江苏野生鳜鱼很多吗，鳜鱼养殖与野生区别
当前鳜鱼养殖需要注意的哪些
1、养殖池：养殖桂鱼一般会用到养殖池。养殖池需要足够大，一般来说控制在3-8亩之间是比较合适的。养殖池还需要建设在合适的地方，最好是靠近水源、排灌比较方便、水质比较好的地方。
2、水深：养殖桂鱼还需要特别注意水深，因为桂鱼喜欢栖息在水域的地步。所以，养殖池中的水就不能特别浅，一般来说至少要有1.5米的深度才可以。在冬季，还可以适当增加水的深度，这样比较有利于桂鱼过冬。
3、食物：养殖桂鱼需要给它们准备充足的食物，这样它们的发育状态才会好。桂鱼是一种肉食性的鱼，一些小型鱼类是它们比较爱吃的食物。经常作为桂鱼饲料的就是白鲫等鱼类，在养殖桂鱼的同时就可以培育这种饲料鱼，给桂鱼提供充足的饲料。
4、水质：养殖桂鱼的水质也是十分重要的，水质太脏会严重影响桂鱼的生长，还有可能导致它们生病。为了保证水质，需要定期换水。一般情况下得每周更换一次，让水的透明度保持在40厘米以上。
当前鳜鱼养殖需要注意的哪些事项
1、水质调控
在自然条件下，鳜鱼喜欢生活在静水或微流水且水质洁净清新的江河、湖泊、水库中，因而一般养殖户会错认为鳜鱼养殖池塘水质越清，透明度越大越好，所以为了保持精养鳜鱼池塘水质清新而长期不施肥。
殊不知，鳜鱼以活饵为食，一旦高密度养殖后，饵料鱼及鳜鱼代谢产物增多，清瘦水体内浮游生物量相对较小，初级生产力不高，溶解氧不足，物质及能量循环不畅，不能及时将残饵、粪便转化成被藻类利用的营养盐，使得代谢产物不断累积，产生氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等大量有毒有害物质，滋生大量病原微生物，危害鳜鱼健康。
因此，在鳜鱼养殖过程中，笔者认为养殖水体应当维持藻类旺盛，水色保持淡绿色，透明度30cm为宜。水质肥沃，溶氧充足，水环境稳定，可有效避免鱼体产生应激，减少病毒病的发病机率。养殖生产实践中可以在池塘一角堆草沤肥，这样培育的水质肥效持久，同时应当注意减少用碳铵、尿素等化肥培肥水质。
2、苗种培育
据养殖户反应，市场上大部分鳜鱼苗种来自广东地区，笔者走访市场发现2.5cm以上鳜鱼苗种培育过程中易患车轮虫、斜管虫等纤毛虫类疾病，而广东地区鳜鱼苗场多采用“福尔马林”等强刺激性药物进行防治，加重了苗种应激，加大了患病毒病的机率。
寄生虫寄生导致鳜鱼鳃部呈现“扫帚状”
建议鳜鱼养殖户可结合生产实际选购1.8cm～2.5cm规格的鳜鱼苗种进行培育，既可保证运输成活率，又可降低生产成本，更重要的是苗种期可以科学可控的进行车轮虫、斜管虫、指环虫等疾病的防治工作。
3、用药禁忌
养殖池塘长期滥用药物导致鳜鱼出现“白肝”症状
鳜鱼对绝大多数常规药物都较敏感，特别是有机磷类杀虫药，重金属盐类以及卤素类化学消毒剂，但许多养殖户由于受习惯或长期被一些教科书上沿用的防治方法进行误导，在鳜鱼疾病的防治过程中，频繁过量的使用强刺激性的药物，如硫酸铜、敌百虫、漂白粉、强氯精等。
这些药物有较强的腐蚀和毒性作用，在杀虫杀菌的同时，引起鳜鱼鳃组织发炎，影响鳜鱼的正常呼吸，破坏鳜鱼体表黏液保护层，从而为各种病原微生物的侵入打开方便之门，而如果在鳜鱼苗种期使用，易引起鱼类畸形。
鳜鱼细菌性烂鳃
另外，使用这些强刺激性药物，对水体的浮游生物有较强的杀伤作用，易引起水质清瘦，对鳜鱼摄食也会造成不良影响，导致鳜鱼抵抗力下降从而感染疾病，形成恶性循环。
4、放养密度
目前，两湖、江浙、广东地区鳜鱼养殖多采用池塘单养的方式，有些养殖户了为提高经济效益，往往采取高密度养殖，那么相应存塘饵料鱼的密度增加，养殖池塘负荷加大，代谢产物增多，氨氮、亚硝酸氮、硫化氢等大量有害物质累积，耗氧物质增多，导致池塘水质环境恶化，病原微生物大量滋生，危害鱼体健康。
放养密度主要依据养殖条件和个人技术水平而定，笔者建议一般3cm左右的鳜鱼夏花鱼种的放养密度为1.5万～2.25万尾/hm2，放养密度过大时，会加大鳜鱼病毒病的患病机率。
5、适口饵料
解剖可见鳜鱼肠道无食物
在鳜鱼摄食高峰过后，打捞健康鳜鱼检查，剖开胃内可见2～3条饵料鱼，表示配套饵料鱼规格适宜。凡是没有硬刺的鱼类，体形细长、价格低、来源广、可高密度养殖、群体产量高等均可作为鳜鱼饵料鱼的首选品种，如鲮鱼、白鲢等。
6、合理配养
鳜鱼以“鲜活鱼”为食，在保证鳜鱼正常养殖密度的情况下，还需套养一定数量的饵料鱼，造成池塘载鱼量偏大，残饵、粪便也相应偏大。生产过程中，可以适当套养一定数量的花鲢、白鲢等滤食性鱼类，以保持池塘中正常的物质及能量循环，维持池塘良好水色，为鳜鱼健康生长提供良好的水质环境
观赏鳜鱼怎么养
使用人工配合饲料，使鳜鱼间快速发色。
采用下述配比制作饲料：虾红素（2％）50g、鱼粉300g、玉米蛋白粉150g、面粉500g。
制作方法是取上述各原料均经粉碎过80目筛，按上述配比混合加工成0.8mm颗粒料，即为成品，按照生长周期正常饲喂。
该配方饲料易配制，见效快，能使鳜鱼快速发色，免疫力增强，改善养殖效果。
养殖鳜鱼要做哪些预防工作
池塘条件：养殖桂鱼的池塘要求沙质底，淤泥少，面积2-3亩，水深1.5米以上，排灌方便，水质清淡、不混浊，无污水流入，并有少量沉水性水草的鱼池。新开池要视土质而定，酸性池及池水易混浊的池不适宜饲养桂鱼。
2.饲料鱼培育：①在四月五日用生石灰清塘，在四月十日前后在池的四角堆放草肥，（如池底肥度较好可不施肥）并加注新水0.8-1.0米培育水质，以培育饲料鱼的天然饵料；②饲料鱼一般为鲫鱼苗，在四月十五日前后，将附有鲫鱼卵的鱼巢（浮把）放入塘中进行孵化，鱼苗密度一般每亩控制在50万左右。鱼卵可分2-3批放入，每批间隔一天，如1-3-5，这样可兼顾规格不齐的桂鱼苗均有适口饵料；③用控制饲料投喂量的方法来制饲料鱼的规格，一般放养规格为2公分左右的桂鱼苗，饲料鱼规格可控制在1.2公分左右。
3.放养培育：①桂鱼苗放入前一天，加水10公分，水质浓可换去1/3；②桂鱼苗放养密度为4000尾/亩左右；③检查池中饲料鱼的密度，及时补充适口的饲料鱼；④注意水质变化和天气状况，水质不良及时换水；⑤病害防治：主要为斜管虫、车轮虫等纤毛虫，指环虫发病率较低。
当前鳜鱼养殖需要注意的哪些方面
鱼塘的准备
鳜鱼是淡水鱼，主要生活在我国的一些江河湖泊里，在自然中属于比较底层的草鱼。所以我们建设鱼塘的时候首先就是要用淡水，然后鱼塘的面积要足够鳜鱼的生活，一般低于五亩地面积的鱼塘都不适合大量养殖，面积太小的话是养不了多少鱼的，看不到收益在哪，所以小编在这里建议大家，既然决定的要养殖鳜鱼，就要将鱼塘的面积弄得尽可能的大一些，然后鱼塘建造好以后在池底撒上一层石灰粉，以起到杀菌消毒的作用，然后将在将鱼池冲洗一遍，池底翻入一些适量的淤泥，然后在根据面积的大小适量的栽种一些水草以供鳜鱼啃食和栖息。然后还有一点要大家注意的就是，鱼塘里的水一定要是活水或者是经常性的换着，否则水质很容易出现问题的，一旦水质因为管理不善受到了污染，那么这一整池的鱼都会多多受到波及，严重的话会导致鱼群的大面积死亡，所以水质的问题一定要当做重中之重的问题来处理。
水源与饲料的准备
刚刚才说到水源的重要性，其实除了水质以外，还有一个需要我们重视的问题就是水温，水温的过高或者过低对鳜鱼的生长都是极为不利的，这点想必大家都明白就不多说了，然后就是水源的来源，最好是自来水，要么就是远离污染源的清澈天然的河水，当然了，不是哪个地方都能够随便就找出来一条小河的，所以还是用自来水现实一点。然后将鱼塘和水源的问题都解决了之后呢，我们就要着手准备一下饲料的事了，像一些小鱼卵小虾米，蛋黄粉等都可以作为蛋白质的补充饲料投喂的，然后在上市面上购买一些专门用于饲养鳜鱼的饲料，相互配合掺搭着喂，但是投食的时候要注意量度大小的控制啊，否则的话吃不完的鱼食就会漂浮在水面上，时间一久就会过期变质，如果在被肚子饿的鱼儿吃掉了可是会导致生病的，即便没有鱼来吃还是会造成水质的污染，所以我们发现这些水面上有剩余饵料的话就要及时的打捞上来。
日常管理
想要养殖好鳜鱼，我们就要有一套专门用来养殖鳜鱼的经验和技术，不明白的找老养殖户问问，如果不知道要怎么管理或者连养殖方法都没搞懂的，建议大家先将这些基础性的东西搞明白了再来养鳜鱼，否则你还想赚钱啊？不赔钱都是很不错的了！这里就先说几个要点，第一点：水温，鳜鱼能适应的水温在15-32度这个范围，高了或者低于这个范畴都不可以，鱼群会发生各种病害的。
最佳的水温是在二三十度的这个小区间里，就二十多度的水温是最适宜鳜鱼生长的，最低温度不能与七度，否则鱼群会被大面积的进入休眠状态，不休眠的又可以面临着被冻死的危险。第二点：清洁，鱼塘每隔一段时间就要进行一次大面积的清理工作，将鱼粪啊，吃剩的饵料啊，等等一切杂事全部打捞出去，如果换水方便的话直接换水也可以，鱼塘也要定期的消毒，一般每隔一个星期或者半个月就会进行一次全方位的清洁消毒工作。第三点：投食，一天有投食三次，每次的量要根据鳜鱼的食量来决定，可以不定期的在鱼饵里面掺拌一些杀菌类的药物给与吃下，这样能很大程度下预防鱼群发生病害。
鳜鱼的养殖条件
桂鱼是中国特有的一种冷水经济鱼类。这种鱼生性凶猛，动作敏捷，以夫妻的方式补时小型水生动物。目前技术已经成熟了可以进行人工的防御和养殖但是养殖的成本是比较高的而且对条件要求比较苛刻需要具备一定的养殖技术才可以规模化的养殖
鳜鱼用什么养殖
我国的鳜鱼有9种，分别是翘嘴鳜、大眼鳜、斑鳜、白头鳜、波纹鳜、暗鳜、长体鳜、高体鳜、柳州鳜。
鳜鱼一般栖息于静水或缓流的水体中，尤以水草茂盛的湖泊中数量最多。冬季不大活动，常在深水处越冬，一般不完全停止摄食。
鳜鱼养殖技术难点
还可以吧
桂花鱼是一种传统的名贵食用鱼，但以小鱼小虾为捕食对象的它，却成了水库养殖户以及经营者眼中的“害鱼”。梅州某水库曾经发生过投放鱼苗百分之七八十被桂花鱼抢食一空的“惨剧”。此外，由于桂花鱼属于底栖性的鱼类，一般的垂钓方法和抄网均奈何不了它，所以大多养殖户对于桂花鱼造成的损失只能干着急。
随着路亚钓鱼法在梅州的普及，这一难题可望迎刃而解。据了解，路亚钓法是一种通过操纵鱼形假饵，模仿弱小生物引发大鱼攻击的一种钓鱼方法，对掠食性鱼类有着令人惊叹的诱惑效果，能够很好改善传统钓法较难钓获掠食性鱼类的状况。日前，梅州地区路亚钓法爱好者小炬、峰少、小涛等应养殖户所需，专门活跃在桂花鱼泛滥的梅州各水库，既能为养殖户和水库经营者“排忧解难”，还能丰富自己的餐桌，可谓一举多得！
鳜鱼养殖要点与技术
桂花花鱼其实就是鳜鱼，又叫鳌花鱼，是有鳞的肉食性鱼类。下面让我们来看看桂花鱼是怎么养殖的吧。
1.池塘条件。池塘面积一般为２－４亩，水深２米左右，以长方形为主，水质清新，水底泥少或无，排灌增氧设备齐全
2.饵料鱼培养。根据适口性好、经济成本低的原则，可以选择鲢鱼、白鲫、钝吻鲷、鲢鱼和鲢鱼等鱼苗作为饵料鱼。通过利用池塘养殖桂花鱼之前的自由期来培育早期饵料鱼，鲤鱼或鳜鱼鱼苗可以自己繁殖，或者各种鱼苗可以在桂花鱼不被养殖前大约20天内投放，放养量为每亩40 - 60万条鱼。喂养方法是用豆浆或其他饲料喂养，而中后期饵料鱼必须在专用池塘中喂养。建议采用多池高密度饲养、多次捕捞和逐渐减薄的方法，以确保饵料鱼和桂花鱼同时生长。
3.放养桂花鱼。放养时间通常在6月，放养标准应为6 - 10厘米，具有放养成活率高、生长快的优点。通常，每亩的库存量为500 - 800。
4.饵料鱼投喂。在成鱼养殖期间，每天吃足够的食物是明智的。如果诱饵鱼太少，会影响桂花鱼的生长或者互相残杀。
5.水质。桂花鱼鱼塘应控制水质，并经常换水。6月至9月的高温季节是喂食季节。每周应注入和排出一次水，每次水量应改变0.4m，以保持水的透明度在40cm以上。
鳜鱼养殖密度过大怎样养殖
密度需要根据鳜鱼大小而定:
体长5〜6cm的鳜鱼鱼种每立方放养1000〜1200尾，体长7〜8cm的鳜 鱼鱼种放养800〜1000尾，体长10〜12cm的鳜鱼鱼种放养600〜800 尾左右，体长15〜25cm (体重50〜100g)的鳜鱼鱼种可放养500 尾。如果养殖户经验丰富，水源特别充足，池塘是新挖池塘，饵料 充足的情况下，放养密度可适度增加。
养殖基地
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