成年珍珠鸡有多少品种，成年的珍珠鸡多少钱一只

成年的珍珠鸡多少钱一只

珠鸡又名珍珠鸟，原产于非洲几内亚。珍珠鸡属珍禽，全身羽毛蓝褐色，上面均匀密布的白色斑点，酷似披着美丽的珍珠衫。珍珠鸡的胸肌发达，瘦肉多，肉质鲜嫩，具有野鸡风味。据测定，其肉蛋白质含量为23.3%（家鸡为19.7%），脂肪含量为7.5%（家鸡为8.22%），氨基酸种类齐全，总含量比家鸡高5%，还含有丰富的维生素，具有特殊的滋补功能。珍珠鸡的羽毛是重要的工艺品原料，目前市场上的珍珠鸡的工艺品主要出口到欧美市场，羽毛在紧张的时候价格在200元/斤，超过鹅毛的8到10倍。也就是说一只鸡如果一斤半的话零售要到500-600的样子。一吨半你算算吧

每个地区和养殖环境价格都会不同，，我在广东省虎门和惠州两个地方都有荔枝园放养殖珍珠鸡，是会飞的鸡。有需要的QQ79168380联系，单只价格在130元/只,,如果是农庄和酒楼量大的话价格可以优惠一点.。

楼上的你们抢钱啊，一只六七十块钱

珍珠鸡怎么吃

红焖珍珠鸡的制作材料：

主料：珍珠鸡1500克

辅料：胡萝卜250克

调料：猪油（炼制）100克,淀粉(玉米)20克,盐8克,米醋50克,味精1克,酱油25克,白砂糖5克,姜15克,大葱15克,大蒜（白皮）8克,香油10克,胡椒粉1克

红焖珍珠鸡的特色：

色汁老红，味咸微辣，肉酥烂，浓香适口，不腻。

红焖珍珠鸡的做法：

1. 将珍珠鸡剥去皮，除净内脏，去掉血浆洗净；

2. 剁成排骨块，用开水焯烫一下，再漂洗一遍装盆；

3. 放葱、姜块、酱油煨制10分钟；

4. 胡萝卜切滚刀块；

5. 鲜姜去皮拍松；

6. 葱切大段；

7. 蒜瓣拍松；

8. 炒锅烧热，加底油烧至七成热，倒入煨制的珍珠鸡块，炒到鸡块无汤汁，发出均匀的爆炸声；

9. 再加萝卜块继续炒片刻；

10. 用酱油着色，加入精盐、米醋、葱、姜块、蒜瓣，添上超过珍珠鸡三分为宜的鲜汤，急火烧开；

11. 加入味精尝好咸鲜口，移小火盖严焖至珍珠鸡酥烂，汤汁剩一半；

12. 转旺火上，用水淀粉勾芡，加胡椒粉、香油翻锅装盘即成。

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