鸡蛋营养很丰富-几块钱和几十块钱一斤的鸡蛋有啥区别呢，鸡蛋和未生出来的鸡蛋哪种更营养
鸡蛋营养很丰富，几块钱和几十块钱一斤的鸡蛋有啥区别呢？
一个是家鸡蛋，一个是统一饲养的鸡蛋，他们的价格营养也不一样，家鸡蛋的话，口感更好，营养更丰富。
几块钱和几十块钱一斤的鸡蛋没有什么本质上面的区别，只是几十块钱的营养价值会高一些，但是整体上来说可以忽略不计所以在购买时选择几块钱一斤的鸡蛋就已经能满足我们身体的营养需求。
这物营养成分颇深，这物味儿诱惑，这物性价比很高，这物便是“宝宝们最喜欢的生鸡蛋”。上到三星米其林轮胎，下到街头果实摊，它一直变着花样，在饭桌上寻找一席之地；生鸡蛋被称作“全营养食品”，是生活中蛋白质食物的主要由来。生鸡蛋虽然出色，但目前市面上所卖鸡蛋的价格却总是把大家弄得一头雾水，有几元一斤的生鸡蛋，也是有几十块钱一斤的生鸡蛋，这几种生鸡蛋有什么区别？如何挑选鸡蛋可以获得安全性、身心健康？用聪慧吸取生鸡蛋之中的营养成分，该文为您答疑解惑。
生鸡蛋，营养成分非常丰富，因此建议“经常吃”：
每到聊到生鸡蛋，最开始与此相关联的一定是“营养成分”。生鸡蛋等蛋类食品食品类是多种多样养分的关键和高品质由来，这主要包括蛋白质食物、鞘磷脂、维生素D、维生素、维他命D、维生素K1、B族维生素、及其多种多样矿物元素（锌、铁、硒等）。蛋类食品食品类往往出色，一方面是因其含有各种营养元素、种类齐全，另一方面乃是因为蛋类食品便于吸收消化，服用对人体补充实际效果较极致，非常值得青睐。
生鸡蛋，有几元一斤的，有几十块钱一斤的，为什么差别那么大？
仔细的人总是会发觉，目前市面上鸡蛋的价格相距甚大，有一些生鸡蛋一斤卖去3、4元，有一些生鸡蛋甚至可以卖去70、80元一斤，这是怎么回事儿？
笨鸡蛋卖高价位，几十元一斤，它更有营养吗？在各种“高价位生鸡蛋”中，笨鸡蛋算得上是发生次数相对较高的生鸡蛋，几十块钱一斤的生鸡蛋，其营养成分确实更高一些？
机壳色调比较深、鸡蛋黄粗大且色调白里透红，关键在于品评下去更为醇香，笨鸡蛋的诸多“优点”仿佛都是在证实着他完美的。
但是，拿笨鸡蛋与普通鸡蛋进行比较（养分的成分），在其中蛋白（碳水化合物）、钙、铁、磷等重要养分的成分从未有过比较大差别，仅有笨鸡蛋（柴鸡蛋）之中的脂肪率比普通鸡蛋略高于1%上下，碳水化合物含量也稍高一些。需注意，养殖场集约化养殖生产出来的生鸡蛋中含有的维生素矿物质的元素比例比笨鸡蛋高些，这是由于养殖场给鸡喂养的精饲料之中营养元素更加充裕。
实际上，也也正是因为笨鸡蛋当中含有的油酸和大豆卵磷脂含量较高过普通鸡蛋，因此我们在品评笨鸡蛋的过程当中才感到更为香醇。除开养分的成分不一样之外，两大类鸡的“进食”也存在着区别，土鸡苗在种植环节中吃的是绿草、小虫子等成分，这当中肯定会有一些脂溶“味儿成份”转移至生鸡蛋之中，这是导致笨鸡蛋味儿变香的一大原因。
因此，笨鸡蛋和普通鸡蛋在“养分的构成上”区别不大，并不是像微信朋友圈之中描绘的那般奇妙，并不太建议“花高价买营销手段”。
几十块一斤的鸡蛋相对来说口感肯定会更好一点，而且营养价值含量更高一点，一分价钱一分货。
柴鸡蛋与土鸡蛋营养价值对比
其实营养价值没有什么差别，口感好一些。
市场上普通鸡蛋里面会含有激素，因为在母鸡饲养是，为了产蛋会添加激素。
真正的土鸡蛋要是散养的那鸡是自己找吃的+上鸡的主人给的谷子米饭青菜反正就是没有祠料什么的
那样的鸡蛋都是天然的高营养的1个可以顶两个柴鸡蛋口感也有所差别的
我自己以前是乡下长大的现在吃市场上的鸡蛋感觉没什么鸡蛋该有香味的
从科学上来说，营养差不了很多，只不过土鸡蛋吃起来很香。必仅土吃是粗粮生的蛋。
洋鸡蛋是饲料养的，蛋吃起来没哪么香。
现在条件好些了，人们买鸡蛋时也不再呼贵那么一点，所以都追着土鸡蛋，价就越来越高了。
营养是一样的，人的心理作用，都认为土鸡蛋好。
“柴鸡蛋”为什么比普通鸡蛋营养价值高
柴鸡蛋营养和普通鸡蛋有什么区别？
柴鸡蛋又叫土鸡蛋，是家里散养鸡下的蛋，它的营养价值并不像人们想象中的那么高，其原因在于真正意义上的土鸡应该是完全散养的，每天在林地里活动觅食，只吃虫子、野草等天然食物。这种鸡因为营养不均衡，下的蛋个头比较小，但因为土鸡吃绿叶菜较多，蛋黄中的类胡萝卜素和维生素B2含量高，因此蛋黄更大，颜色更深一些。
我们所说的普通鸡蛋，则是笼养鸡下的蛋，也就是市面上卖的价格比较便宜的普通鸡蛋，它们只吃饲料。这种科学配方的饲料也可以囊括多种食物和营养物质，因此这种鸡蛋的营养并不比上两种差，价格却是最便宜的。
土鸡产蛋很少，养分积累周期长，因此下的蛋脂肪含量较高，并不适合老年人长期食用。但柴鸡蛋也有优势，其中所含的欧咪伽―3不饱和脂肪酸和磷脂更高一些，这两种物质可以促进胆固醇的代谢，对保护心血管非常有好处。
柴鸡蛋虽然在营养上并不比洋鸡蛋好，但是柴鸡蛋的口感更好。因为柴鸡蛋中的脂肪含量更高，所以蛋黄较大，非常适合做煮鸡蛋和煎蛋，简单的烹调方法能将它优良的口感完全发挥出来。而普通鸡蛋的蛋清较多，适合做蒸蛋或打蛋花用。
养鸡
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