竹鼠吃了对身体有什么好处,竹鼠人吃了有什么益处
竹鼠吃了对身体有什么好处?
竹鼠是有益气养阴,解毒的功效。竹鼠肉不仅可以作为食材来吃,还有较高的药用价值,而且可以用来养阴除热、杀疳露、治痨瘵、止消渴,尤其是胃功能不好的患者,多吃一些竹鼠肉可以改善胃功能,效果比较好。
竹鼠的营养价值
竹鼠肉的营养价值应该是可以促进人体白血球和毛发生长,增强肝功能和防止血管硬化,对抗衰老、延缓青春期有良好效果,是天然美容和强身佳品,所以竹鼠肉的营养价值非常高,竹鼠肉香甜,外酥内嫩,没有膻味。
据测定,竹鼠肉含粗蛋白质百分之57.78、粗脂肪百分之20.54、粗灰分百分之17.36、粗纤维百分之0.84、胆固醇百分之0.05,还富含磷、铁、钙、维生素E及氨基酸、甾类,其中赖氨酸、亮氨酸、蛋氨酸的含量比鸡鸭鹅、猪牛羊、鱼虾蟹有过之而无不及,是一种营养价值高,属低脂肪、低胆固醇的野味上品。
竹鼠是发物吗
不是。
竹鼠不是反刍动物,是啮齿动物。反刍动物属哺乳纲,偶蹄目,反刍亚目,有骆驼、鹿、长颈鹿、羊驼、羚羊、牛、羊等。这类动物都具有复杂的反刍胃,能反刍食物,竹鼠(学名:Rhizomyidae),是属竹鼠科、竹鼠属的一种动物。以竹子、芒草、植物茎秆等为食。因吃竹而得名。此为野生物种十分珍贵。
养竹鼠
养竹鼠