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四川大雁养殖基地,四川哪里有养殖大雁的

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四川大雁养殖基地地址

雁秋,出自《折桂令·九日》对青山强整乌纱。归雁横秋,倦客思家。雁秋就是秋天的大雁,秋天大雁南飞是一种自然规律。

大雁南飞是在24节气的白露,也就是每年的9月7~9日开始。“寒露雁南飞,菊花开”,“八月雁门开,雁儿脚下带霜来”,大雁从白露开始到寒露一直往南飞迁。飞行的途径主要有两条,一条路线由我国东北经过黄河、长江流域,到达福建、广东沿海,甚至远达南洋群岛、另一条路线经由我国内蒙古、青海,到达四川、云南,甚至远至缅甸、印度去越冬。第二年,又长途跋涉地飞返西伯利亚产蛋繁殖。

大雁养殖技术

世界上大雁主要有以下9个品种:鸿雁、灰雁、斑头雁、非洲雁(香鹑雁)、黑雁、豆雁、白额雁、雪雁、红胸黑雁,我国有七种,最常见的有鸿雁、灰雁、斑头雁、白额雁、豆雁。目前国内进行人工驯化和繁殖的大雁养殖有鸿雁、灰雁、斑头雁、豆雁、美洲香鹑雁这几个品种。

河北大雁养殖基地的电话

反义词: relaxedly

adv. 宽心地;缓慢地;松弛地

The papa Canada goose relaxedly bathes in the pond.

大雁爸爸宽松心情在塘中沐浴。

NET can realizes relaxedly then the operation of the database.

NET可以轻松地实现数据库的操作。

You tell me it very relaxedly on the phone, but I have seen that heart bleeding clearly.

你在电话里跟我说得很轻松,但我分明看到了那颗滴血的心。

四川大雁养殖基地地址在哪里

大雁北归的老家在西伯利亚一带。

每年秋冬季节,它们成群结队地向南迁飞,大雁的飞行速度很快,每小时能飞70~90公里,但漫长旅途达几千公里,所以还是要飞很长时间的,飞行的途径主要有两条:一条路线由我国东北经过黄河、长江流域,到达福建、广东沿海,甚至远达南洋群岛;另一条路线经由我国内蒙古、青海,到达四川、云南,甚至远至缅甸、印度去越冬。第二年,又长途跋涉地飞返西伯利亚产蛋繁殖。

大雁人工养殖

大雁饲料的配制。

1各类饲料的大致用量:籽实类及其加工副产品30%--70%块根茎类及其加工副产品(干重)15%--30%动物性粗蛋白5%--10%植物性粗蛋白5%--20%青饲料和草粉10%、30%钙粉和食盐酌加,并视具体需要使用一些添加剂。

2饲料混合形式。 1)粉料混合:将各种原料加工成干粉后搅匀,压成颗粒投喂。这种形式既省工省事,又防止大雁挑食。

2)粉、粒料混合:即日粮中的谷实部分仍为粒状,混合在一起,每天投喂数次,含有动物性蛋白、钙粉、食盐、添加剂等的混合粉料另外补饲。

3)精、粗料混合:将精饲料加工成粉状,与剁碎的青草、青菜或多汁根茎类等混匀投喂,钙粉和添加剂一般混于粉料中,砂粒可用另一容器盛置。用后两种混合形式的饲料饲喂大雁时易造成某些养分摄入过多或不足。

四川大雁养殖户

大雁奶粉质量非常好。

大雁奶粉是大雁乳品厂产品,地址位于呼伦贝尔市,是一家优质的乳品加工企业,呼伦贝尔市有中国最优质的高原草场,这里的牧草营养丰富,加工乳品的原料奶品质优良,由于周边的奶牛养殖户都处于自然放养状态,牛奶不含添加剂及各种污染物,奶粉制作工艺也比较先进,所以大雁呼伦贝尔的奶粉质量十分可靠,是国内奶粉的上乘佳品。

四川省大雁养殖

 关键字:养兔技术

文章摘要:养兔技术免疫程序:1、22-25日龄注射大肠杆菌苗;2、兔满月后注射瘟巴二联苗;3、1周后注射兔魏氏梭菌苗;对于种兔还应注射波氏杆菌、沙门氏菌苗,要求3.5--4个月注射一次, ...

养兔技术

免疫程序:

1、22-25日龄注射大肠杆菌苗;

2、兔满月后注射瘟巴二联苗;

3、1周后注射兔魏氏梭菌苗;对于种兔还应注射波氏杆菌、沙门氏菌苗,要求3.5--4个月注射一次,以免防疫失败。

驱虫:

1、球虫:球虫病因传染性强,顽固,成为养兔的第一号杀手。要求对球虫病以防治为主,预防用药可用地克朱利、氯苯胍、克球粉等,同时 要对预防效果密切观察,发现预防效果变差,应及时更换药物,不应长期单独使用一种药物。

2、 蛲虫、囊虫等兔满月后用阿维素或伊维菌素驱虫。

3、疥癣病用阿维菌素或伊维菌素的注射液皮下注射,一周后再注射一次即可。也可用“螨净”。

喂料程序:

1、16日龄-25日龄仔兔:用大红人2000仔兔料+喂水+喂奶。(注:在此期间暂不喂草,因草料中可能存在大量球虫,病菌。此期间应加强母兔饲养,保证充足乳汁。)

2、25日龄-断奶后3天:用大红人2000仔兔料+喂水+清洁青草。

3、断奶后3天-出肥:将大红人2000仔兔逐步过渡到大红人2009或2008肉兔料+喂水+喂草,直至出肥。

4、2010母兔料用于后备期,妊娠期,哺乳期母兔。饲料用量因母兔的体况或哺乳量的差异灵活调整:乳汁好,减少饲料量;乳汁不好,加大饲料量或用炒黄豆,花生,无花果催乳。(母兔应保证充足青草或多汁饲料。

5、最有效的饲料喂法:

1) 每日精料按兔子体重的4%-5%投放。(即:1斤兔喂4-5钱饲 料)

2) 早晨喂得早,中午吃得好,晚上吃得饱,夜间添夜草。

3) 投喂精料前,投放少量草料,再投精料,最后添足草料。

草料问题:

1、选用清洁青草,老嫩配搭,不可只喂嫩草。露水草,雨水草应消毒,晾 晒。(否则会出现拉稀,死兔)。

2、青草收割后及时晾放,不易堆垛(防止中毒)

卫生防疫措施

1、坚持自繁自养,加强检疫工作。

2、做好消毒工作。选择消毒剂及消毒方法时,必须考虑病原体特性,被消毒物体的特性与经 济价值等。

(1)清扫或洗刷。每天清扫兔舍的粪尿、污物,洗刷食盆、笼具等。

(2)曝晒或紫外光。家兔常用产仔箱、食具、垫板、青饲料等。

(3)煮沸。兔场常用的食盆、医疗器械等在洁净的开水中煮沸30分钟。

(4)化学药物消毒。对养殖场舍、兔笼等,定期消毒,轮换用药,特别要用上抗真菌的消毒剂。

3、 做好隔离封锁工作。 在发生传染病或疑似传染病时,应立即仔细检查所有的家兔,以后每隔5-7天检查一次,把病兔疑似病兔等隔离组成单独兔群,区别对待,把传染病控制在最小范围,减少损失。

(1)病兔:隔离观察,由专人饲养并进行有效治疗。隔离场门口要设立消毒池,若仅有少数病兔,可扑杀之。

(2)疑似病兔:症状不明显,但与病兔有接触或者环境受污染,也可能有潜伏期,应在另地观察,进行预防治疗1-2周后,未见发病,可取消限制。

4、假定健康兔.包括一切正常兔,应认真做好消毒工作。

(1)灭鼠、杀虫、防狗、防猫。

(2)尸体处理。患传染病死亡的家兔,应将尸体烧毁或送往距人舍房屋、兔场较远的空旷处深埋。

(3)兔粪的处理。兔粪中可能存在大量的寄生虫,传染病菌等,不可将兔粪用于种兔草或堆放在水源附近,以免造成水,草,饲料的污染,应堆垛发酵处理。

(4)水源。因如今污染严重,在选择兔场场地时,应对当地水质进行检测,特别是细菌、重金属或特殊矿物盐。有问题水源应进行处理,不能处理的应放弃场地或外地引水。特别提醒

兔发病的主要因素

1、饲料使用不当或饲喂被污染、发霉的饲料。

选用专用的兔饲料,切不可滥用,因兔的草食性及其特异的生理生化结构所决定。

2、潮湿、污染及病原微生物入侵。

保持清洁、干燥的环境,定期消毒,做好免疫工作

3、卫生条件差,寄生虫病。

4、其它因素

追捕、惊吓、运输、拥挤、温度高或过低,湿度、饲料变动、参观、转群等。

夏季养兔注意事项:

1、兔笼要通风、勤打扫,定期消毒,保持兔笼干燥。

2、精心饲喂,早餐提前,晚餐降后,多喂青草、青料,补足饮水,水加2%食盐或小苏打。补充电解多维,维生素C。

3、兔子在气温高于30℃时,生长受阻,要注意降温,防暑,以防兔子体重下降,中暑,死亡。

四川大雁养殖基地地址电话

养殖业品种越来越多样化,下面我们来看看大雁养殖的前景如何;

1、大雁的食用价值,中国有句古训:“宁食飞禽四两,不吃走兽一斤。”俗话说:“闻到雁肉香,神仙想断 肠。”大雁野外放养的成功,圆了人们渴求美食的梦。大雁的肉是肉类中的珍品,因为 野外放养的大雁在天然食物链的环境中长大,大雁在飞翔过程中,使其体内的脂肪燃烧 殆尽,从而促进了肌肉里的活性物质和耐寒、耐力及其它营养素的合成,充分地赋予了 飞禽极高的营养药用价值。 因大雁是在野生状态中养成,其肉鲜味美,是天然、绿色、无公害、生态、环保、野 味,大雁肉之所以受到人们喜爱,不但是因为营养价值高,而且肉质脆嫩不腻不躁,口 感细腻纯香,味美独特,野味浓郁。烹制后香气扑鼻,鲜香持久,气味浓郁芬芳,回味 绵长,是名符其实的“肉中之王”。大雁肉不仅味美鲜嫩,且脂肪熔点很低,一般在28 度即可熔解,容易被人体消化吸收。

2、 大雁的经济价值,大雁全身是宝,雁肥肝含有人体生长发育所必需的卵磷脂、甘油三脂、脱氧核糖核酸等 营养物质,被欧美人视为难得的佳肴珍品,每公斤雁肥肝可卖到35美元,常常有价无 货,缺口巨大。大雁的肉每公斤约80元至100元。大雁的硬羽可制成工艺品;绒毛是高 档的羽绒衣填充材料,每公斤绒毛约700元。一只雁仅拔毛的收入可达30元以上。因而 大雁养殖的经济效益很高。

3、大雁的药用价值,雁肫盐制风干后可制成风味独特的“雁肫干”,是不可多得的上等佳肴,据我国古代 《本草纲目》、《日华本草》、《千金食治》、《随息居饮食谱》等十多部药典、食谱足、气短乏力、贫血、脱发等病。其胆有清热、治咳,消痔疮等功用;大雁血、掌皮等 均可作药用,是各大药厂争相抢购的药物原料。现代医学证明,常食大雁肉不仅具有增 强机体免疫力,促进人体生长发育,养颜益寿,防衰老等保健作用。而且对降血压、降 血脂、降解胆固醇、預防冠心病、脑血栓与血管硬化,預防和控制糖尿病等具有显著效 果。大雁肉防癌作用好现代科学研究证明,世界上只有2种动物不会得癌症,一种是海 洋里的鲨鱼,而另一种动物则是大雁。科学研究发现,大雁之所以不得癌症,不仅其含 有大量的不饱和脂肪酸,铁、锌、硒及维生素A、 B2 、尼克酸、赖氨酸、蛋氨酸等十 几种氨基酸及微量元素,而且主要含有大量的免疫球蛋白、亚油酸、抗癌因子等活性物 质,而这些物质其它动物则没有或很少。目前大雁已被医学界指定为研究提取抗癌因子 成分的主要原料,广泛应用于癌症等疾病的临床治疗。特别是人体自身不能合成亚油 酸,只能在食物中摄取。因此,人经常吃大雁肉可增加人体抗癌因子,对增强机体免疫 力、防癌、防“三高”等具有特殊医疗功效。

4、大雁的营养价值,大雁肉味不但十分鲜美,而且具有很高的营养价值与药用价值。据营养学家化验分析: 大雁肉中富含人体必需的铁、钙、磷、锌、硒等矿物质元素和赖氨酸、蛋氨酸等十几种 氨基酸,以及人体生长发育所必需的卵磷酸、甘油三脂、脱氧核酸等多种维生素营养物 质。每100克大雁肉中卵磷脂含量高达4.7-8克,脱氧核糖核酸和核糖核酸9-13.5克,蛋 白质20.98克,脂肪11.62克,磷196.5毫克,钙48.05毫克,铁8.71毫克,锌1.36毫克, 硒17.68微克,无机盐1.17克及维生素A、钾、钠等十多种微量元素。大雁肥肝的不饱和 脂肪酸含量高达65-68%,其中软脂酸21-22%,亚油酸1-2%,16稀酸3-4%,肉豆蔻酸 1%。科学分析充分说明,大雁肉营养十分丰富,远远高于其它任何动物营养,是理想的 高蛋白,低脂肪低胆固醇的最佳绿色动物源保健食品。因此,大雁肉被世界卫生组织列 为绿色食品之首。

5、大雁养殖投资少,大雁饲养,其养殖棚舍十分简单,房前屋后的空闲地、林间空地、果园、荒山等均可饲 养。最好是把大雁养殖厂建在水库边,因为大雁是喜水禽类。如果是家庭式的养殖几千 元就可以搞养殖了,要是办大雁养殖厂就看规模的大小了。如果是小规模养殖大雁投资 个1—2万元就可以,中等的投资个5—20万元,大型的大雁养殖基地就要50-200万之 间,如果你经济能力有限我们开金大雁养殖基地建议你开始还是搞个小规模的大雁养殖 场。等养殖技术和销路都成熟时再扩大规模。

6、 大雁养殖见效快,在野生状况下,大雁性成熟需三年,一雄配一雌,年产蛋4-8枚。人工养殖时,可以 一雄配多雌,性成熟时刻为8-9个月,年产蛋量初产在25枚左右。大雁的发展速度 快,雁雏从出壳到30日龄可以长到1.25公斤,60日龄可以长到2.5公斤,90日龄可以长 到3.5-4.5公斤。4-6个月就可以出栏商品雁。商品雁可卖到420元大约60元每斤。当然 最主要的是根据你当地的情况,如果你所在的城市养殖大雁很少那样你的价格也可以提 高。

7、大雁饲养殖成本低,饲料成本低,来历丰硕(70%-90%的秸秆粉,干草粉)大雁对食物具有普遍的顺应 性。从各类青草、青菜、野菜到芦苇、青绿秸秆,从麦秆、玉米秸、豆秸到各类杂草干 粉都可以成为它们的首要饲料,只要无青无刺就可以。此外仅需加10%-30%的精料及 少量添加剂即可。

8、大雁抗病性极强,抗病性极强。很少得病,大雁以植物性食物为食,具有极强的抗病性。在所有禽类养殖 中,大雁是最不易生病的种类,饲养过程中发现有厌食,离群的个体,可喂适量磺胺类 药物即可。对受外伤个体的伤口措置,也斗劲简单,且少少有传染现象。

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大雁一亩可以养100只,养殖6个月以上便可上市销售,目前市场价格为50~80元/公斤,一只成年大雁4~5公斤,销售收入为200~400元,按平均300元计算,养100只大雁的销售总额为30000元,养100只大雁的利润为30000元-14800元=15200元。而且,大雁的雁肥肝、硬羽等均可销售卖钱。

大雁养殖场纯正的大雁

大雁养殖技术发布: 大雁又称野鹅,是鸭科雁属中的鸿雁、灰雁、豆雁和黑雁等的总称,大型候鸟,属于国家二级保护动物。其性温驯,易于饲养;采食量小,草食性强,生长速度快,料肉比为2.5:1,一般饲养60天左右体重可达4—5千克,重者可达8—10千克。

大雁集肉、蛋、绒、药用于一身,其胸腿部肌肉发达,肉纤维虽比野鸭粗,但肉味鲜美,烹调后味香肉嫩。蛋白质高达20.98%,脂肪为10.62%,富含人体所需的维生素和微量元素。大雁翎可制羽毛球、羽毛扇及羽毛笔,羽绒可防寒保暖。目前,大雁养殖刚刚起步,沿海城市及全国一些野味市场都是供不应求,1只青年种雁600—800元,雏雁100— 150元,养殖大雁前景良好。

1 大雁的生活习性

大雁适应性强,属杂食性水禽,常栖息在水生植物丛生的水边或沼泽地,采食一些无毒、无特殊气味的野草、牧草、谷类及螺、虾等。有时也在湖泊中游荡,喜欢在水中交配。合群性强,善争斗。春天10—20只一起小群活动,冬天数百只一起觅食、栖息。宿栖时,有大雁警戒,发现异常,大声惊叫,成群逃逸。群居时,通过争斗确定等级序列,王子雁有优先采食、交配的权力。

2 繁殖特点

2.1 产蛋

野生大雁性成熟需要3年,为一雄配一雌的单配偶制,而且终生配对,双亲都参与幼雁的养育。人工饲养时,8—9个月达到性成熟,公母比例为 1:2—3。

大雁在春季发情,水中交配。求偶时雄雁在水中围绕雌雁游泳,并上下不断摆头,边伸颈汲水假饮边游向雌雁。待雌雁也做出同样的动作回应,雄雁就转至雌雁后面,雌雁将身躯稍微下沉,雄雁就登至雌雁背上用嘴啄住雌雁颈部羽毛,振动双翅,进行交配。交配后共同戏游于水中或至岸上梳理羽毛。雌雁交配后10天开始产蛋,间隔2—3天产 1枚蛋。年产蛋量第一年为15枚左右,第二年至第六年可达25枚,蛋重每枚150克。

2.2 孵化

小规模的雁场可以让大雁自行孵化,也可用母鹅代孵。大规模雁场,需采用人工孵化,孵化期为 31天。选择大小适宜、蛋形正常、颜色符合品种要求及表面清洁的新鲜种蛋,用甲醛熏蒸法(每立方米加15克高锰酸钾、30毫升甲醛,室温为24℃— 27℃)消毒后,放在孵化室(22℃—24℃)内预热6—8小时后即可入孵。

入孵前期温度为38.3℃—39.0℃,中期为 37.5℃—38.0℃,后期为37.0℃—37.5℃。相对湿度为75%—80%。每2—3小时翻蛋1次,翻蛋角度为90度,翻蛋时动作应轻、稳、慢,以免引起蛋黄膜血管破裂,尿囊绒毛膜与蛋壳膜分离,引起胚胎死亡。孵化后期每天凉蛋2—3次,凉蛋温度为 25℃~27℃,室温过低,会因“闪蛋”而影响发育。孵化过程中需进行2次照蛋,分别在孵化后第8天和第28天,检出无精蛋和中死蛋,二照后将胚蛋移入出雏机。第30天开始出雏,第31天结束。

3 雁舍条件

雁舍要求冬暖夏凉,阳光充足,通风良好。可分为育雏舍、育肥舍和种雁舍。育雏舍应保温防潮;育肥舍要设置棚架,旁边设有食槽和饮水器;种雁舍应较大,舍外有陆地和水上运动场,运动场周围设高1.8—2米的围网。陆地运动场应干爽不积水,铺5厘米厚的砂土,种上树木或作物遮荫;水上运动场的围网直通水底,网孔以大雁头不能钻出为宜。还应有植物丰盛的草地供放牧。

4 雏雁的培育

4.1 “潮口”与开食

雏雁第1次饮水称为“潮口”或“开水”。当雏雁行走自如并开始啄食垫草时,将0.01%高锰酸钾水溶液倒入平底的水盆中,水温为18℃—25℃,水深以刚好淹没雏雁爪部(大约1—2厘米)为宜,让雏雁自行饮水,一般为3—5分钟,以浸脚不湿毛为度。若因故推迟“潮口”,应在饮水中加0.8%— 1.0%的食盐,并控制饮水量,避免雏雁暴饮而引起中毒。

“潮口”后便可开食,开食料可用清洗并经过浸泡的碎米和切碎的菜叶。碎米需浸泡2小时,菜叶要切成细丝状,比例为1:2—3。开食时间大约为 30分钟,以吃至八成饱为宜。开食后要定时饲喂,少喂勤添。1—3日龄不要喂高脂肪饲料,4—10日龄,可在饲料中加一些煮熟的蛋黄、优质鱼粉或脂肪含量低的植物性蛋白饲料。

4.2 保温防湿

雏雁怕寒,忌潮,应注意保温。1—7日龄温度为30℃—26℃,8—14日龄为26℃—24℃,15—30日龄为24℃—20℃,冬季或夜晚可提高0.5℃— 1.0℃。垫料定期凉晒或更换。

4.3 分群防压

雏雁要定期按强弱、大小分群,剔除病、弱雏,防止雁群扎堆压死。15日龄前每群大小为30—50只,密度为15—20只/平方米;15日龄后每群大小为 80—100只,密度为8—10只/平方米。

4.4 放牧与下水

若气温适宜,雏雁4日龄就可放牧,初牧应选择风和日丽的晴天,采取“迟放早收,时间短,路程近”的原则,白天放牧5—6次,晚上回舍饲喂2—3次。气温低时可在10—15日龄初次放牧。

雏雁7—15日龄后,选择清洁的水塘第1次下水,水温为20℃—30℃,一般在下午3—4时为宜。放水几分钟后,赶至岸上让其梳理绒毛,毛干后即可赶回育雏室。

5 中雁的饲养管理

1月龄至性成熟的大雁称为中雁或育成雁。此时采食量大、消化能力强,正是骨骼、肌肉、大羽的迅速生长时期。

5.1 放牧

中雁放牧前应进行断翅,割去一侧掌骨和指骨部分或切断指伸肌和腕桡侧长伸肌,一周后伤口愈合者便可放水放牧。放牧地要有足够数量的青绿饲料和谷物饲料,放牧时间选在早晚,中午赶至池旁树荫下休息,每次吃饱后都应放水。放水条件差的,可割草饲喂,另行放水。

5.2 补料

留作种用的中雁,应以放牧为主,适当增加精料,减少粗料,促使大雁提前达到性成熟。补料以糠麸为主,掺以甘薯、瘪谷和少量花生饼,并加1%—1.5%骨粉,2%贝壳粉和0.3%—0.4%食盐。

5.3 育肥

留种剩下的中雁及商品雁统称为育肥仔雁,其消化能力已趋于完善,需经短期育肥达到膘度及最佳体重。采用上棚育肥和圈养育肥均可,主要通过充分饲喂、控制光照、保持环境安静及限制大雁活动等方法,达到快速生长和沉积脂肪的目的。育肥饲料中,玉米70%,豆饼15%,叶粉10%,麦麸4%—5%,食盐0.3%—0.5%。白天喂3次,晚上喂1次,密度为3—5只/平方米。放牧条件好的地区,可采用放牧与补料结合育肥。仔雁经过15—20天的育肥,体重达到上市标准即可出栏。

6 种雁的饲养管理

6.1 繁殖准备期

大雁开产前1个月为繁殖准备期,仍以放牧为主,并根据雁的体质、脱换新羽的状况,适时补料,为产蛋做准备。补料以精料为主,大约为55%— 60%。公母分开饲养,公雁每天补3次,母雁每天补2次,接种禽出败菌苗。

6.2 繁殖期

繁殖期采取以舍饲为主、放牧为辅的原则,日粮中粗蛋白质为17%—18%,每天喂2—3次,晚上加喂1次,适当补充矿物质饲料。充分放水,尤其在公雁性欲较强的上午,让种雁尽情在水面上游玩交配。驯化种雁定巢产蛋,每天早晨将未产蛋大雁留在舍内,产蛋后,再进行放水、放牧。

6.3 停产期

母雁产蛋至7月份后,产蛋减少,羽毛干枯,公雁性欲下降。进入停产期,将精料改为粗料,转入以放牧为主的粗饲期,可全天放牧,不予补料。但若放牧条件差或连雨天,应适当补饲。冬季,将白菜、玉米秸粉及青草粉等拌入20%—30%的玉米面维持饲养,保持体重不下降即可。严冬季节应喂热食,饮温水,严禁饲喂霉变饲料。 安徽省定远县开金大雁种苗养殖基地

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大雁养殖基地在哪里

大雁养殖技术发布: 大雁又称野鹅,是鸭科雁属中的鸿雁、灰雁、豆雁和黑雁等的总称,大型候鸟,属于国家二级保护动物。其性温驯,易于饲养;采食量小,草食性强,生长速度快,料肉比为2.5:1,一般饲养60天左右体重可达4―5千克,重者可达8―10千克。大雁集肉、蛋、绒、药用于一身,其胸腿部肌肉发达,肉纤维虽比野鸭粗,但肉味鲜美,烹调后味香肉嫩。蛋白质高达20.98%,脂肪为10.62%,富含人体所需的维生素和微量元素。大雁翎可制羽毛球、羽毛扇及羽毛笔,羽绒可防寒保暖。目前,大雁养殖刚刚起步,沿海城市及全国一些野味市场都是供不应求,1只青年种雁600―800元,雏雁100― 150元,养殖大雁前景良好。1 大雁的生活习性大雁适应性强,属杂食性水禽,常栖息在水生植物丛生的水边或沼泽地,采食一些无毒、无特殊气味的野草、牧草、谷类及螺、虾等。有时也在湖泊中游荡,喜欢在水中交配。合群性强,善争斗。春天10―20只一起小群活动,冬天数百只一起觅食、栖息。宿栖时,有大雁警戒,发现异常,大声惊叫,成群逃逸。群居时,通过争斗确定等级序列,王子雁有优先采食、交配的权力。2 繁殖特点2.1 产蛋野生大雁性成熟需要3年,为一雄配一雌的单配偶制,而且终生配对,双亲都参与幼雁的养育。人工饲养时,8―9个月达到性成熟,公母比例为 1:2―3。大雁在春季发情,水中交配。求偶时雄雁在水中围绕雌雁游泳,并上下不断摆头,边伸颈汲水假饮边游向雌雁。待雌雁也做出同样的动作回应,雄雁就转至雌雁后面,雌雁将身躯稍微下沉,雄雁就登至雌雁背上用嘴啄住雌雁颈部羽毛,振动双翅,进行交配。交配后共同戏游于水中或至岸上梳理羽毛。雌雁交配后10天开始产蛋,间隔2―3天产 1枚蛋。年产蛋量第一年为15枚左右,第二年至第六年可达25枚,蛋重每枚150克。2.2 孵化小规模的雁场可以让大雁自行孵化,也可用母鹅代孵。大规模雁场,需采用人工孵化,孵化期为 31天。选择大小适宜、蛋形正常、颜色符合品种要求及表面清洁的新鲜种蛋,用甲醛熏蒸法(每立方米加15克高锰酸钾、30毫升甲醛,室温为24℃― 27℃)消毒后,放在孵化室(22℃―24℃)内预热6―8小时后即可入孵。入孵前期温度为38.3℃―39.0℃,中期为 37.5℃―38.0℃,后期为37.0℃―37.5℃。相对湿度为75%―80%。每2―3小时翻蛋1次,翻蛋角度为90度,翻蛋时动作应轻、稳、慢,以免引起蛋黄膜血管破裂,尿囊绒毛膜与蛋壳膜分离,引起胚胎死亡。孵化后期每天凉蛋2―3次,凉蛋温度为 25℃~27℃,室温过低,会因“闪蛋”而影响发育。孵化过程中需进行2次照蛋,分别在孵化后第8天和第28天,检出无精蛋和中死蛋,二照后将胚蛋移入出雏机。第30天开始出雏,第31天结束。3 雁舍条件雁舍要求冬暖夏凉,阳光充足,通风良好。可分为育雏舍、育肥舍和种雁舍。育雏舍应保温防潮;育肥舍要设置棚架,旁边设有食槽和饮水器;种雁舍应较大,舍外有陆地和水上运动场,运动场周围设高1.8―2米的围网。陆地运动场应干爽不积水,铺5厘米厚的砂土,种上树木或作物遮荫;水上运动场的围网直通水底,网孔以大雁头不能钻出为宜。还应有植物丰盛的草地供放牧。4 雏雁的培育4.1 “潮口”与开食雏雁第1次饮水称为“潮口”或“开水”。当雏雁行走自如并开始啄食垫草时,将0.01%高锰酸钾水溶液倒入平底的水盆中,水温为18℃―25℃,水深以刚好淹没雏雁爪部(大约1―2厘米)为宜,让雏雁自行饮水,一般为3―5分钟,以浸脚不湿毛为度。若因故推迟“潮口”,应在饮水中加0.8%― 1.0%的食盐,并控制饮水量,避免雏雁暴饮而引起中毒。“潮口”后便可开食,开食料可用清洗并经过浸泡的碎米和切碎的菜叶。碎米需浸泡2小时,菜叶要切成细丝状,比例为1:2―3。开食时间大约为 30分钟,以吃至八成饱为宜。开食后要定时饲喂,少喂勤添。1―3日龄不要喂高脂肪饲料,4―10日龄,可在饲料中加一些煮熟的蛋黄、优质鱼粉或脂肪含量低的植物性蛋白饲料。4.2 保温防湿雏雁怕寒,忌潮,应注意保温。1―7日龄温度为30℃―26℃,8―14日龄为26℃―24℃,15―30日龄为24℃―20℃,冬季或夜晚可提高0.5℃― 1.0℃。垫料定期凉晒或更换。4.3 分群防压雏雁要定期按强弱、大小分群,剔除病、弱雏,防止雁群扎堆压死。15日龄前每群大小为30―50只,密度为15―20只/平方米;15日龄后每群大小为 80―100只,密度为8―10只/平方米。4.4 放牧与下水若气温适宜,雏雁4日龄就可放牧,初牧应选择风和日丽的晴天,采取“迟放早收,时间短,路程近”的原则,白天放牧5―6次,晚上回舍饲喂2―3次。气温低时可在10―15日龄初次放牧。雏雁7―15日龄后,选择清洁的水塘第1次下水,水温为20℃―30℃,一般在下午3―4时为宜。放水几分钟后,赶至岸上让其梳理绒毛,毛干后即可赶回育雏室。5 中雁的饲养管理1月龄至性成熟的大雁称为中雁或育成雁。此时采食量大、消化能力强,正是骨骼、肌肉、大羽的迅速生长时期。5.1 放牧中雁放牧前应进行断翅,割去一侧掌骨和指骨部分或切断指伸肌和腕桡侧长伸肌,一周后伤口愈合者便可放水放牧。放牧地要有足够数量的青绿饲料和谷物饲料,放牧时间选在早晚,中午赶至池旁树荫下休息,每次吃饱后都应放水。放水条件差的,可割草饲喂,另行放水。5.2 补料留作种用的中雁,应以放牧为主,适当增加精料,减少粗料,促使大雁提前达到性成熟。补料以糠麸为主,掺以甘薯、瘪谷和少量花生饼,并加1%―1.5%骨粉,2%贝壳粉和0.3%―0.4%食盐。5.3 育肥留种剩下的中雁及商品雁统称为育肥仔雁,其消化能力已趋于完善,需经短期育肥达到膘度及最佳体重。采用上棚育肥和圈养育肥均可,主要通过充分饲喂、控制光照、保持环境安静及限制大雁活动等方法,达到快速生长和沉积脂肪的目的。育肥饲料中,玉米70%,豆饼15%,叶粉10%,麦麸4%―5%,食盐0.3%―0.5%。白天喂3次,晚上喂1次,密度为3―5只/平方米。放牧条件好的地区,可采用放牧与补料结合育肥。仔雁经过15―20天的育肥,体重达到上市标准即可出栏。6 种雁的饲养管理6.1 繁殖准备期大雁开产前1个月为繁殖准备期,仍以放牧为主,并根据雁的体质、脱换新羽的状况,适时补料,为产蛋做准备。补料以精料为主,大约为55%― 60%。公母分开饲养,公雁每天补3次,母雁每天补2次,接种禽出败菌苗。6.2 繁殖期繁殖期采取以舍饲为主、放牧为辅的原则,日粮中粗蛋白质为17%―18%,每天喂2―3次,晚上加喂1次,适当补充矿物质饲料。充分放水,尤其在公雁性欲较强的上午,让种雁尽情在水面上游玩交配。驯化种雁定巢产蛋,每天早晨将未产蛋大雁留在舍内,产蛋后,再进行放水、放牧。6.3 停产期母雁产蛋至7月份后,产蛋减少,羽毛干枯,公雁性欲下降。进入停产期,将精料改为粗料,转入以放牧为主的粗饲期,可全天放牧,不予补料。但若放牧条件差或连雨天,应适当补饲。冬季,将白菜、玉米秸粉及青草粉等拌入20%―30%的玉米面维持饲养,保持体重不下降即可。严冬季节应喂热食,饮温水,严禁饲喂霉变饲料。 安徽省定远县开金大雁种苗养殖基地

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