水产专业术语，鏃ヨ姘翠骇涓撲笟鏈
鱼友们说，商品鱼，是什么意思？
这是水产养殖业的术语。商品鱼：用于到市场贩卖的鱼。还有种鱼：用于进行繁殖的雌雄配对鱼。
引进种鱼：非来自本渔场的种鱼，一般多指进口的种鱼。
后备种鱼：精心挑选的未成年鱼，预备将来做种鱼。
海鲜精加工是什么？
海鲜精加工是水产术语。精加工包括以鱼、虾、蟹、贝、藻等的可食用部分制成冷冻品、腌制品、干制品、罐头制品和熟食品等的食品加工业和以食用价值较低或不能食用的水产动植物以及食品加工的废弃物等为原料，加工成鱼粉、鱼油、鱼肝油、水解蛋白、鱼胶、藻胶、碘、甲壳质等的非食品加工业。
什么是石螺炮头？
水产行业术语
石螺外径1.4厘米以下称为小螺 1.4--1.8称为中籽 1.8往上称为炮头
水产四斤上平五是什么意思？
水产重量规格，四斤起抓平均五斤的意思。
斤就是重量单位，斤也叫市斤，是部分水产品规格使用行业内通用单位术语，所以四斤上平五意为最低重量四斤以上起抓平均五斤。
水产是什么意思？
水产定义：海洋、江河、湖泊里出产的动物或藻类等的统称，和相关的服务或加工行业的总称。如：水产品加工、水产品药物、水产品出口贸易、观赏水产品等等。相关词语：水产品，海洋和淡水渔业生产的动植物及其加工产品的统称。鲜活水产品，分为鱼、虾、蟹、贝四大类，鱼类有鲈、鲑、甲鱼、鳗、石斑、黄鲳、左口、真鲷、三纹鱼等；虾类有澳洲、新西兰大龙虾、台湾草虾、竹节虾、沼虾、河虾；蟹类有中华绒鳌蟹、美国珍宝蟹、皇帝蟹、膏蟹、清蟹等；贝类有加拿大象鼻蚌、蛏、蚝、蛤等。
藻膏是什么？
藻膏是一个水产学术语。
中文名
藻膏
所属学科
水产学
中文名称藻膏
英文名称algae paste
定义单细胞藻类经过滤、浓缩、加防腐剂制成的罐头食品。
应用学科水产学（一级学科） ，水产品保鲜及加工（二级学科）
以上内容由全国科学技术名词审定委员会审定公布