南方高山养殖，高山深水养殖
高山养殖业
高山农业定义
高山农业是指在具有海拔较高，温差较大，污染较少等地理气候环境条件下的山地发展培育动植物等获取食物及工业原料的特色农业。
高山农业分类
高山农业根据不同情况可以划分不同类型，如高山种植业、高山畜牧业、高山有机业、高山渔副业、高山观光业、高山旅游业、高山土特产等，其中目前比较常见的有高山蔬菜、高山水果、高山花卉、高山牛奶、高山养殖、高山药材等。
高山农业优势
1、凉爽气候优势。高山立体气温差异明显，每升高海拔100米，山地垂直温度降低0.5～0.6℃，即海拔600～1200米的山地气温比当地平原低3～6℃。
2、山地资源优势。我国山地广阔，可开发高山生产山地资源丰富。
3、品质优势。因高山地区昼夜温差大，所以高山商品性好，营养丰富，可溶性固形物高。另外，高山空气、土壤和水质无污染。因此更有利于无公害绿色农业的生产。
山区养殖业
现在有很多人在想，在城市打拼了好几年，也只是每个月拿那么一点工资，不想再过着城市快节奏的生活！于是就想着，如果能够回到自己的家乡养殖发家致富，那该多好！不过近些几年来，我国不断的发展，现在有些地区已得到了国家支持养殖补贴等等，所以如果想大规模的去养殖，那都可以去申请养殖户补贴，那么在农村山区里，到底养殖什么好呢？现在好好跟大家说一说。
第养鸭子，我国目前养殖户最多的就是鸡鸭等等，但鸭子大规模养殖，也会得到补贴，利润也还是不错的，但前期需要自己坚持。要有你需要养殖多少鸭子的钱，只要用心去做，没有什么做不成的，就拿我村里的一个养鸭的养殖户来说吧， 他现在每年养鸭纯利润达到差不多二十万多万1年。如果你前期为后期做好了准备，那么后期的路就好走了。鸭子一年可以养三次，一般的鸭子成年期是了100左右就可以上市卖掉了。如果是五六斤的鸭子，那么按市场价来计算：一斤的鸭子大概在12-13元左右，但要看地区的不同价格。所以目前在农村里养鸭的场景目前还是很好的。
第养山羊，现在养羊前景还是挺不错的，如果你的地区是山区，那就更好了，首先也是要盖好养殖场，然后先买七八头母羊，然后在买一两头公羊，买回来后的前期就要辛苦一些了，为什么呢？ 因为你要把羊赶到山上去给它吃东西，然后到了下午四五点左右，又去山上引路羊群回家。这样反反复复一个多月后，每到这个时间领头羊自然带着羊群下山，你只需去到那个地点赶羊回来就行，而且羊的繁殖是很快， 一年可以生出很多羊来，所以不怕没有羊养，就看你是否坚持得了。如果坚持到了后期，那么还担心没有收益吗？
第养猪，目前养猪也是很不错的一个选择，前几年，养猪是让很多的养猪户损失了不少，但现在养猪的都是得到国家补贴的，很多人也开始纷纷投入养猪这个行业。我村里现在就有好几个人在养猪，但养猪的提前下，首先要找一个地方盖养殖场，还要买母猪和公猪，等繁殖了就要精心的去照顾好，那么猪的肉质就会更好。
第养牛，牛的市场非常不错，现在牛肉价格还在涨。像我们这边腊月的时候那些牛贩子已经无牛可买了。养殖牛最大的问题就是投资大，农村养殖投资一大，风险跟着就上去了。所以很多人不愿意从事养牛。养十头牛，加上买种，建棚，粮食，种草等等加起来成本最少十万以上。所有的活还得自己干，不能请人，不然成本还要上涨。还有牛死一头就要亏几千上万的，技术也很重要。
总结一下；首先要告诉大家，投资是有风险的，所以大家投资养殖时要经过深思熟虑后才考虑养殖。如果自己真的想回农村养殖一定要先考察好，然后再开始。毕竟每个人赚钱都不容易，如果亏了那就是得不偿失了。我们不可能避免风险，但是我们要尽可能的降低风险。特别是对于我们农村人来说，本来辛辛苦苦赚钱个不容易，一大家子的人等着自己养活，亏了就没有经济来源了，投资搞养殖要慎重再慎重！
高山地区养殖什么最赚钱
高山地区放牧饲养只适合养殖山羊品种，绵羊品种不适合。
高山养殖业什么最赚钱农村
关于农村土地种植什么植物能获得利益最大化，最好联系一下当地的农业局，因为他们对当地的土质，水质和气温有着大数据，当地农作物适合种植什么，不适合种植什么，会给你一个好的建议，现在农民进城务工，导致大量土地荒废，如果你愿意承包，不仅帮助政府解决土地问题，更加能使农民增加收入，政府会给你大大的优惠政策，而且土地承包经营者可以享受国家种粮直接补贴，农资综合补贴，粮种购物补贴，种粮农业保险国家补贴75%的保险款，化肥免费领取，打个比方我们安徽本地是山丘地区最适合种植花生，玉米，山芋，这些经济农作物，每年能够给农民带来不错，的经济收益，安徽滁州三界有个称号花生基地，但是当地的玉米和山芋也是大头哦，安徽是农业大省，自从小岗村书记沈浩引进甜叶菊品种，这几年安徽一直都在种植甜叶菊，得到了巨大的效益财富，本地的甜叶菊加工出来的糖甚至出口到国外，所以说没有种植什么最赚钱，只有适合自己本地的种植都不会亏本，一方水土养活一方人，种植后产物销售是每个农民的最大问题，所以我们要完善农产品市场调控系统，稳定提高农作物的价格，改善其他主要农产品保护办法，充实主要农产品的储备，优化农产品进出口和吞吐调节机制，保持农产品价格合理水平，完成农产品价格形成机构，理顺比价关系，充分发挥市场的增产增收的促进作用，
高山生态农业
1.沙漠地区(我国西北部)
2.
3.青藏高原地区(因为那里农业限制条件是水源嘛，河谷地区水源充足)
4.东北地区，南方的是水田
高山水产养殖
1.养殖池选择，水质、水源作为首选条件，选择远离城区、工业区、环境好、无污染又符合养殖用水标准、淤泥浅的新鱼塘或者流水养殖池，最好是青山绿水之地，利用高山流出的山泉水，也可以利用无污染、水质优良的江河、湖泊水作为养殖基地用水。一方面，水质清新、水源充足、水温稳定，瘦身时间短，效果好，效率高；另一方面，水中富含微量元素和矿物质，可以提高瘦身鱼的品质。瘦身养殖过程中温度应尽量保持在8～25℃。由于不投饲，仅作为运动基地和疗养场所，鱼场尾水不会污染环境，符合山区水产养殖要求，是振兴山村、扶贫攻坚、致富村民的好项目之一。
2.成鱼选择，在正规健康水产养殖场，选择无鱼病、无损伤、无感染、无畸形、体质健壮的草、青、鲢、鳙等商品成鱼，个体越大、效果越好。其他品种的鱼也可以，只是没有以上品种口感品尝效果明显。在确定商品成鱼放入瘦身池塘之前，必须进行孔雀石绿、硝基呋喃、氯霉素、沙星类等违禁药物的抽样检查筛选，严格杜绝检测不合格的成鱼进入瘦身鱼养殖池。在捕捞和转运过程中尽量减少机械损伤，提高成活率。
3.养殖时间，瘦身鱼饲养时间有一定的要求，根据投放商品成鱼的体质状况和瘦身鱼池的水质、水温情况来确定，一般最少不得低于8个月，瘦身1年左右效果最好，鱼体肌肉最为紧实，脂肪和蛋白质比例最为合适，食用口感最佳。
山地养殖业
以牛为例：
1、确定合理的放牧季节、时段和方法
根据湘中地区气候情况，适当的放牧季节为每年3月中旬至11月底，全年放牧时间为7个半月。开始放牧时间和放牧时间取决于不同地区的气候和草坪状况。
每天放牧2次。第一次：早上6.00--9.00点，3个小时;第二次：下午16.00--18.00，2个小时，全天放牧5个小时。每天放牧时间还要根据草场情况和牛的采食情况而定。牧草生长茂盛，减少时间的牛饱了就会自动回到牛场，放牧者必须遵从牛的意志，不能勉强放牧时间。
霜期过后，牛吃露水草有益，长膘快。但开春牧草鲜嫩，含水分高，纤维少，大量采食，肠胃不适，易引起拉稀，如果过量采食苕子、紫云英、白三叶等豆科牧草，会在瘤胃内产生大量气体，引起臌胀病，为避免拉稀涨肚，在开始放牧的前15天左右，每天第一次放牧前，先喂干稻草至半饱，然后在放牧。
秋季牧草老化，含水量降低，干物质增加，适口性降低，容易增加第一次放牧时间，减少第二次放牧时间。到了霜期，要霜化后才能放牧。
2、适宜的选择品种与牛的类型
山地草山草坡往往比较陡，坡度比较大，非人工种植的原生态草场，草的生长情况不同，并不是所有品种和牛的生长阶段都适合放牧。
一般来讲，南方本地牛、安杂牛等更适合放牧。南方牛个体小、蹄质坚实、四肢强壮、性情活泼、行动敏捷、能上山爬坡，适应山地放牧。大型品种，如西门塔尔、夏洛莱等在山地放牧适应性就较差。
育肥牛对营养要求高，尽量减少不必要的运动，加之南方草场质量不高，不适于放牧。草产量高的人工草场也可以放牧育肥。
放牧牛主要是母牛和育成牛，南方草山草坡原生态草场基本适应母牛、育成牛的营养需要。母牛怀孕到8个月时不再放牧，否则易流产。母牛产后前2个月不适宜放牧，因为此时若带犊放牧，犊牛易受伤，不带犊牛放牧，母牛采食不安心，屡屡跑回牛舍，很难管理。
3、实施轮牧和分群放牧
非人工种植的放牧草场属于原生态草场，三级草场居多，牧草种类禾本科占60%左右、杂类草30%左右、豆科牧草10%左右，产草量参差不齐，载畜量差异较大。南方属于黄壤或黄红壤土质，通透性不如沙质土，经踩踏后易板结，野生牧草耐踩踏性比较差，在同一地块上放牧时间过久极易造成草场退化，为此，要根据草场情况确定载畜量，并采取轮牧措施。一般草场，一头牛/7~8亩，将草场隔开几块，每块牧草放牧3~5天，轮牧到其他地区，让牧草恢复生长。
放牧牛采取分群措施，避免公母牛、大小牛混牧。放牧牛群可分为育成牛群、空怀、孕前期牛群和犊牛三大类。
4、放牧牛的管护
(1)合理配置放牧人与放牧牛的比例。在大规模草场上，每人可以放牧200头左右;在小型牧场，特别是山坡地草场，每人放牧50头左右。
(2)人随牛走，任牛采食，人与牛保持10米左右距离。在牛没有出现啃食庄家、树木等情况下不赶牛。
(3)远离噪声较大的地方，在草场附近不能放炮开山，为牛创造一个安静的放牧环境。
(4)及时观察发现牛的采食情况，判断牛的采食量，当发现牛主动回牛舍时，说明已经吃饱。注意对个别牛的观察，及时发现发病的牛。注意天气变化，发现天气异常，及时收牧。特别注意观察发情动态，出现爬跨、稳栏等情况及时记录，告诉技术人员适时配种。
(5)在较大或离牛舍较远的草场，安装补水设施，供牛及时饮用水，饮用水设施宜安装在阴凉处，可乘凉饮用水。
5、采取放牧与补饲相结合措施
放牧养牛是一种经济有效的饲养方式，但在枯草季节和恶劣天气下不能放牧场质量差时牛吃不饱，这些情况都需要补充。补饲分为季节性补饲和临时性补饲。
季节性补饲主要是枯草季节。在枯草季节，采取舍饲，每天喂2次，上午6：00—9:00，下午3:00—6:00。育成牛每天补饲稻草3公斤、青贮5公斤、配合精饲料0.8公斤;空怀及怀孕前期牛每天补饲稻草4.5公斤、青贮4-5公斤、配合精饲料1公斤。
临时性补饲主要是在放牧季节，天气不好，或者草场质量不好，需要补饲。遇到下雨天不能放牧，把储备的稻草、精饲料放到牛舍内饲喂，育成牛稻草每次饲喂2公斤、精饲料喂0.2公斤，空怀及怀孕前期牛稻草每次饲喂3公斤、精饲料喂0.4公斤。草场质量不好时根据牛采食程度及膘情，适当补饲稻草及精饲料。
6、放牧牛疫病防治
放牧牛群风吹日晒，有时淋雨易患感冒，草丛中蜱虫多，易患蜱病，从而引起焦虫病，草场地势陡峭，石头多，经常引起外伤。
感冒。用30%的安乃近20～40毫升加入青霉素400～640万单位，进行肌肉注射，每天2～3次，两天即可痊愈。
蜱虫病。对全群牛使用伊维菌素按0.02ml/kg皮下注射或用敌百虫配成2%溶液喷洒体表，每天一次，连喷2天，并对牛舍清扫消毒。
焦虫病。对发病牛用血虫净按每千克体重7毫克，配成5%溶液深部肌肉注射，每日1次，连用3天，多不超过5天。
外伤。小伤口先用生理盐水清洗伤口，再用络合碘进行消毒，然后撒上消炎粉。大伤口消毒后要缝合，并注射精制破伤风抗毒素1.5—3万单位，以及抗菌素等药物。
高山养殖什么好
一：植料选择：养殖高山春色兰花最好选择疏松透气，沥水保湿的颗粒植料，如兰花专用土，采用进口腐熟透的新西兰树皮，日本进口植金石，火烧土，珍珠岩配比而成，可以充分做到沥水，保湿，不烂根。
二：种植要求：新手种植高山春色兰花时，植料应该填充至芦头中间部位，不要完全埋住高山春色的芦头，保持兰花芦头的通风透气，同时可以采用颗粒植料铺面，以保证浇水时植料不被水冲走。
三：浇水管理：兰花种植完以后，可以浇定根水，用花晒或是浇水器一直对着植料冲洗，冲干净植料内部的粉尘等其他杂质，放置在不晒太阳的阴凉通风处一周左右。后期浇水最好在没有太阳的时候进行，（夏季晚上为宜，冬季中午为宜）见盆内上半部三分之一处材料见干时继续用花晒浇透，平常时期不要喷雾，不要管它，只要见到盆内上半部快干时再浇水。
四：日常养护：高山春色的日常养护很简单，只需要放置在有散光通风处，不要爆晒，以免叶子晒伤，通风是兰花养殖管理中最为关键的一项，尽量不要放置在室内养殖，可以放在半封闭阳台，通风效果好，且又不爆晒的位置。
五：注意事项：很多新手朋友养殖建兰高山春色兰花时，总是有事没事去翻盆，去喷水，切记，这是严重错误的，折腾多了对兰花的生长极其不友好。我们要做到，平常只要静静的欣赏它的美！
大山养殖场
山里面养鸡赚钱吗？
这是一个很好的项目。随着生活水平的提高，人们对食品的健康越来越注重。农村养的土鸡土鸭这些越来越受大家的欢迎了。
还有很多年轻人，大老板专门回家创业，养跑山鸡，跑山猪这些。不用愁销量，利润空间还很大。过春节的时候，你要是不熟都拿不到货。
首先你要有足够的场地，供鸡鸭或者是猪有足够的活动空间，有足够觅食的地方。满山遍野跑的鸡，吃起来口感好很多，这也是他为什么价格这么贵的原因吧。当然还有天天吃虫啊，吃草啊长大营养价值应该要高一些吧。
有了足够的场地，还要有一个育苗的地方，刚捉回来的小鸡是不能直接散养的，你要喂到一定的时候才可以放出去。
然后你还要搭个棚，让鸡晚上有休息的地方，并每天晚上在这里饲喂，因为鸡在外边不可能吃饱的，你每天要定时，定量 ，定点的喂养，让它们每天都会回到这里吃食和休息，避免在野外发生危险。
水是不可以缺的，每天都要保证有新鲜的清水供它们随时喝，
最重要的是要做好预防工作，你可以到当地的畜牧站具体了解一下，这个钱不能省，很重要。
养蜂
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