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1 、三峡水库：
是三峡水电站建成后蓄水形成的人工湖泊，总面积1084平方千米，范围涉及湖北省和 重庆市的21个县市，串流2个城市、11个县城、1711个村庄，其中有150多处国家级文物古迹，库区受淹没影响人口共计84.62万人，搬迁安置的人口有113万。
2、 龙滩水库：
龙滩水库工程位于垫江、忠县交界的龙溪河左岸一级支流大沙河上游沙河乡处，是以城镇供水为主，兼有农业灌溉功能的Ⅲ等中型水库工程，工程主要由大坝枢纽工程和灌区工程组成。
3、柯家桥水库：
柯家桥水库（秀湖公园）是璧南河水利风景区的重要组成部分，2016年1月获批国家湿地公园。柯家桥水库曾被大文豪郭沫若誉为“黛山秀湖”，古建筑秀湖大坝匠心独运，300多种水生植物和10余种鱼类构筑了“水下森林”，实现了防洪、生态、观赏的有机结合。
4、柏林水库：
位于四川省渠县渠城北部、贵福区柏水乡(原柏林)贾家沟境内,水库以此得名。1958年4月兴建，同年9月基本竣工，后又不断续建渠系工程。
5、彩云湖：
彩云湖水库是重庆主城区修建的第一个也是较大的一个人工湖泊，2003年开始规划，2007年6月开始进行全面施工建设，根据规划，建成后的彩云湖将成为一个湖面面积约300亩，蓄水达168万立方米的生态湖。
6、清溪沟水库：
清溪沟水库是上世纪七十年代，江津先后组织上万民工，奋战数年建成的。清溪沟水库是一座以灌溉为主，结合发电、防洪、水产养殖和旅游等为一体的中型水利工程。
7、钟灵水库：
钟灵水库坝址位于中溪河注入梅江河的汇合口，库区在重庆市秀山县钟灵镇境内。库区积水面积92.6平方公里，淹没及施工占地1183.2亩。
8、狮子滩水库：
一般指长寿湖（重庆市长寿湖），国家AAAA级旅游景区、国家级生态旅游休闲度假区、省级风景名胜区、重庆市十佳旅游风景区、重庆市新巴蜀十二景之一。
9、黄钦水库：
黄钦水库位于重庆市忠县马灌镇黄钦乡，占地854亩，库容880万方，1958年12月动工修建，1960年停建，1970年复建，不久又停建，1975年再次续建，1980年4月完工，是忠县建库时间最长的水库。
10、幸福水库：
幸福水库（又名莲花湖）位于重庆市沙坪坝区曾家镇虎峰山村，是一座以防洪为主、兼旅游开发综合效益的小型水库。水库建成已近60年，总库容271.88万m³。面积约600亩，水面面积423亩，湖岸线长6公里。
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重庆市大足区有一家水产养殖基地有桂鱼养殖。
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重庆长江段的鱼类资源共有166种鱼类。其中国家一级保护水生野生动物有长江鲟、白鲟，国家二级保护水生野生动物有胭脂鱼、岩原鲤、圆口铜鱼等，国家重点保护的二级野生动物有15种，特有鱼类有34种，主要保护对象有48种。
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大型的农贸市场有，盘溪市场
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可以考虑大渡口长征厂里面，交通一般，通水电，到市区30分钟；重庆至江津一线，交通便利，不过考察范围很大，到市区60分钟。
壁山周边，交通一般，不利于超大型的养殖。
涪陵地区养殖应该不错，就是离市区较远，需要3小时左右。
以上时间以大货车计算。
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当然是丰都了。重庆丰都的养牛规模已成为亚洲第一。因此，丰都的牛肉已成为全国五大牛肉品牌，有游客说，来丰都没吃过丰都的牛肉，等于白来。
有位文人说，牛吃的是草，挤出来的是奶。重庆市丰都县肉牛也同样吃的是草，而且吃的是优质牧草，因此它为人们提供的牛肉产品非常生态环保，牛味儿十足。
丰都牛肉通过近几年的不断发展壮大，养殖规模已居亚洲第一，所产牛肉入选全国五大牛肉品牌。这让丰都成为国家级出口牛肉质量安全示范区，并助力全县早日实现脱贫摘帽。
丰都规模肉牛养殖场
丰都牛肉实现中高端产品全覆盖
“丰都牛肉以优良品质迅速敲开了西南乃至全国的牛肉市场。2017年为第九届金砖厦门会晤提供牛肉、牛排等产品，向世界传递中国品牌。”丰都县畜牧兽医发展服务中心副主任田兴国说过。丰都肉牛养殖规模、屠宰加工量、科技水平等多项指标达到全国或全市前列。
丰都某牛肉加工车间
田兴国介绍，近年来，该县共引进和培育肉牛龙头企业35家、专业合作经济组织31家，建成万头以上牛场2个、百头以上牛场39个，肉牛存栏达21万头。同时，支持企业走出去发展，在重庆梁平、河南泌阳、内蒙赤峰建立养殖基地，在云南、辽宁、河北等地设立肉牛采购中心，在澳大利亚、加拿大等国控股大型牧场，抢占牛源制高点。
在肉牛屠宰加工方面，丰都县建成工艺领先的肉牛加工厂3个，年屠宰加工能力20万头，可精细化分割16个部位300余个品种。建成2个牛肉精深加工厂，年精深加工肉牛产品10万吨，开发休闲食品、熟食菜品、冷冻调理、西式牛肉等四大类100余种，实现了牛肉中高端产品全覆盖。
除高家镇有肉牛屠宰场，名山街道也屠宰肉牛以及加工牛肉产品外，还投资6．5亿元、拥有12条生产线的进口肉牛精深加工园即将在水天坪工业园建成投用，该项目将配套建设深加工厂房及冻库、办公楼、检疫中心、污水处理站等，主要生产牛肉熟食加工产品、西式牛肉产品、休闲牛肉产品、速冻调制产品、牛副产品等。投产后，可实现年产产品10万吨，年产值100亿元。该项目建成后，不仅使丰都有了标准化、现代化的牛肉深加工生产基地，还将弥补我市草食牲畜产业在深加工方面的短板。
到丰都不吃丰都牛肉等于没来丰都
在高家镇某牛肉深加工厂房，忙着肉牛屠宰和牛肉加工，将系列牛肉制品打包入库，等待销往各地。
他们在全国布局一千家直销店、一万个销售终端，已经在线下进入12家国际大型超市和7家大型餐饮连锁企业；在线上通过以淘宝、京东等平台将产品卖到多个省市，并远销香港。
丰都牛肉“好吃”“巴适”“霸道”不是吹出来的，而是吃出来的。近几届丰都庙会期间，该县推出的烤全牛、吃万人牛肉火锅宴等“牛”字系列的美食，让中外宾客和本地市民大饱口福。在龙河东龙城大道，110张餐桌鳞次栉比，一桌桌游客吃得满头大汗，直呼爽快。
“来到丰都，不吃丰都牛肉，等于没来丰都。”外地游客在吃了丰都牛肉后都会说。
是的，丰都牛肉已然成了丰都的一张名片。目前，该县已建成国家肉牛产业技术体系综合试验站和肉牛电子交易结算中心，启动建设肉牛良种繁育场、博士后工作站、牛文化广场和牛博物馆，研发、加工、结算“三中心”效用逐步放大，基本形成了“总部在重庆、基地在澳洲、市场在全国”的总部经济格局。
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