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一般散养乌鸡多少钱一斤,养三年乌鸡多少钱一斤

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养三年乌鸡多少钱一斤?

约21元/公斤。

乌骨鸡,又叫乌鸡、药鸡、绒毛鸡、泰和鸡、武山鸡、黑脚鸡、松毛鸡等,属雉科动物,为我国土特产鸡种。

乌鸡原产于我国江西省泰和县武山西岩汪陂途村。现在,乌骨鸡的生产基地主要分布于我国南方各省,北方有些地区亦有饲养。

乌骨鸡主要因为它的骨骼乌黑而得名,与家鸡同类,同属一个科属,所以形态基本相同,但它体躯短矮而小,鸡头也较小,头颈比较短,耳叶的颜色较特殊,呈绿色略带紫蓝色。最多见的乌骨鸡,遍身羽毛洁白,有“乌鸡白凤”的美称,除两翅羽毛以外,其它部位的毛都如绒丝状,头上还有一撮细毛高突蓬起,骨骼乌黑,连嘴,皮,肉都是黑色的。

在《本草纲目》里,李时珍说:“乌骨鸡,有白毛乌骨者,黑毛乌骨者、斑毛乌骨者,有骨肉皆乌者、肉白乌骨者,但观鸡舌黑者,则骨肉俱乌、入药更良。”可见,在当时乌骨鸡已经并不完全相同,唯一一致的地方就是骨骼乌黑。

辨别乌骨鸡优良方面,提出了“但观鸡舌黑者,则肉骨俱黑,入药更良”的方法,似乎还是突出骨色和肉色都是黑色的为佳品。

乌鸡的啼叫也非常引人入胜,其鸣叫甚强于普通公鸡的叫声。

泰和是我国乌鸡之乡,乌鸡发源地,其正宗产地在泰和县武山汪陂涂村。灵秀的山水,哺育了泰和乌鸡这一家禽珍品。泰和乌鸡体型娇小玲珑,外观有十大特征,即丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、乌皮、乌骨、乌肉、毛脚、五爪。它集药用、滋补、观赏于一体。

为什么乌鸡卖的很贵,但没有多少农民愿意养它?

因为养乌鸡的过程太过于繁琐,而且它的需求量不大,所以导致销路也很少,而且它的价格太贵,不好往出卖,所以没有多少农民愿意养它。

需求量不大

由于这个乌鸡,虽然有一定的营养,但实际上它的需求量不够大,需求量是非常少的,所以很担心在养殖的时候卖不出去的问题,它的营养价值很高,吃起来也比较好吃,但实际上,这个卖的却非常惨淡。乌鸡和猪肉不一样,猪肉可以做出很多菜,但乌鸡无非就是熬汤了,乌鸡个头小,家里来客人了,也不可能买乌鸡回来炒吧,要是大鸡还可以炒,什么菠萝炒鸡、玉米炒鸡肉等等都很好吃。

价格太贵

对于这个问题而言,很多人可能会不理解,认为乌鸡的价格不怎么贵,100块钱你买个乌鸡,只能购买两斤多一点的或者三斤不到的鸡肉。所以它不是属于大众类消费的一个产品,确定很多农民都不愿意冒风险去养殖。

价格太贵,他的销路是比较困难的,没有人愿意花几百块钱去买一个乌鸡,买的时候可能是一头半个月才会去购买一次,所以对总体的消费量认可度不是很高,使用频率不是很高的状态下,没有多少人愿意投入到这个乌鸡的养殖。

销路难找。

销路是非常困难的,在市场上面,卖乌鸡的档口是非常少的,往往在其他的品种卖完之后,估计还是有剩余的。

所以在整个销售市场来说,他的人群定位是比较高端的,所以只能够把这个产品卖到酒店或者其他高级的饭店里面去。所以面对这个销路的问题的时候,没办法寻找到更好的销路,那么对于养殖乌鸡还是有一定的难度的。

养殖方法繁琐

就是乌鸡养殖方法和土鸡还是有差别的。乌鸡毛比较少,无法控制自己的体温,不好养,太费心了。乌鸡比较迟钝,也容易受到惊吓,被吓到后需要很久才恢复过来,不然对它以后生长有很大的影响。

所以说,养乌鸡成本太高,得不偿失,所以尽管乌鸡卖的很贵,但没有多少农民愿意养它。

需求量不大,一般人不会没事天天买乌鸡去吃。

因为乌鸡是很难养殖的,虽然肉质是很鲜美的,所以才没多少农民愿意养的

因为在农村大家都觉得乌鸡的蛋营养价值并没有那么高。

那是因为养乌鸡的成本很多,而且不容易养活所以很少人养

乌鸡怎么养殖?

乌鸡出壳后,反应比其它鸡迟钝,不知饥饱,怕惊吓, 对温度要求较高。

一周龄白天为32℃,晚上34℃,以后每周下降1℃~2℃,待二月龄脱尽绒毛长出新羽后方可脱温。

(1)刚出壳的雏乌鸡应先放在暗光下休息,10~24 小时后给予强光饮水、开食,以后把光减弱,用一个15W白炽灯即可。饮水先用0.2%的高锰酸钾水,如有光叫不吃食的,可往它嘴中滴几滴糖水, 等拉下胎粪就会吃食。农户最好在火炕上育雏、炕面上可铺上一寸厚的细沙。 开食先喂八成熟的小米或玉米细粒、芝麻粒等。3~5天可放上食槽,改喂小鸡料。以后每隔5天喂一次高锰酸钾水或大蒜水用以防病。

(2)中、成乌鸡与一般鸡的饲养管理大致相同,但乌鸡的饲料要精, 粗蛋白含量为14%~18%,代谢能为每公斤2500~2800大卡,日粮以谷物为主, 并按精料的20%~30%喂青绿多汁饲料。自由采食砂子。乌鸡怕湿怕潮,鸡舍要通风良好,地面干燥。最好在鸡舍内没置高1米以上的栖架,让鸡栖息,可减少疾病、提高成活率。乌鸡群体不宜过大,一般以100~120只较为适当。饲料要足, 每次喂料量以控制在1小时吃完为止。鸡舍和运动场地,每年应换20厘米深新土一次。

乌鸡养殖

饲养方式:

乌骨鸡的饲养方式和肉鸡饲养方式基本一样,笼养、地面散养、

乌鸡生存环境:

炕上平养或网上平养都可以,在农村炕上平养为最佳。乌骨鸡笼舍的建造必须选择背风朝阳、地势干燥、平缓、四周排水良好、远离居民区、交通方便的地方。

鸡舍的大小依地势、地形而定,一般采用开放式新型鸡舍,这种鸡舍主要是采用双坡式顶棚,两壁敞开,前后两个窗口。其主要特点是:避雨防火,夏季通风,鸡舍干燥。这种鸡舍在气候温和或较炎热的地区比较合适。

饲养管理:

育雏期为30天,育雏期的饲养管理是关系乌骨鸡生产成败的关键时期,其主要任务是提高雏鸡成活率和前期增重。

1、消毒防鼠:育雏前,育雏室的地面和墙壁要用2000∶1的百毒杀S或ABB消毒剂喷洒消毒,再把食槽冲洗干净,晾干备用,同时育雏室要有半米高的水泥围墙,严禁有鼠洞。

保温控湿:由于雏鸡绒毛稀短,不能抗寒,本身不能调温,温度过低会造成雏鸡生长受阻,扎堆挤压,导致白痢病爆发;如果湿度过大,会导致球虫病的发生,所以要保证合理的育雏温度和湿度。育雏室要备有温度计,随时掌握育雏室的温度。

2、育雏室的温度和湿度,一般是1周龄内的鸡,育雏室的温度为34℃至32℃,湿度为65%至60%;1至2周龄的鸡,育雏室的温度为32℃至28℃,湿度为65%至60%;2至3周龄的鸡,育雏室的温度为27℃至25℃,湿度为65%至60%;3至4周龄的鸡,育雏室的温度为25℃至23℃,湿度为60%;4周以后温度为20℃左右,湿度为60%。

除使用温度计外,还要学会“看鸡施温”。温度适宜雏鸡活泼好动,食欲旺盛,睡眠安静,鸡群疏散,均匀俯卧。温度过低雏鸡易拉稀感冒,互相挤压,层层扎堆;温度过高雏鸡张嘴喘气,远离热源,精神懒散,食欲不好,大量饮水。

3、饮水开食:雏鸡出壳20小时后,就可进入育雏室,先饮水,后开食。开始饮水应用5%至10%的白糖水,饮半天,可提高成活率。10日龄前的雏鸡要饮温开水,水温要与室温相近。饮水最好采用雏鸡饮水器,饮水器里应经常保持不断水,让雏鸡自由饮用。饮水2至4个小时后,可开食,把饲料用水浸泡一下,以一抓即散为宜,均匀地撒在塑料布上,让雏鸡自由采食。饲料可直接喂饲料厂生产的全价饲料。但不论喂哪一种饲料,开始3至5天,饲料必须加0.2%氯霉素或0.2%新诺明,或在饮水中加氧氟沙星等广谱抗菌药物,控制鸡白痢病的发生。乌骨鸡与其他鸡种的不同之处就是先天性的白痢病特别严重,所以在育雏期药物要相互交替使用,不得间断,用塑料布喂3至5天后要逐渐换上小木槽或塑料槽,白天3至4小时喂一次,晚上4至5小时喂一次,总之要保持不断水、不断料。

饲料管理:

乌骨鸡的饲养,不论喂哪一种饲料,都必须达到营养标准,合理的营养是提高乌骨鸡生产质量的重要因素。

一般来说,育雏期内的饲料,粗蛋白为19%,粗纤维小于6%,钙为0.8%至1.3%,磷为0.6%,氯化钠为0.3%水分小于14%。育成期内的饲料要求粗蛋白为17%,粗纤维小于6%,钙为0.7%至1.2%磷为0.55%,氯化钠为0.3%;水分小于14%。

饲养密度:

合理掌握乌骨鸡生长时期的密度,可使乌骨鸡避免浪费饲料,提高生长速度,提高肉料比,增加乌骨鸡养殖的经济效益。

乌骨鸡生长时期的密度,一般是1至10日龄,密度为40至50只/平方米;10至20日龄,密度为30至40只/平方米;20至30日龄,密度为25至30只/平方米;30至60日龄,密度为20至25只/平方米;60至90日龄,密度为15至12只/平方米。

饲养标准:

乌骨鸡的饲养标准是依据鸡群不同日龄、不同发育阶段的营养需求而制定的。一个好的饲料配方要兼顾两个方面,首先是必须或尽可能满足各阶段的营养需要;其次是要依价格筛选饲料的品种,使配方的成本降到最低,这样才算是一个好的配方。

养鸡


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