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鸡农业养殖网,农业养殖鸡平台

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农牧网养殖业养鸡

引言:在社会主义条件下发展生产,一靠政策,二靠科技,三靠投入,最终全靠科技解决问题。养鸡是科学化管理很强的事业,经济效益的高低,就看科学技术的应用程度如何。良种蛋鸡是科学技术的重要组成部分,良种必须有良法才能充分发挥其生产性能。养鸡应注意以下几个环节

1.把好雏鸡关

这是关系到培育健康合格后备鸡群的基础工作。雏鸡必须来自高产、健康的种鸡群。雏鸡要符合健康的条件。一次性进同一鸡种的雏鸡,避免不同品种的雏鸡混养。搞好雏鸡的饲养管理,提高雏鸡成活率和均匀度。

选择懂技术、责任心强的饲养员进行管理,及时完成各种免疫接种,确保鸡群的安全。提高雏鸡成活率,减少死亡,不仅为以后充分利用笼位打下基础,也是节省饲料、防止浪费的重要环节。

抓好防疫关

养鸡风险大,主要在于鸡病多,防疫上稍有疏忽,引起发病,经济上带来巨大损失。

要实行以环境控制为中心的综合防疫措施。平常严格执行各项卫生防疫制度,定期进行环境消毒和带鸡消毒,切断病原的进入。在监测基础上,根据抗体水平,适时进行预防接种善于观察鸡群,及时踢出病弱的鸡苗。一旦发现发病鸡苗,实行早治,把损失缩小到最低程度。只有健康的鸡群才有高产的可能。

把好饲料质量关

现在饲料价高、质量差,必须引起高度重视。高产鸡要求有高质量的饲料,才能满足高产的生理需要。要根据不同生长发育、产蛋的阶段,按饲养标准提供全价的配合饲料。

为保证饲料的质量,应实行从原料到产品的全过程质量检测和控制。做好饲料的保存,防止发霉变质,保证每只鸡的日摄食量,以满足鸡的营养需要。

总结:把好以上三关的基础上,努力改进饲养工艺,严格执行各项饲养管理制度,将能保证鸡的健康成长,为母鸡高产稳产创造条件。

畜牧业养鸡

中国,我国是一个农业大国,改革开放以来,畜牧业得到了突飞猛进的发展,我国已成为世界畜牧业大国,是世界上养鸡、养猪最多的国家

养殖技术鸡

1、鸡舍要求 

圈养肉鸡的鸡舍要选择在与外界隔离条件好的地方,应远离可能运送禽畜的公路。水质符合无公害食品畜禽饮用水水质的要求。鸡舍要求牢固、防风雨、遮阴、通风良好、便于鸡出入、活动场地大。活动场地要求有遮阳网或树木。活动场地还应有防止野鸟、鹰等飞入的网,鸡舍所有开口处都应用孔径2厘米的镀塑铁丝网加以封闭。鸡舍地基和地面最好采用混凝土结构,防止啮齿动物打洞钻入鸡舍。鸡舍周围15米之内不应有任何植物杂草。鸡舍内可采用搭设栖架的方式,也可以采用网架的方式供鸡晚间休息。

2、圈养密度与时间 

应根据鸡舍的面积来确定饲养肉鸡的数量,圈养密度以每平方米鸡舍饲养5~7只为宜。

30日龄以后,根据舍外环境温度,将雏鸡放到带有活动场的鸡舍,实行圈养。在白天天气晴朗、无雨、无大风、温度达到21℃左右时让雏鸡在舍外自由活动采食,晚间将鸡赶入鸡舍栖架或者网床上休息,直到鸡适应了外界环境温度后,每天早上将鸡舍门打开,晚间关上鸡舍门。长江以北地区以夏季生产为主,长江以南地区可比长江以北地区多饲养一批。每批鸡的饲养时间应按照黄羽肉鸡的品种和饲养条件确定。但全程采用全价配合饲料饲养的,饲养时间短。而采用补充野草、野菜及诱虫饲喂的,饲养时间相对要增加。

3、饮水管理 

应在活动场地设置自动饮水器,随时保证足够的饮水供应。要保证水质不受污染,并保持饮水器(桶)的干净卫生。

4、饲喂管理 

以饲喂全价配合饲料为主,以适当补充野菜、野草和诱虫灯诱虫为辅。采用吊桶饲喂,减少饲料浪费。每天投喂精饲料2次,早晚各1次,分别是上午的7~9点,下午的5~7点。投喂量根据鸡采食昆虫、饲草、青菜情况适当加以补充。30~60日龄每只鸡日投喂量30~50克;60~90日龄,每只鸡日投喂量为50~70克;90~130日龄,每只鸡日投喂量为70~110克;130~150日龄,每只鸡日投喂量增加到110~130克,补充牧草、野菜。

可利用房前屋后和菜园大量种植蔬菜,自留地和林间套种牧草,山间、路边沟渠、荒坡草地等采摘野草、野菜、草药等。实践证明,采用野草、野菜、草药和蔬菜喂鸡,饲喂后可明显提高鸡的抵抗力和鸡肉风味,还可减少精饲料的投喂量。

诱虫喂鸡。夏季在鸡舍前活动场地夜间使用诱虫灯收集昆虫。诱虫好处很多,一是消灭害虫,减少周边农作物病虫害,降低作物和果园的农药使用量,实现生态种植与养殖的有机结合;二是昆虫虫体不仅富含蛋白质和必需氨基酸,还含有抗菌肽及多种未知生长因子;三是节省一部分饲料。实践证明,鸡采食一定的昆虫饲料,生长发育速度快,发病率降低,成活率提高。

5、活动场放置沙子 

沙子对鸡的生长作用很大,沙子既可满足鸡吞食沙砾帮助消化食物,又可以满足鸡沙浴,驱除鸡虱、羽虱、羽虫等体外寄生虫。

6、全进全出 

鸡场应采用“全进全出”的生产方式。同一鸡舍不同年龄的鸡群将为病原微生物提供生存环境。因此,应禁止不同日龄不同批次的鸡混养。

7、防止传播疾病 

每批鸡出栏后要及时将鸡舍内外进行彻底的清洁和消毒,并保证有足够的空舍时间,减少场内污染源,建议最短的空舍时间为2周,方可进下一批鸡。

平时要及时整理收集起场区内所有的设备、建筑材料和垃圾等,以减少啮齿类、野生动物的隐藏地。

鸡场所有入口处都应加锁并设有“不准入内”和“谢绝参观”等标志,以限制来访人员。

若管理人员1天之内需走访多个鸡场(一个以上),最好先走访最年轻的鸡群。一定要最后走访有疾病问题的鸡群。

所有进入鸡场的人员必须遵守生物安全程序。所有进出场内的工作人员及来访人员都必须沐浴并更换干净的工作服,这是避免场与场之间交叉感染最好的方法之一。若条件不允许,所有工作人员和来访人员到达鸡场时,应更换干净的一次性工作服和靴子。

来访人员要进行详细记录,包括姓名、单位、来访目的、来本场之前到过哪个场,再准备走访哪个场。进出每一栋鸡舍时,所有工作人员和来访人员必须清洗、消毒双手和工作靴。

8、戴鸡眼镜、鸡脚环和公鸡戴鸡鼻签 

对于后期实行圈养的肉鸡,随着鸡体型的增大,饲养密度的增加,鸡群易发生相互打架、啄毛、啄肛的现象,从而影响鸡正常采食和饮水。鸡眼镜是一种能够防止饲养鸡群发生相互打架、啄毛、啄肛而不影响鸡正常采食、饮水、活动的特制眼镜。它的作用是使鸡只能斜视和看下方,不能正常平视,这样就能有效地防止鸡之间的啄毛、啄肛、打架现象,降低鸡群死亡率,提高养殖效益,是鸡场养殖的好助手。因此,在实行圈养以后,应立即给鸡佩戴鸡眼镜。

鸡脚环是养鸡场的经营策略,鸡佩戴脚环和商品有标签是一个道理。养鸡场为了宣传自己的鸡品牌,只有提升鸡的价值,才能获得更高的利润。同时也方便区别鸡的品种、出栏时间等管理。

一般的鸡脚环都是由防水材料制成的,例如铝制材料,上面可以刻上用户所需要的信息,一般在15个汉字左右,鸡开始佩戴的时间,根据制作材质不同,从小鸡到0.5千克以上均有。

同样,对于后期实行圈养的肉鸡,公鸡和母鸡往往混养在一起,由于公鸡体型大,总是和母鸡争食,为了控制公鸡跟母鸡抢食可以给公鸡戴上塑料鼻签。当公鸡采食母鸡槽的饲料时,鼻签就会挡住不能采食,而母鸡可以把头伸进料槽。这时公鸡就开始寻觅自己的食物,公鸡的料槽较高,母鸡同样无法吃到。这样就实现公母鸡的混养,节约空间。一般种公鸡在18周龄左右才可以佩戴,刚开始鸡会有反抗反应,慢慢地就会适应。

养殖鸡公司

大连旅顺口某海水养殖场

中国唯一的陆基三文鱼养殖公司,山东山东东方海洋科技股份有限公司去年亏损7.43亿元,该公司上周二称,将有会计师进行详细的财务调查。

当然,并非所有企业都遭遇亏损。

中国最大的虾类生产商湛江国联水产开发股份有限公司总利润增长4%至1.44亿元,海产品销售额增长17%至44.9亿元。凭此出色的成绩单,该公司已成为中国最大的水产上市企业。

上个月,国联水产旗湖南益阳小龙虾加工厂开业,第一阶段目标日产量150吨,年销售额12亿元;今年夏季,国联湛江对虾加工厂也将建成,年产量约6万吨。

鸡场养殖网

自贡市宋彬养鸡场 自贡市草山湾家庭农场 自贡正钦生态养殖有限公司 自贡市大安区力行种养殖专业合作社 自贡市诚信易和家禽家畜养殖专业合 作社.

农村致富网养殖业养鸡

饲养成本较低,经济效益高,这也就预示着养鸡前景利好,但是,依然有一些养殖户徘徊不前,下面小编就从五个维度来做养鸡前景分析。

养鸡前景分析饲料投入较少

林地里鸡的食物资源丰富,鸡可以自由采食林地里的植物性饲料(草籽、嫩草等)和动物性饲料(昆虫、虫卵等),且可以从土壤中获取矿物质,仅在晚上补喂饲料即可,可以节约饲料。鸡的饲喂靠全程人工喂料时,饲料成本占到全部成本的70%左右,而林地生态养鸡,一般可减少饲料成本10%~30%,使养鸡效益得以提高。

养鸡前景分析药物费用降低

林地空气新鲜,光照充足,饲养密度小,环境安静,应激因素减少,鸡到处觅食,抗病力较强,尤其是山区的草坡、山坡做自然屏障,传染病的发生率低,用药少,能书省药物费用。

养鸡前景分析养鸡设备投入较少

雏鸡在鸡舍内饲养,需要雏鸡含。林地放养后夜间休息、过夜的鸡舍一般要求不高,可以视具体条件搭建简易棚舍、塑料大棚等,也可以由人住的房舍加以改造利用,不需要鸡笼,可以减少一笔鸡舍建筑费用。

养鸡前景分析市场价格高于普通肉鸡、鸡蛋

由于鸡的生长环境优越,养殖时间较长(约100天以上),肉、蛋品质好,无污染、无药物残留,味道鲜美,如果按照无公害、绿色食品的生产要求进行饲养,出售时价格更比昔通的鸡肉、鸡蛋价格高很多。据林下养鸡网在当地市场调查,普通鸡蛋超市价格为3.95元/500克,而标注为当地笨鸡蛋的价格为10.8元/500克、13.8元/500克不等,价格是普通鸡蛋的3~4倍。

养鸡前景分析增加生态效益

我国各地林地资源丰富,怎样对现有林地资源进行开发利用,增加收益,是林地生产中的重要问题。农民利用各种林区、山坡、果园等闲置资源,合理利用现有自然资深,做到林牧结合,以林养牧,以牧促林。

林地是各种昆虫如金龟子、金针虫、地老虎、蛾、蝗虫、叶蝉等害虫的滋生和繁殖场所,鸡大量采食林地害虫,它们是鸡的“美味佳肴”,林地、果园、草场害虫大大减少,保护了林木、果树,使病虫害的发病率明显减少,也减少了喷施农药的次数。

全舍内饲养时,鸡的饲养密度大、粪便产生多,氨气、硫化氢等有害气体含量高,恶臭气味大,夏季招惹蚊蝇,对外界环境产生的污染日益突出。而林地空间开阔,鸡的活动空间大,饲养密度较低,鸡的粪便产生的有害气体如硫化氢,氨气、灰尘等在空气中的浓度相对降低,从而减少了养鸡对环境的污

养鸡 养殖

在农村养鸡优点

环境自然,食料成本低,建设房屋少。投资成本低。室外放养,鸡食杂草,小虫。营养丰富。4个月出栏的土鸡每只鸡食料成本不足30元。土鸡价格高,虽然长的慢,但成活率高,收益好。另外室外活动大,鸡肉质好。销路宽。本土化本地鸡苗,加上全天然室外放养。自然光照射时间长,鸡食五谷杂粮,青草,小虫。鸡体健康,深得本地老百姓喜爱。是餐桌“地”土文化重要元素。

农村养鸡虽然成本低,投资少,但管理难度大,只能针对本地土鸡做少量养殖,一般单批在1000只以下为宜。比较适合的品种有:本地三黄鸡,本地麻鸡,本地固始鸡。此外,必需是本地鸡种。如广东三黄鸡在黑龙江养价值和意义就不大,也容易生病。所以土鸡必需要本土化鸡苗。

那么在农村养殖鸡该怎么养?

养殖环境

土鸡要选择生态环境优越的天然草原、天然山地、果园田野等适合放牧的场地饲养。要求场舍周围5公里范围内没有大的污染源,有丰富的草料,且有小溪、山泉水最佳,其山地坡度以不超过25°为宜,且背风向阳、绿树成荫、水源充裕、取水方便。规模养殖还要求道路交通和电源有保障,便于饲料和产品运输和加工。鸡舍和运动场的大小设计标准,一般鸡舍按照每只鸡0.1平方米,运动场按每只鸡1平方米计算,运动场周围最好用竹篱和塑料网围起来。

种类选择

土鸡养殖要根据市场需求和生产需要选择品种,一般肉用鸡种、兼用型鸡种和蛋用鸡种的公雏及农村的草鸡都可作为生态肉鸡品种,可因地制宜选择,通常以兼用型鸡种最好。

养殖季节

土鸡的饲养必须选择合适的育雏季节,以利于生态鸡的放牧饲养。按照各地山区的气候特点,一般最好选择3~6月份育雏。因为这一时段气温由低到高,光照充足,有利鸡的生长发育,有利育雏成活率的提高。

需要营养

在育雏和育成阶段,要按照鸡生长阶段的营养需要,保证雏鸡、育成鸡和成年鸡的饲料供给和补充。一般放牧前要求每日饲喂5~6次,同时保证充足清洁饮水。进入放养期并具有较强的自由捕食能力后,人工补料可逐渐减少到每日2~3次,并注意早晨少喂,晚上多喂。

养殖方式

土鸡的放养训练是饲养中的关键环节,要从幼雏抓起。雏鸡在舍内饲养4周后,体重达到200克左右,此时改为有草地、有围栏的场地散养,有目的地训练鸡条件反射,经过一定时间的训练,雏鸡听到人为的声音就回来吃食饮水。此时应抓住时机训练鸡群觅食饲料和捕食牧草的能力,经过约4~6周训练,雏鸡形成了条件反射,捕食能力和自我防护能力大大提高。鸡个体重达到500克左右时,已具备了放养的基本条件,可以把鸡群散放到预先圈定的放牧场地,开始鸡的自然生态饲养,让鸡群在开阔的山野各展其能,自由自在地捕捉昆虫,寻觅草子,啄食嫩草。

土鸡的生长期以放养为主,大部分时间在野外活动,且生态鸡生长期相对较长,一般需要4~5个月,随时都有可能传染各种疾病。为此,必须切实做好鸡的免疫接种工作。鸡疫病防治“重”在防,“贵”在早,从出雏以后的第一天就要接种鸡马立克氏疫苗。同时,要在兽医的指导下,做好鸡新城疫、鸡支气管炎、禽流感、禽霍乱、法氏囊、鸡痘等疫苗的防疫注射。此外,还要注意及时做好其他疾病的防控和治疗,以保障生态鸡健壮成长。

疾病防治

1.病毒病的防治

鸡新城疫由新城疫病毒引起,主要表现为呼吸艰难、腹泻、粪便呈绿色、精神沉郁及神经症状、头部和面部肿大、产蛋终止等,敏感鸡群死亡率高达50%~70%。预防措施:雏鸡7~10日龄用新支二联四价疫苗饮水或滴鼻首免,18日龄二免,60日龄以上用新城疫I系肌肉注射(每次做疫苗前后要用七味抗毒饮饮水,可以有效提高疫苗免疫力和机体抗病力,平时用恒杰康拌料,减少新城疫的发病率)。

鸡痘由鸡痘病毒引起,病鸡身体各个部位可见结痂,喉型鸡痘可见口腔、食道气管黏膜溃疡或黄白色病灶。预防措施:14~21日龄用鸡痘疫苗刺种。

传染性法氏囊炎由传染性法氏囊炎病毒引起,病症为病鸡排白色或浅绿色稀粪,精神委靡,头下垂,眼睑闭合,羽毛疏松下垂,最后极度衰竭脱水而死。预防措施:14~21日龄用法氏囊弱毒苗饮水,水中加2%的脱脂奶粉;做苗后连续用速效囊病宁饮水,可减少疫苗的应激反应,并可控制法氏囊病的发病率。

2.细菌病的防治

大肠杆菌病由埃希氏大肠杆菌引起,小鸡表现为厌食、羽毛松乱、不爱动,最后死亡;成年鸡鸡冠萎缩,颜面发白,有的下痢。部分感染呈临床病症,如关节炎、眼炎以及伴有呼吸病症。治疗措施:用抗菌素(如卡那、新、氯、链霉素)、磺胺类和呋喃类药均有效。

鸡白痢由沙门氏菌惹起,病鸡表现为肉体、食欲差,翅下垂,羽毛松乱,喜蹲伏,排黄白或绿色粪便。防治措施:用氟哌酸、环丙沙星或恩诺沙星饮水。

禽霍乱由多杀性巴氏杆菌引起;最急性型病鸡忽然死亡;急性型病鸡羽毛松乱,不吃,呼吸急促,鼻口流出有泡沫的黏液,排黄、灰或绿色稀粪,体温升至43~44℃,昏迷,1~3天死亡;慢性型表现关节炎、跛行、呼吸艰难等。防治措施:发病后用磺胺药,青、链霉素,红霉素治疗有效(小鸡开口的时候用丰强恒力源/头孢噻呋钠+维多利饮水,可净化白痢,减少大肠杆菌的感染率)。

3.寄生虫病的防治

鸡常见的寄生虫病有绦虫病、蛔虫病和球虫病。

绦虫病、蛔虫病鸡感染绦虫和蛔虫后,表现为生长发育缓慢,鸡冠惨白、贫血,羽毛松乱,双翅下垂,肠炎下痢等,每公斤体重用丙硫咪唑5毫克可驱除这两种寄生虫。

球虫病半个月至2月龄的雏鸡最易感球虫病,常表现为贫血、消瘦、下痢和粪中带血等病症。驱除球虫的药物可选用妥曲珠利溶液饮水,平时用磺胺嘧啶混悬液+大肠杆菌特号饮水,做定期保健预防,并可控制小鸡的肠道感染,减少肠毒综合征的发生。

农业频道养鸡

能的,原来我的隔壁就有人养这东西。还有你可以关注农业电视节目,好象也放过有人专门养这个

养殖场养鸡

蛋鸡生产技术的成熟和市场的旺盛需求,促进了我国现代蛋鸡业的迅速发展。尽管一段时间以来蛋鸡业处于周期性的滑坡阶段,但同时我们也应清楚地认识到,鸡蛋作为一种单一食品,已成为人们必不可少的日常消费品,蛋鸡业将是一个永久存在的行业,并会得到更好的发展,是农户增收的一个有效途径。从未来几年看,养蛋鸡、想赚钱,既面临着挑战,也面临着机遇。在进行蛋鸡生产时,具体应从蛋鸡品种、饲料、饲养管理、健康体系和经营管理等方面入手。

1.选择优良品种

选择优良品种的蛋鸡是提高养鸡户经济效益的首要措施。在同样的饲养管理条件下,优良品种的蛋鸡比当地土种蛋鸡产蛋量可提高50%左右。良种作为整个蛋鸡饲养的第一个环节,就像是在春天播下的种子一样,其质量的好坏直接影响着秋天的收获。随着蛋种鸡业的迅速发展,养殖户对蛋鸡质量的认知越来越深,保证蛋鸡质量成为迫切需要。高质量蛋鸡要求具有高生产性能的遗传基因、群体间不存在遗传差异、环境适应能力和疾病抵抗能力强等。优良祖代鸡品种在良好一致的饲养环境下,能确保品种一致,生产出高遗传性能的父母代种鸡;高遗传性能的父母代种鸡经过科学饲养管理能够保证种鸡健康一致,生产出合格一致的种蛋;合格一致的种蛋依托规模生产、精细孵化,能够保证商品雏鸡大小一致,结合严格执行的免疫程序,从而确保雏鸡抗体一致,得到行业最高质量的4A级雏鸡。

现代生产实践中饲养的蛋鸡,品种繁多,来源复杂,而且品种间、群体间的生产性能都存在一定的差异。现在我国推广的优良品种蛋鸡比较多,在选择时要根据经营方向、饲养方式及其产品的市场价格等因素,在经济效益上进行总体对比后选择。

2.选择投入产出效益好的饲料

饲料选择得好与坏,直接影响鸡群生产性能的发挥,影响养殖的经济效益。饲料作为蛋鸡生产所需营养的提供者,其质量的高低不仅影响蛋鸡的生产性能,而且直接影响蛋鸡的免疫应答和健康水平。已知蛋鸡需要几十种营养物质,蛋鸡的不同生理阶段应该选用相应的蛋鸡饲料,不同生理阶段的蛋鸡饲料,是按相应阶段配制的,能较好地满足该阶段蛋鸡的营养需要,但不适合其他生理阶段。选择好饲料,特别是性能价格比高的饲料是充分发挥蛋鸡生产性能,实现农户养殖回报的关键。

目前,市场上有三类饲料产品,即全价(配合)饲料、浓缩饲料、添加剂预混合饲料。

(1)全价(配合)饲料 即按蛋鸡的营养需要配制,并经充分混合,用户不需要添加任何饲料即可直接用于饲喂蛋鸡,并能满足蛋鸡对代谢能和各种营养物质的要求。

(2)浓缩饲料 是由蛋白质饲料、矿物质饲料、微量元素、维生素和非营养性添加剂等按一定比例配制而成的均匀混合物,再与一定比例的能量饲料配合,即成为营养基本平衡的配合饲料。实践证明,推广使用浓缩饲料不仅可以减少农村中能量饲料的重复运输,节省运输费用,降低生产成本,而且还可以弥补当前农村蛋鸡养殖户蛋白质饲料短缺的问题。蛋鸡用浓缩饲料,一般粗蛋白质在30%以上,矿物质和维生素含量也高于蛋鸡需要量的2倍以上,因此不能直接饲喂蛋鸡,而必须按一定比例与能量饲料相互配合后饲喂,才能发挥浓缩饲料的真正效果和作用。

(3)添加剂预混合饲料 是一种或多种微量成分(单一添加剂)组成的、加有载体与稀释剂的均匀混合物。它是浓缩料、全价配合饲料的重要组成部分,是提高蛋鸡饲养效果的关键部分,它可以完善饲料的营养价值,提高饲料利用率,促进蛋鸡生长,增进蛋鸡健康水平,改善蛋鸡产品品质,最终达到提高蛋鸡生产性能、降低生产成本的目的。

另外,具备动物营养和饲料专业知识的农户还可用自产或自购原料配制全价料,但需注意,应按蛋鸡不同生理阶段配制相应的全价饲料。

3.科学饲养管理

饲养管理对蛋鸡生产性能的影响程度,往往高于遗传因素造成的影响。蛋鸡的饲养环境可直接影响鸡的生长、发育、繁殖、产蛋和健康,通过人为控制鸡舍的小环境,在光照、温度、湿度、空气、通风等方面使其尽可能接近蛋鸡的最适需要。注意饲养方式与设备的选择,减少应激因素对蛋鸡的影响,防止饲料采购、保管、加工、投料和其他途径造成的饲料浪费。

(1)育雏期(0~6周龄)是蛋鸡生产的关键时期。产蛋性能的优劣,在很大程度上取决于雏鸡的良好发育。育雏的目的是通过给雏鸡提供适宜的鸡舍环境条件和充足的营养,使蛋鸡的体型能均匀生长发育,并达到合适的骨架和标准体重。1~4周龄是雏鸡各个系统生长发育的关键时期,雏鸡各组织器官从功能的不健全(或不具备)逐渐发育,对外界各种应激因素抗逆性很差,极易受到环境变化的影响而发病甚至死亡。因此,必须根据其生理特点加强管理。

(2)育成期(7~20周龄)饲养管理的目的是通过给鸡群提供适宜的环境条件和理想的营养供给,使鸡在达到性成熟之前,能建立良好的体型并使鸡群有良好的均匀度。良好的骨架发育是维持产蛋期间高产能力的必要条件。若鸡骨架小而体重大,则会出现肥胖、产蛋性能不理想、早产、脱肛多、产蛋初期死淘率高等。通常以12周龄为界分前后两个阶段,前12周着重骨架的发育,注重胫骨的生长,到12周龄末鸡群胫长能否达标相当重要,这影响到该品种能否发育到应具备的体型(包括体重和骨架部分)。若前12周骨架得到充分发育,以后骨架会长到应有的高度,从第13周起到准备初产,着重在体重的增长,即要有适宜的周增重。在正常情况下,大约到18周龄时完成蛋鸡的体型发育。

(3)产蛋期(21~72周龄)饲养管理的目的是给鸡提供适宜的光照刺激和营养刺激,确保蛋鸡尽快地达到产蛋高峰,并通过加强鸡舍细节管理,维持产蛋高峰、保持产蛋的持久性,生产出大量安全的产品。此期饲养管理的重点是鸡从开产到40周龄,这期间体重还在增加,体重必须保持在标准之内,这时达成理想产蛋的基本条件,每周照样测定体重,40周龄后改为2周一次。若鸡群体重不能达标,则平均蛋重会变小,产蛋率下降也快。所以从测定体重可判断鸡群是否正常,以便及时发现问题,及时解决。40周龄后可每4周测定一次体重。因此,产蛋期最准确、最经济的饲喂方式是以产蛋率、蛋重、体重、日龄和采食量等为依据而进行饲养管理。

4.健康安全保障体系

现代蛋鸡生产具有饲养数量多、密度大等特点,利用有限的空间进行规模生产,因此一旦鸡群感染疫病,损失巨大。因此,建立科学合理的健康体系,保证蛋鸡健康安全,实施规范合理的卫生防疫制度和重大疫病发生的预案与应急措施,有效控制传染源,切断传播途径,净化生产环境,是蛋鸡安全生产的关键。主要应做好以下几方面的工作:

(1)重视鸡场环境卫生,包括鸡群的小环境(鸡舍)和大环境(生产区和生活区)卫生两方面。

(2)重视鸡场的规划与布局,合理规划,包括鸡场选址、鸡舍构造、通风、光照等因素的综合考虑。鸡场的布局要合理,场内应分设净道和脏道。净道是专门运输饲料、产品的通道。脏道是专门运送鸡粪、死鸡、淘汰鸡及垃圾的通道。

(3)严格执行消毒制度,把消毒工作制度化、经常化,根据蛋鸡的生产特点制定相应的消毒、防疫制度,养鸡场应对鸡舍进行定期打扫、定期消毒,鸡群出栏后进行彻底清理和消毒,还应注意对鸡舍通道、进出人员和车辆的消毒,重视带鸡消毒,一般每周1次,高温季节每周2次。

(4)建立切实可行的免疫程序,是指在一个蛋鸡的生产周期中,为预防某种传染病而制定的疫苗接种规程,其内容包括所用疫苗的品系、来源、用法、用量、免疫时机和免疫次数等。制定免疫程序时应根据本地区鸡主要疫病的发生规律及流行特点、家禽的种类和用途、鸡的日龄、疫苗的免疫特性及母源抗体的影响等,以保证免疫程序的切实可行。

(5)坚持全进全出制度,是防止疾病传播的有效措施,是控制鸡体外和鸡舍病原菌长时间存活的最有效方法,有助于控制大多数消化道和呼吸道疾病。目前,很多养殖户常常在一个很小的区域里,把雏鸡、育成鸡、成鸡都养在一起,有的甚至在同一鸡舍内又育雏又养大鸡,形成一个小而全的生产模式,而且从开始养鸡就连续不断,老鸡还没淘汰,新雏又进场,鸡场没有间歇的时间,也就不能进行全场的彻底消毒,极易造成一些疾病的传播。科学的养鸡是把成鸡和育成鸡、雏鸡分开饲养,绝对禁止把不同日龄的鸡放在一栋鸡舍饲养。

(6)确定有效的药物预防方案,病毒性传染病都是通过疫苗接种来预防的,而大部分细菌性传染病和寄生虫病则要靠定期投放药物来预防,这些疾病一般有日龄性和季节性的特点。确定正确的用药时间,了解不同日龄、饲养阶段、饲养方式、季节、气候等因素,适时而有效地投药才能达到预防的目的。

(7)严格执行废弃物处理制度,一般有死鸡、病鸡、疫苗瓶、低值易耗工具、鸡粪、垫料等,处理时都应从感染疫点或使用点开始,沿脏道运出鸡场,进行无害化处理。

(8)建立疫情的预警系统与应急预案,及时了解周边地区和国内外疫病流行情况,建立检测体系、免疫监测、消毒监测和鸡群日常状况观测体系,及时了解鸡群的健康状况,以便有效控制疫情。

5.现代经营管理

近几年,按现代企业模式建立起来的一些鸡场,进行了经营管理模式改造和技术改造,观念新、起点高、决策科学、技术先进、生产水平高、经济效益好,是动荡的蛋鸡业中令人振奋并寄予希望的亮点,成为传统养鸡场改善经营管理的典范。目前,我国多数蛋鸡场不具备全面建立现代企业管理制度的条件。因此,就要针对经营管理中存在的问题,尤其是严重影响企业生存的关键问题积极改进,使之尽量贴近企业发展的客观规律,促进企业科学决策、规范管理、提高生产、增加收益。概括来说,应注意加强以下几个方面:

(1)改进组织管理机构和决策机制,家族式企业应将所有权和经营权适当分开,以解决企业管理跟不上企业发展的矛盾。

(2)改善用人机制,花大本钱改善工作条件,完善养老保险、医疗保险等福利待遇,吸纳聘用管理人才参与决策,并注重责、权、利的合理分配,加强职工的培训,不断改变传统意识下雇用关系的内涵,逐步实践“人本管理”,知识经济的优势就能充分发挥出来。

(3)强化生产管理,树立生物安全大环境意识,严格按养鸡场卫生管理要求,完善防疫设施,健全防疫制度,创造安全卫生的养鸡环境。尤其要加强对鸡粪和病死鸡的无害化处理,防止病原扩散。强调卫生间距,实行单一品种全进全出,使蛋鸡生产的大小环境都得以改善。

(4)改进财务管理,建立健全会计账目,标准的会计账目应由专业财会人员或经过培训的合格会计来完成。

(5)做好成本分析和生产效率分析,提高企业诊断和改进方案的准确性。

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