如何将蜂蜜从蜂巢之中提取出来，野生蜂巢怎样人工提取蜂蜜

如何将蜂蜜从蜂巢之中提取出来，野生蜂巢怎样人工提取蜂蜜

如何将蜂蜜从蜂巢之中提取出来？

这个简单，要确定你是什么方法养蜂。如果是老式的养殖方法，需要先把蜜脾割下来，经过压榨，过滤才能得到蜂蜜。如果是活框饲养的话，直接把脾放进摇蜜机摇出来就可以了。你可以对照着试试。

怎么把蜂蜜分离出来，求解，在线等

您好

看你的图片确实是蜂蜜要分离，那么我的办法其实会比较不错，希望您可以喜欢和采纳，首先将蜂蜜和蜂蜡放在一个容器里密封，然后将容器放入一个大盆里，盆里加入40或50度的热水，不要太热。等到蜂蜡全部漂浮在蜂蜜上层就可以去除蜂蜡了，然后将蜂蜜过滤纯净。

稍微捣碎一点，就是弄成小块的。用纱布包裹起来挤压；要不然像这样的很难流出来蜂蜜的。

少量的蜂蜜可以用纱布包裹好，挤出到一个容器里就可以了。

一般是烟熏

太阳晒，要么就放在开水什么蒸

怎样割蜂蜜

如何割蜂蜜才安全？割蜜注意事项：

割蜜的季节秋天是最好的，要在晴天，早上10点前，这样的蜂蜜品质最好。其他天气不要割。

选喷水，再用烟熏，注意烟不要太大不要太小，让蜂自己爬到一边，割后要注意不要一下割一整块，要分开割，不然容易掉。割一下再熏，拿割好的要注意看，有没有蜜蜂，如果不看仔细了，按到了蜜蜂，百分之百被蛰。最好用手电筒外面套个红色的玻璃片。如果是可以翻的，就翻过来，这样就不用烟熏了，等蜜蜂全部爬上去割一半留一半。一年只能割一次。

取蜜操作注意事项：

取蜜作业包括脱除蜜脾上的蜜蜂和将蜜脾里的蜂蜜分离出来。在操作之前，把取蜜场所清扫干净，取蜜工具和蜂蜜容器要洗净、晾干。

1．取蜜工具

主要有分蜜机、割蜜刀、滤蜜器、盛蜜容器、蜂扫、起刮刀、喷烟器等。分蜜机有多种，最简单的是两框换面分蜜机。

2．脱蜂

根据蜂场规模和蜜脾数量，脱蜂方法有以下几种：

(1)抖脾脱蜂

把储蜜继箱从蜂群搬下，放在翻过来放置的箱盖上，在蜂群的巢箱上另加上1个空继箱，箱内一例放2―4个空巢脾，然后将蜜脾依次提出，用两手握住框耳，用腕力突然上下抖动，把上面附着的蜜蜂抖落到继箱内的空处，再用蜂扫将少量附蜂扫净，放在巢脾搬运箱内盖好。

(2)脱蜂板脱蜂

脱蜂板是在木制副盖上镶上脱蜂器。脱蜂器有2路、6路和多路几种。傍晚在巢箱上加一空脾继箱，上加脱蜂板，再上加储蜜继箱。1继箱蜂用2路脱蜂器约需12小时可以脱净，6路的约需6小时，多路的约2小时就可脱净。

(3)驱避剂脱蜂

苯甲醛和丙酸有驱避蜜蜂的作用。先用厚15毫米、宽40毫米的木板钉1个与继箱外围尺寸相同的木框，上面钉6层黑布，再上钉一层铁皮，表面涂黑该。使用时，先向储蜜继箱喷几下烟，把蜜蜂向下驱逐，在脱蜂罩的布上洒上1比1的苯甲醛或者1比1的丙酸，扣在继箱上，经3―5分钟就可把蜜蜂驱赶到下面箱体。苯甲醛在18―26℃时，丙酸在26―38℃时使用效果好。

(4)吹蜂机脱蜂

将储蜜继箱放在吹蜂机的铁架上，用喷嘴顺着蜜脾的间隙吹风，将蜜蜂吹落到蜂群的巢门前。

3．分离蜂蜜

分离蜂蜜(摇蜜)工作应在清洁、能防止蜜蜂钻入的房间内进行，把分蜜机固定住，以免在分离蜂蜜时分蜜机剧烈晃动。用割蜜刀把封盖蜜房的房盖割去，将重量相似的蜜脾放入分蜜机的框架内，转动分蜜机把蜂蜜分离出来。

分离子脾上的蜂蜜时要注意避免碰压脾面，放慢转速，以免甩出幼虫。

分蜜机有2―4框换面、2―4框活转以及多框辐射式等多种型号；根据蜂场规模选用。最好在分蜜机内涂上一层蜂蜡防锈，使用前后清洗干净。

分离出的蜂蜜过滤后，装入容器，密封。储存蜂蜜的容器应是能防锈和密封的。蜂场可用水缸加盖储存蜂蜜。专用的蜂蜜容器是涂上聚酯防锈涂料的钢桶。

切割的蜜房蜡盖，放置在容器上的纱网上，将附着的蜂蜜滤出，再用温水洗净。加水熔化成蜡块。

一年中取完最后一次蜜时，将分离过的空脾放于继箱内。加到强群上，让蜜蜂把脾上的余蜜清理干净，然后熏蒸储藏。

关于收割蜂蜜：

1.适宜的容器 蜂蜜是弱酸性液体，应采用非金属容器，如用木桶或缸存放。容器要清洁卫生，彻底洗净擦干，不带异味。贮蜜不能过满，特别是在运输时要留出25％～30％的空档，以防蜜汁发酵外溢或受热振荡时胀破容器，造成损失。蜂蜜要放在干燥、清洁、通风和无异味的室内，室温保持5～10℃。

2.分品种贮藏 蜂蜜种类不一，如紫云英蜜、油菜花蜜、柑桔花蜜、枇杷花蜜、枣花蜜等。每种蜜有各自的特色和风味，适合各种消费者的需要。因此要分品种贮藏，以保持特色，防止混杂。

3.保持洁净 洁净的办法是将蜂蜜放在较高的大桶内，静置于温度较高、干燥的室内沉淀。沉淀时间视温度而定，一般20℃时需3天，35℃时只需10小时，这时比重大的杂物下沉，纯净的蜜浮在上层，可将纯净蜜捞出另贮。

4.防止发酵 蜂蜜中常有酵母菌存在，不成熟的蜜含有量大，最适宜酵母菌的生长。因此贮藏前需处理。即将蜜盛入大口容器内，敞开放在干燥、通风、温度在25℃以上的室内静置数天，就可蒸发掉多余的水分，待完全成熟后再贮存。

5.防止吸湿吸味 蜂蜜的吸湿力很强，即便是成熟蜜也会吸湿发酵，所以保存容器要密封并置于干燥、通风、室温5～10℃的室内。室内不可放置有强烈气体的物品，以防蜂蜜吸收异味。

6.蜂蜜的结晶 结晶后的蜂蜜有利于贮藏和运输，为加快结晶，可在蜜中拦入约0.5％的陈蜜。但供应市场的蜂蜜，必须保持外观透明、流质状态。对结晶的蜂蜜解冻，可用双层锅加热处理，即外层灌水、肉层装蜜，等温度达到71℃时，保持数分钟后去火，静置1天，就可撇去表面泡沫，装入消过毒的玻璃瓶中，严密封盖出售。

7.蜂蜜的保存期目前国家规定瓶装蜜保质期18个月。但封盖成熟浓度高的蜂也能保质多年。

蜂蜜作为食品和良药，可直接入口服用，也可添加到食品、饮料、菜肴中食用，还可用其制作成饼干等各种制品。蜂蜜有和百药的功能，用其熬制成各种药丸，不仅功效高作用强，且利于长久存放。用之作中药“引子”，还可大大提高药效。蜂蜜糖类成分中含有85％～95％的葡萄糖和果糖等单糖，所以蜂蜜不需要消化就可直接被人体吸收。由于蜂蜜营养丰富，容易消化吸收，是老人、儿童、运动员、重体力劳动者和病弱者的理想食品，被营养保健专家誉为“健康之友”“糖中之王”。许多科学试验和实践证明，蜂蜜的服用方法对其营养保健作用和医疗效果有着直接影响，服用蜂蜜大有讲究，只有科学的服用方法，才能充分发挥蜂蜜的营养保健和医疗功效。 服用方法 新鲜成熟的蜂蜜可直接服用，也可将其配制成水溶液，因为水溶液比纯蜂蜜更易被吸收。但绝对不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，使蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。研究表明，在蜂蜜营养成分中酶类尤其是淀粉酶对热极不稳定，淀粉酶值降低则证明蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏。因此，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后服用，特别是在炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮食，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。在进餐时将蜂蜜涂抹在面包、馒头上，也可把蜂蜜加在温热的豆浆、牛奶中，调和后一并饮下。还可将蜂蜜拌在凉菜中或用其对矿泉水、纯净水饮料，清香可口，营养丰富。 不同的服用方法，所起的作用亦不同。正常情况下，蜂蜜是以“生”服为主，即新鲜蜂蜜不必加热就服用，这样可保全蜂蜜的营养成分不致损坏，有利于得到充分利用。个别情况下有的蜂蜜出现发酵现象必须加热灭菌时，应采用隔水加热法，家庭少量灭菌可将蜂蜜置于盆中，放在锅中蒸，蜜温达60～65℃时保持15～30分钟，酵母菌即被杀死。60℃蜜温不会导致维生素和酶等活性物质失活，有效地保持了蜂蜜的营养成分和作用。熬药或特殊条件下高温加工处理，酶等活性物质大部分被破坏，其作用主要来源于其各种糖类和矿物质等稳定成分。 服用时间 蜂蜜的服用时间大有讲究，一般均在饭前1～1.5小时或饭后2～3小时食用比较适宜。但对有胃肠道疾病的患者，则应根据病情确定服用时间，以利于发挥其医疗作用。因为科学研究和临床实践证明，蜂蜜对胃酸分泌有双重影响，当胃酸分泌过多或过少时，蜂蜜可起到调节作用，使胃酸分泌活动正常化。如在饭前一个半小时服用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌;如在服用蜂蜜后立即进食，它又会刺激胃酸的分泌;温热的蜂蜜水溶液能使胃液稀释而降低胃液酸度，而蜂蜜水溶液却可提高胃液酸度，并能刺激肠道的运动，有轻泻作用。因此，胃酸过多或肥大性胃炎，特别是胃及十二指肠溃疡的患者，宜在饭前1个半小时食用温蜂蜜水，不仅能抑制胃酸的分泌，而且能使胃酸降低，从而减少对胃粘膜的刺激，有利于溃疡面的愈合;而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者，宜服用冷蜜水后立即进食;神经衰弱患者在每天睡觉前服用蜂蜜，可以促进睡眠，因为蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。 服用量 服用蜂蜜的一般剂量是，成年人每天服用60～100g较为适宜，最多不可超过200g，分早、中、晚三次服用，以较大剂量为例。早晨30～60g，中午40～80g，晚上30～60g，儿童每日服用30g较好，可分多次以温水冲服为宜。用于治疗时，2个月为一个疗程，即可收到显著效果。服用量的大小，主要区别于服蜜目的及需要，正常情况下，用于治疗时用量稍大一点，保健时用量适当小一点，同时还需根据每个人的身体实际及具体情况灵活掌握，用量过小达不到相应的效果，用量过大也没必要，需因人适情而定。

对于格子箱来说，其实我们可以理解为国外多箱体的养殖方式，只是格子箱里面并没有巢脾，属于无础造脾的方式，但是格子箱并不是一个完整的整体，而是由多个箱圈构成的，而蜜蜂的储蜜习性是向上储蜜，所以在格子箱中，蜂蜜存储最多的位置是在格子箱最上面的一层，而我们取蜜通常也是从最上面一层开始，取蜜的时候一般要求格子箱箱圈数量达到5个，蜂群中的储蜜达到20斤以上。下面我们就来具体的看一下格子箱该怎么取蜜。



准备工具

对于准备工具来说，其实都是我们常见的蜂具，起刃刀，割蜜刀，钢丝，喷烟器，装蜂蜜的容器，螺丝刀，等等。这里面比较特别的是要准备不锈钢的钢丝，这是与活框养殖不一样的地方。

操作步骤

①分离与箱体：由于格子箱的中并没有巢框，所以覆盖上经常会被蜜蜂当作蜂巢，覆盖上经常和巢脾连在一起，所以我们首先要去掉大盖，然后用割蜜刀插入覆盖与最上层箱圈的中间缝隙。由于格子箱的箱圈有的中间是用螺丝固定的，所以如果有螺丝，我们首先要去掉螺丝。

在我们去掉螺丝以后，把割蜜刀插入覆盖与上层箱圈的缝隙，轻轻撬动覆盖，让覆盖与箱圈之间出现一个缝隙。



②分离箱圈与副盖：在我们让箱圈与副盖之间出现缝隙以后，用我们准备好的钢丝水平的横放进入箱圈与副盖中间，然后一边撬动起刮刀，一般两边左右拉钢丝，让钢丝把蜂蜜隔开，最后让箱圈与副盖分离。

③驱赶蜜蜂进入下层：在我们把副盖去掉以后，我们可以看到上层的箱圈中还有蜜蜂，这时候我们需要把这些蜜蜂驱赶进入下层蜂箱，可以采用我们准备好的喷烟器对着上层的箱圈喷烟，或者直接采用我们家用的吹风机吹上面的蜜蜂，把蜜蜂全部赶进下层箱圈。

④分离上层箱圈：在我们把蜜蜂赶到底部箱圈以后，我们采用同样的方式，用起刮刀插入上层箱圈与上层第二层箱圈的中间位置，轻轻撬动上层箱圈，让上层箱圈与第二层箱圈之间出现缝隙，然后把我们准备好的钢丝横勒进去，还是和上面的方法一样，左右拉动钢丝，撬动起刮刀，让上层箱圈与下层箱圈分离。

⑤拿走上层箱圈：分开箱圈以后，拿走上层箱圈，盖好副盖和大盖，如果地上有蜂蜜掉落，要用泥土掩埋掉。为了避免蜂蜜从箱圈中掉落，我们拿走的时候要注意准备好容器，在容器中放入井字形支架，把取下来的蜂蜜放在支架上。



蜂蜜的处理

对于格子箱的蜂蜜来说，由于上层蜂蜜成熟度高，是可以用来作为巢蜜销售的，我们可以根据自己的情况来选择是否要销售巢蜜，如果有这个需要，则把不规则的边缘修整好打包销售，如果我们需要分离蜂蜜，可以准备好容易，把蜂蜜割下来放在蜂蜜过滤网中先粗过滤一下，装进去以后戴上手套挤出较多的蜂蜜，剩余的用压蜜机压干净，剩余的就是蜂蜡，可以用来诱蜂，也可以用来化蜡，可以根据自己的需要进行处理。

养蜂

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