小河蟹养殖，小河蟹养殖注意事项
河蟹养殖条件
了解和掌握河蟹的生活习性，是健康养蟹的基础。(1)栖居方式河蟹喜欢在水质清晰、水草丰盛的淡水湖泊、 江河中栖息。其栖息的方式有隐居和穴居两种。在有潮水涨落的 河川或各类水域的岸滩地带，河蟹往往营穴居生活（图2-2)。在 饵料丰富、水位稳定、水质良好、水面开阔的湖泊、草荡中，河 蟹一般不挖穴，隐伏在水草和底泥中过隐居生活。
通常隐居的河 蟹新陈代谢较强，生长较快，体色淡，腹部和步足水锈少，素有 “青背、白胳、金爪、黄毛”清水蟹之称。而穴居的河蟹新陈代 谢较弱，生长较慢，体色较深，腹部和步足水镑多，素有“乌小 蟹”之称。(2) 食性河蟹为杂食性甲壳类，动物性食物有鱼、虾、螺、蚌、蚯蚓及水生昆虫等；植物性食物有金鱼藻、菹草、伊乐藻、轮叶 黑藻、眼子菜、苦草、浮萍、丝状藻类、水葫芦（凤眼莲）、水花生 (喜旱莲子草）、南瓜等；精饲料有豆饼、菜饼、玉米、小麦、稻谷 等，但在一般情况下，水草等食物较易获得，故在自然环境中，其胃 内食物组成常以植物性食物为主。
河蟹不仅食量大，贪食，而且消化 吸收能力强，河蟹耐饥饿能力强，长达1个月不吃食也不致饿死。水 温在5°C以下时，河蟹的代谢水平很低，摄食强度减弱或不摄食，在 穴中蛰伏越冬。(3) 争食和格斗河蟹不仅贪食，而且还有抢食和格斗的天性。 特别是人工养殖条件下，养殖密度大，易发生争食和格斗。
为避免和 减少格斗，在人工养殖时可采取饵料多点、均匀投饵，动物性和植物 性饵料要合理搭配，刚蜕壳的“软壳蟹”要加以保护（如采取增加作 为隐蔽物的水草数量、投饵区应与脱壳区分开等措施），以防止同类 互相残杀。(4) 自切和再生捕捉河蟹时，若只抓住1~2只步足，它能很 快将其足脱落而逃生，并在原处再生新足，新足明显小于原来的步 足，这就是自切和再生的结果，这是河蟹为适应自然环境而长期形成的一种保护性本能，河蟹在整个生命过程中均有自切现象，但再生现 象只有在幼蟹进行生长蜕壳阶段存在，成熟蜕壳后，河蟹的再生功能消失。
(5) 感觉和运动河蟹有敏锐的视觉、嗅觉和触觉。特别是嗅 觉，该器官为埋在第1触角的第1节中的平衡囊，属化学感受器，对 外界气味的变化十分敏感。河蟹的攀高能力很强，特别是在蟹苗和仔 蟹阶段，由于其身体轻，依靠附肢刚毛上的吸附水，能在潮湿的玻璃 上作垂直爬行。
因此，河蟹在小水体养殖时，不仅需要添置良好的防 逃设备，而且更重要的是要保持优良的养殖环境和提供优质饵料，只 要养殖环境的生态条件好，河蟹就不会逃逸。(6) 对温度的适应河蟹对温度的适应范围较大、 35°C以下都能生存，但它们对高温的适应能力较差，在30°C以上的 水域中，河蟹为躲避高温，其穴居的比例大大提高，特别是蟹种，如 长期在30°C以上水域中生活，就容易产生性早熟，因此，池塘小水 体养蟹。
在夏季必须采取降温措施（如种植水草、提高水位等）。(7) 对光线的适应河蟹喜欢弱光，畏强光。在水中昼伏夜出， 在夜间河蟹依靠嗅觉，靠1对复眼在微弱的光线下寻找食物。渔民在 捕捞河蟹时，就利用河蟹喜欢趋弱光的原理，在夜间采用灯光诱捕， 捕获量大大提高。
河蟹如何养殖
河蟹适应性非常强，只要有淡水都能养殖。比如有淡水鱼生活的地方，那么河蟹也是可以生活的哦。以前的河蟹是天然生长的，所以产量有限，无法满足人们的需求。所以现在大家开始自己人工养殖，产量大增。
第一，稻田养殖。其实稻田养殖小龙虾与稻田养殖河蟹没差别，管理也差不多，就是投喂的饲料不同，小龙虾食物可粗，而河蟹食物要细碎。比如可以投喂一些鱼或者虾糜等，包括浮萍水草等植物性饵料也是可以的。第二，小溪养殖。其实河蟹都比较喜欢打洞栖息的，或者是躲在石头缝隙里。所以如果大家考虑要小溪养殖的话，一定要做好防逃措施哦，可以用砖头水泥修造一个50cm左右的防逃墙。第三，河塘养殖。如果大家选择河塘养殖的话，四周一定要设好防逃网，岸边要有泥土。因为河蟹喜欢打洞栖息，同事水质要保持干净，食物可以用玉米渣，水草等作为饲料哦。
第四，深水网箱养殖。大家采用这个养殖方法的话，网箱一定要设一个底板，方便我们存放饲料，食物可以用水草，细碎的植物碎屑等。每平方投放数量不能太多，也不能太少，大家视情况而定。第五，专用蟹池养殖。其实这个养殖方法是最方便的，管理起来也比较好。但是要注意一下水质以及食物营养合理的搭配。想要产量高，那么食物也是很重要的哦，河蟹需要蛋白质含量高的食物，包括对生长有帮助的食物，生长才能快，这样河蟹长得肥，产量自然高了。大家想要走养殖河蟹这条路的话，可以参考以上这五种方法，但是常见的可能就是河塘养殖了，不过大家可以根据自己周边的条件选择合适的养殖方法。多查阅一些养殖技术的书，多多做好功课。如果大家有更好的养殖技巧或者其他的方法，可以评论里告知大家哦。互相学习，共同努力！
河蟹的养殖技术
选择好池塘：蟹池条件水源充足,水质良好,进出水方便,面积一般以1—5亩为宜,水深一般以1—1.5米为好。蟹池底质量最好为沙壤土、砂砾土,通气性能好,有利于水草、底栖动植物的生长繁殖,可为河蟹提供天然饲料,池底淤泥厚度一般不超过5厘米。蟹池的四周应建防逃设施,如砖墙、塑料薄膜等。蟹池的进出水口应用铁丝网拦好,以防河蟹外逃。
放养前的准备：幼蟹放养前应做好蟹池的清塘消毒和栽培水生植物的准备工作。清塘的方法多采用排干池水,曝晒池底，配以生石灰或漂白粉消毒，这样的效果很好。发现有蛙或蛙卵要随时捞出，这是很重要的一项。放养的蟹苗以二龄幼蟹(蟹种),180—200只/公斤为宜，放养密度一般在每亩800—1000只左右。水生植物可栽培些苦草、水葫芦等,一是能为幼蟹提供饲料,二是可为幼蟹提供栖息隐蔽场所,有利于河蟹的生长。
科学饲养、精心管理：河蟹在池塘养殖的整个过程中,除利用水草和底栖生物外,主要靠人工投喂饲料。由于河蟹是杂食性动物,我们主要投喂杂鱼虾及饼粕、土豆、小麦等饲料。投喂时把饵料投放在接近水位线的土坡上或浅水处,一般每亩水面选择3—5个分布均匀的投饲点,既便于观察河蟹摄食、活动情况,又有利于清除残饵。投喂时间为适应河蟹昼伏夜出的习性,可选在傍晚前后,一天一次或两次,根据情况适度掌握。河蟹对水质条件的要求比鱼类要高,尤其对污染的水体具有更大的敏感性。池水水质好,利于河蟹的生长发育,且肉味鲜美。池塘养蟹其池水PH值应为7—9,最适为7.5—8.5,池水溶氧保持在5毫克/升以上,若低于5毫克/升,会影响生长发育,若在2毫克/升以下,便会引起河蟹的死亡。为了保持水质的清新,一般采用经常换水和加水的方法,使池水经常保持在清、爽、活的状态,透明度要在40厘米以上。
河蟹养殖条件和方法
首先应该将养殖地选在水源充足、排水方便、水质良好的地点。土质的选择应优先考虑粘土、沙土等松软的地质，通气效果良好的泥土有利于水蚯蚓、水草等动植物生长。頭條萊垍
在养殖螃蟹前应该对池塘进行彻底清淤，最浅处要求10cm，并需要制造数个略高出水面的土坡，即蟹岛。岛上可移植水生植物，平时注意消毒清洁等措施。螃蟹的养殖要注意适量的光照。胚胎发育前期要时刻处于黑暗的环境，而后期发育又需要一定的光照。光照不足容易导致幼体发育不良，影响蜕皮和成活率。頭條萊垍
此外水源中氧气的含量会影响大闸蟹的生长蜕壳，所以定期进行人工充氧也是十分关键的。垍頭條萊
河蟹养殖条件要求
不一样
养殖小龙虾和养殖螃蟹，在养殖方面上没有多大的区别。最大的区别是，各自喜欢的生活环境不同。小龙虾喜欢肥水腐殖质多的水域，越是脏水，有机质越多的臭水，小龙虾越喜欢。而螃蟹尽管喜欢腐殖质多的地方，更喜欢干净透明的瘦质水域，能见度非常高的水体。小龙虾适应的水温是10℃～32℃，在10℃以下进洞冬眠；有螃蟹适应0℃～30℃的水体，0℃以下才能冬眠。小龙虾在水中需要高水溶氧的环境，螃蟹可以在低水溶氧的环境中生活。小龙虾食量大于螃蟹，生长速度也比螃蟹要快。
河蟹生态养殖
井水养蟹正确方法
养殖池塘条件
养殖池塘需为长方形，面积1公顷。蟹池内一般挖环型沟，也可挖成“井”字型沟。沟的面积占蟹池总面积20%，沟处可保持水深1.2~1.5m，沟底向 出水口倾斜，中间平滩处可保持水深0.8m左右。平滩处种植水草如苦草、伊乐藻等。放苗前，晒干至干裂，用生石灰、茶籽饼等彻底消毒，茶籽饼的优点是只杀野杂鱼，对塘内螺蛳、 青虾没影响。以保证养殖生产顺利进行。
水源与水质
养殖用水的水源为地下井水，井深24m，井口直径10cm，机头（电动机）功率为1.1kW。井周边无污染，水质清澈透明、无色、无味，且溶解氧含量充足（在5.8mg/L以上。肥水的关键就是要施足基肥，基肥不施足，营养供不上，对蟹苗生长不利。在高温期间采用循环养殖用水的方法，首先排水1/4，然后再添水1/4，以保持 养殖用水在1~1.2m。
苗种放养
1. 2017年2月初，在蟹种放养时把水位控制在50~60cm。每亩放养平均规格为150~200只/kg的自育河蟹苗种500~550尾，蟹苗在放养前用浓度3%~5%食盐水浸泡5~10分钟，以降低养殖中发病率。放养的蟹种要求甲壳完整，肢体齐 全、无病无伤、活力强、规格整齐。为有利于水草的生长和螺蛳的繁殖，蟹种入池塘前先用网片圈蟹池面积的30%作暂养区，待水草覆盖率达40%~50%、螺蛳繁殖已达一定数量时解除，一般暂养至4月 份，不能超过5月中旬。
2. 在2-3月份河蟹放养结束后，亩套养800~1200只/kg青虾苗3~4kg，5-6月份陆续起捕上市，可亩产青虾35kg，每亩可增加收入400~450元；7月中旬至8月初，虾苗规格为6000~7000尾/kg，亩放青虾2.5kg，可亩产商品虾30kg。 青虾摄食能力比河蟹弱，吃河蟹剩余饵料，清扫残饵，防止败坏水质。青虾还可以作为河蟹饵料。若遇过敏药物，青虾抵抗力低，先浮头，便于采取措施，避免河蟹死亡。
3. 在3-4月每亩套养细鳞斜颌鲴规格15cm以上鱼种25尾，年底可获规格0.2~0.5kg商品鱼8~12kg。在蟹塘内套养细鳞斜颌鲴能充分利用河蟹吃剩的残饵、水草枯叶、碎屑、腐泥等，减轻因“废物”腐烂变质对水质的影响，改善 河蟹生态环境，促进河蟹生长，减少发病。
饲料投喂
河蟹是以动物性饵料为主的杂食性动物，在投喂上应进行动植物饲料合理搭配，按照“两头精、中间青、荤素搭配、青精结合”的科学投饵原则进行投喂。
1.饲料种类
植物性饲料：主要有玉米、小麦、苦草等各种水草。动物性饲料：主要有小杂鱼、塘内螺蛳等。配合饲料：按照河蟹生长营养需要，配制符合无公害食品养殖要求的颗粒饲料。玉米、小麦最好进行熟化，以提高其利用率和适 口性，减少对水体污染。
2.饲料投喂
投饵方法：看季节，按“两头精、中间青”的原则进行投喂；看天气，天晴多投，阴雨天少投；看摄食活动强弱，活动力强多喂，弱则少喂。
养殖管理
1. 春夏两季可直接使用地下井水，水位控制在1~1.2m，水质保持在：井水溶氧大于5mg/L，pH值7.2~8.2，盐度小于5‰。
2. 池塘内种植水草如苦草，约占总水面的1/3，这样既能为河蟹提供鲜嫩可口、营养丰富的饵料，又能起到降温、避敌、增加溶氧量、改善水质的作用。
3. 塘内投放螺蛳，亩放250~300kg，前期投放总量的1/3，5、6月份投放总量的2/3。为河蟹提供了营养价值高的鲜活天然饵料，同时能改善和维护池底环境。
4. 饲料投喂，在养殖前期，也就是4至6月份投喂河蟹专用饲料为主，即6月中旬前动、植物性饲料比为3∶2；6月下旬至9月中旬为7∶3。，因为6至9月份是河蟹生长最快的时期，饲料投喂量不仅要加大，而且在饲料中要添加 维生素E以及蜕壳促生长素。饲料投喂时，根据蟹体摄食情况增减投喂量，以摄食到八成饱为宜，每天投喂2次，采用手撒的方法定时、定点、定质、定量进行投喂。一般情况下，日投喂量约为河蟹总重的2%~3%，但应根据天气 、水温和及摄食等情况灵活掌握。
5. 病害防治以防为主，防治结合，多采取池水消毒与投喂药饵相结合的方法，并定期泼洒EM菌等微生物制剂。
6. 捕捞时捕大留小，均衡上市。根据市场需求及生产资料周转等因素加以考虑，将规格达到75g/只以上的个体及时挑选上市，既满足市场的需求，又可缓解生产资金的紧缺，提高整体生产能力。
地下井水养殖河蟹的方法其实很简单，选择好养殖地然后做好池塘管理即可
河蟹养殖条件气候
1、螃蟹的养殖技术
（1）首先需要建立一个大小适宜的池塘，池塘中的水要足够干净和卫生，而且周围也要有足够的阳光。池塘的水不能太深，水深一般在50cm即可，而池塘的高度要在1m以上。
（2）养殖螃蟹的池塘中要有水草，因为水草可以不光可以产生氧气，而且对于净化水质有一定的效果。而水草的数量需要根据天气和气候的变化而定，夏天时，水草的数量可以多一些，其他季节时，水草的数量便需要减少。
（3）在养殖螃蟹的时候，可以准备一个增氧机给螃蟹补给氧气。如果水中没有足够的氧气，会让螃蟹窒息而死。还需要准备一些防逃跑装置以及灌水、排水系统。
（4）需要选择优质的螃蟹苗，不可选身上带伤、呼吸困难的蟹苗。
（5）在放入蟹苗前，可以用生石灰对池塘进行消毒，一般一亩的用量是70kg。用生石灰消毒的半个月以后，才能放入蟹苗。而且还可以在放入蟹苗前，就先将蟹苗放在池塘中的某个角落让它适应池塘的环境。
（6）一般在开春后便可放蟹苗，同时需要给它们喂饲料，饲料量不可太多。等螃蟹的个子稍大后，便可以喂入适量的肉料。
2、如何管理螃蟹
（1）在养殖螃蟹的过程中，需要观察螃蟹的举动，如果发现举动不正常的螃蟹，需要将它们及时隔离。
（2）还需要勤换水，但是不可一次性把水全部换完，一般应先换40%左右。在给螃蟹换水的时候，需要注意不可让水温和水位有巨大的变动。
河蟹的养殖条件
不可以，盘锦河蟹在深水里养殖没有成功的事例。这主要是因为盘锦河蟹它的习性和生存条件决定的，河蟹喜欢在浅水中生存，自然生存主要依靠水中腐烂杂草及其他食物为生，在深水里没有这样的条件。再者深水处，水的温度会很低，不适合河蟹生存。
河蟹养殖密度
养螃蟹的最佳水深为30厘米左右，最好给它搭建一个能露出水面的平台。室外批量饲养螃蟹，需要逐渐将水位提升到一米五左右，水位太浅或太深，都会导致螃蟹不脱壳。养螃蟹密度不能太大，要保证螃蟹充足的活动空间和溶氧量。
河蟹养殖条件是什么
生存环境：
1、温度
河蟹是变温动物，其体温随着水温的变化而变化。水温的变化直接影响河蟹的掠食、生长和变态。当水温在6℃以上时开始觅食，15℃以上开始脱壳生长。24℃—28℃为生长的最佳水温，水温长时间超过32℃时易早熟。在适温范围内，温度高河蟹掠食旺盛，生长快。螃蟹怕热不怕冷，如果水温高于32℃，河蟹的脱壳就会受到抑制，但若在冬天，河蟹停止采食，隐藏在洞穴中越冬。
螃蟹繁殖对温度有一定的要求。河蟹交配，水温要求达8℃—12℃；抱卵蟹饲养阶段，水温应控制在11℃—16℃左右；幼体变态则需20℃—25℃.
温度突变对河蟹的生长、繁殖都有影响。育苗阶段的水温温差，一般不能超过2℃—3℃.
2、盐度
河蟹生长发育的不同阶段对盐度有不同的要求。河蟹从大眼幼体开始就喜欢淡水，并迁徙至淡水生活。秋季，河蟹性成熟时，则又回到半咸水处交配、产卵和孵化。河蟹每个发育阶段对盐度的要求也是有差别的。蟹苗育成后通常需要淡化，但足够老成的蟹苗不需要淡化就可以直接放入淡水中饲养，其放样成活率可高达99%以上，高于经过淡化的蟹苗。
3、酸碱度
在过碱或过酸性环境中河蟹对低氧的耐受力、脱壳率和掠食率均下降，并影响河蟹甲壳钙质的沉淀。幼体培养期间PH值一般要求在7.5-84之间，即中性或若碱性。如果水质呈酸性，可用适量生石灰调节。
4、光照
光照可促进河蟹对钙的吸收，促进甲壳生长。此外，光照还可促进水生植物进行光合作用增加水体容氧量。河蟹喜弱光，昼伏夜出。交配时对光照要求不高。胚胎早期基本处于黑暗状态，后期则需要适当的光照。幼体阶段，需要一定的光照强度，一般在2000-6000勒克斯，随着幼体日龄的增加，光照强度也要相应的增加。
5、氧气
螃蟹将溶解在水中的氧气和血液中的二氧化碳进行气体交换，完成呼吸。水中溶解氧大部分来自浮游植物的光合作用。水中溶解氧在5毫克/升以上，适合河蟹生长。水中溶解氧在3毫克/升以下，螃蟹就会浮头上岸不吃东西，对河蟹的脱壳生长、变态会起到抑制作用。
6、水草
水草是河蟹的饵料和隐蔽栖息的场所，能进行光合作用增加水体溶氧，能吸收利用水中多余的营养物质以净化水质，能作为河蟹的支撑物便于河蟹上下活动，能防风浪，保持水质清新。因此，养蟹水域一定要有水草。河蟹养殖以沉水植物为主，也可以辅以小量漂浮植物。常见水草：伊乐藻、苦草、轮叶黑藻、茭草、眼子菜、水花生和浮萍等。
7、水质
河蟹喜欢清洁、无污染、溶氧高的水质，水不宜过深，也不宜过浅，以0.6-1.2为宜，根据季节与气温而定，夏季气温高要深点，春节气温低要浅点，以微流水最佳。
螃蟹是杂食性动物，以水生植物、底栖动物、有机碎屑及动物尸体为食。螃蟹花用大部分时间在寻找食物，它们一般并不挑食，只要螯能够弄到的食物都可以吃。小鱼虾是它们的最爱，不过有些螃蟹吃海藻，甚至于连动物尸体或植物都能吃。
取食时靠螯足捕捉，然后将食物送至口边。它最爱吃的是螺类。喜欢螺蛳、小蚌、小鱼和南瓜、煮熟的土豆、饭渣、面包渣等等。
河蟹养殖季节
农历十月份的河蟹最肥。
河蟹也叫做螃蟹、毛蟹，大家通常认为是生长在河里、田间的螃蟹，有野生的，也有养殖的，个头一般比不上湖蟹、大闸蟹。
而在民间有“九雌十雄”的说法，也就是说在农历九月适合吃雌蟹，这时候雌蟹处于交配前期，作为蟹黄主要组成部分的卵巢和卵细胞含量丰富，此时雌蟹的蟹黄最为饱满，蟹肉紧实；而在农历的十月份适合吃雄蟹，这时候的雄蟹也积蓄了一冬天的能量，蟹膏非常充实饱满，吃起来非常的香。 螃蟹一般会经历几个阶段（只考虑我们想吃的时候的变化），一般前期肝胰腺（就是公蟹母蟹都有的那稀的黄色的部分，好像是叫这个名字，大家意会就好）会口感发苦。按照正常生长周期来说，除非闰年（农历八月之前有闰月），中秋时候大多数螃蟹还是口感发苦的，所以可以看到每年阳澄湖的开湖时间都是在中秋前面小几天，可能只是为了应景上市。
养竹鼠
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