对虾养殖技术基本知识大棚，如何养殖冬棚对虾高产
南方冬棚养对虾温度
虾怕热不怕冷，最低温度8-10度都能活，但是28度以上就比较危险，所以最佳的温度控制在23-26度左右，温度的跨越不能太大。虾对温度有一定的耐受性，主要是对水质特别敏感，只要水的ph在5-8之间，硬度在6左右，过高过低都会影响观赏虾的存活。
对虾冬棚养殖怎样调水
先使用底质改良剂（解毒增氧双效底改）处理底质；隔天再使用藻类生长素（氨基酸肥水素）重新培养藻类；同时，使用葡萄糖（应激解毒灵）等提高南美白对虾的抗应激能力。重新培藻之前，可以添换少量新鲜水，待水色恢复正常之后再施用硝化细菌（复合利生素）等微生态制剂。
先加倍使用底质改良剂处理底质；再加倍使用有益活性菌（调水王），同时，泼洒大量葡萄糖（应激解毒灵）并加强增氧（高能氧片）。
南方冬棚养对虾温度多少合适
水温：南美白对虾生长的适宜水温为13～40℃，生长的最适温度为23～30℃。水温低于16℃时开始停止摄食，长期处于低于13℃时出现昏迷；当水温升高到41℃时，体长小于4厘米的个体在12小时内全部死亡。
盐度：南美白对虾生长的适应盐度为2～34‰，最适生长盐度为10～20‰，与中国对虾相似。在逐渐淡化的情况下，南美白对虾可在盐度为2‰的淡水中生长，但口味稍微有所下降，并且长途运输的成活率相对较低。所以在有条件的情况下，在收获前的1～2周，应逐渐提高盐度。
冬棚养虾的温度是多少
南美白对虾冬棚养殖注意事项（上）：
选址：主要选择交通便利，日晒充足、土地平整，咸淡水充足的地方，同时为了避免水源污染和病害交叉感染，尽量避免在养殖集中区域建池，并且进排水分开，尽量避免将养殖污水排到池塘的进水沟中，否则非常不利于病害的预防。若当地有地下卤水和淡水的，最好抽地下卤水兑淡水进行养殖，如江苏如东和山东滨州的养殖模式，这样可充分避免水质交叉污染。
清塘：养殖前最好对池塘进行一次充分的清淤。并且使用强氯精，按照3-5kg/亩的剂量或者漂白粉10-15kg/亩的剂量，排水到池底还剩下5-10厘米水位，将药物化水后全池泼洒，以充分杀灭池底有害菌和各种寄生虫，有条件的最好进行7-10天的曝晒，以促进上一造养殖残留有机质的充分氧化分解。
搭棚：选用养虾专用膜搭建，要求材质无毒无味，透明度高，厚度适中，韧性高。搭棚时结合处要牢固严密，无开裂和透气。考虑到采光取暖效果 , 池型和大棚均设计为南北走向 , 这样早晨和傍晚均能较好采光 , 而中午并不太强 ,全天采热较均匀。
对于冬季气温较低的地方，为提高保温效果 , 大棚可覆盖双层膜 , 两层膜相距20-40厘米 第二层膜架托在大棚内铁梁下 , 以纵向拉钢丝 5-7根支撑，下层膜四周亦与梁密切相接。大棚外面斜向下加架塑料膜 , 以提高保温效果。
在养殖过程中要注意防止越冬棚破损透风漏雨 ,并要开挖雨水导流沟 , 避免棚顶的雨水回流进池塘里 ,造成水温骤降和水质急变而引起应激发病。
培水：进水时使用80-100目的晒网进行过滤，避免野杂鱼等敌害被抽到池中，南美白对虾对盐度适应范围广0.5‰-40‰都可以，但低盐度下弧菌繁殖速度较慢，更有利于病害的防控，同时如果盐度过低，又会影对虾脱壳导致成活率低，所以低盐度养殖盐度控制在3‰-8‰为佳。
进水后再次使用“强氯精”按照5袋每亩剂量全池泼洒，以充分杀灭水体中弧菌及其他有害菌。5-7天后使用使用“肥水旺”+“活水素”进行培水，除新挖的池塘在初次肥水徐需要施用适量基肥外，之前养殖过虾或其它品种的池塘应尽量避免施用基肥，培好的水色以茶褐色、嫩绿色、翠绿色、黄绿色为佳，透明度30厘米左右。
南美白对虾冬棚养殖注意事项（下）
下苗：目前大多数虾农选用的虾苗为一代苗，部分使用的二代苗，少数使用土苗，选择健康有活力的虾苗是养殖成功的第一步，建议养殖户尽量选择正规厂家的SPF一代苗。同时应选择通体洁净有光泽，身体稍有弯曲，肢足完整，尾扇分开，游动灵活，两条触须能并拢或者稍一分开即并拢的虾苗。同时肝胰脏大小均匀，轮廓清晰，肠道粗壮饱满，空肠率低于2%的虾苗。规格最好在P7-P8，若是淡化养殖，规格最好是P11-P12的虾苗，有条件的养殖场，最好能在显微镜下进行观察，附肢干净无附着物，无纤毛虫寄生，细菌培养弧菌含量不超标，且无红体白斑病原的虾苗为合格。
虾苗下塘前一天，全池泼洒“解毒灵”和“水平安”进行解毒和稳水，下苗后及时泼洒“应激灵”防止虾苗产生应激反应。同时，对于低盐度地区，尤其要注意虾苗场和养殖场的盐度差。
盐度高于10‰的虾塘，盐度差控制在3‰以内
盐度在5‰-10‰时，盐度差控制在1‰以内，
盐度小于5‰时，盐度差控制在0.5‰以内，
如果盐度差过大，会在很大程度上影响虾苗的成活率。
同时虾苗运回养殖场时需要对虾苗进行20-30分钟的调温保证虾苗袋内温度和池塘水温一致之后再将虾苗下到池塘中。
投料：饲料一般选择大厂家生产，质量有保障，在水中稳定性强，诱食力强的全价配合饲料，冬棚养殖由于气温 、水温变化不大 , 对虾的生长和摄食影响较小 ,水质相对稳定 , 可为养殖户成功作奠基。每个虾塘应设有两个以上饵料台 ,投完料后观察摄食情况一般：
40天前的幼虾以2小时内吃完饲料为好；
40-80天的虾以1.5小时吃完为好；
80天以后的大虾以1小时吃完为好。
投喂时应当注意以下几项：
（1）饵料台中残饵多则适当减少投饵量 , 并检查原因，及时采取措施。
（2）早晚多投 , 中午少投 ,少量多次 ,每日3一4次为宜。
（3）初十五虾蜕壳时少投 ,蜕壳后逐渐加料。
（4）大风或气压低 ,闷热时少投 天气好容解氧足时可多投。
（5）浮游生物大量死亡 ,水色变黑浑浊 ,水质变差时少投，水质好虾摄食旺盛适当多头
（6）用药期间少投，用药后再逐渐恢复投料量。
（7）寒潮期间，降温幅度大，虾应激强时少投，气温稳定，天气晴朗时多投。
疾病防控：每天早晨、傍晚、午夜都要巡塘、观察虾苗吃食、水质、PH、氨氮、亚硝酸盐、溶解氧、温度等情况，确保各项水质指标都在适宜范围内。喂完料后查看料台时注意观察虾的活力、体表颜色、肝胰脏，肠道等情况，一旦发现异常立即调查原因，及时处理。
1、冬棚虾采用全封闭养殖更容易缺氧 ,特别是凌晨3 一 4时 ，虾池特别容易缺氧，须开启增氧机，此外养殖中后期 , 阴雨天气也应开启增氧机 阳光充足的中午要开增氧机 ,可以搅动塘水 ,把下层缺氧水体送至上层 ,保持水体溶氧平衡。
2、当塘水PH 值超过9.0时 , 可泼洒“水平安”，按照250-500毫升/亩剂量进行全池泼洒，也可用腐植酸钠1500-2000克/亩加水全池泼洒来降低水体PH。当虾池早晚PH变化过大时需注意检测水体总碱度，总碱度低时注意泼洒白云石粉提高总碱度，同时定期使用“活水素”+“降氨宝”以保持水体菌相平衡，促进水体总碱度的稳定。
3、寒潮期间 , 全池泼洒适量“保肝宁”、“应激灵”“水产专用维C”等营养物质 ,缓解对虾应激同时在饲料中添加“水产专用维C”提高对虾免疫抗病力。
4、对虾疾病要以防为主 ,定期在饲料中添加“保肝宁”+“水产专用维C”以促进肝脏的排毒解毒，减轻高强度投喂，高污染水体对肝胰脏造成的严重负荷。同时定期使用“三病灵”进行内服预防，以防止水体中大量弧菌对虾体的侵害。
5、冬棚养虾过程中经常会出现水色发暗 、白浊 、黄浊等现象 , 应及时施用“水平安”、“解毒灵”、“活水素”“降氨宝”以及“强底净”等，尽快去除水中过多的悬浮有机物 ,增加池塘中有益微生物的菌群。养殖过程中定期使用有益微生物制剂 , 每5-7天使用一次 ,可有效减少这种现象发生。
6、塘水中氨氮，亚硝酸盐含量超标时 , 会导致对虾反应迟钝 , 摄食减少时 ,应减少投喂量 , 并开启增氧机，同时全池使用“活水素”+“降氨宝”，以促进水体氮循环细菌的平衡，降低水体氨氮、亚盐的含量。
冬棚养虾成功的关键
第三天喂三餐，喂六成饱。放苗后适时投喂，保证营养，可使虾苗尽快恢复体质，适应虾塘环境。
在虾苗上罾前，向水体中泼洒一些益生菌如“活水素”、“降氨宝”等，既可以改善幼体的肠道环境，促进摄食，增强抗病能力，又可以提高生长速度和成活率。
同时，益生菌可培养浮游动物，除作为虾苗活饵料外，还能控制小型藻类的快速繁殖，稳定水体，减少早期病害的发生。
冬季对虾养殖技术
建议用港养
这是我国比较传统的一种养殖方式，养殖的面积从十几公顷到几百公顷不等，这种养殖方法一般是根据海区的潮间带的自然地势来建造堤坝，将堤坝围成对虾的养殖场所，养殖的设备十分简单，养殖过程中一般靠好自然的潮流来吸引对虾，当然也可以人工的投放对虾苗
冬天对虾适宜温度养殖
利用特有的温泉资源,商河县近两年探索掌握了南美白对虾养殖技术,目前年产南美白对虾24万斤,在济南市场上供不应求。小龙虾、南美白对虾,这专属沿海地区的养殖物种,现如今却成了内陆地区商河县贾庄镇农民的致富新宠。
走上养虾路,全靠夜市里各烧烤摊必备菜“麻辣小龙虾”带来的启发,商河人董新勇瞅准这一商机,去年开始承包村里5亩水面养殖小龙虾,头一年便放养了2000多斤虾苗。目前正值销售旺季,个头大的每斤能卖到13元钱,个头小的最低也能卖到8元钱。
与董新勇养殖淡水小龙虾供应本地低端市场的想法不同,庞尚水则瞄准了省城高端市场,利用独有的温泉资源,养殖起了南美白对虾。
据了解,在商河主营花卉养殖的济南乡村绿洲农业科技开发有限公司,建有5万平方米的地热花卉温室,冬季利用地热水给温室取暖,地热水经过在温室循环后排出,如果不加以利用,将会造成资源浪费和环境污染。庞尚水请专家对地热水质进行分析研究后发现,地热水质接近于海水,适宜于南美白对虾生长。通过与中国海洋大学合作,乡村绿洲自2008年成立水产分公司,开挖养殖水面100余亩,建设虾池8个,用于养殖南美白对虾,经农业部产品质量检测中心认定为“无公害产品”。
冬棚养虾注意哪些问题
对虾是白水塘好养
南美白对虾是一种变温动物，也就是说水温是多少，对虾的体温随之就要变化到和水温相应的体温。南美白对虾适宜生长温度为18～32℃，当水温较低时，虾机体内的所有酶的活性、激素的分泌都会受影响，从而引起对虾体质弱、代谢变慢、消化酶分泌少造成吃料慢的情况。在水温骤然下降的时候，对虾机体调整过快，可能会出现一下子吃料明显减少严重甚至不吃料。若是水温长期低于20℃，那么对虾的生长速度就很难提得起来了。
白对虾冬棚养殖技术
（一）过前调理：过塘前的调理都是针对因过塘前后环境差异所引起的对虾应激而采取的措施。过前一周就要开始注意饵料蛋白的降低（可用纯生物药品代替部分饲料）；微量元素（多维、多糖、矿物质等）的添加；肝脏的调理（多糖寡糖类、活菌、补肝修复类中药制剂）；同时还有两池水质的调理（两塘水化越接近越好）。
（二）过塘注意：应避开初十五的蜕壳期；应避开暴雨、台风等恶劣天气；应选在早上6-9点或下午落日之后17-19点，避免中午、下午烈日暴晒；过塘时间越短越好；过塘时可在大池放虾附近泼洒酯化Vc+解毒抗应激产品；冬棚过塘到外塘最好在过塘前将冬棚逐渐打开，慢慢降低棚内水温，直到棚内水温与外塘水温相差不超过4度。
（三）过后防控：注意过塘后虾塘的环境变化（如小虾搅土而致浑浊、摄食藻类而致水清、搅土起肥而致转水等）；如小虾不能一次性过完，就还要注意防控母塘因过塘导致水质底质变化；过塘后马上解毒抗应激；过塘后要适当控料，待小虾适应后，再慢慢加料；若过塘后持续浑浊的要清水改底；若过塘后水变清的要及时追肥补菌；对虾适应（吃料正常）后，可用聚维酮碘+中药轻微消毒一次，调理防病
养驴
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