎都是一些野生虾，适应能力是比较差的，所以一般都生活在深海里面。
九节虾怎么养活
1.
首先要有虾苗。九节虾的虾苗可以去菜市场买来。自己去湖里捉也可以,但是自己比较难捉到。
2.
还要有饲养的容器。容器的大小看你饲养的多少,养的多的话就买大一点的容器。
3.
容器底部可以装饰一下,在容器里面铺垫水草和沙石之类的。
4.
把虾苗放进去之后就要加强日常管理。定时投放饲料等。
九节虾的养殖技术与方法图解
可以
九节虾其实是虎斑虾，因为它的身体上有两种纹路相间，且多为褐色，但它既不是斑节虾也不是基围虾，更不是皮皮虾。
九节虾在福建、广东等地区多见，是当地人爱吃的海鲜之一。九节虾有野生和饲养之分，而要论味道，野生的九节虾更好，花纹一般是深红色的，养殖的九节虾则要浅很多。
很多人认为海鲜就是海里的，海水是咸的，自然海鲜都是咸水的，但其实不是。海鲜也有咸水、淡水之分，九节虾则生活在咸淡水交界处，也就是河流和海洋交汇的入海口处，氧气足、浮游生物多。
生活在这个地方的海鲜基友咸水海鲜的鲜甜，又有淡海鲜的滑嫩口感，这个地方长大的虾肉质真的绝了！而且最大的可以长到二两多一只。不过养殖的九节虾还是比较少见的，毕竟九节虾养殖温度、盐度等都要注意，而且养的时候要不断地换水，还不能换多。
九节虾能不能淡水养殖
不是
是淡水虾。一般如果是海虾的话都是冰冻着卖的。
九节虾人工养殖
据悉一般情况下，虾养殖周期是2-3个月。但由于品种不同，所以养殖周期会稍有差异，比如南美白对虾的养殖周期一般在3个月左右，罗氏虾的养殖周期一般为2-4个月。养虾要适时起捕，通常当虾体长到4-5厘米时就可以起捕上市。一般春放的苗种在5-7月份即可起捕上市，夏放的苗种在9-11月份起捕上市。
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