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巴沙鱼养殖最佳温度,国内有养殖巴沙鱼吗

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国内有养殖巴沙鱼吗现在

这几年,巴沙鱼在我国的消费终端需求快速增长,但国内的养殖、加工前端没有发展起来,产品基本依靠从越南进口。

1.行业重视力度尚浅

国内行业对巴沙鱼重视不够,对市场终端消费架构了解不够,营销模式比较传统。前几年越南巴沙鱼在国内改头换面悄悄上市推广的时候,国内加工厂还在千方百计做国外的罗非鱼市场,不觉间越南巴沙鱼把中国的市场打开,准确的说是越南巴沙鱼带动了中国的冷鲜鱼消费市场。越南巴沙鱼开始进入中国市场时用了一个比较好的名字——龙利鱼,刚开始国内水产行业人都不大清楚可以成功开发中国市场的这种鱼是什么鱼,也不大清楚主要终端消费是哪里,后来才清楚原是越南巴沙鱼,其终端消费主要在餐饮店。

2.越南巴沙鱼有价格优势

巴沙鱼之前在国内没有发展时机。在巴沙鱼加工出口方面,越南做得比较早。起初,越南巴沙鱼是用低价竞争的战术占领市场的,主要出口到欧美。2011年,出口美国的巴沙鱼已经达到12万吨左右、欧洲20万吨左右。当时国内主要做罗非鱼加工出口,巴沙鱼价格优势明显,市场越做越大,慢慢挤占了很多原本为中国罗非鱼的市场。

之前越南巴沙鱼出塘价为3元/斤左右,这个价格在国内按标准模式养是没有利润的,所以国内推动巴沙鱼发展的人不多。广东也有种苗场从越南引进巴沙鱼进行种苗生产推广养殖,但数量不多,规模不大,也有少数人去尝试养殖,但商品鱼主要是进入鲜活市场,市场反应一般。

(二)巴沙鱼成为中国水产养殖市场异军突起的品种

1.加工厂要转型

加工厂从事罗非鱼加工已有十多年,产品主要外销,目前竞争越来越大。竞争包括国家间出口竞争和不同品种间竞争,利润越来越低,因此,加工厂不断寻求其它可以代替罗非鱼的品种。现在,中国市场巴沙鱼的进口总量已经超过了美国市场成为全球第一大市场。2017年进口统计在册的约30万吨,另有一些其他渠道流入国内市场,中国的进口总量远远超过30万吨。

这几年巴沙鱼国内进口量年递增30%~40%以上,加工厂根据进口趋势分析,认为巴沙鱼发展有潜力,内销更容易做,预估更容易产生效益,所以今年加工厂成为推动巴沙鱼产业的主角。加工厂将联合种苗场、饲料公司一起推动巴沙鱼在国内的养殖发展。

2.消费终端需求大

巴沙鱼市场目前是供不应求状态。一个是餐饮店消费终端,目前国内餐饮店的消费模式中开始植入吃文化,鱼文化、鱼特色的消费观逐渐凸显。当前以吃烤鱼、水煮鱼、酸菜鱼为特色的

国内有养殖巴沙鱼吗现在价格

这是巴沙鱼,可以吃。 如果买的是活鱼,建议在清水中放置2~3个小时(过程中换水2次),再宰杀食用。 现在的大型商超里面卖的有这种鱼的“鱼柳”“鱼块”,很多以鱼为主题的火锅店、烧烤店,也是用这个鱼做食材。 早些年这种鱼主要在越南养殖,亩产几万斤,价格很便宜。最近两年国内,尤其在南方,巴沙鱼的养殖也逐渐升温(用以替代叉尾鮰和罗非养殖)。这种鱼在超高密度的养殖模式下,需要不断的大量换水,排放压力很大,鱼体内部积累的氨氮和亚硝酸盐也偏高,所以在食用活鱼前,建议在清水中暂养几个小时,以便让毒害物质得到有效排泄。 对于国内而言,它属于新晋品种,“物以稀为贵”,但实际上这个鱼非常便宜。

国内有养殖巴沙鱼吗现在能吃吗

巴沙鱼的生长周期比较地短,食物多样化,养殖管理比较的简单,一般生长四五个月就能达到2斤左右,过冬之后就能增长一斤,基本两个月就能够销售。

、巴沙鱼是一种营养价值极高的水产鱼类,它不但含有优质蛋白,还含有大量不饱和脂肪酸,人们在食用这种鱼后能尽快把它含有的有效营养吸收,它能促进人体正常代谢,也能缓解体虚,并能保护人体心血管,可防止血压血脂升高,对维持人体心血管健康提高心脏功能都有很大好处。

国内养殖巴沙鱼的地方

巴沙鱼属于热带鱼类,对水温要求极高,其适宜生长的水温为22-32℃,最适的温度为24-32℃。当温度低于16℃时,巴沙鱼停止生长,温度低于10℃时,则会冻伤甚至是死亡。

尽量将池塘营造出于自然条件相似的环境,这样可有利于巴沙鱼的生长。

将池塘建立在水质干净,有充足水源并且没有污染的地方。

池水的肥力适中,有良好的排灌系统,根据数量确定养殖面积,PH值微碱,池水深度不可低于两米并且有一定的透明度,便于观察。

国内有养巴沙鱼的吗

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巴沙鱼可以给宝宝吃吗

巴沙鱼可以给宝宝吃,但不建议经常吃。

巴沙鱼肉质细嫩、刺很少,适合宝宝食用。但是目前中国没有大规模养殖巴沙鱼,市场上的巴沙鱼都是冷冻的鱼肉。冷冻的鱼、肉大多会添加保水剂,用来防止鱼、肉类在冷冻时细胞内液体结晶和解冻后水分流失变形。保水剂对人体有害,所以尽量不要经常给宝宝吃冷冻的巴沙鱼肉,尽量选择新鲜的巴沙鱼肉。

国内巴沙鱼养殖基地

曲靖气候温和,水资源也还丰富。还是适合经营种植业跟养殖业的。巴沙鱼也是淡水鱼,所以曲靖是适合养殖的,不过要选好的场地,还要有专业的技术人员和管理人员,另外曲靖本地人喜欢吃的是鲫鱼和草鱼,所以在确定养殖基地设在曲靖的话,那要提前联系好销路

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