专业养殖竹鼠教材书，哪里有养殖竹鼠的书
养竹鼠怎么找销路
种苗主要销路在新起的养殖户，商品鼠主要在农庄、农家乐、山庄、酒店。大排挡、火锅城及一些酒席外送类的也有，但较少还有其他……卖种苗基本上是供给新起的竹鼠养殖户，通过亲戚朋友的介绍可以给你打开销路。要把握住每个主动联系你的人，你也可以主动去找目标客户，最好找养殖户，比如养猪、鸡农户，今年行情不好，基本会想着转行，能说服他们基本他们都会养 。还有就是村干部们，他们大多会考虑搞农业方面的项目。还有其他……商品鼠通过亲戚朋友可以销售一些，还有需要自己多去联系客户，一般需要购买竹鼠的，会留下你的联系方式，下次会自动找你要，这些都需要自己长时间跟客户打好交道，要不可能会被其他养殖户给那个 ，还有就是村干部还有领导们，你可以跟这些人关系疏通下，市场会有量的需求的。多做宣传、招牌打好、名片印好、质量保证好。差不多了
竹鼠的销路
竹鼠养殖是前几年炒的很火的一个养殖项目，那时候我们村里一下子也是五六个人都开始养殖竹鼠，但是没有一个人坚持下来了。
先来看看那些养殖竹鼠的人的宣传，首先就是成本小，回报大。竹鼠主要吃竹子，皇竹草，甘蔗这些都可以，然后加以一点精料，即可以了，而且是高回报，一对竹鼠卖几百，一年下七八个是不是。
但是养殖竹鼠真的是这样吗？
首先来看成本，养殖竹鼠虽然没有养牛养猪那么成本大，但是一对竹鼠现在价格在200到400左右。至于具体的需要多少就看自己的规模了，竹鼠先生 然后就是建厂。竹鼠养殖确实饲料成本不需要太多，主要就是买种。
然后再说技术，养殖竹鼠没有一点技术是养不成功的，一开始的选址，建厂，这些不像养鸡养牛，只要不污染环境就像，竹鼠可不一样，安静的环境，远离人群是必须的。还有饲料的搭配，养殖过程中的一些问题，比如怎么防止母鼠咬小鼠，还有拉稀，冬天的保温等等。
最后就是销路，这个也是最主要的，现在很多养殖场宣传都是竹鼠市场前景很好，但是真的等到自己养了就不是那么回事了，野生的竹鼠是很贵，八九十一斤，但是人工养殖的主要是还以卖种为主，竹鼠那么贵很多都是炒种炒起来的。那些回收竹鼠的压价很低，因为你这是人工养殖的，给你很多压价的理由。而且吃竹鼠的毕竟市场不是很大，加上价格的原因，不像鸡肉猪肉这些。
由于前几年竹鼠炒的厉害，现在竹鼠养殖的人在慢慢增多，市场的饱和度是需要考虑的。
如果想养殖竹鼠一定要先解决销路的问题，没有销路就不要开始，不然就是亏本的生意。最好是自己找到一些酒店饭馆之类的。然后可以的话发展一些零散客户，最后的销路就是卖给那些贩子。
特种养殖确实是一个很好的项目，但是养殖这些之前一定要考虑好，市场，技术，资金都是必不可少的。特别是市场销路，一定要解决，不要相信那些卖种回收的，买种的时候也要小心被骗，还有最好是在当地不远的地方购买，太远了水土不一样，很容易出问题。
当然你能把销路解决了，那就可以开始养殖，技术可以学，资金可以借。现在很多农村养殖户最头疼的问题就是销路，切记这点。
养殖有风险，投资需谨慎。
竹鼠一般的销路在哪里
会的。下雨竹鼠也会出来找吃的。只要饥饿，不论什么天气，竹鼠都会出洞，出来找东西吃。
竹鼠，是属竹鼠科、竹鼠属的一种动物，因吃竹而得名，主要以竹子、芒草、植物茎秆等为食。野生竹鼠十分珍贵。市场上流通的竹鼠及其制品，都是来源于人工饲养。花白竹鼠、大竹鼠、中华竹鼠、小竹鼠都是国家“三有保护动物”，私自捕捉违法。
养竹鼠怎么养
竹鼠这几年算是比较火热的一个养殖项目，但是它的争议一直也是存在的，那就是它被宣传的天价。作为争议的主人公，竹鼠的养殖其实是比较简单的，入门快，下面就和小编来简单了解下怎么养殖竹鼠吧。
1、饲养场选择改造
竹鼠的饲养场要求不高，一些猪圈改造下都能进行养殖。其养殖场的只要符合通风好、环境安静基本就可以了。内部按条形分布，每条宽度在1.2米左右，然后从中间隔开，分成宽60厘米左右的格子即可，分割物用瓷片即可，不容易被竹鼠咬坏，也方便更换，再固定好即可。向着走到的一方留出2-3厘米左右的间隙，方便清扫里面的残留物。
2、食物喂养处理
竹鼠的食物很多，一般以植物的根基为主，秸秆、玉米杆、高粱杆、竹子之类的均可喂食，有些地方还用胡萝卜之类的来喂养。除了以上这些可以用来做主饲料意外，还需要为竹鼠补充其它的一些营养元素，所以需要定期喂养一些微元素丰富的精饲料来保证它的生长，一般一周2-3次即可。日常喂养的次数在2次左右，集中在早晚，日常可以留一些竹子供其磨牙食用，有利于保护器健康。
3、卫生管理
卫生对于竹鼠而言算是比较重要的一个环节，如果养殖池的卫生长期不清理的话很容易引起竹鼠发病。一般在3天左右清理一次卫生，将残留物清除，有垫料的一周左右更换一次，保持其优质的生活环境。为了保证饲料的卫生干净，建议投放饲料时最好用盘子装好，这样也方便及时更换残留的饲料，避免竹鼠进食变质饲料。
4、注意事项
竹鼠喜欢安静的环境，胆子很小，日常巡视不需要太频繁。其理想的生活温度是20℃左右，低于3-5℃左右，竹鼠就会陷入伪冬眠状态，会很不活跃。竹鼠一般不喝水，基本靠青草料进行水分补给。日常喂养的青草料水分未干不要直接喂养，不容容易导致竹鼠拉稀。养成场内要不叫干燥，湿度较高会极高的提高竹鼠的发病几率。养殖场内的通风口和光线都不能直接正对竹鼠，这会严重影响其生长。日常公母是分开养殖的，一般发情期才会混养配种。
怎么样养竹鼠
根据最新消息，2022年广西境内是可以养殖竹鼠的。但是前提必须有养殖许可证。另外，人工养殖竹鼠是符合政策的。虽然国家对饲养这类的野生动物出台了部分法律，做出了相关的规定，但也不会一棒子打死，可肯定还会有变通的办法，否则会损坏相当一部分人的利益，这不符合我们的政策。
竹鼠养殖户怎么办
在我国南方省区，食用竹鼠一般不剥皮。宰杀时，先用15～20 毫升的白酒徐徐灌入竹鼠肚内，待其口里冒出白沫，说明竹鼠已经昏醉，这时用小尖刀刺喉放净血液。然后用80℃热水烫屠体2～3 分钟，烫好后顺着腿毛。清除粗毛后，用刀刮去小毛，再用火烧去细毛，烧到竹鼠的外皮稍焦，可增加它的香气。洗刮干净后，开膛除去内脏和骨头（散焖和生炒竹鼠也有不除骨的），将骨头煲水与竹鼠肉一起烹制，以增加原汁原味。宰杀好的竹鼠可进行焖、扣、清炖、红烧、干锅、生炒等多种烹制。
Ⅰ、清炖竹鼠
材料：竹鼠1 只重约1 千克，冬笋100 克，黄豆200 克，清水2 升，料酒1 大匙，盐1 小匙，姜2 片，花生油1 大匙，葱2 根。
做法：将竹鼠切成块，加入姜、酒、盐腌渍半小时，下锅，加入冬笋、黄豆，大火煮沸后，改为小火炖2 小时（或用高压锅大火煮至喷气后，改为小火炖15 分钟，熄火后停20 分钟才开盖）。上桌时，菜面撒上葱即可食用。
Ⅱ、生焖竹鼠
材料：竹鼠1 只重约1 千克，嫩竹枝一小节，姜2 片，料酒1 大匙，食盐1 小匙，腐乳半块，食醋200 毫升，酱油2 小匙，白糖1 小匙，蒜苗100 克，葱2 根，清水1 升。 竹鼠养殖网
做法：将竹鼠切成块，加人姜、酒、盐腌渍半小时后，放人铁锅用花生油爆炒至冒白烟，加入醋100 毫升、清水500 毫升（盖过肉面）、竹枝一小节，大火煮沸后，小火焖至水干。再加入另一半水、醋和酱油、腐乳、糖，焖干，加入花生油和蒜苗爆炒，菜面撒上葱即可食用。
Ⅲ、竹鼠干锅
材料：竹鼠1 只，姜、酒、糖、醋、盐、酱油、腐乳适量，竹枝一小节，啤酒半杯，葱2 根。
做法：按生焖竹鼠的方法，煮至八成烂熟，转入砂锅，加入啤酒文火慢墩，撒入香葱，趁热食用。
Ⅳ、高压锅红烧竹鼠
材料：竹鼠1 只，嫩竹枝一小节，姜、醋、酱油、酒、葱、八角、麻油、盐各适量。
做法：竹鼠切成块，用调料配成400 毫升卤汁，将竹鼠腌渍1 小时，然后放人高压锅中烹煮到喷气，改用文火炖20 分钟，熄火15 分钟后放气减压，开盖，菜面撒上香葱、麻油即可食用。
Ⅴ、葱油竹鼠
材料：竹鼠1 只，竹枝一小节，葱、姜、麻油、盐、醋、酱油、糖、酒各适量。
做法：将竹鼠切成4 大块，加配料腌渍半小时，置于锅中加水炖2 小时，至水干八成烂熟为好。取出切块排在碗里，将姜和葱切成细丝放于碗中，加适量的盐、酒拌匀，铺在鼠肉上面，将麻油烧热，淋在葱、姜丝上面即可食用。
怎么养殖竹鼠
竹鼠人工养殖技术
1、修建笼舍
少量喂养可用大水缸，缸底垫土即可。批量喂养，可利用空闲的鼠舍、地窖、防空洞和普通平房。用长、宽、高为6m×4m×2．8m的房舍，按两排三层放置铁笼，可饲养50对鼠。笼子规格为90厘米×60厘米×30厘米、分为三格。上面开门或前面开门均可。如池养，用砖砌成规格为60厘米×40厘米×25厘米，一格放一对。池子内表面用水泥抹光滑，底面也用水泥抹平，以防逃跑。
2、引种初次喂养，宜养驯化好的竹鼠作种源，凡作种源应体壮无病，无外伤。并且不能把互相陌生的竹鼠混养在一起。
3、喂食
人工饲养时，可以喂芸草、甘蔗、竹茎（根）、草根、山芋、山姜子、玉米馒头、瓜果皮（壳）。补喂配合饲料，另加喂少量矿物质和多维。因竹鼠是夜行性动物、多为夜间活动，应采取上午少喂下午多喂的投食方法。幼竹鼠日耗精饲料14～17g，还应补喂150～250g草或竹叶、竹枝。
4、饲养管理措施。
1、温度舍温要相对稳定。冬季为7~10℃，产仔室温为17~20℃。夏季室温应在27℃以下，超过32℃则应采取降温措施。
2、湿度保持室内相对湿度50%~60%，地面要求干燥。无积水。
3、饲料宜每日喂两次。吃不完的饲料在第2天应及时清扫干净、以免动物吃变质饲料而生病。
养竹鼠赚钱吗?
要想创业成功，前期的准备工作必须做好。没有哪一条创业成功路可以复制的，尤其是养殖业更有风险。在此，提几条建议以供参考。
认真做好竹鼠市场的调查，分析市场盈利状况
目前，国内竹鼠消费市场并不算好，竹鼠种鼠的炒作太多，先养种鼠的买给后来想养竹鼠的，先养种鼠的是发财了。后来养种鼠的卖给谁？市场饱和了吗？这些得考虑。有人说，现在是种鼠市场转入肉鼠市场。肉鼠市场又有多大呢？看看老百姓餐桌上的肉食品主要是什么？猪、牛、羊，以及禽类等肉食品，竹鼠未能进入寻常百姓家的餐桌。为何难上寻常百姓的餐桌呢？原因有二：一是价格偏高，老百姓不能经常吃；二是宰杀烹饪不易操作，特别烹饪讲究技术，老百姓喜欢简单操作。所以市场销量不是很大。竹鼠都是销往农家乐、山庄、酒店饭馆之类。想养竹鼠创业，必须考虑产销一条龙服务。
熟练掌握竹鼠养殖的专业技术知识
搞养殖必须有成熟技术和专业知识支撑，无论养殖牛羊还是养殖鸡鸭都一样，养殖竹鼠也不例外。
首先，掌握竹鼠的种类及其生活习性。并不是所有竹鼠的品种都适合你饲养，讲究地理气候。广西的竹鼠不一定适合云南饲养，贵州的竹鼠也不一定适合广西环境生存。了解竹鼠品种的生活习性，对选择竹鼠品种相当关键，免走弯路，降低风险。
其次，如何选址建场。大规模养殖必须有个好的养殖场，竹鼠以四肢和借助牙齿挖洞，有较强的挖掘洞穴的能力。营穴居生活，昼伏夜出，性喜在安静、清洁、干燥、光线适宜、空气新鲜的环境中生活。建场得选择比较安静的地方，且周边环境没有污染，地面温度较高，排水性能好，最好是山区的竹林、果林，不要靠近人和牲畜居的地方，修建笼舍注意选择光线比较暗，周围的墙面要很坚固，保证墙面光滑，不容易被竹鼠挖洞逃跑。对场地的选择和建造是很关键的，只有选择适合的环境才能够给它提供更加舒适的环境。
再三，讲究养殖密度。在养殖过程当中也要关注它的生长情况，如果养殖密度太大，也要做适当的调整，不要在一个场地内养殖太多的个体。这样就有可能会造成环境污染，或者是环境太过恶劣，出现感染疾病或者死亡的现象。在养殖过程中的生长环境，一定要保证清洁干燥室内的通风工作还要定期带给农舍进行消毒处理。
喂养管理与疾病预防
竹鼠养殖管理：一是观察。早上对整个场子进行巡视，重点观察栏舍的边壁是否有打架留下的血迹及是否有产仔的母鼠；二是喂食。中午喂粗料了，采集回来的粗料不能有水珠在上面，应晾干后喂食，注意粗料是否变质或腐烂，否则容易导致竹鼠拉稀，拉稀对于竹鼠来说比较麻烦。下午六点喂精料，精料要注意保质，一次不宜购买过多屯积，尤其是玉米，在初春较易变质产生黄曲霉病毒。这是夏天的喂食方法，冬天反过来，中午喂精料，晚上喂粗料。一天投喂料的次数自己把握规律，可以少量多餐的喂。每次喂食都要尽量做到仔细观察它们的采食情况及窝里的一些环境状况。三是日常消毒。虽然竹鼠的抗病免疫力很强，但人工养殖后，由于场地的人员流动大，环境复杂，栏舍内也容易滋生细菌，消毒工作是不可少的，消毒分为强、中、低三级（这一级可以根据消毒水的说明自行配制，一般都有介绍）。如有因为打架后不及时发现而导致伤口发炎而死或有其它不明原因死鼠的情况，应对该栏进行强消毒，强消毒十天后方可继续使用该栏。
想养殖竹鼠创业，不是不可能。要考虑你有多少钱，有多大的资本。考虑所选择地点的地理条件，气候，适合养殖什么品种。考虑技术还得做市场调查，有多少顾客，销售量的大小，价格，还得进行成本核算。这些做好了那就可以开始行动了。
养殖竹鼠有销路吗
很多地方都在养殖竹鼠，个人建议可以做为副业，养殖竹鼠前先建设好窝室，再选择种鼠进行配种繁殖，在养殖中进行科学饲喂，并防治好疾病。
窝室的构建
空房、地害、防空洞均可养殖。竹鼠窝室要求光线较暗、地面坚固、内墙光滑。用砖隔成两舍，内间作窝室，外间作投料间和运动场。内外池底部开一直径约12厘米的连通洞，供竹鼠出入。池底池面都要用水泥粉刷平滑，防止竹鼠打洞外逃。特别应注意池角的平滑，以防竹鼠利用池壁夹角的反作用力外逃。
选种与繁殖
优良种鼠应是身体健壮、无病痛、被毛光亮、体重1.5~2千克、母鼠奶头大而均匀、公鼠辜丸明显、其母代产崽较多的成年竹鼠，己产崽的不选。母鼠与公鼠比例保持在2：1较好，可保证年繁殖3~6胎。竹鼠一年四季均可发情交配，每胎产崽3~8只。仔鼠4月龄后性成熟。母鼠发情时在笼舍四周爬来爬去，并发出“咕咕”叫声，有时母鼠还主动接近公鼠，交配多在夜间。母鼠交配怀孕后约60天产崽，初生仔鼠体重仅10克左右，全身无毛。母鼠哺乳期间投喂饲料动作要轻，以免惊动母鼠，防止它咬崽和弃崽，更不能用手去摸仔鼠，以免仔鼠沾上人的气味而被母鼠遗弃。仔鼠以30~35天断奶为宜。
饲养管理
竹鼠耐粗饲，对植物性饲料消化能力强。成年鼠每天喂2次，每只日投喂秸轩150~200克、精料15~20克。成年鼠牙齿长得快，需要在笼内放置一根竹竿或硬木条供其磨牙。幼鼠需投喂新鲜、易消化、富含营养成分的饲料，如胡萝卡、甘薯、竹笋。同时在日粮中添加鱼粉、骨粉、食盐、维生素、生长素。
每天检查竹鼠的粪便是否表面光滑，呈颗粒状，好像是药用胶囊。注意其毛色是否光亮，活动是否活泼，如果有意外应及时处理。
疾病防治
饲养环境应定期用百毒杀、新洁尔消毒。饲料应新鲜多样化，不喂带水或霉烂食物。
竹鼠中暑了怎么办
竹鼠中暑后先将竹鼠移至荫凉处，再用湿沙将竹鼠的身体埋住，或者是放到冷水里，可以起到降温的作用，另外也可以在竹鼠的鼻孔处涂抹清凉油，也能缓解中暑的情况。
竹鼠一般的销路在哪里
竹鼠一般的销路在国内各大市场，特别是深圳、上海等地，每年对竹鼠的需求量都在递增，特别是在春节前后，竹鼠价格上涨，更是供不应求。
产仔竹鼠怎么养
竹鼠在交配后产仔前，应将公母分开饲养，并保持环境的安静，以免母鼠受到惊吓，并加强饲料管理。而在产仔后，应及时将母鼠和幼鼠分开饲养，并可以适当喂养幼鼠一些牛奶来增强体质，促进生长。
竹鼠常见十种病
竹鼠常见十种病有感冒、眼垢、咬合不正、骨折与扭伤、肿瘤、尿带血、脑部疾病、腹泻拉痢、伤寒感染、长疮。
竹鼠中暑了怎么办
竹鼠中暑后会不吃不喝，可以用藿香正气水进行稀释，然后喂给竹鼠喝，同时要进行降温，并补充饮水，这样可以缓解中暑的症状。
养殖竹鼠需要什么条件
养殖竹鼠需要安静与干燥并且空气新鲜的环境，温度宜控制在6至28摄氏度左右，温度控制在50至70%左右。
在农村养殖竹鼠赚钱快
在农村养殖竹鼠赚钱快，竹鼠是一种很有前景的特种养殖项目，一只竹鼠一年养殖净利润有120元，如果能搞搞竹鼠新产品开发如制皮革等，那养殖竹鼠的收益将会更高。
竹鼠养殖技术教程
养殖竹鼠前先准备好养殖设施，再进行引种，生长中进行科学喂食，并控制舍温和湿度。
竹鼠价格
竹鼠价格在50至150元左右一斤，因为销售的地方不同，所以竹鼠价格也会有一定的差异。
竹鼠的养殖技术
养殖竹鼠宜选择阴暗幽静的环境，在养殖中适时配种繁殖，并做好饲料投喂以及疾病预防措施。
养牛
养牛