东北生猪养殖,东北生猪养殖
东北生猪养殖基地
东北适合养殖什么
在我国的东北、华北地区较适宜养殖貂、狐、貉。
东北地区适合养殖的牛品种:适合黑龙江一带气候的肉牛有西门塔尔牛,夏洛莱牛等。此外,还有以下适合东北地区养殖的几个名优水产品种:
1、澎泽鲫
又名芦花鲫,为广温、杂食性的鱼类,营底栖生活,喜在底质较肥沃且水草繁茂的浅水区栖息和摄食。彭泽鲫对不良环境有很强的适应能力,能在各种水体中生长,抗高温,水温达38℃时也不影响它的生存,耐严寒和低氧,即使在冰封的水下,彭泽鲫亦能较好地生活。在东北地区生长期为5~10月,其中6~9月生长最快。
澎泽鲫为杂食性的大型鲫鱼,食物来源广泛,在天然水域中以生长快、个体大而着称,目前发现的**一尾达6.5kg。在池塘养殖中,一般情况下,当年繁殖的彭泽鲫鱼苗,经6个月左右的养殖平均个体可达19cm以上,体重可达200g,成鱼常见的个体重多在400~500g左右。这种较快的体重增长速度是其他鱼类养殖品种中所不多见的。
该品种在生产中表现出优良的生长特性,而且适应能力和抗病力强。近年来东北地区的养殖面积不断扩大,取得了较好的经济效益。
2、东北六须鲶
东北六须鲶,又称东北大口鲶,土名怀子、怀头,主要分布在我国黑龙江、松花江、嫩江等河流中,喜栖息于水流平缓,水质清新的江河水域,白天隐居于水色深暗的底层,夜晚活动摄食。它的生存水温是0~38℃,最适水温是25~28℃,较不耐低氧,在水中溶氧3mg/L以上时正常生长,低于2mg/L则出现浮头,低于1mg/L就会导致缺氧死亡。
东北六须鲶是凶猛的肉食性鱼类,鱼苗阶段摄食轮虫、水蚤、摇蚊幼虫及野生鱼苗;成鱼阶段摄食底鱼、虾、青蛙、蝌蚪,也吞食畜禽内脏等下脚料,甚至吃动物腐尸,在食物缺乏的情况下,同类相残现象较严重。冬季食量减少或停食。东北六须鲶生长速度极快,在食物充足的情况下,1龄鱼重可达1~2kg;2龄鱼可达1.5~2.5kg;3龄鱼体重可达3~5kg;3龄以上鱼生长减慢。
池塘主养东北六须鲶具有投资小、见效快、产量高、效益大的特点,是目前养殖东北六须鲶的主要推广模式。
3、乌鳢
乌鳢,又名乌鱼、黑鱼等。乌鳢喜栖息于水草茂盛且易混浊的泥底水体中,常潜伏于光线暗淡的水底。水体溶氧低时,可离水靠鳃腔内的鳃上器官呼吸,因此乌鳢生存能力很强,在无水的潮湿环境中也能维持生命。生活的水温为0~41℃,最适水温为16~30℃。
乌鳢是一种凶猛型肉食性鱼类,以动物性饵料为主,鱼虾以及水生昆虫都是它喜爱的食物。乌鳢的生长速度非常快。在自然条件下,1龄的体长为19~40cm,体重110~753g;2龄的体长为40~47cm,体重625~1395g;3龄的体长为47~60cm,体重在2kg左右,**个体可达5kg以上。
乌鳢是东北近年来新兴的养殖品种,它适应性强,生长快、易饲养,肉质细嫩、具有滋补保健功能。
4、黄颡鱼
黄颡鱼,俗名嗄牙子、嗄鱼、黄鳍鱼,黄姑等。在东北分布较广,特别是嫩江流域及附属的湖泊和水库中广泛分布。黄颡鱼对环境的适应能力较强,在江河、湖泊、水库、沟渠等水域中都能生存。它喜栖息于静水缓流中,营底栖生活。白天栖息于水底层,夜间则游到上层觅食。生存水温0~38℃,较耐低氧。
黄颡鱼是一种广谱的肉食性的中小型鱼类。天然水域中,一般1冬龄鱼体重15~40g,2冬龄体重100g以上。在人工饲养条件下,当年体重达30g以上;第二年100g以上。
该鱼肉质细嫩、肉味鲜美、肌间刺少、营养丰富,是我国优质名贵鱼类之一,也是一种适合养殖、垂钓的优良品种,近年市场需求大,在东北池塘养殖取得很高的效益。
5、鳜鱼
鳜鱼,俗称桂花鱼、鳌花鱼等,在我国南北各大水系都有分布,尤以长江水域出产的鳜鱼久负盛名。鳜鱼喜欢在水草丰富、生物饵料丰富的江河湖泊中生活,栖息于光线暗弱的水体底层,鳜鱼白天很少活动,夜晚觅食活跃。对水质要求较高,不耐低氧。
鳜鱼是典型的肉食性鱼类,终生以活鱼虾为饵,宁肯饿死,也不吃其他食物。鳜鱼的生长速度较快。当年仔鱼可长到100g;二龄鱼可达300g,三龄可长到1kg左右。在人工养殖条件下,**者可长至5kg。鳜鱼是享誉海内外的淡水珍品,价格稳定,是名优水产的代表,亩产效益高,在东北已有一定的友展。
6、泥鳅
泥鳅为温水性鱼类,分布广,适应性强。适宜水温10~30℃,喜栖息于底层腐殖质淤泥的表层。水温在5℃以下或在34℃以上时,潜居于泥底深10~30cm处。
泥鳅为杂食性鱼类,吃浮游生物,小型甲壳类,昆虫,水生植物碎屑,藻类等,有时也吃水底腐殖质。
泥鳅肉质肥美、营养丰富,是消费者喜爱的水产食品,也是外贸出口的重要水产品之一,且因易饲养、效益高,养殖泥鳅一直是南北水产养殖的一个好项目。
牛蛙养殖
近年来,由于农广天地美国牛蛙具有生长快、味道鲜美、营养丰富、蛋白质含量高等优点,成为餐桌上不可缺少的一道美味佳肴。其皮还可制革,牛蛙皮薄、柔软、坚韧,是制造上等钱包的材料。更是生产皮带、领带、皮鞋、乐器、外科手术线的优良原料。蛙内脏可以药用,蛙油可制作高级润滑油。总之,牛蛙浑身都是宝。特别在当今保护野生动物,维持生态平衡的号召下,为牛蛙销路提供了广阔的空间。
农广天地牛蛙养殖更成为国内养殖业**发展前景的项目。空白市场需求高:有旺盛的国内市场。在国内美国牛蛙已步入我国大中城市和城镇的消费市场,需求量每年以25%的速度递增。在北京、上海等大中城市商品牛蛙销售一直看好,价格始终呈现坚挺的态势,销价每斤20-30元。特别是春节前后,牛蛙销势更旺,价格上扬,货源紧缺。
淡水小龙虾:淡水龙虾是低脂肪低胆固醇高蛋白的营养滋补食品,它日益受到广大消费者青睐,目前市场上价高俏销。淡水龙虾除营养丰富外,还具有四个特征:一是体大肥美。一般个体重100-200克,**个体可达300克左右;二是生长快,产量高,当年放养当年即可收获,每亩水面可产鲜虾400公斤左右;三是适应性强。在水温3-35℃之间均能生存;四是食性杂。既吃动物性饵料,也吃人工配合饵料和腐殖质。因此,人工饲养淡水龙虾前景广阔。
竹鼠养殖:竹鼠食性洁净,是一种营养价值高,属低脂肪、低胆固醇的肉类食品,市场供不应求。竹鼠养殖饲料成本低、投资少、回报率高。每饲养一只母竹鼠,平均年产幼仔12只,饲养四个月后出栏,每只商品竹鼠平均体重2公斤左右,每公斤市场售价80多元,而每只商品竹鼠的饲料、人工、药物等成本仅为25元左右,平均每饲养一只母竹鼠可获利润1800元左右,经济效益十分可观。
东北生猪养殖基地在哪里
NO.1 四川
四川,2016年生猪出栏6925.4万头,相比2015年减少了347.6万头。存栏下降的原因,主要是四川部分地区也在开展禁养区的规划,生猪存栏量有所调减。尽管如此,四川仍旧是稳坐全国养猪第一大省。有句话是“猪粮安天下“,而在四川则是“川猪安天下”,充分说明了四川生猪对于中国市场的重要。
并且,从猪价上我们也可以感受到,四川的猪价往往是全国最高的。就目前来说,目前全国外三元均价在16.2元,而四川的高达17.6元。
NO.2 河南
四川之后的第二大养猪省份便是河南,2016年河南生猪出栏6300万头左右。与四川相比,河南养猪的优势更是得天独厚。丰富的玉米、小麦资源,同时又远离各大水系,如果排除密集的屠宰场这个因素,河南的养猪人简直再幸福不过了。
并且,目前河南年出栏500头-10000头的猪场有3000多户,占河南总量的62%;年出栏1万头以上的猪场有583家,占总量的18%。也就是说,规模猪场占比高达78%,远高于全国45%的水平。
据了解,目前河南新乡、新蔡等地区正在开展禁养区拆迁的工作。未来,河南生猪养殖量将保持在6500万头左右。
NO.3 湖南省
2016年湖南省生猪出栏5920万头,相比2015年减少了157万头,减少的原因与其他省份类似,主要由于禁养区的减少。
对于湖南,由于处于长江的湘江、沅江水系,当地的水资源保护任务重大,禁养区范围较大,因此未来生猪养殖将保持在6200万头左右的水平。
并且,年出栏500头以上的猪场都必须有配套的粪污处理设施,病死猪无害化达到100%
东北大型养猪企业
大牧人饲料全国排第10左右。
拓展资料:
黑龙江大牧人牧业有限公司位于黑龙江省牛家经济开发区,是集饲料研发、生产、销售于一体的大型民营股份制企业,公司占地面积42700㎡,现有员工307人,子公司一家,实验猪场2家,年销售额2.5亿。公司创立于2005年1月,历经十载,大牧人牧业现已成为东三省专业饲料制造商。
东北生猪养殖基地有哪些
东北的养猪厂太多太多了,数不胜数,大规模级团公司比方有,正邦,木源,双包胎,天兆,等等。
他们每个公司,旗下的分场都很多,纯栏母猪都在千头以上,还有一些个人的小养猪厂也很多,前二年猪肉价格上涨养猪人一窝蜂是建厂养猪,才导至今年生猪价格下将,我想信很快就能达到平稳壮太。努力加油。
东北最大的生猪养殖基地
东北建猪舍都是采用一半砖结构,一半大棚结构的,简单合理还省钱,以前猪舍都像住的房子一样,只不过高度,宽度不一样,后来发明日光式猪舍,既能满足猪日常采光,还能更保温,在猪炕上方做小屋脊,大约两米半左右,在猪吃喝拉撒位置上方用大棚覆盖,大棚下用砖砌墙在一米高左右,让猪够不到,防止咬坏。
东北养猪厂
东北散养猪肉质很好,散养的猪都比圈养的肉好吃,当然价格也贵一点:
散养猪吃得比较丰富。农村的散养猪吃玉米面、米糠、剩饭、红薯、白菜帮子、青菜叶,要是没了种的庄稼,有时候还会去打猪草,基本上农村人能吃到的五花八门猪都能吃到,而养猪场的猪就只有吃饲料喝水。放养的猪食物种类丰富,猪肉肯定品质不一样了。
散养猪激素等药物用得少。放养的猪如果不生病是不会有人去给它吃这个药那个药的,而养猪场的猪没生病就早吃了药,有的还在饲料里里加这个精那个素的,就怕猪长不快瘦肉少。而农村原生态的养殖方法养出来的猪你说能不香吗?
散养猪运动量比较大。农村家家户户的猪圈修的都够大,再多的猪都能在猪圈里跑马拉松,而养猪场就怕猪运动过多,猪栏修得特别窄,猪除了吃就是睡,根本就不可能溜达。农村放养的猪运动量大注定肉质比较好,瘦肉就比较多。
东北大型养猪场
1.单面式阳光棚舍为南北方向位,东西走向,南面由塑料膜覆盖,北坡顶为彩钢板,顶部设置天窗,猪舍北墙设置北窗和地窗。
按照猪栏排列分为单列式和双列式,其中单列式猪舍过道在南侧,双列式猪舍过道在中间。封闭式阳光猪舍为南北方向位,东西走向,猪舍棚顶为双坡式或不等坡式,南坡顶为阳光瓦或阳光板,北坡顶为彩钢板,在猪舍北坡设置天窗,猪栏为双列式或多列式,双列式猪舍过道在中间,猪舍的南北墙设置窗户和地窗。
养殖厂房
2.猪舍两侧山墙设门,门高一.般2.0~2.4m,宽1.2~1.5m, 猪舍内过道宽不低于1.0m。其中,棚舍式阳光猪舍的跨度一般为 7.5~ 14.0m、顶高3.5~5.5m,墙高2.2~3.5m;封闭式阳光猪舍的跨度一般为 8.0~17.0m,顶高4.0~8.0m,墙顶距猪舍地面高度2.2~3.5m。猪舍的长度依据地势和饲养量进行确定,般不超过90m。
3.猪舍内的地面及墙壁要求能够防水、防渗漏,便于清洗,坡度控制在1%~3%。墙体宜采用砖混或轻钢建筑材质,猪舍的北坡宜采用彩钢板等进行硬化,并设置保温隔热层,考虑到墙壁被太阳光照射后的储热及隔热效果,建议采用砖石结构墙体,同时猪舍的北墙及两侧山墙的墙厚建议至少采用三七墙,有条件的可采用空心砖等做墙体建筑材料,并用苯板等做外墙保温。猪舍的墙体及北坡中设置保温隔热层的传热系数应不小于0.23W/(m2.k)。
养殖厂房
4.南窗宽度一般为2000-2500mm所有南窗的宽度总和占猪舍长度的比例50%以上,南窗高度一一般为1000 -2000mm北窗宽度-般为 1000-1200mm高度1000~1500mm,每3~6m设置-一个北窗。
5.猪舍内应设置与舍外粪污贮存设施相连的密闭式排污管道。般情况下,单面式阳光棚舍的排污管道建设在猪舍地面南侧,房舍式阳光猪舍和双列式阳光棚明含白排污管道建设在猪舍地面的中间。
6.对于跨度较大的猪舍,猪舍的顶棚高度应相应的加高,并加强舍内支撑,以防因雪大等情况压塌猪舍。如条件允许,在建筑猪舍时,应适当增加猪舍的高度,增加猪舍内存氧量。
东北种猪基地
我国幅员辽阔,由于自然及社会经济条件的差异,不同地区之间形成了很多独具特色的地方猪种,如繁殖力极高的太湖猪,皮薄骨细、适于腌制火腿的金华猪,体型矮小、早熟易肥、适于做烤乳猪的香猪,适应性强、瘦肉率高的荣昌猪,抗寒高产的东北民猪和适应恶劣气候条件的藏猪,以及西北八眉猪、里岔黑猪、莱芜黑猪、番猪、两广小花猪、内江猪和宁乡猪等。据不完全统计,我国地方猪种有100余种。这里仅介绍一些有代表性的猪种。
太湖猪
太湖猪分布在长江中下游,按照体形及性能上的某些差异,太湖猪可以分为若干个地方品系,即二花脸、梅山、嘉兴黑、枫泾、横泾等。因其繁殖性能极高而备受国内外青睐,美国、日本、英国、法国等国家先后引入太湖猪,对其高繁殖力的繁殖生理和遗传机制进行深入研究。
(1)体形外貌
太湖猪体型中等,头大额宽,额部皱褶多而深,耳大下垂,形似蒲扇。全身被毛黑色或青灰色,被毛稀疏。腹部皮肤多呈紫红色。其中,梅山猪四肢末端为白色,俗称“四脚白”。乳头8~9对。
(2)生产性能
该品种日增重较低,为440克左右,耗料增重比在4.5以上,胴体瘦肉率40%。太湖猪繁殖性能极高,是目前世界上产仔数最高的猪种,经产母猪平均产仔数16头。
(3)杂交利用
太湖猪极高的繁殖性能使其成为理想的杂交母本。实践证明,以太湖猪为母本,与杜洛克猪、长白猪、汉普夏猪及大白猪进行二元、三元杂交,都可获得较好的杂交效果。但在进行二元杂交时,商品代的日增重和胴体瘦肉率都较低,只能满足中小城市和农村市场。国外也在其母系中引入太湖猪血液,以期提高母本的繁殖性。
金华猪
金华猪原产浙江金华地区,该地区腌制火腿时要求肉猪的体型大小适中,皮薄脚细,肉质细嫩,肥瘦适度。金华猪的特点是皮薄骨细,早熟易肥,肉质优良,是适于腌制火腿的优良猪种。
(1)体形外貌
金华猪体型中等偏小,耳中等大小,下垂但不超过嘴角,额有皱纹,颈短粗,背微凹,腹大微下垂,臀较倾斜,四肢细短,蹄质坚实呈玉色,皮薄,毛疏,骨细,毛色以中间白、两头黑为特征,故又称“两头乌”。乳头8对。
(2)生产性能
金华猪经产母猪产仔数13.8头,初生个体重0.65千克。肥育期平均日增重460克左右,胴体瘦肉率43%,腿臀比31%。
(3)杂交利用
金华猪与引进的肉用型品种进行二元、三元杂交,均有明显的杂种优势。
香猪
香猪原产贵州和广西壮族自治区的部分地区,是一种特殊的小型地方猪种,早熟易肥,肉质香嫩,宰食哺乳仔猪或断乳仔猪时,无奶腥味,故称为香猪。
(1)体形外貌
香猪体躯矮小,头较直,额部皱纹浅而少,耳较小而薄,略向两侧平伸或稍下垂。背腰宽而微凹,腹大丰圆触地,后躯较丰满。四肢短细,后肢多卧系。毛色多全黑,少数具有“六白”或不完全“六白”特征。乳头5~6对。
(2)生产性能
香猪经产母猪产仔数为5~8头。经测定,从90日龄、体重3.7千克左右开始肥育,养至180日龄、体重达22千克左右,日增重210克,每千克活重消耗混合料3千克左右。
(3)开发利用
香猪用做烤乳猪,在我国香港和一些大城市以及东南亚地区很有市场。香猪进一步小型化,选育成体型更小的微型猪,可用做医学试验动物。
东北民猪
东北民猪分布在东北三省及河北、内蒙古等地。该品种猪以适应性强、繁殖性能高而闻名,在我国猪新品种的选育及北方地区养猪生产中起到了重要作用,并先后被引至日本、美国。
(1)体形外貌
东北民猪头中等大小,面部直长,耳大下垂,体躯扁平,背部狭窄,臀部倾斜,四肢粗壮,腹部下垂。全身被毛黑色,毛密而长,冬季长毛下密生绒毛,猪鬃多而长,乳头7~8对。
(2)生产性能
东北民猪增重速度较慢,平均日增重460克左右,90千克屠宰胴体瘦肉率46%,这在我国地方猪种中是较高的。东北民猪繁殖性能高,经产母猪平均产仔13.5头,母猪哺育能力强,母性好,发情征状明显。
(3)杂交利用
由于东北民猪繁殖性能高,适应性强(在-15℃条件下可正常产仔和哺乳),故多用其做杂交母本,与长白猪、大白猪、杜洛克猪及哈白猪进行二元、三元杂交,都可获得较好的杂交效果。除东北地区外,华北地区也有用做杂交母本。
宁乡猪
产于湖南省宁乡县流沙河、草冲一带,又称草冲猪、流沙河猪,是湖南省四大名猪种之一。已有1000余年的历史。全国除西藏、台湾外,其余省、市、自治区均引进宁乡猪,省内则几乎遍及各地,它具有繁殖率高、早熟易肥、肉质松疏等特点,且在饲养过程中性情温顺,适应性强。
(1)体形外貌
宁乡猪体型中等,头中等大小,额部有形状和深浅不一的横行皱纹,耳较小、下垂,颈粗短,有垂肉,背腰宽,背线多凹陷,肋骨拱曲,腹大下垂,四肢粗短,大腿欠丰满,多卧系,撒蹄,群众称“猴子脚板”,被毛为黑白花。依毛色不同有乌云盖雪、大黑花、烂布花三类型;依头型差异,有狮子头、福字头、阉鸡头三种。
(2)生产性能
宁乡猪属偏脂肪型猪种,具有早熟易肥,边长边肥,蓄脂力强,肉质细嫩,味道鲜美,性情温顺,适应性强等特点。宁乡猪肥育期日增重为368克,饲料利用率较高,体重75~80千克时屠宰为宜,屠宰率为70%,膘厚4.6厘米,瘦肉率为34.7%。宁乡猪三胎以上产仔10头。
(3)杂交利用
宁乡猪在华北、东北、西北、华南等地饲养,均具有较强的适应性,与外种猪杂交具有明显的杂种优势。宁乡猪曾被确定为全国三大优良地方品种之一。
荣昌猪
荣昌猪原产于四川荣昌和隆昌两县,后扩大到永川、泸县、泸州、宜宾及重庆等10余县、市。据统计,中心产区荣昌、隆昌两县,每年向外提供仔猪达10万头以上。荣昌猪除分布在本省许多县、市外,并推广到云南、陕西、湖北、安徽、浙江、北京、天津、辽宁等20多个省、市。
(1)体形外貌
荣昌猪体型较大,除两眼四周或头部有大小不等的黑斑外,其余皮毛均为白色。也有少数在尾根及体躯出现黑斑而全身纯白的。群众按毛色特征分为“金架眼”、“黑眼膛”、“黑头”、“两头黑”,“飞花”和“洋眼”等。其中“黑眼膛”和“黑头”约占一半以上。荣昌猪头大小适中,面微凹,耳中等大、下垂,额面皱纹横行、有旋毛;体躯较长,发育匀称,背腰微凹,腹大而深,臀部稍倾斜,四肢细致、结实;鬃毛洁白、刚韧;乳头6~7对。
(2)生产性能
日增重313克,以7~8月龄体重80千克左右为宜,屠宰率为69%,瘦肉率42%~46%,腿臀比例29%。荣昌猪肌肉呈鲜红或深红色。初产母猪产仔数7头,3胎以上经产母猪产仔数10头。
内江猪
主要产于四川省的内江市和内江县,历史上曾称为“东乡猪”。内江猪具有适应性强和杂交配合力好等特点,是我国华北、东北、西北和西南地区开展猪杂种优势利用的良好亲本之一,但存在屠宰率较低、皮较厚等缺点。
(1)体形外貌
体型大,体质疏松,头大,嘴筒短,额面横纹深陷成沟,额皮中部隆起成块,俗称“盖碗”。耳中等大、下垂,体躯宽深,背腰微凹,腹大不拖地,四肢较粗壮,皮厚,被毛全黑,鬃毛粗长。乳头粗大,6~7对。一般将额面皱纹特深、嘴筒特短、舌尖常外露者称“狮子头”型;将嘴稍长、额面皱纹较浅者称“二方头”型。目前以“二方头”型居多。成年公猪体重170千克左右,成年母猪155千克左右。
(2)生产性能
日增重410克左右,6月龄体重可达90千克,屠宰率67.5%,母猪产仔数为9~10头。
(3)杂交利用
内江猪遗传性强,杂种后代均不同程度表现额宽、额面皱褶多、有旋毛等外貌特征,胴体也呈现屠宰率较低、皮厚等性状。以内江猪为父本,与长白猪、苏白猪、巴克夏猪等猪种杂交,一代杂种猪的日增重率优势分别为36.2%、12.2%和5.7%。杂种猪皮变薄,眼肌面积增大,胴体瘦肉率增加。例如,内×长杂种猪的皮厚为0.48厘米(内江猪为0.68厘米),胴体瘦肉率为44.6%(内江猪为41.6%)。
藏猪
藏猪主产于青藏高原,是世界上少有的高原型猪种。藏猪长期生活于无污染、纯天然的高寒山区,具有皮薄、胴体瘦肉率高、肌肉纤维特细、肉质细嫩、野味较浓、适口性极好等特点。可生产酱、卤、烤、烧等多种制品,其中烤乳猪是极受消费者青睐的高档产品。
(1)体形外貌
藏猪被毛多为黑色,部分猪具有不完全“六白”特征,少数猪为棕色,也有仔猪被毛具有棕黄色纵行条纹。鬃毛长而密,被毛下密生绒毛。体小,嘴筒长、直,呈锥形,额面窄,额部皱纹少。耳小直立、转动灵活。胸较窄,体躯较短,背腰平直或微弓,后躯略高于前躯,臀倾斜,四肢结实紧凑、直立,蹄质坚实,乳头多为5对。
藏猪能适应严酷的高寒气候、终年放牧和低劣的饲养管理条件,在海拔2500~3500米的青藏高原半山区,年平均气温7~12℃,冬季最低-15℃,无霜期110~190天,饲料资源缺乏,每天放牧10小时左右的严酷条件下,藏猪仍能很好地生存下来。这种极强的适应能力和抗逆性,是其他猪种所不具备的独特种质特性。
(2)生产性能
藏猪在终年放牧饲养条件下,育肥猪增重缓慢,12月龄体重20~25千克,24月龄时35~40千克。屠宰率66.6%,胴体瘦肉率52.55%,脂肪率28.38%。母猪一般年产1窝,初产母猪平均产仔5头,二胎6头,经产7头。
梅山猪
梅山猪是我国优良地方品种太湖猪的一个品系,以高繁殖力和肉质鲜美而著称于世。作为世界产仔冠军的梅山猪,是遗传资源中经济杂交和培育新品种的优良亲本。该猪主要适宜于圈养的饲养方式,宜用精、青、辅料适当搭配饲喂。
(1)体形外貌
梅山猪体型小、皮薄、早熟、繁殖力高、泌乳力强、使用年限长和肉质鲜美而著称于世。小梅山猪外貌清秀,头较小,额面皱纹浅而少,耳中等大小、薄而下垂,皮薄毛稀,背腰平直,四肢结实有力,四肢蹄部白色,乳头排列均匀,乳头数多为8~9对。
(2)生产性能
梅山猪性成熟早,小母猪85日龄可发情,7月龄即可配种。梅山猪繁殖力高,产仔多,平均每胎产仔16头。利用年限长,统计资料表明:8~12胎的小梅山母猪窝产仔数仍在15头以上。母猪温顺,奶水多,护仔性强,大多数母猪能在哺乳期配种妊娠。梅山猪具有较强的环境适应能力,耐粗性能好。商品猪肉质鲜美,细嫩多汁,肌间脂肪丰富,五花肉多。
(3)杂交利用
梅山猪杂交优势明显,与瘦肉型公猪杂交后胴体瘦肉多(52%左右)、生长速度快,抗病力强,其二元杂交母猪基本保持梅山猪的高产性能,产仔达到14头,生产的三元杂交商品猪瘦肉率达到56%以上。
八眉猪
八眉猪又称川猪或西猪。中心产区为陕西泾河流域、甘肃陇东和宁夏的固原地区。主要分布于陕西、甘肃、宁夏、青海等省、自治区,在邻近的新疆和内蒙古亦有分布。八眉猪具有适应力强、抗逆性强、肉质好、脂肪沉积能力强、耐粗放管理、遗传性稳定等特点,但八眉猪也存在着生长慢、后躯发育差、皮厚等缺点。
(1)体形外貌
头较狭长,耳大下垂,额行纵行“八”字皱纹,故名八眉。被毛黑色。按体形外貌和生产特点可分大八眉、二八眉和小伙猪三大类型。
大八眉:体格较大。头粗重,面微凹,额较宽,皱纹粗而深,纵横交错,有“万”字或“寿”字头之称;耳大下垂、长过嘴角,嘴直。背腰稍长,腹大下垂。肢稍高,后肢多卧系、尾粗长。皮厚松弛,体侧和后肢多皱襞,呈套叠状,俗称“套裤”。被毛粗长。乳头6~7对,多达9对。
二八眉:介于大八眉和小伙猪之间的中间类型。头较狭长,额有明显细而浅的“八”字皱纹,耳大下垂、长与嘴齐。背腰狭长,腹大下垂。大腿欠丰满,后肢多卧系,皱裙较少,且不明显。乳头有6对,多达7~8对。
小伙猪:体型较小,侧面呈椭圆形。体质紧凑,性情灵活。头轻小,面直,额部多有旋毛,皱纹少而浅细,耳较小下垂,耳壳较硬,俗称杏叶耳;嘴尖,俗称黄瓜嘴。背短宽较平,腹大稍下垂,后躯较丰满,四肢较短,皮薄骨细。乳头多为6对。早熟易肥,适合农村散养户饲养。
(2)生产性能
八眉猪生长较慢,肥育期较长。大八眉猪12月龄体重才50千克,2~3年体重达150~200千克时屠宰;二八眉猪肥育期较短,10~14月龄、体重75~85千克时即可出栏;小伙猪10月龄、体重50~60千克时即可屠宰。育肥期日增重为458克,瘦肉率为43.2%。八眉猪的肉质好,肉色鲜红,肌肉呈大理石纹状,肉嫩,味香。八眉猪头胎产仔数6.4头,三胎以上12头。
两广小花猪
两广小花猪分布于广东、广西相邻的浔江、西江流域的南部,中心产区有陆川、玉林、合浦、高州、化州、吴川、郁南等地。
(1)体形外貌
体短和腿矮为其特征,表现为头短、颈短、耳短、身短、脚短、尾短,故又称为六短猪,额较宽,有Y形或菱形皱纹,中有白斑三角星,耳小向外平伸,背腰宽而凹下,腹大多拖地,体长与胸围几乎相等,被毛稀疏,毛色均为黑白花,黑白交界处有4~5厘米宽的晕带,乳头6~7对。
(2)生产性能
6月龄母猪体重38千克,成年母猪体重112千克,小母猪4~5月龄体重不到30千克即开始发情,多在6~7月龄、体重40千克时初配,平均产仔8头。
里岔黑猪
(1)体形外貌
全身被毛与皮肤为黑色,极个别的有棕毛,体躯长、胸部浅、胸围比体长小15厘米,头中等大小,嘴筒长直,前额有明显的菱形皱纹,耳大前倾,背腰平直,腹大而不下垂。乳头一般为7对,肢蹄结实,后躯稍欠丰满。
(2)生产性能
在一般饲养情况下,育肥猪6月龄体重达90千克,平均日增重600克左右,育肥猪屠宰率71%,瘦肉率50%以上。初产母猪平均产仔9头,经产母猪平均产仔12头。
(3)杂交利用
以里岔黑猪为基础,导入杜洛克猪血统,培育的里岔黑猪新品系具有繁殖率高、抗病力强、肉质好的优良性能,同时生长发育快、瘦肉率高、饲料转化率高。以里岔黑猪新品系猪为母本,与长白猪、大约克猪等杂交,杂种后代育肥猪日增重800克以上,饲料利用率在3以下。
东北香猪养殖基地
不能。东北的冬天特别冷,一般对于养猪规模比较大的饲养厂,会有专门饲养厂,一般都是带盖的厂房,会有专门的供暖设备,比如会在猪圈内生炉火。
一般小规模的猪场,是敞篷的,为了过冬需要扣上塑料大棚,起到保温作用。一般个人养的几只猪,会在元旦附近进行宰杀和售卖。冬天就无需进行保温处理了。
养龟
养龟