龙虾秋天养殖技术，龙虾秋天什么时候能出虾苗
春季小龙虾养殖管理要点
近年来，随着龙虾消费市场急剧增加和出口加工的增长，价格日趋走高，也导致对野生龙虾的捕捞强度越来越大，野生资源越来越少，龙虾的人工养殖势在必行。龙虾适应能力强，对环境条件要求不高，又可自然繁殖，因此龙虾养殖可因地制宜，模式多样，结合我县实际情况，小龙虾的养殖技术重点主要介绍四种小龙虾养殖模式。
池塘养殖模式
该模式是充分利用各地丰富的池塘条件，采用投饵养殖技术，单产较高，根据苗种投放情况，又分为以下2种方式：
(1)直接购入苗种进行养殖：春天从龙虾苗种场购进规格在每公斤200只左右的虾种，直接放入池塘中进行商品虾养殖，每亩放养50公斤，经2—3个月养殖就可捕捞上市，通常亩产可达250公斤左右，效益十分明显。
(2)购入半成品虾进行养殖：春天购入野生龙虾半成品，规格在每公斤80只左右，亩放养8000只，通过加强饲养管理，在短时间内使其达上市规格，逐步捕捞上市，在后期留取部分成品不捕捞，作为亲虾用于繁殖，为来年提供苗种。通常亩产可达200公斤左右。
小龙虾的养殖环境小龙虾养殖技术
养殖小龙虾，需要在缸底铺层黄沙，因为它有掘洞的习性。最好不要与小龟同养一直，因为它们都具有攻击性的“武器”，会伤害对方。小龙虾的生长习性生存水体及水质要求小龙虾的适应能力很强，从调查情况看，无论湖泊、河流、池塘、水渠、水田均能生存，甚至在一些鱼类难以存活的水体也能存活。龙虾对水体溶氧的适应能力很强，在水体缺氧的环境下它不但可以爬上岸来，而且可以借助水中的飘浮植物或水草将身体侧卧于水面，利用身体一侧的鳃呼吸以维持生存。为了测定龙虾对水体溶氧的临界值，我们在实验室用水族箱作了实验，40cm×60cm 的水族箱放水深25cm。水中没有龙虾能够附着的飘浮物，放人龙虾后让其逐渐消耗水体溶氧，当水族箱中龙虾因缺氧死亡率达到73％时，测定水中溶氧为0． 67毫克／升。食性龙虾的食性很杂，各种鲜嫩的水草、水体中的底栖动物、软体动物、大型浮游动物，及各种鱼、虾的尸体及同类尸体都是龙虾的喜食饵料，对人工投喂的饲料也很喜食。在生长旺季，池塘下风处浮游植物很多的水表面，能够观察到龙虾将口器置于水平面处用两只大螯不停划动水将水面藻类送人口中的现象，表明螯虾甚至能够利用水中藻类。掘洞习性1、掘洞深度与速度龙虾掘洞的深度是决定其危害程度的关键因素。据我们对35例克氏龙虾洞穴的实地测量，大多数洞穴的深度在50～80厘米，约占测量洞穴的70％左右，部分洞穴的深度超过1米，我们测量到最长的一处洞穴达2．1米。通常，横向平面走向的龙虾洞穴才有超过1米以上深度的可能，而垂直纵深向下的洞穴一般都比较浅。龙虾的掘洞速度很快，尤其在放人一个新的生活环境中尤为明显。我们在大丰龙虾试验地中，放人龙虾经一夜后观察，在砂质土壤条件下，大部分龙虾所掘的新洞深度超过30厘米。2、龙虾洞穴的位置龙虾掘洞的洞口位置通常选择在水平面处较多，但这种选择常因水位的变化而使洞口高出或低于水平面，故而一般在水面上下20厘米处龙虾洞口最多。但龙虾掘洞的位置选择并不很严格，在我们试验基地，在水上池埂，水中斜坡，及浅水区的池底部都有龙虾洞穴。3、生存环境对龙虾掘洞的影响水体底质条件对龙虾掘洞的影响较为明显，在底质有机质缺乏的砂质土，龙虾打洞现象较多，而硬质土打洞较少。在水质较肥，底层淤泥较多，有机质丰富的条件下，龙虾洞穴明显减少。但是，无论在何种生存环境中，在繁殖季节龙虾打洞的数量都明显增多。
春季小龙虾养殖管理要点和技术
小龙虾母虾产卵后，卵粒粘附在腹部腹足怀内刚毛上，随即孵化成小幼虾，一直至翌年春天开始脱离母虾。幼虾孵化后，未脱离亲虾母体，未开始独立生活时，就要人工开始喂食了。此时可将煮熟的鸡蛋、鸭蛋用纱布包好，浸在水中轻轻搓揉，小龙虾可取食流出的蛋白、蛋黄液。或用豆浆浇洒水中。经过一段时间幼苗的喂养后，就再不能这样投喂，一但习惯了就难于改变。
养殖小龙虾的技术和管理流程
1、池塘养殖
养殖小龙虾的池塘形状主要是矩形，但也有不规则池塘养殖，因为小龙虾可以用虾笼，或者是，因此池塘养殖小龙虾，面积可以小到几亩，大可以到十亩甚至是上百亩，一般小池塘是用精养，大池塘用粗养方式。
2、稻虾养殖
稻虾养殖指的是一季虾一季稻，一般在收完水稻后，12月份就可以上水泡田，稻草腐烂将黑水放出后，然后开始种草，在开始新一年的养殖时，一般在第二年5月份左右开始出虾，出完虾又开始种稻。
3、精养塘虾
稻虾是一季虾，而精养塘是两季虾，甚至三季，当然风险也随着提高。精养塘可以头年12月份开始放虾，也可以第二年2月份开始放虾，因为前期虾苗价格太高，有的甚至5月份才开始放虾苗，当然这只能养一季虾。精养塘可以种植伊乐草，或者是轮叶黑草，可以保证小龙虾生长以及成活。
4、藕田套养
藕塘养虾是养殖模式中风险最小的，但是收益也是最小的，主要是用来培育虾苗。在精养塘时，一般会用藕塘作为虾苗的培育，在种植莲藕时，可以留一个十字或田字通道，方便通风用药。前期藕较小时，不放虾苗，一旦有虾，藕必然长不起来，待藕长大时，放入大虾作为种虾。
5、鱼池套养
7-8月份在鱼种池中按100尾/亩的密度放养小龙虾亲虾进行虾苗繁殖，由于虾苗密度较低，饲养期间可以不设置围栏防逃。鱼池套养小龙虾，小龙虾可以清理池底的残饵，还可以食用鱼类排泄物和腐殖质，一般养一年可以捕获成虾25～50千克/亩。
6、蟹池套养
在池中套养小龙虾有一定的风险，首先是小龙虾数量较多时会对的生长造成干扰，小龙虾跟食性相近，容易出现食物竞争，另外小龙虾还会传染纤毛虫给。另外蟹池小龙虾存塘量过低，会影响水草生长，也会导致池塘养殖十分脆弱，对养殖的影响较大。因此要掌握具体的套养技术，也是可以养殖成功的。
7、水芹套养
水芹套养小龙虾，是目前成功的养殖模式，一般8月下旬种植水芹，到年底以及翌年3月收割，3-8月为小龙虾养殖期。水芹田套养小龙虾，要加固田埂，还要设立围栏，且要进行清塘消毒，之后水位控制在20厘米左右，并视虾苗和水草的生长情况逐步加高水位至30～60厘米。3-5月份亩放虾苗0.3万～1万尾，并按照池塘养殖模式进行投饵和管理。水芹套养小龙虾亩产量可达150～300千克，水芹的亩产为4000～5000千克，经济效益十分可观。
冬季养殖小龙虾管理
冬季小龙虾进入洞穴越冬,生长缓慢.加强冬季小龙虾越冬管理,能提高越冬成活率和养殖效益。
小龙虾放养 (1)放养要选择在晴天或阴雨天进行，避免阳光曝晒。（2）外购小龙虾。如离水时间长，放养前应略做处理。即将虾种在池水中浸泡1分钟-2分钟，提起搁置2分钟-3分钟，再浸泡1分钟-2分钟，反复2次-3次，让虾吸足水份后再放养，这样可提高成活率。（3）放养密度。每亩放养150千克-250千克，规格每千克16只-20只，放养小龙虾要求体质健壮，规格均匀，附肢完整，一次放足，避免分批放养，以减少互相残杀。（4）越冬池可适量放养鲢鳙鱼，以调节水质，提高饵料利用率。日常管理 (1)适时投饵。越冬前多喂些动物饲料，增强体质，提高冬季成活率。越冬期间，龙虾不觅食，但天气晴暖时，龙虾离开洞穴，少量觅食，可以适时投喂小杂鱼虾，螺蚬蚌肉，动物内脏等动物性饵料，补充体内营养。(2)调好水质。越冬期间，池中要保持水位1.5米以上，以维持池水水温。水位过浅，要适时补水，防止龙虾冻伤冻死;水质过肥，适时换水，保持水体溶氧在4千克/升以上，透明度在40厘米以上，防止小龙虾缺氧窒息死亡。(3)定期巡池。每天巡池2次，发现异常及时采取对策。越冬期间每10天-15天,每亩生石灰20千克全池泼洒，消毒水体，补充钙质，预防疾病。
小龙虾夏季养殖管理技巧
在池内四周种植水葫芦、水花生、水浮莲、茭白等水生植物,其覆盖面一般为池塘水面的1/3,以利龙虾蔽荫和滋生龙虾爱吃的浮游生物。
一般新建龙虾池可用生石灰水带水清塘,每亩用100公斤,若利用旧池塘或湖泊养龙虾,要清淤、修整、曝晒,放养虾苗前10天~15天,每亩用生石灰50公斤干池消毒。同时彻底消除池塘中的鲶、鳅、黑鱼和蛇、鼠等掠食性野生敌害。
虾苗放养前10天~15天,一般每亩水面施猪粪等充分腐熟粪肥100公斤~200公斤,培育浮游生物及提供适量的有机碎屑作虾饲料。
池塘进水前要安装好水隔网最好是60目~80目防止水中敌害进入。池水深度保持在50厘米~80厘米,透明度在30厘米~40厘米之间
小龙虾养殖注意事项
本月的两个节气包括惊蛰（3月5-7日）和春分（3月20-22日）。本月历史日均气温从7.5-15℃，水温一般也从月初的8℃左右升到月底的16℃左右。
水 位:
初春的3月水温持续上升，水位应保持在30cm左右，低水位有利于水温的提高，促进虾苗水草生长。水位在要保持基本稳定，加水宜选择上午10点左右，选取沟渠中上层水，更能保证溶氧充足。
水 草：
1、初春3月份小龙虾池塘水草主要以伊乐藻为主，轮叶黑藻才刚刚栽种没多久。株型小，生长缓慢，这需要在水草根上干撒复合肥（建议最好用水草专用壮根肥）来促进水草生长，提升水草扎根能力，提前预防“翻根”。以更快的生长速度满足小龙虾对水草的需求。
2、观察水草，不发黄、没有残叶或光杆现象。如果发现要及时补肥或重新补种。
3、草上有泥漫、矿物盐。草活力不好，水草上面不干净，手一摸有泥或泥沙感。使用有机酸是水体清凉，及时培养水体藻类，净化水体。
水 质:
1、每年的三四月份是青苔最容易泛滥的季节，提前使用肥水产品可以很大程度避免青苔爆发！
2、小龙虾是底栖生物，开始养殖就应该例行改底。尤其是老塘，底部有机物较多，更要及时改善底部环境，1-2月每月2次；3月每月3次；最好采用化学改底和生物改底相结合再配合解毒效果最好。
虾 苗:
1、卖苗：小龙虾养殖火爆，面积扩大迅速，虾苗资源供不应求。虾塘里小龙虾成规格后应该及时进行售卖（不要一心想着卖高价苗，否则可能错失良机；再者后期虾苗过多，存塘小龙虾长速慢；总之不要惜卖）。
2、选苗：首先选择虾苗时要选大小均匀，活力强；其次，虾苗运输时间不能太长，否则溶氧由于严重脱水而造成不必要的死亡，而运输时可以选择泡沫箱或者塑料箱，箱内垫草以保持湿润，虾苗密度不能太大；
3、放苗：应避开中午阳光暴晒，先进行试水确认没有问题再放苗，以多点投放为佳。切记不可直接往水里倒，使用葡萄糖、VC类抗应激，保证虾苗存活率！
4、进苗前使用有机酸解毒，下苗后使用聚维酮碘等杀菌药物进行消毒处理；虾苗过小要使用全溶速溶肥水产品，保证虾苗充足的开口饵料；建议一个周期虾苗最好一次性下足。
补 钙：
水温回升，3月份小大部分小龙虾离开母体，正是生长高峰期，小龙虾尤其是幼苗脱壳频繁，需要在前期每隔15天左右补充一次钙。中后期7天补一次钙。
不仅仅是外泼补钙产品，人们往往会忽略内源钙，市面上普通颗粒料，尤其是一些不专业水产的小厂也忽略这点。导致无论用了多少补钙产品，小龙虾也会因为缺钙导致脱壳不遂！前期选料就请认准大厂！！！
喂 食：
随着温度越来越高，小龙虾苗活动变强，摄食量增大，及时的投食可以让小龙虾苗及时蜕壳生长。可用配合饲料开食，选用30蛋白饲料（虾苗发育需要充足的营养，不是只看标签蛋白、氨基酸等，更多应该配方合理！）。可按龙虾体重的3-4%投喂颗粒饲料。观察小龙虾的吃食情况，饲料吃不完的时候减少投喂饲料，饲料投喂过少时增加投喂，制定合适的投喂量
春季小龙虾养殖技术大全
你这个问题首先一点小龙虾在技术达标的情况下，养殖周期本身就在25天左右，强调长短是忽略了技术因素而错在的问题。有时候我们对技术的期望值要在理性和科学允许的范畴内进行，不能超出违背小龙虾生长规律的极限。那么我们在最短的时间内如何提高养殖的规格呢？需要从下面几个角度入手。
第一，低密度。抛开小龙虾养殖最重要的水和草两大因素，如果虾塘的虾苗密度超出水草环境载荷，不管你怎么调水和养草，都很难把小龙虾的规格和产量提升。所以，真正要养好小龙虾，首先就必须明白在25天周期内，一亩水面我们应该放多少苗，养殖多久出虾，把密度的问题解决好了，后面的水、草、饲料、肥水、改底、补钙、解毒等做了才有意义。小龙虾养殖其实就是一环扣一环，不管哪个环节出问题都很难达到理想的养殖状态。
密度建议：春季投苗667平/亩虾塘，120尾规格，投放40斤或者5000尾虾苗。大家对这个数字不要疑惑，也可以投放8000尾，但是卖虾时间和规格产量就没有那么高，8000尾可以卖456，5000尾可以卖789，在这中间8000尾投的饲料是5000尾投的饲料多投三分之一，饲料、改底、解毒等成本都会随着密度的增加而增加。卖到最后你会发现，5000尾的成本比8000尾的成本省了接近一半，但是卖价和产量并没有少多少。这是因为5000尾在18天左右时就可开始上市，卖的价格最高，8000尾需要在25-30天左右上市，早春高价行情已经下跌，这就是高密度与低密度的差异，5000尾的大规格的产量会弥补8000尾的产量。
第二，水质好。小龙虾养殖，首要一条就是小龙虾的水质要好，小龙虾对水质的要求就是塘内水质处于活水状态。所谓活水就是爽和嫩，这就需要定期调水，培菌培藻，使水体藻相和菌相保持平衡。
但是，很多新养殖户对通过培菌培
藻提升水质的重要性认识欠缺。456月份升温后培菌培藻极少，过度专注于消毒杀菌，长期忽略水体的菌种和藻种培植，水体的菌失去平衡以后，有害细菌更会在虾塘底部加速繁殖，五月瘟的预防更加难以见到成效。我们曾做过大量实验，定期泼洒乳酸菌的池塘，使用内服药是能够抑制五月瘟期间小龙虾死亡的，不泼洒菌种的池塘，水质恶化以后，药品治疗小龙虾肠炎的作用也是有限的。因此，水质调理，首在菌种活水。
第三，水草多。虾塘水草生长茂盛，能够快速吸收分解底部有机质，减少细菌虫害寄生，阻止亚硝酸盐和硫化氢产生。同时，水草好坏决定小龙虾蜕壳环境的好坏，水草越多，小龙虾蜕壳频次也会增多，生长速度和产出规格也会随之提升。
无草不虾，就是说没有水草小龙虾蜕壳就没有好的环境，产量就很难提高。所以水草管理必须贯穿整个过程，要定期打草头。激活水草高频次促长，多发绿芽，多长新叶；要多开水路。开水路是防止水草封塘的有效办法，不能等到水草封塘后才开始修剪，要确保水草中部茎叶和底部根须能够正常光合作用，通过阳光照射缓解水草底部的老化、死亡和腐烂问题，延长水草生长的生命周期。
第四，底质佳。除了密度、水和草外，最重要的就是底部环境的管理。大多数虾农对小龙虾养殖还停留在“投喂的越多长的越快”这种表面认识。
如果盲目投喂，不注重底部环境的管理，一旦恶化，投喂的饲料残饵就会越积越多，而底部越来越差的时候，投喂的饲料摄食比例就会越来越低，残饵也会越来越多，进而进入一个死循环，饲料投了，虾子还是不长，而且虾子越来越脏，底板发黑，纤毛虫滋生，这就是典型只知盲目投料不知改底的养殖事故，通俗得讲就是你把几顿饲料投到水里了并没有变成钱，相当于你几万元的饲料钱丢到水里。
这种现象在安徽比较普遍，我曾在安庆、滁州、芜湖等地进行了大量的走访，与100亩左右的养殖户进行了不少于10人次沟通，他们2019年100亩投喂饲料20-25吨不等，但是产量每亩仅仅只有130—160斤之间，平均每3斤饲料才长一斤虾子，饲料2.5元/斤，一斤虾子的饲料成本就是7.5元，饲料系数超高。除去地租、水电、人工和其它调水产品，这类养殖户怎么可能赚钱呢？所以虾农确实要认真反思，要么停止养殖，要么改变养殖思路，才能真正止损有路。
我的建议就是：降低饵料系数，增加改底频次，提升摄食环境。意思就是说饲料每十亩地1.5吨饲料，增加改底投入，每月定期改底4次，把底部环境改好了，水草长的也好，草越好，水就好了。水好了环境就好了，环境好了小龙虾摄食转化率就会提升，生长的速度就会提高，养殖周期就会缩短。这就是健康的虾塘环境循环，所谓一益百好。
严格来讲，全国小龙虾的养殖成本每日支出都处于同一水平线，但最大的区别在于，养殖周期的不同，才导致各个地区的养殖成本不同。以湖北潜江为例，潜江5月初虾子卖完了就落水干塘，养殖成本投入最低；而安徽、湖南、江苏等地4月中旬以后才投苗或者才出苗，养殖刚刚开始，直至6月中旬结束，养殖周期延长成本肯定提高了，饲料、药品使用周期超长，成本想不提高都难。
春季小龙虾养殖管理要点和方法
小龙虾养殖过程中池塘水位控制应遵循 “春秋浅、夏冬满” 的主要原则，并结合小龙虾各生长周期、水草生长周期及气温变化做适当调整。
春季3-4月，保持小龙虾养殖池塘水位在0.6-1.0米，此时养殖池中水草生长需要光合作用，养殖池中浮游生物、螺丝等生长及幼虾的蜕壳生长都需要适宜的水温及水位。早春季节气温相对较低，如果将养殖池水位控制过高不利于水温提高，对于水草生长、越冬虾出洞、幼虾脱壳等会造成相应延迟。
养驴
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