阉公鸡没超过一百天可以吃吗，阉公鸡没到天都不能吃

阉公鸡没到100天都不能吃

腌制的东西含有亚硝酸盐是致癌物质，其中腌制时间在三天之内或一月左右，此时亚硝酸盐含量最高，危害最大，此时最好不要吃。

不是的

不好说。

阉过的鸡肉，汤汁比较清淡，肉本身是氨基酸组成的所以鲜味还是有的，阉鸡最突出的特点就是口感独特，阉母鸡的口感松软，纤维本身却极富弹性,公鸡就反了。物个人来说更喜欢吃阉公鸡，公鸡的肉在雌激素的作用下，味道会更鲜美一些，汤汁也会浓不少。

鸡肉的好吃阉不阉倒是其次，在目前来说，最重要的是饲养方式，现在的笼养鸡的味道非常差，滋补效果当然也不佳，肉里水分多，蛋白少，走地鸡就好很多，如果是吃草吃虫的会比单一饲料的好很多。再者是品种。

可以下奶的。哺乳期要吃公鸡不要吃母鸡,母鸡肥油大但医生说会回奶。公鸡含蛋白质多,下奶

缺少了雄性激素,雄性特征退化了

没有了产生雄性激素的功能，它雌化了，母鸡打鸣么？

这是激素的缘故。鸡冠是由体现雄性激素分泌多少的器官，就像人类也有第二性征一样。若把公鸡阉割了，那它的鸡冠就会萎缩，若取掉母鸡的卵巢给它喂睾丸酮强行增加它体内的雄性激素分泌，它的鸡冠也会长得像公鸡一样。

养鸡