鲥鱼养殖地在哪里，美国鲥鱼养殖
美洲鲥鱼养殖
2020年，中国水产养殖种类达到300种以上，养殖水产品人均年有量37公斤，是世界平均水平的2倍。渔业产值占农业产值比重从1978年的1.6%提高到2020年的9.27%。2020年，专业从事水产养殖的人口达到457.5万人，是1978年的8.8倍；渔民人均纯收入达到21837元，是1985年的35倍。国内海洋捕捞产量由2011年的1241.94万吨降至2020年的947.41万吨，减少了23.7%，极大缓解了天然渔业资源保护利用的压力。
中国生产的水产养殖品种类
淡水主要养殖品种
1、鱼类
（1）我国淡水鱼类据统计大约有800多种，其中有250种左右的鱼类有一定经济价值，产量高并且具有经济价值的种类大约有40多种。
（2）养殖品种有鳇鱼（西北鲤科无鳞）、鲟鱼（史氏鲟、匙吻鲟）、白鲟、团头鲂、长春鳊、鲤鱼、鲫鱼、鲥鱼、节虾虎鱼、泥鳅、黄鳝、太湖新银鱼、公鱼、大银鱼、鲑鱼（大马哈鱼）、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、青鱼、鳜鱼、鲶鱼、黄颡鱼、乌鳢（黑鱼、才鱼）、南方大口鲶、长吻鮠、鳗鱼（鳗鲡）、河豚等。
（3）还有虹鳟鱼、罗非鱼、淡水白鲳、淡水鲨鱼、革胡子鲶、斑点叉尾鮰、大口黑鲈、巴西鲷鱼等国外引进品种。
2、甲壳类：甲壳类主要有日本沼虾、罗氏沼虾、南美白对虾、克氏原螯虾（小龙虾）、红螯螯虾、中华绒螯蟹（河蟹、大闸蟹）等。
3、其他品种：其他品种主要有观赏鱼类金鱼、锦鲤，特种的中华鳖、乌龟、巴西龟、鳄龟、大鲵（娃娃鱼）、田螺、河蚌和宽体金钱蛭等。
海水主要养殖品种
1、贝类：贝类的主要品种为杂色蛤、西施舌、文蛤、乌贝、毛蛤、血蛤、扇贝、贻贝、竹蛏、蛏、牡蛎、青蛤、四角蛤蜊、菲律宾蛤仔、鲍鱼、海螺等。
2、藻类：藻类主要有海带、裙带菜、紫菜、枝角藻、螺旋藻等。
3、甲壳类：甲壳类主要有中国对虾（东方对虾）、日本对虾、斑节对虾、南美白对虾、三疣梭子蟹、日本蟳、锯缘青蟹、琵琶虾、灯笼虾、虎头蟹等。
4、鱼类：鱼类主要有河鲀、真鲷、黑鲷、鲷、马面鲀、半滑舌蹋、鳗鲡、梭鱼、鲈鱼、大菱鲆（多宝鱼）、石斑鱼、大黄鱼、小黄鱼、石首鱼、比目鱼、跳跳鱼（弹涂鱼）等。
美洲鲥鱼养殖目 生态
展开全部
沙丁鱼是硬骨鱼纲鲱形目鲱科沙丁鱼属、小沙丁鱼属和拟沙丁鱼属的统称。 世界重要的海洋经济鱼类。沙丁鱼属仅沙丁鱼1种，又分欧洲沙丁鱼和地中海沙丁鱼2个亚种。拟沙丁鱼属共有5种，即远东拟沙丁鱼、加州拟沙丁鱼、南美拟沙丁鱼、澳洲拟沙丁鱼和南非拟沙丁鱼。小沙丁鱼属种类最多，有20多种。中国沙丁鱼类主要为小沙丁鱼属约10余种，以金色小沙丁鱼和裘氏小沙丁鱼产量最高。
鲱科鱼一大特点就是刺多、油多，名震中华的鲥鱼就是鲱科鱼。当然沙丁鱼价钱跟鲥鱼差远了，属于低价杂鱼，多用于制作鱼粉、提炼鱼油或制作罐头。市面上常见的沙丁鱼有：
当然真正意义的沙丁鱼只是沙丁鱼属，只有在欧洲及地中海出产。
沙丁鱼很多刺的，其实拟沙丁鱼刺相对小沙丁鱼少，也较易把刺处理干净。
总的来说，鱼刺比鲤鱼多多了
鮰鱼 养殖
三亩鱼塘可以养6000尾鮰鱼，
和鱼塘不同，水库的水比较深一些，所以饲养的鱼类也更多，不过不是养什么鱼都能养这么多，根据套养模式的不同，饲养的鱼类数量也有一定的差异。
通常主养鲫鱼的话，能养得多一些，如果主养的是鲤鱼、草鱼、团头鲂等就没这么多了。
鮸鱼 养殖
野生鱼：体型一般消瘦苗条，体内的脂肪含量相对较低，鱼肠和腹腔的脂肪较少，胆囊较小，胆汁的颜色较淡，排出的粪便颜色浅，腥臭味淡，肌肉结实，味道鲜美可口。养殖鱼：一般膘肥体壮，体内的脂肪含量较高，胆囊较大，胆汁多且颜色浓重，排泄物的颜色一般为黑色且腥臭味重，肉质比较松散。
美洲鲥鱼养殖目的
魤鱼在历史上曾经是谜一样存在的淡水鱼，即使翻遍字典，也只会告诉你那是生活在长江深水处的一种古鱼的名字而已。
实际上这是被众多挑剔食客千里追寻的江鲜之一。
在它的排名前面，只有刀鱼、鲥鱼、河豚鱼是普通食客皆知的名鱼。 历史记载 魾、鳠(《尔雅》)，魤(《本草拾遗》)，懒鱼(《本草图经》)，蛔鱼、蜾鱼(《纲目》)，白戟鱼(姚可成《食物本草》)，阔口鱼(《本经逢原》)，白冀(《随息居饮食谱》)。
魤鱼不为人知，其实是因为这家伙太难得了，以前只有它偶尔游到浅水区时渔民才有机会捕捉。 据说美食第一人苏东坡老先生便是有口福品尝过魤鱼，而且是交赞推荐的大V。 当年他在品尝魤鱼后，曾写下《戏作鱼一绝》诗句，专门描绘了魤鱼不同凡响的美味：“粉红石首仍无骨，雪白河豚不药人。 寄予天公与河伯，何妨乞与水精灵。 ”
外形特征 魤鱼的成鱼与南美著名的亚马逊鲇鱼一样，一般都个头很大，泉鱼一楼水池里的魤鱼，基本上也不会低于10斤的。 两条白白的粗胡须很长，浅绿色的大头和灰白身体，翻转过来，可以看到它的下巴和肚皮是略带粉红色的，宽大的嘴巴里牙齿参差狰狞，相信它的食物无疑都是活物，长成这么大的个子，不知吞噬了多少长江的鱼虾。 长吻鮠体延长，长约25厘米，为体高的5～6倍；
吻锥形，向前显著突出；口下位，呈新月形，唇肥厚，眼小，须4对，上下颌上均具锋利的细牙齿数排，肩骨显著突出，位于胸鳍前上方，头顶部多少裸露，侧线平直；背鳍Ⅱ6～7，硬棘后缘有细锯齿；胸鳍刺发达，内缘也有锯齿；臀鳍14～18，无硬刺；
臀鳍前上方有一肥厚的脂鳍；全体裸露无鳞，背部稍带灰色，腹部白色；鳍为灰黑色；生活于江河中，多栖于水的底层。 捕食小型鱼类、虾、蟹、螺及水生昆虫等。 产卵期5～6月。 季在有岩石的深水处越冬。
分布长江流域。 烹饪方法 魤鱼的做法，多以砂锅为主，辣味开道，徽派烹饪法的辣味红烧更适合料理魤鱼。 虽然看它的样子，似乎并不太适合一般江鲜经常采用的清蒸，但根据几位厨师朋友的说法，其实简单的清蒸口味也是值得一品的。
魤鱼除了鱼色娇美和肉质鲜嫩外，鱼头更是难得的好食材，特别是嘴角和下颌的皮层尤厚，全是鳖裙那样的胶质肉，无比滑爽鲜美。
与其他鱼头相比，魤鱼头绝对是最高级别的美餐。 魤鱼因为无鳞刺少，吃这种鱼，不需要像对待刀鱼、白鱼那么小心翼翼，张口大快朵颐即可。
鲽鱼 养殖
饲育蝶鱼的水族箱应尽可能地宽敞，最低水容量也应达210公升，愈大愈好，水族箱背面应布有垂直的礁岩背景板和岩石，而前面应留有广大的空间。蝶鱼会在开放的空间中游动，不过当它们感觉受到威胁时，会喜欢能够立刻撤退或躲避到后面的背景中。
饲育蝶鱼的水质很重要，应努力使水保持洁净，并维护pH值及水温的稳定，即使是轻微的变动也应尽量避免。pH值宜为8.3，水温约在25°C左右，比重在1.022，水里应测不出氨及亚硝酸的存在，而硝酸盐的含量是非常低的，所以一个良好的过滤系统很重要，蛋白质分离器也是需要的。为了弥补蒸发所流失的水，应该定期补充水。
你去买蝴蝶鱼时应该问清楚商家的啊~他们应该跟你讲一些基本的养殖知识的
鲻鱼 养殖
像鲻鱼的鱼叫赤眼梭鲻
学 名：赤眼鲻、梭鱼
体形似鲻。眼稍带红色。脂眼睑不发达，仅存在于眼的边缘。体侧纵列鳞41～47。背鳍两个，第一背鳍起点距吻端较距尾鳍基为近。臀鳍条3,9。尾鳍凹形。
近海鱼类，多栖息于沿海及江河入海口咸淡水中，亦能到淡水中生活。食浮游生物。在浅海和河口咸淡水中产卵。生殖季节为4～6月。个体较大。是上等食用鱼类，也是优良的咸淡水养殖品种。分布于沿海和各江河口。
养殖加盟
养殖加盟