宝石鲈高密度养殖，工厂化养殖宝石鲈
澳洲宝石鲈
后者，后者味道更鲜美，市场前景更好
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墨瑞鳕鱼与宝石鲈、黄金鲈、银鲈等淡水鱼并列为澳洲四大顶级淡水鱼。墨瑞鳕鱼被澳大利亚人称为“国宝鱼”，原产地在澳大利亚东南部墨瑞达令河流域，是该水域的顶级捕食者，以其他鱼类、甲壳动物和河蚌等为食。墨瑞鳕体型巨大，是世界上最大的淡水鱼之一，最高纪录一尾总量为113.6公斤，一般的体长也能达到将近1米。
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1、鸡鸭
鸡鸭的寓意就是“鸡”和吉谐音，大吉大利，并且按照过去的传统，鸡有“起家”的说法，蕴含吉祥的意义。
2、馒头
乔迁之喜那天吃什么菜其实是一件非常重要的事情，因为它可以象征着在往后的日子里都有什么样的运势。而在早晨的时候可以蒸一大锅馒头，这象征着蒸蒸日上的运势。毕竟早餐尽量吃得比较清淡一点对肠胃也有好处，同时又有着比较吉祥如意的寓意。
3、白菜
白菜谐音“百财”，寓意财源广进。大白菜更是餐桌上的常客，故有“冬日白菜美如笋”之说。在搬家当天的餐桌上，当然也少不了这个寓意美好的白菜啦。可以请好友进门的时候带些白菜什么的，表示有财送上门。
4、饺子
乔迁的早上吃饺子，不仅做法简单，味道美味，而且饺子形如元宝，吃饺子有辞旧迎新、富贵吉祥之意。
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生活习性
宝石鲈鱼生性活泼，喜游爱动。一般在水库、湖泊、江河等各种水体的中上层活动。宝石鲈鱼的生存水温在13℃-38 ℃之间 ,低于或超过这个水温都会影响它的生长。据测定，宝石鲈鱼的最适宜生长水温为21℃-25℃之间，在这个水温范围内，宝石鲈鱼会生长迅速。因此，在养殖宝石鲈鱼时要着重关注水温的问题。另外，宝石鲈鱼在自然水域中的溶氧在3.0毫克/升以上时生长较迅速，如果溶氧低于2.5毫克/升时，就会抑制它的生长。
宝石鲈鱼的食性
宝石鲈鱼的食性很杂，不但喜食小鱼、小虾，而且喜食水蚯蚓、红线虫、面包虫等鲜活饵料。同时，在饥饿时也会摄食轮虫、枝角类、桡足类、各种藻类等浮游生物。因此，宝石鲈鱼是一种比较好饲养的一种鱼类。
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加州鲈鱼的体型侧扁，呈纺锤形。而宝石鲈鱼的体型比较长，侧扁，腹部平直。加州鲈鱼背部的肉比较厚，颜色呈墨绿色，体侧呈青绿色，腹部为白色或者浅黄色。而宝石鲈鱼背部和体侧的颜色都为褐色，腹部的颜色为灰白色。全身披灰银白或淡黄色细密鳞片，但背脊有一条线颜色较深，常呈绿青色或淡黑色，同时沿侧线附近常有黑色斑纹。
宝石鲈鱼背部为褐色，腹部为白色
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好吃。宝石斑鱼口感很好，从营养价值来讲，澳洲宝石鲈也是非常不错的。它的鱼肉和鱼油中富含大量的不饱和脂肪酸，且含有一定的EPA和DHA，对抑制血小板凝固， 抗血栓，调节血脂，增强记忆力等有非常良好的作用。
其次，澳洲宝石鲈的口感也是非常棒的，因为这种鱼肌肉很厚，而且没有肌间刺，肉质非常细嫩，含有大量的蛋白质，所以烹调后味道之鲜美是很多名贵鱼种，如鳜鱼都无法比拟的。
而且这种鱼还没有腥味、异味，是很多老人小孩都接受度非常高的一类品种
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斑点尾鲈鱼是淡水鱼。
鲈鱼的品种很多，其中的一部分品种是生活在淡水之中的，算是淡水鱼。例如澳洲宝石鲈、斑点尾鲈等鲈鱼，就是比较典型的淡水鲈鱼。也有一些品种的鲈鱼是生活在海洋中的，比如银鲈、苍白长鲈、赤拟鲈、大眼蓝纹鲈等等。因为它们生活在海洋之中，所以并不是淡水鱼，而是海鱼。
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流水缸适合养草鱼、鲤鱼、 鲫鱼、鳊鱼、团头鲂等常规鱼类，罗非鱼、淡水白鲳、宝石鲈、鲮鱼等 热带性鱼类;虹蹲鱼、金鳟鱼等冷水性鱼类；大口鲶、长吻鮑、美国 鮰、云斑鮰等无鳞鱼类；中华鲟、史氏鲟、俄罗斯鲟等鲟科鱼类；鳗 鱼、鮰鱼、鲈鱼、鳜鱼等其他名贵鱼类都很好。
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鲈鱼一年能长至3-5斤，体长30-40cm。
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宝石鲈鱼喜欢追逐海里的小鱼小虾，为了捕捉猎物，它们甚至不惜将身体曝光在人们的眼皮底下，这冲鲈鱼是最易上钩的，就算用小假鱼也能把它钓上来。不过，在鲈鱼的密度不是太大时，还是小活虾小海鱼实用。当中尤以九节虾和小鲻鱼为上等饵料。是我们海钓人经常使用的活饵。
养鹅
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