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珍珠鸡市场行情，与各地报价，肉质签定
广州兴富三鸟批发市场45元/只4.5斤左右
不行的,主要是价格贵,而且肉不怎么好吃,一般在农贸市场是没有卖的
行情不一，报价不同，主要是没有形成统一市场，有的会卖卖很贵，有的也就是柴鸡价，说不定还没有柴鸡卖的贵
北京天津河北哪里收购土鸡（柴鸡）
天津市内我发现过散户在卖，没有发现他们有收购的。你再打听打听吧。
我就收，你是哪里，请报价
你可以登陆中国禽蛋信息网发布这个消息
百度上搜就行了
不发链接了
不懂土鸡，怎么才能买到正宗的土鸡？
不懂的人高价买了假土鸡，然后就越来越不相信真正的土鸡，那么到底真正的土鸡有什么不一样，如何才能买到真正的土鸡？
首先我们来了解一下什么是真正的土鸡？真正的土鸡是吃五谷杂粮等人工饲料，并且是在完全自然状态下成长起来的鸡，而且真正的土鸡是不会用化学饲料进行催长，所以土鸡的生长周期比较长。以中国最知名的清远鸡为例，一只正宗的散养清远鸡养殖周期基本在140天以上，超过4个月的时间，可见饲养成本是非常高的。因此，有一些人就开始动歪主意，把鸡先圈养以后，再在散养区放养一个月，来改善一下肉质，然后把养大的假土鸡当做真土鸡售卖，不懂的人很容易就会上当。所以，买土鸡还是得选择有一定行业背书、且有一定市场影响力的品牌。
例如，广东天农食品集团的”凤中皇”清远鸡，作为广东省著名商标，连续数年获广东省农业农村厅颁发“广东名鸡”奖，并且在香港、台湾优质鸡文化节也获得了“中华名鸡”称号，可以说一鸡成名。目前消费者可以在全国各地的山姆会员店，盒马、天虹，Ole、永辉等大型商超买到，没有这些超市也没有关系，天猫、京东、微信小程序官方商城也可以直接选购下单！天农食品集团每一只”凤中皇“清远鸡经ISO22000\GAP等9大认证，太平洋保险公司保障，并利用液氮超低温锁鲜技术进行包装，全程通过0-4℃ /-18°C全程冷链配送，让全国的消费者可以安心享受土鸡的鲜美。，完全不必担心生鲜鸡肉因长时间配送而口感不好。
土鸡，即本地鸡，有的叫草鸡、柴鸡、笨鸡。市场消费也不一样。故要选养适宜当地消费市场的品种，就广东而言，三黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是较好的品种。土鸡是指国内地方鸡种。若与国外肉鸡杂交后，通常称为“仿土鸡”，如含外血较大，则不能称作真正意义上的土鸡了。
土鸡和野鸡有些区分。它们在育雏的时候有些差别，但其他的基本差不多。野鸡能起飞的距离远，而土鸡确起飞的距离近一些而已。野鸡的体重比土鸡的轻。鸡的体系品种多，各种鸡体型大小不一样。
由于其肉质鲜美、营养丰富、无公害污染，肉、蛋属绿色食品，颇受人们青睐，价格不断攀升。
土鸡蛋在城乡市场上非常畅销，且蛋价也高于普通鸡蛋，营养价值高。鸡肉口味鲜美、蛋品质优良、营养丰富，市场需求前景广阔。且由于大多数是在林间或果园内放养，更贴近绿色环保的要求，故而更受消费者的青睐。对于具备一定条件的农户来说，饲养柴鸡的成本又比较低，适合家庭养殖，饲养周期较长，一般长为成年约6个月左右。[1]
土鸡的辨别方法：
从外观上看，土鸡的头很小、体型紧凑、胸腿肌健壮、鸡爪细；冠大直立、色泽鲜艳。仿土鸡接近土鸡，但鸡爪稍粗、头稍大。快速型鸡则头和躯体较大、鸡爪很粗，羽毛较松，鸡冠较小。
用长白山地区生长的千峰草喂食的蛋鸡，在很多方面都有明显的优势：抵御疾病的免疫力强，能够适应多变的野外环境；动作敏捷视力好，骨骼健壮、羽毛丰盈；最重要的是它们所产的鸡蛋也保留了千峰草的精华成分，在营养价值高的同时也具有显著的药用功效。
把鸡宰杀洗净后，三种鸡的差别就会更明显。土鸡皮肤薄、紧致，毛孔细，是呈网状排列的。仿土鸡皮肤较薄、毛也较细，但不如土鸡。而快速型鸡则皮厚、松弛，而快速型鸡的肤色光洁度较大，颜色也偏白。土鸡和仿土鸡烧好后肉汤透明澄清，脂肪团聚于汤汁表面，有香味，而快速型鸡则肉汤较浊，表面脂肪团聚较少
山坡林地里散养3000只柴鸡要养多长时间，成本多少？利润有多大？求指教
做过生态农场路过，据实相告：
在你决定做之前，你要解决下面问题，做这个不容易
1、销路：卖给谁，谁会买，柴鸡养久了肯定成本不高，价格也不低；
2、投资：不要小瞧3000只，你可能鸡苗要预备4000甚至更多；
3、技术：饲料，疫苗，用药等等，这些你都要等；
4、周期：养多久，什么时候出笼；
5、场地：铁丝网、线网、山地打井、电力，监控设备是否要；
这几条都是少的，你要考虑清楚，之前养，很得不偿失，不是鸡，鸡蛋不好，说到底我们国民包括我们的消费能力太低，不是没钱，钱都在房子上了，每月贷款一还，几乎被掏空。
要看当地实际各方面价格而定。
时间也要看你想养多大的，是买的鸡雏，还是自己孵蛋，最慢一年也能出一批，成本和购买方式还有当地地的承包，布置等具体价格有关。
利润，这个就要看个人能力了，养活物，有赔有挣。
你觉得最好吃的散养土鸡是什么品牌的土鸡？有没有推荐？
养土鸡一定要选对品种，品质优良的土鸡具有耐粗饲、抗病力强等特性，那么散养土鸡什么品种好，哪些散养土鸡品种更适合养殖，比如固始土鸡、宜丰土鸡这些土鸡品种的优势是什么，小编整理了最全的土鸡优良品种，一起来看看。
土鸡
土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指从古代家养驯化而成，从未经过任何杂交和优化配种，长期以自然觅食或结合粗饲喂养而成，具有较强的野外觅食和生存能力。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。
散养土鸡养什么品种好，据养鸡专业人士推荐，固始土鸡、宜丰土鸡、苏北土鸡、蜀中土鸡、西和县土鸡都是土鸡优良品种。
1)，优质黄脚土鸡：上海、浙江、广东、广西、海南、江西和福建部分地区。2)，优质青脚土鸡：河南、安徽、四川、重庆、贵州、云南、江西和福建（部分地区）。3)，乌骨鸡：四川（乐山、泸州、西昌）、江西、云南、贵州部分地区。4)，体型偏大的土鸡：云南部分地区、辽宁、吉林、黑龙江、湖南。
5)，阉鸡：广东、广西、四川西昌、湖南。6)，鸡脚颜色比较杂乱的土鸡：河北、湖北、江苏、河南。7)，毛脚鸡：云南、贵州、四川西昌、福建、广西、北京。8)，高脚鸡：云南、贵州、四川、重庆、福建。9，矮脚鸡：广西、广东、浙江、江西。
1、固始土鸡
产于固始县的一种具有特殊性能和优良品质的地方鸡种，因主产于固始而得名，体型中等体躯呈三角形羽黄色或黄麻，嘴腿呈青色，属肉蛋兼用型鸡种，其具有耐粗饲、抗逆性强、肉质细嫩、肉美汤鲜、风味独特等优点。
固始鸡和固始笨鸡蛋在海内外久负盛名，明清时期被列为宫廷贡品，二十世纪出口港澳台及东南亚地区，七十年代为京、津、沪特贡商品，有“中国土鸡之王”和“王牌鸡蛋”的美誉。通过二十多年的努力，固始县成功地培育出优质肉用型固始鸡和高产蛋用型固始鸡两个新品系。当前，固始鸡和固始笨鸡蛋均获得国家“绿色食品”认证、无公害农产品产地认证”、“原产地标记”认证、“固始鸡”证明商标注册，同时还获得“河南省名牌农产品”称号，被北京奥组委定为2008年北京奥运会绿色食品。
2、宜丰土鸡
在江西省宜丰县，位于赣西北九岭山脉中段的南麓，全县常态地貌构成大致是“七山半水分半田，一分道路和庄园”。宜丰是一个农业大县，村民多养殖本地鸡种，村民称其为“土鸡”。土鸡为散养状态，白天天一亮土鸡就出窝在田野、山坡吃草、虫子，村民早上、傍晚分二次给其喂食稻谷，然后晚上鸡自己进窝。土鸡生的蛋称为“土鸡蛋”，宜丰土鸡属肉蛋两用鸡,身体小巧玲珑，腿短脚细，羽毛紧凑有光泽，羽毛鲜艳，色彩各异。外貌秀气高贵，性情活泼，透出一种灵性。
成年公鸡约4斤至5斤重，身体形态呈明显U形，为单冠，冠鲜红肥厚,呈直立状,冠尖平均为9个，冠垂大,两耳朵下各有一个小的冠垂，嘴下有二个肥大的冠垂，鸡冠鸡垂为鲜红色，羽毛颜色各异，鲜艳照人，扑羽发达。
3、苏北土鸡
在江苏、浙江、山东、安徽、陕西等地区具有颇高的知名度，苏北土鸡以体型小，肉质好，抗病能力强的特点，深得人们喜爱。山东沿海地区有一种习俗，上船出海前需要祭拜神灵，保佑平安，就是用苏北土鸡，鸡冠大，青细腿，黄皮肤，体型匀称，深得山东人的喜爱。成为苏北土鸡在外省市的一道风景线。
4、蜀中土鸡
生活在四川成都平原的本地土鸡，由于品种间相互杂交，因而鸡的羽毛色泽有“黑、红、黄、白、麻”等，脚的皮肤也有黄色、黑色、灰白色等。三黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是较好的品种。蜀中土鸡味道鲜美，汤汁浓郁，让人想起童年时鸡肉的浓香，深受成都本地人喜爱。
推荐盐津乌骨鸡，吃着肉不柴，汤特别鲜，养足300多天，炖汤滋补又美味 两高一低
“两高一低”（蛋 白质含量高 ，氨基酸含量 高，脂肪含量低）
土鸡性成熟时间较晚，受季节影响大，春天饲养的土鸡性成熟早，秋季饲养的土鸡开产晚，一般开产日龄为150～180 日龄。自然条件下，土鸡的产蛋性能具有极强的季节性，主要受营养、温度和光照的影响，每年春、秋季是其产蛋率较高的时期。而在光照时间缩短、气温下降、营养供应不足的冬季会停止产蛋。所以，土鸡的年产蛋量低，一般只有100～130 枚。
产业发展
科学调查认为，鸡肉食用量对人体，尤其是老年人的健康有重大影响。营养学家指出，由于人们一天中会食用各种食物，平均起来，鸡肉中的胆固醇含量最高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率，如果女性每天都吃鸡肉，那么势必会有多余的胆固醇存积在体内，这不但不利于健康，也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。
所以，想真正补身体，建议还是多吃些有营养的水果蔬菜，最好减少吃鸡肉了！
由于“速成鸡”事件的持续冲击，国内鸡肉市场处于持续动荡状态，最突出的表现为白羽鸡价格持续走低、安徽土鸡走俏市场。而这种市场格局的变化，也意味着白羽鸡产业正面临艰难的“寒冬”期，而土鸡产业则借此契机趁势而上，迎来了产业发展的春天。
白羽鸡作为最常见的肉鸡产品，具有生长速度快、养殖成本低、供应量大的特点，深获各大养殖户、养殖企业和诸多著名洋快餐品牌的青睐，曾牢牢占据市场的大部分份额。然而随着白羽鸡养殖过程中诸多不规范环节的曝光，这一格局会被改变。
价格走势昭示市场选择
白羽鸡
通过对白羽鸡和土鸡价格走势的调查发现，白羽鸡价格仍在持续走跌，从此前全国均价9.8元/公斤的高位，下挫至2012年12月21日的7元/公斤，下降了2.8元/公斤。而与之形成鲜明对比的是土鸡价格的持续走高。据农产品(5.90，0.10，1.72%)价格信息网数据显示，全国土鸡价格已攀升到21元/公斤，而在安徽合肥等地，一只传统土鸡在农贸市场的价格，已经接近25元/斤。土鸡如今在市场上紧俏的态势可见一斑。
此消彼长之下，凸显的是市场选择的变化，由需求量的增加所带来的价格攀升，也符合市场的规律。而深入探讨带来这种变化的原因，其根源还是在于土鸡所拥有的纯天然的营养价值。白羽鸡速成内幕的曝光，让消费者转而追求更为营养、美味、让人放心的传统土鸡。基于对“速成鸡”的担忧，消费者如今更愿意购买天然、健康的土鸡，而价格已经不再是消费者选择时的第一要素。以安徽最著名的肥西老母鸡为例，如今在安徽各地市场均十分畅销，对于价格的上涨，消费者也有自己的看法。“我们买土鸡，本意就不是图便宜，主要是看重它营养价值高
壹只菜农庄的散养鸡生长在200亩的大林场，树木繁茂，野趣盎然，空气清新怡人，鸡群奔跑玩耍在林场的花草树木间。 散养土鸡在纯天然的环境中觅食（草籽、虫子），嬉戏；在完全零污染的水源环境中取水；在无有害添加剂、激素、农残、抗生素的环境中成长，做到真正的散养。散养土鸡体态匀称，骨骼健壮，脚趾尖长；鸡毛亮泽紧致，鸡冠鲜红，眼大明亮。其肉质香嫩、密实、纤维粗、口感好，且脂肪含量较低，营养价值很高，是养殖场饲料喂养的鸡无法比拟的。
农村散养土鸡选品种，这个问题看似简单，其实特别复杂。农村散养土鸡本身成本比较高，品种的选择至关重要！
首先，南北方农村对于土鸡品种的选择就有很大的不同！不同的生长环境，土鸡的产蛋率完全不一样，不过对于产蛋率的统计，很多地方的数据来源并不是特别明确，尤其是生长环境的区别！目前市场上养殖比较多，而且产蛋率也比较高的就是芦花鸡和固始鸡。
其次，若是想要通过养殖土鸡来产蛋，并不一定数量越多越好，本身土鸡的产蛋量就没有农村养殖的柴鸡和肉鸡高，若是一味追求产蛋量，完全可以选择养柴鸡。既然选择了土鸡，也算是面向市场上的中高端用户群，完全可以考虑鸡蛋的品质，品质越好，卖的价格相对较高！
最后，土鸡总体的产蛋率都不是特别高，而且目前国内土鸡的品种越来越多，也越来越杂，选择本地消费者容易接受的品种，而且能够适应当地气候的土鸡养殖风险最小，有的人选择从国外引进的土鸡，海兰褐来养殖，产蛋率高，但是有很多人反而不好吃，担心有激素，所以选择本地消费者容易接受的品种，提前做好需求统计，可有效降低风险
我每年都在“易家有机”电商平台买几只佛坪森林土鸡自己做着吃，最起码是认证过的无公害的食品，应该是市面上比较不错的品牌。
养鸡
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