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崇仁麻鸡的介绍

崇仁麻鸡是江西省崇仁县地方鸡种,蛋肉兼用型,分黄麻与黑麻两类,崇仁麻鸡具有显著的“三高一低”特点,即可食部、氨基酸及维生素含量高,胆固醇含量低微。崇仁麻鸡还是中国最宝贵的矮小型基因库,被中科院确定为中国很有发展前途的地方优良品种,于1996年列入“国际信息网络中心”,同时“绿凤”牌麻鸡系列产品获江西省科技新成果新产品博览会金奖,中国国际食品博览会“国际名牌酿造品”称号,1997年该县被国家命名为“中国麻鸡之乡”,崇仁麻鸡荣获“中国十大名鸡”称号,1998年,该县在正式注册了“山凤”牌崇仁麻鸡商标。

崇仁麻鸡又被称为什么?

麻鸡能长多大

麻鸡分为野生的和家养的两种。

野生的最大也就3.4斤那么重。家养的一般的就是4.5斤。

什么鸡又好吃又好养

崇仁麻土鸡

崇仁麻鸡起源于唐末,是中国十大名鸡、江西四大名鸡之一,体重适中,外貌优美,营养价值独特。崇仁麻鸡羽毛为麻色,光滑鲜亮,酷似山中野鸡,相传为家鸡与野鸡交配所产,迄今饲养历史逾千年。是目前全国最好的鸡品种之一。

养鸡


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