吃太多虾会不会中毒，吃太多虾会不会不好

吃太多虾会不会中毒，吃太多虾会不会不好

吃太多虾会不会不好

虾中含有3价的砷，对人体几乎无害，但不能与富含维C的蔬果同时吃，因为维C会氧化3价的砷，变成5价的砷，而5价的砷就是砒霜中致使人中毒的主要成分。当然，煮熟的蔬菜中大部分的维生素都被破坏了，所以没什么关系，只是不要和西餐混吃，因为西餐中的蔬果多是生的，维C未被破坏。 虾的营养价值 祖国医学认为,其味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精,通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者,都可将其作为滋补食品。人常食虾,有强身壮体效果。

虾的营养价值很高，全身是宝。虾脑，含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分；虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物；虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分；虾是高蛋白、低脂肪的水产品。蛋白质含量高达40％以上，粗脂含量7％左右，钙含量9％，除此之外还含有丰富的胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸。

多吃虾，不过更要多吃鱼，特别是幼儿，多多吃鱼吧 !

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养虾