养殖海肠的条件,海肠养殖大棚
养殖海肠的条件和要求
不是同种东西。沙虫干就是沙虫挖出来之后,渔民一般会将其晒成干。沙虫,动物学名称为“方格星虫”,非海肠子,产于沿海滩涂泥沙之中,外观长约两寸,状若芦芽,是一种高蛋白的补品。沙虫又叫沙肠虫,它的形状很像一根肠子,呈长筒形。沙虫看似没有海参、鱼翅名贵,主要原因是沙虫的被认知程度不高,但其味道鲜美无比,这是海参、鱼翅所不 能及,食疗价值也不输海参,被誉为“海洋虫草”。沙虫属海鲜类,而不属中药类,沙虫含丰富蛋白质,味道尤其鲜美,可鲜食、亦可晒干后食。有降血压、治湿、防癌作用。干制后炸、炒、炖、烩、煮汤均可。营养价值高,在市场上十分畅销。价格上也比较昂贵,一般盛产于北部湾的北海市、湛江市等地。沙虫生长对海水环境要求极高,素有“海洋环境标志生物”之称。干海肠指的是海肠。单环刺螠(Urechis unicinctus ),俗名:海肠、海肠子,属于螠虫动物门(Echiurioidea)、螠纲(Echiurida)、无管螠目(Xenopneusta)、刺螠科(Urchidae)。它是一种长圆筒形的软体动物,软乎乎地蠕动,浑身无毛刺,浅黄色。海肠不光长得像裸体海参,其营养价值比起海参也不逊色。体粗大,长约100一300mm,宽约25-27mm,长200mm-250mm,体表满布大小不等的粒状突起,吻圆锥形;腹刚毛1对,粗大;肛门周围有一圈9-13条褐色尾刚毛。分布于俄罗斯、日本、朝鲜和我国渤海湾等,是我国北方沿海泥沙岸潮间带下区及潮下带浅水区底栖生物的常见种,不吸血。
养殖海肠的条件和要求有哪些
单环刺螠常称海肠或海肠子,它是一种长圆筒形的环节动物,软乎乎地蠕动,浑身无毛无刺,常呈浅黄色,它长得像裸体海参,但其营养价值比海参还要强。
海肠体型肥大,身体前端有一长吻用于寻找食物,利用其黏性黏着底部的小动物或有机颗粒作为食物。它栖息在泥沙上,有很好的潜沙能力,身体能潜到50cm以上。它为杂食动物,多以泥沙中腐烂的有机物,小型底栖藻类等为食。
人们真正把海肠用来制做菜肴,摆到餐桌上,不过50多年的历史,海肠一般人群均能食用,具有温补肝肾、壮阳固精的作用,特别适合男性人群的食用。现在野生的越来越少,那么如何人工池塘养殖呢?
1、建制池塘。池水深度在1.5m左右,池底质为沙质底或泥沙底,以沙质底为最好,含沙量是7比3或者6比4为宜,并且水质一定要好。
2、池塘清底消毒。放苗前用高效底净10亩/袋或者臭底速清30亩/桶清底,解毒绿水素3亩/瓶解毒,强力参康2亩/瓶消毒。平时管理好水的情况下,经常换水,后期如果水瘦可以用硅藻旺10亩/袋配合长效肥水膏15亩/桶定期施用肥水。
3、海肠养殖形式。①单养海肠,投苗1-1.5万尾/亩。海肠以底栖硅藻、有机碎屑、以及小型微生物为食。需要经常换水或者定期施用肥水,也可以施用腐熟的鸡粪等。海肠基本上没有什么病害,平时基本上不用药,并在养海肠的圈内禁用杀鱼药、杀草药。
②海肠与海参套养,海肠潜沙生活,圈底全是海肠钻的洞,海参小苗很容易掉到洞里出不来,所以我们要投放大一点的苗,秋天放手投苗来年春天就可以卖了,养殖海肠一般都在禁渔期销售,和套养的海参两不耽误。
③海肠与虾套养,但由于斑节虾等它能吃小海肠苗,所以投苗的时机非常关键,为了避免虾吃海肠苗,我们必须提前投放海肠苗,待海肠苗钻底以后虾就吃不到海肠了。我们应于八月底至九月初投放海肠苗,这样第二年投放虾苗就没有什么问题了。
4、海肠养殖效益。①采捕海肠可以购买专门的采捕机器。②按放苗1-1.5万尾/亩,0.2元/尾,投入成本2000-3000元/亩,产量300-500斤/亩。禁渔期海肠30头/斤能卖到100元/斤或以上。如养殖海肠10亩,放苗1万尾/亩,产300斤/亩。投入成本10000×0.2×10=20000元,总收益300×100×10= 300000元,净收益300000-20000=280000元
海肠养殖需要什么要求
不是,是海水养殖。
港湾养殖指利用港、湾,或在海边、河口附近的滩涂、洼地拦闸筑堤进行海水养殖。
一般海水主要养殖品种:藻类包括紫菜、海带等,贝类包括牡蛎、扇贝等,鱼类包括梭鱼、鲈鱼、石斑鱼等,甲壳类包括虎头蟹、南美白对虾、海肠子、海胆、海星、海参、海蜇等等。
养殖海肠的温度和盐度
区以舍饲为主的畜牧业称农区养殖业。农区养殖业的特点是:①以 耗粮型养殖业为主。家畜种类主要是消耗粮食较多的猪、家禽、役畜和山羊等,饲料来源是农产品、饲料粮、秸秆和野草、野菜等,并利用山坡和零星草地放牧。②兼用型养殖业比较发达,如乳役兼用或肉役兼用的养牛业、养马业和养驴业等。③以舍饲为主。除了在农作物收获后进行短期茬地放牧外,其余时间均在畜舍内进行人工饲养。④饲料费用占的比重比较高,一般占畜牧费的65%以上。能充分实现农牧结合,经营管理较为细致,生产水平较高。经营方式主要是农家副业,还有国营牧场和养殖专业户。目前农区养殖业仍是中国养殖业的主要部分。
在草原和荒漠地区,以放牧为主的养殖业称牧区养殖业。家畜主要是草食动物。经营管理粗放,农牧结合不密切,饲草供应季节性波动大,易受灾害性天气的威胁,家畜生产力低而不均衡。中国的牧区位于北部和西部边疆,包括内蒙古、新疆、西藏、青海、四川、甘肃、宁夏、黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西等省、自治区,共有266个牧区、半农半牧区县(旗),面积占全国土地总面积50%以上,牧畜头数占全国牲畜总头数的22%。发展的基本原则是:合理利用和保护现有的天然草场;重点进行草原建设和其他建设,如开发水源,贮草备料,改善牧业生产条件;调整畜群结构,发展季节性生产,如羔羊当年屠宰,肉牛早期育肥屠宰,扬夏饱秋肥之长,避冬瘦春乏之短;农林牧结合发展;以及采取适用技术,加速技术改造等。
利用草地直接放牧牲畜,或将草地作为饲草刈割地以饲养牲畜的畜牧业即草地养殖业。中国草地从植物群落着生的性质,可以分为天然草地、人工草地、半人工草地三类;从草地的分布情况,可以分为北方草场和南方草山草坡两类。中国草地养殖业目前存在的问题是:草地资源退化,养殖业生产力水平低。除经营方式不够先进外,也与这些地区自然条件较差有关。发展草地养殖业的主要途径是:①改良草地。②有条件的地方扩大人工种草。③建设牲畜棚圈。④加强服务体系建设。⑤改革不合理的流通体制。
依据养殖业区划的分区原则与指标,在充分考虑饲料资源、自然环境、饲养技术和社会需要以及民族习惯与生产特点等的地区差异的基础上,中国养殖业划分为七个养殖业地域类型区,即青藏高原区,蒙新高原区,黄土高原区,西南山地区,东北区,黄淮海区,东海区;并分区概述养殖业资源、养殖业发展条件和主要问题,提出各区养殖业发展方向及其主要措施。
海肠子可以养殖吗
海蚯蚓海里的蚯蚓,毛毛比较多,藏在海滩的污泥里面。我家河北,渤海湾边上。一般用盐煮熟晒干后,像是咸鱼干一样论斤卖。海肠子可以看作大号版海蚯蚓。在烟台吃过几次。海肠捞饭味道相当好。很鲜。
养殖海肠的条件和要求是什么
很多年轻的厨师一听到焯水,总是喜欢沸水下锅,但是实际上,很多原料尤其是海鲜原料对于焯水温度有着极高的要求。
海鲜的焯水温度分为三种,分别是冷水、热水和沸水。
冷水焯水的原料有:蚬子、带壳海螺、鲜活鲍鱼、飞蟹、海虹等。这里要特别说一下海虹的焯水方式:将海虹500克放入锅内,不要加太多水,只需要倒入100克水加热即可。水不能太多,因为在加热过程中,海虹出水量是比较多的。
热水焯水的原料有:海肠、活海参、海螺片、海蛎子、八带、鱿鱼、海蜇等。海肠的焯水温度大概为40℃;活海参和海蛎子的焯水温度均为40℃-50℃;海螺片的焯水温度是50℃;八带、海蜇和鱿鱼的焯水温度是80℃。
这里特别要说说海肠、海螺片的焯水温度。以前,很多师傅在给这两种食材焯水时都是沸水下锅,但是由于后期这两种食材还要炒制,所以如果沸水下锅,它们的肉质就会快速收缩,炒好的菜肴口感就太老了,失去了嫩度,因此推荐大家用温水来焯制。
沸水焯水的原料最常见的是基围虾。
不论采用何种温度焯水,在焯水时,水中一定要加入少许姜汁酒,以祛除海鲜原料特有的腥味。
海肠可以人工养殖吗
养殖海肠每亩成本约为20000元。一年带来的利润最少有三十万以上。要想发展海肠的养殖业,人工养殖海肠的水温控制是很关键的,并且饵料也要充足,这样海肠的生长速度也比较快,雌海肠一般出洞的时间是一年的春秋两个季节,并且海肠在水中一次性可以排几百万个卵子,而且从孵化到出塘一共需要的时间最少要一年多,此时海肠的重量最少也有一两重,长度最少也有20厘米,一般在市场的价格可以卖到50元一斤。
养殖海肠的条件和要求图片
不是同种东西。沙虫干就是沙虫挖出来之后,渔民一般会将其晒成干。沙虫,动物学名称为“方格星虫”,非海肠子,产于沿海滩涂泥沙之中,外观长约两寸,状若芦芽,是一种高蛋白的补品。沙虫又叫沙肠虫,它的形状很像一根肠子,呈长筒形。沙虫看似没有海参、鱼翅名贵,主要原因是沙虫的被认知程度不高,但其味道鲜美无比,这是海参、鱼翅所不 能及,食疗价值也不输海参,被誉为“海洋虫草”。沙虫属海鲜类,而不属中药类,沙虫含丰富蛋白质,味道尤其鲜美,可鲜食、亦可晒干后食。有降血压、治湿、防癌作用。干制后炸、炒、炖、烩、煮汤均可。营养价值高,在市场上十分畅销。价格上也比较昂贵,一般盛产于北部湾的北海市、湛江市等地。沙虫生长对海水环境要求极高,素有“海洋环境标志生物”之称。干海肠指的是海肠。单环刺螠(Urechis unicinctus ),俗名:海肠、海肠子,属于螠虫动物门(Echiurioidea)、螠纲(Echiurida)、无管螠目(Xenopneusta)、刺螠科(Urchidae)。它是一种长圆筒形的软体动物,软乎乎地蠕动,浑身无毛刺,浅黄色。海肠不光长得像裸体海参,其营养价值比起海参也不逊色。体粗大,长约100一300mm,宽约25-27mm,长200mm-250mm,体表满布大小不等的粒状突起,吻圆锥形;腹刚毛1对,粗大;肛门周围有一圈9-13条褐色尾刚毛。分布于俄罗斯、日本、朝鲜和我国渤海湾等,是我国北方沿海泥沙岸潮间带下区及潮下带浅水区底栖生物的常见种,不吸血。是的
海肠怎么养殖
海肠不是沙蚕。
1.单环刺螠(Urechisunicinctus),俗名:海肠、海肠子,属于螠虫动物门(Echiurioidea)、螠纲(Echiurida)、无管螠目(Xenopneusta)、刺螠科(Urchidae)。它是一种长圆筒形的软体动物,软乎乎地蠕动,浑身无毛刺,浅黄色。海肠不光长得像裸体海参,其营养价值比起海参也不逊色。个体粗大,长约100一300mm,宽约25-27mm,长200mm-250mm,体表满布大小不等的粒状突起,吻圆锥形;腹刚毛1对,粗大;肛门周围有一圈9-13条褐色尾肛毛。分布于俄罗斯、日本、朝鲜和我国渤海湾等,是我国北方沿海泥沙岸潮间带下区及潮下带浅水区底栖生物的常见种,不吸血。
2.沙蚕在分类学上属于环节动物门、多毛纲、游走目、沙蚕科,俗称海虫、海蛆、海蜈蚣、海蚂蝗。动物性钓饵的一种。身体分节明显,体节两侧突出成具有刚毛的疣足,用以行动。长10厘米左右。栖息在泥沙中,生殖季节或夜出觅食时,能游水。我国黄海和渤海沿岸多产,日本亦产,是钓取海鱼的主要饵料。我国海滨已广泛养殖,作为商品饵供应垂钓者。
海肠养殖适合多少温度
主料:净海肠子500克,香菜段100克。 调料 植物油500克(实耗约50克)葱丝40克,姜丝15克,蒜片15克,米醋5克,鸡油10克,味精8克,盐3克,鸡汤50克。
烹饪工艺:
1.将海肠子两头切去后剖开,在清水中洗净切成象眼块。用香菜段、葱丝、姜丝、蒜片加鸡汤、盐、味精、米醋对成汁待用。
2.炒勺上火,把植物油烧至9成热,把海肠子速炸2分钟,即倒入漏内沥油。原勺留底油烧开时,倒入海肠子,马上将对好的汁烹入,再淋入鸡油翻颠几下即成。
养虾
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