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火遍全国的麻辣小龙虾,在广东却遭“嫌弃”,为啥广东人不爱吃?

有两样是广东人接受不了的:一是脏,二是没鲜味。北方人只爱调料的味道,对I面两点都不敏感

龙 虾谁都喜欢,不论中,外龙虾广东人喜爱,偏偏是麻辣,受天气水土影响,太辣是影响身体不舒服的,怕怕了广东人?

首先,广东人抗拒吃麻辣,因地域气侯的原因,而喜清淡来确保身体的 健康 ,且常以中药的凉茶、去湿茶等来调理身体机能应对广东湿热的气侯。

其次,嫌脏。对于小龙虾这一外来物种,除了其喜生长于阴暗脏臭的沟渠外,且外地人工饲养者直接从粪坑引入人的大粪来饲养小龙虾,甭说吃其,想起来都有呕吐感。

再者,广东没有人工饲养小龙虾的习惯,自然无法形成该行业和促成其饮食消费的市场。

广东饮食以新活、清洁食材为主,那怕用生长于泥土中的田螺、石螺和蚌蛤类作食材,都会用清水养一定时间,让其吐出体内脏物后,再清洗干净才食用。广东“嫌弃”小龙虾,我认为,应是在于嫌脏和烹饪方式的不对嘴形的因素吧!

小龙虾是水产里面最脏的,细菌也是最多的!为什么一定要麻辣呢还要煮很久呢,主要就是为了杀毒,这种海鲜算不上河鲜算不上,只能算是沟鲜渠鲜的东西这么多人喜欢吃中国人其实比印度人更不怕脏!

同等价格有更好吃的虾,就这麽简单

麻辣的吃法,不适合广东的气候,水土,而且颠覆了广东人,喜欢原汁原味的吃法,这就是,小龙虾火遍全国,却在广东遇冷的原因。

因为小龙虾确实不卫生,含寄生虫特别多,吃多了拉肚子,所以不喜欢

没办法啊!广东人穷那能吃得起小龙虾啊!

不爽。H巴巴没有咬口。

不知道,反正我在深圳,除了江浙菜不吃(太甜),其它的菜系都可以吃!

全国多地小龙虾跳水,价格接近腰斩逼近个位数,此前的价格是否虚高?

全国多地小龙虾跳水,价格接近腰斩,逼近个位数,说明此前的价格确实是虚高的,小龙虾根本就不值那么多的钱。因为小龙虾的养殖成本比较的低,对于生存环境的要求也不那么的高。再加上生命力比较的顽强,运输的时候也不需要做太多的保护措施。但夏天吃小龙虾的人比较的多,就形成了卖方市场,所以价格才会越涨越高。这种情况却在2022年出现了变化,主要还是消费者的需求变少了,而养殖小龙虾的人却没有减少,才会导致供过于求。

每年的4~5月份就是小龙虾大量上市的季节,这个时候小龙虾是比较好吃的。往年这个时候的天气就非常的热,但今年的天气却反反复复,五一的时候有人还穿着厚外套,比如说小编所在的城市。这也会让人们不再那么的热衷于小龙虾,可以去吃别的东西。并且很多餐饮店都因为一些原因关门了,即使有人想消费,根本就找不到商家卖。再加上有一些人已经认识到了小龙虾的不健康性,也不会吃那么多了。

市场经济的低迷以及人们手中余钱的不多,导致对于小龙虾的需求量也变低了。之前那么高的价格,主要还是因为消费者愿意买单,现在消费者不买账了,自然会进行降价。不过养殖户还是可以赚钱的,不然也不会这么爽快的降价,肯定会把东西扔掉,也不愿意降价处理。所以之前的价格确实会让养殖户赚到特别多的钱,现在只是少赚一点钱。市场就是如此,只要一个行业比较赚钱,就会让很多的人进行投资。

小龙虾价格比较低,一些爱吃小龙虾的人可以大饱口福了。网友可以去饭店进行打包,然后回家和自己的亲朋好友吃。

我认为这个说法是正确的,之前的价格确实存在虚高的现象,但是因为每个地方的市场不一样,所以价格偏高也是非常正常的。

是的,之前的价格确实有一些高了,让很多人都感觉到特别讨厌,并且也可以看出小龙虾的成本,其实真的很便宜,根本没有我们想象的那么昂贵。

是的,原来的价格确实有一些虚高,并且确实有一些不切实际,最后也会得到一个很好的解决,现在的价格确实特别的符合。

小龙虾吃些什么食物?要详细资料!

在养殖水域设置虾栖息场所,如安设瓦砾、砖头、石块、网片、旧轮胎、草龙等作虾巢,供虾隐蔽栖息和防御敌害。

在池内四周种植水葫芦、水花生、水浮莲、茭白等水生植物,其覆盖面一般为池塘水面的1/3,以利龙虾蔽荫和滋生龙虾爱吃的浮游生物。

放苗后3天内,投以绞碎的小鱼和碎肉,3天后1个月内投放小杂鱼、下脚碎肉或配合饲料,待虾苗长至6-7厘米时,可全部投喂轧碎的螺蛳、河蚌及适量的植物性饲料如麦子、麸皮、玉米、饼粕等或配合饲料。日投喂量以吃饱、吃完、不留残饵为准,一般中、小龙虾按体重的15%-20%投喂,成虾按体重的5%-10%投喂,具体可根据虾的吃食情况进行调整。每天喂2次,早晨和傍晚各一次,晚上投喂量占日投喂量的70%-80%,饵料应投在池塘四周,并适当分散,龙虾集中的地方适当多投些,以利其摄食。

水质管理

龙虾生长快,新陈代谢旺盛,耗氧量大,故虾池水质要保持清新,每周加水15-20厘米深,确保水质新鲜、洁爽,并有足够的溶氧,池水透明度控制在35厘米深以上,当天气过热时,要适当加深池水,以稳定池水水温。严防水质受到工业污染、农药污染和化学污染。

当水中溶氧低、水质老化或遇雷阵雨闷热天、连阴天等恶劣天气时应减少投饵量或停止投饵,并注意观察,若发现龙虾反应迟钝,游集到岸边,浮头并向岸上爬时,说明缺氧严重,要及时注水或开增氧机增氧。

预防疾病

应勤检查,勤巡塘,注意龙虾的觅食、活动、生长和蜕壳等情况,以便及时采取必要的技术措施。及时清除池中青苔;经常检查进、排水口的过滤网,防止由于过滤网破损而使龙虾外逃或野杂鱼等有害生物进入。经常注意池中是否有敌害生物,如水老鼠、水蛇、水鸟等,如有应及时将其除掉。

虾苗下塘之前要进行体表消毒,防止把病原体带进池内,定期用生石灰消毒虾池,经常加注新水,保持池水清洁卫生,在虾的饲料中添加多种维生素,增强虾的免疫力。

养虾


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