水稻种植纪录片，水稻种植与养殖
水稻种植与养殖技术
我来回答怎样生产优质水稻，希望能帮助到你
水稻按稻谷类型分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻、糯稻和非糯稻。按留种方式分为常规水稻和杂交水稻。
水稻所结子实即稻谷，稻谷脱去颖壳后称糙米，糙米碾去米糠层即可得到大米。世界上近一半人口以大米为主食。水稻除可食用外，还可以酿酒、制糖作工业原料，稻壳和稻秆可以作为牲畜饲料。中国水稻主产区主要是东北地区、长江流域、珠江流域。水稻属于直接经济作物，大米饭是中国东北居民与南方居民的主食，目前国内的水稻种植面积常规稻是2.45亿亩，而杂交稻的种植面积是2亿亩。
形态特征年生禾本。秆直立，高0.5-1.5米，随品种而异。叶鞘松弛，无毛;叶舌披针形，长10-25毫米，两侧基部下延长成叶鞘边缘，具2枚镰形抱茎的叶耳;叶片线状披针形，长40厘米左右，宽约1厘米，无毛，粗糙。生长环境：水稻喜高温、多湿、短日照，对土壤要求不严，但是水稻土最好。栽培稻(Oryza sativa)幼苗发芽最低温度10~12℃，最适28~32℃。分蘖期日均20℃以上,穗分化适温30℃左右;低温使枝梗和颖花分化延长。抽穗适温25~35℃。开花最适温30℃左右，低于20℃或高于40℃，授粉受严重影响。相对湿度50~90%为宜。穗分化至灌浆盛期是结实关键期;营养状况平衡和高光效的群体，对提高结实率和粒重意义重大。抽穗结实期需大量水分和矿质营养;同时需增强根系活力和延长茎叶功能期。每形成1千克稻谷约需水500~800千克。栽培技术： 整地种稻之前，必须先将稻田的土壤翻过，使其松软，这个过程分为粗耕、细耕和盖平三个期间。过去使用兽力和犁具，主要是水牛来整地犁田，但现在多用机器整地了。
育苗农民先在某块田中培育秧苗，此田往往会被称为秧田，在撒下稻种后，农人多半会在土上洒一层稻壳灰；现代则多由专门的育苗中心使用育苗箱来使稻苗成长，好的稻苗是稻作成功的关键。在秧苗长高约八公分时，就可以进行插秧了。
插秧将秧苗仔细的插进稻田中，间格有序。传统的插秧法会使用秧绳、秧标或插秧轮，来在稻田中做记号。手工插秧时，会在左手的大拇指上戴分秧器，帮助农人将秧苗分出，并插进土里。插秧的气候相当重要，如大雨则会将秧苗打坏。现代多有插秧机插秧，但在土地起伏大，形状不是方型的稻田中，还是需要人工插秧。秧苗一般会呈南北走向。还有更为便利的抛秧。除草除虫秧苗成长的时候，得时时照顾，并拔除杂草、有时也需用农药来除掉害虫（如福寿螺）。
施肥秧苗在抽高，长出第一节稻茎的时候称为分蘗期，这段期间往往需要施肥，让稻苗健壮的成长，并促进日后结穗米质的饱满和数量。
灌排水水稻比较倚赖这个程序，旱稻的话是旱田，灌排水的过程较不一样，但是一般都需在插秧后，幼穗形成时，还有抽穗开花期加强水份灌溉。
收成当稻穗垂下，金黄饱满时，就可以开始收成，过去是农民一束一束，用镰刀割下，再扎起，利用打谷机使稻穗分离，现代则有收割机，将稻穗卷入后，直接将稻穗与稻茎分离出来，一粒一粒的稻穗就成为稻谷
病虫害：
水稻三大主要病害是:稻瘟病、白叶枯病、纹枯病。其它重要病害水稻 有稻曲病、恶苗病、霜霉病等。病害流行暴发的根本原因是:优质感病品种比重增大，病菌生理小种增多，耕作栽培制度变化等向着有利于病害发生和危害的方向发展。
水稻 种植技术
沿进水渠方向开挖长方形越冬坑一列17个，平均单个面积339m 2 ，总面积不超过稻田总面积的8%，即5763m 2 。
坑深100cm左右，四周直接用混凝土立模现浇，三边堤坝高120cm（含防逃墙），靠稻田的一边作矮墙高100cm，越冬坑四边压檐10cm作防逃，矮墙侧用铁皮做一道活络挡墙使之与另三面同高。
越冬坑间预留宽350cm的农机通道上下各2条，便于机械设备作业。同时在越冬坑进水口一侧使用PVC管设一长3m、宽2m长方形浮式投料框，一般每个越冬坑设一个。
另外，在距越冬坑1m处的田块中，挖一条深60cm～80cm、宽1m左右的深沟，沟底低于越冬坑。同时，沿深沟垂直方向，每3亩～5亩挖一条深25cm、宽20cm～30cm的浅沟。
水稻育种与栽培
三系法杂交水稻育种的过程较为复杂，以雄性不育系与保持系的选育过程为例：
选育水稻雄性不育系首先要获得能稳定遗传的雄性不育株，其次要具有可以把雄性不育株的不育特性传递下去的保持材料，然后通过测交和连续成对回交，完成全部核置换之后就可以育成三系雄性不育系及其相应的同型保持系。
水稻水培种植
可以进行水培的农作物有：
我们通常所见到的小麦、水稻、豆类比如黄豆、绿豆等。
还有土豆、番薯、芋头、山药、花生、生姜、大蒜等都是可以进行水培的。
还有水培蔬菜如大葱、大蒜、小白菜、香菜等。
自己动手水培用的都是最简单的清水，如果喜欢，动手水培一些蔬菜供自已享用吧！
水稻养殖方法
大家好，我是，新农人明哥，下面针对这个稻田养殖什么？风险小，成本低，容易养，这个话题作出个人解答，稻田养殖是个很广泛的养殖模式，1风险小，就不要投放冷门种类，不管养殖是否成功，养出来的东西不好卖，没市场是不行的，2成本低，一定要放适当的量别投放种苗过多，3容易养，密度一定要小，大了容易出问题，可以多选种类来套养，仿野生状态减少饲料成本，基本不用什么技术，只要掌握放养比例。下面就来说说我的放养种类和比例吧！一，鲢鱼，花莲和白莲每亩（水面）混合放养，半斤大鱼苗30尾，一定要看好是水面，不是全部的面积，二，甲鱼，选择半斤以上的每亩水面放20-40只。三，鲫鱼，每亩水面放规格一斤50 尾左右的，8～10斤。四，大闸蟹，每亩水面放养规格一斤三十只的4～6斤。这样放养有什么好处呢？我给大家讲一下，首先来说为什么要放鲢鱼，鲢鱼的食物以水中的浮游生物和藻类为主，他可以降低ph值，预防蓝藻，2甲鱼，甲鱼以野生小杂鱼为主，他可以免费清理小杂鱼，3鲫鱼，鲫鱼是杂食性鱼类，他可以清理水中的垃圾，杂草的种子，水稻的稻花，4大闸蟹，大闸蟹的好处是清理稻田中的杂草，水中的水花生，水葫芦。这么你们应该明白套养的好处了吧？这样可以减少饲料成本，降低养殖风险，只要有一项卖个好行情就可以稳赚不亏，具体的套养技术和套养种类在这里就大概说一下，绝对我说的有点道理给我点个赞，想了解更多的套养模式，请关注我——新农人明哥
水稻种植技术与管理
1、选土整地
把糯稻的果实弄出来就是糯米了，糯稻种植方法跟水稻差不多，首先在这之前要选用一块稻田，然后进行整地工作，将水田内的杂质都清除出去然后进行土壤的翻耕，翻耕的时候要深耕保证土壤的通透性，然后将田间比较大的土块儿都打碎掉，避免这些比较坚硬的物质给种子的发芽造成影响，确保水稻的出芽率，之后将土壤弄平差不多就可以移栽种植了。
2、播种育苗
一般来说水稻的种子是不可以直接种植的，糯米的种子外壳比较坚硬，如果直接播种的话会影响到它的出芽率，在种植之前要把种子放在清水里浸泡一段时间，当种子吸饱水后再将它捞出来用湿布包裹，把他放在温度合适的保温箱中让它发芽。将发芽后的种子均匀的铺撒在苗床上，然后在上面覆盖一层细细的土壤一次性浇足水，再铺上一层塑料薄膜，达到保温的效果之后等待它出苗就可以了。
3、插秧
这些步骤都完成后接下来我们就可以插秧了，插秧就是我们通俗所说的移栽定植，正常情况下当水稻的幼苗生长到十厘米的时候就可以移栽插秧。我们需要将幼苗都集中起来，把它们收集成捆，这种状态下的秧苗方便插播。在插秧的时候按照一定的规格密度插秧，不能太宽也不能太过密，如果太宽的话会浪费土地资源，插的太密的话会降低田间的通透性不利于幼苗的生长，造成减产降低对我们的经济效益。
4、田间管理
最后我们来说一下田间管理，随着幼苗的不断生长，当幼苗长出第一个茎节的时候，这时候叫分蘖期，这是植株生长的关键时期，此时秧苗对于肥力的要求比较大，为了保证它的正常生长发育，提高糯米的产量和品质，在此期间一般都是要进行一次施肥工作的。在秧苗抽穗期也是比较重要的，当稻苗开始抽穗的时候要加强田间管理，如果长势比较弱的话可以喷洒壮穗灵提高秧苗的活性，增加授粉几率提高产量，增加我们的经济效益。
觉得有用点个赞吧
水稻种植技术关于水稻种植
一般将农作物生长的最适温度、最低温度与最高温度称为农作物生长的三基点温度，当温度在最高和最低的时候，农作物一般会停止生长发育，而温度在最适宜的时候，农作物生长速度最快。每个作物的三基点温度均有些不同，以水稻与小麦生的三基点温度为例，水稻的最低温度10-12℃，最适温度为30-32℃，最高温度为36-38℃，而小麦的最低温度3-4.5℃，最适温度为20-22℃，最高温度为30-32℃
水稻栽培技术
水稻撒播种植，是近年来所采用的水稻种植技术，他的优点是可以节省人力，但缺点多多，我试验过一小块田，不是多理想，就放弃了。
撒播的方法是，田块一定要平整，不然有的干死，有的淹死；水路必须畅通，可以随时浇灌；天气必须适宜水稻生长的温度，就这几种就要发费很大的功夫，再加上多用稻种，均匀还不好掌握，出苗后大田的水份也难掌控。所以，这项技术在我们这里就难以行得通了。
水稻种植与养殖技术就业前景
农业技术员大多是指农业管理部门的技术人员，比如农技中心、植保站、土肥站、农机推广站、农机服务中心等的专业人员。这些技术人员在农业某一领域或者各个领域有专业的知识，是促进农业科技进步、宣传农业政策信息、推广农业新技术的排头兵。
您这样一问，可以想象您就是一位农业技术人员，但在当前形势下，专业农技人员的处境也是比较难堪的，除了国家统一的农技安排外，自己不能参与实质经营，而且按照规定不能进行商业行为，或者将技术转化成利益。我想，这是农业技术人员比较难堪的地方吧。
其实，农技人员的职责非常重要，而且在当今农业机械化和规模化发展的现状下，农业技术人员的任务更重了。不仅要将农业政策第一时间反馈到农民中，还要对农民种植、养殖、加工、销售等各方面进行指导，还要将土壤、机械、务农人员进行登记，为国家政策的继续实施服务。
在这样的基本情况下，农技人员一定是国家所需要的，也是农民所需要的。但是对于农技人员本身来说存在着一定的观念纠结，具体为以下几点：
1、农技知识的利益转化
农技人员的纠结还是利益的问题，看着一些职业农民或者土地承包者都通过自己的技术指导创富了，而自己却还是个挣工资的国家人员。我个人认为人是有分工的，作为国家指定的农技人员，国家为自己付出了工资，有的还享受公务员待遇。认真地做好自己分内的事情，比什么都强。如果自己不专心，那么连分内的事情都不会做好了。而农技知识的利益转化可以通过单位的技术有尝服务来实现。
2、农技人员的商业化运作
说句比较现实的话，现在搞农业商业运作的人中，有一部分就是种子公司人员、农业三站人员、农技服务部门人员。他们懂技术，掌握着国家政策，同时还会有一些内部消息，搞起商业运作来是得心应手的。但同时这种国家农技人员的商业运作是违规的，也叫他们不敢放开手脚来做。这其实也是个现象，技术化的商业运作更能使农民接受。也许国家会有相应的政策使得农技人员真正放开手脚吧。
3、农技人员知识创富的方式
在不违规的前提下，农技人员进行知识创富的形式也是很多的。比如今日头条就允许农技人员通过实践将自己的知识转化成文字、视频，来让农民得益，同时自己得到一部分酬劳，这绝对的国家允许的。也可以通过论文写作，技术发明来转化成财富。而且现在这样的平台越来越多了，有知识绝对是能转化成财富的。
4、农技人员的知识更新
农业技术的发展是日新月异的。农技人员也应该顺应社会潮流，努力学习新知识，创新产品，为民解难，也同时是在为国家的农业战略服务。
您讲的农技人员前途如何，我认为现代农业就是以农技为基础的，只有在更多农技人员的付出下，现代农业才会得到更快的发展。相信，将来农技人员将会有更为宽阔的发展空间，农技也是生产力，具有新技术知识的农技人员一定会有希望的。
水稻种植与养殖技术视频
家鸡的养殖方法。
利用草山草坡、果园林地、库坝河滩等天然的青饲料和昆虫、蚯蚓等动物性饲料库这一资源优势，且隔离条件好，疾病发生少，成活率高，投资少，利用我国土鸡好动活泼、觅食力强的特性，从大自然获得所需要的部分青饲料和蛋白质饲料降低了饲养成本，又使家鸡具有了野味。
品种选择我国的优质土鸡，如桃源鸡、仙居鸡、固始鸡、肖山鸡、庄河鸡、三黄鸡、清远麻鸡、杏花鸡等，具有体型小，毛色美观，活泼好动，耐粗饲，抗病力强的特点，适于放养。而且产蛋率高，蛋的品质好，肉质细嫩，味道鲜美可口，深受食客和养鸡户的喜爱。
棚舍的搭建
（一）场址的选择。场址应选在避风向阳，地势较平坦，不积水的草山草坡，旁边应有树林或果园，以便鸡群在太阳猛烈时到树荫下乘凉，还要有一片比较开阔的地带，最好有青草、沙粒，让鸡自由的栖息和啄食。
（二）搭棚方法。一般棚宽４～５米，长７～９米，中间高度１．７～１．８米，两侧高０．８～０．９米。覆盖层通常用３层，由内向外先用油毡盖第１层，以挡住阳光的直射；第２层盖稻草，以防水蒸气落入鸡棚内；最上一层盖薄膜防水保温，在棚顶的两侧及一头用沙土砖石把薄膜油毡压住，棚的另一头开一个出口，以利饲养人员及鸡群出入，也便于通风换气。对棚的主要支架用铁丝分四个方向拉牢，以防暴风雨把大棚掀翻。
（三）清棚和消毒。对循环生产，若需利用旧棚，每一批肉鸡出栏以后，应对鸡棚进行彻底清扫，将粪便、垫草、剩料分别清理出去，更换地面表层土，清洗工具。最好利用新棚，无污染的草山草坡，实行游牧饲养。对棚内土面及用具先用３％～５％的来苏尔水溶液进行喷雾和浸泡消毒，然后再进行薰蒸消毒，每立方米空间用２５毫升福尔马林加１２．５克高锰酸钾。原饲养过鸡的草山草坡也应先在地面上撒１层熟石灰，然后进行喷洒消毒。
（四）铺设垫草。为了保暖，通常需铺些垫料。垫料要求新鲜无污染，松软，干燥，吸水性强，长短粗细适中，种类有锯屑、小刨花、稻草、谷壳等，可以混合使用。使用前应将垫料曝晒，发现发霉垫草应当挑出。铺设厚度以３～５厘米为宜。但要平整，距离热源最少１０厘米以上，以防火灾发生。
鸡群的饲养管理
（一）雏鸡的饲养管理。
１．适时饮水与开食：雏鸡进入育雏室后，让雏鸡休息半小时至１小时，便可以喂水。一般喂水先于喂料，但亦可同时进行，因为喂料也可促它饮水，水的温度以３２℃左右为宜，水不要太热，更不可饮冷水，头２天可饮用高锰酸钾溶液。饮用稀浓度的高锰酸钾溶液，有利于消炎、杀菌，预防雏鸡白痢病。雏鸡饮水后，能迅速排出胎粪，既可促进雏鸡的新陈代谢，也可刺激食欲。一般开饮后即可开食。开食时可用碎米或玉米粉。目前常用小鸡配合颗粒料开食，亦可喂雏鸡料。把开食饲料撒于铺在垫料上的纸面上或浅颜色的塑料布上，让雏鸡自由采食。雏鸡的消化力较差故必须喂给容易消化、营养全面的饲料。雏鸡相对增重快，新陈代谢旺盛，要少量多餐。雏鸡出壳２天后，食欲旺盛，此时喂料要定时、定量。喂饲时，每次不要让雏鸡吃得太饱，但又切忌让鸡受饿，一般以喂八成饱为宜。吃得过饱，会引起消化不良；饲喂不足，又会影响雏鸡的生长发育，甚至会引起啄食恶癖。每餐喂八成饱，可保持雏鸡旺盛的食欲。每次喂料量以１５～２０分钟吃完为宜。
２．适宜的环境温度与湿度：育雏成败的关键之一是能否给予雏鸡适宜的温度。雏鸡出壳时，孵化房的温度为３７．５℃，雏鸡从孵化房转到育雏室后，温度不宜相差过大。出壳雏鸡，绒毛疏而短，御寒能力低，雏鸡的体温调节中枢功能尚未健全，体温调节功能差；同时，雏鸡的食量较少，由吃入的饲料转化成的热能，难于维持体温的恒定，尤其是寒冷季节更是如此。故此必须给予雏鸡适宜的环境温度。温度对雏鸡的体温调节、采食、运动以及对饲料的消化吸收都关系极大。如果温度过高，雏鸡代谢机能受到障碍，食欲减退，体内水分大量散失，会造成生理机能失调，影响生长发育，体质衰弱，以致死亡率增加。同时温度过高，还容易引起呼吸道疾病，引起啄肛恶癖。如果温度过低，雏鸡受凉就会相互挤压（俗称扎堆），因互相踩踏堆压而造成伤亡。此外温度过低，也容易引起呼吸道疾病，引起感冒、拉稀，诱发白痢病。所以，温度过高、过低对雏鸡都是不利的。雏鸡适宜的温度以育雏器下的温度为例：１～２日龄时是３４～３５℃；３～７日龄是３２～３４℃；第２周为３０～２８℃；第３周为２８～２６℃。育雏期在冬春季每周下降２℃，夏秋季每周下降３℃，降至２１℃为止。雏鸡对湿度的要求，第１周相对湿度在７０％～７５％，第２周下降到６０％，第３周以后尽量保持在５５％～６０％的水平上。湿度过大，有利于病原微生物的繁殖，容易诱发球虫病，要勤换垫料，并加强通风换气；湿度过小，即太干燥，使雏鸡呼吸加快，体内的水分随呼吸而大量散发，腹内剩余蛋黄吸收不良，影响雏鸡的发育，可用水盆盛水，让其自然蒸发，达到增湿的目的。
３．注意分群，加强巡查：强弱病雏分群饲养要经常进行，检查弱雏最好在早晨第１次喂食的时候，弱雏易被挤出来，即捉出分群。对那些患病较重的雏鸡立即淘汰。经常地、有目的地巡查鸡群，及时发现问题，做好细致的护理工作，是获得优良育雏效果的重要措施之一。其意义主要有三点：一是通过观察雏鸡食欲，了解饲料的适口性和投喂量，分析饲料的配合是否得当，饲料有否发霉变质，进行及时的调整，并及时发现雏鸡的生长发育是否正常；二是能及时从雏鸡的饮食精神状态、活动状态、粪便状态中发现和诊治疾病；三是及时发现意外情况，如停电或保温灯泡坏了，或电源烧着了附着物，鸡群发生啄食癖，其他侵扰鸡群的兽害、鼠害等，以便及时处理，减少鸡只死亡。 （二）生长期的饲养管理。
此期的特点是鸡只生长速度快，食欲旺盛，采食量不断增加。这时主要形成骨架和内脏。饲养目的是使鸡体得到充分的发育和羽毛丰满，为后期的育肥打下基础。饲养方式以放牧结合补饲。一般应注意以下两点：
１．公母分群饲养：一般公雏羽毛长得较慢，易受环境的影响，争斗性也强，同时对蛋白质及其中的赖氨酸等的利用率较高，因而增重快，饲料效率高。此外，公鸡个体壮，竞食能力强，而母鸡由于内分泌激素方面的差异，沉积脂肪能力强，因而增重慢，饲料效率差。公母分养，各自在适当的日龄上市，便于实行适宜于不同性别的饲养管理制度，有利于提高整齐度，降低残次品率。生长期全期采用定时饲喂补饲，把饲料放在料桶内或直接撒在地上，早晚各１次，吃净吃饱为止。
２．驱虫：一般放牧２０～３０天后，就要进行第１次驱虫，相隔２０～３０天再进行第２次驱虫。驱虫主要是指驱除体内寄生虫，如蛔虫、绦虫等。可使用驱蛔灵，左旋咪唑或丙硫苯咪唑。第１次驱虫每只鸡用驱蛔灵半片。第２次驱虫每只中鸡用驱蛔灵１片。可在晚上直接口服或晚餐时把药片研成粉料，先用少量饲料拌匀，然后再与晚餐的全部饲料拌匀进行喂饲。一定要仔细将药物与饲料拌得均匀，否则容易产生药物中毒。第２天早晨要检查鸡粪，看看是否有虫体排出，然后要把鸡粪清除干净，以防鸡只啄食虫体。如发现鸡粪里有成虫，次日晚餐可以同等药量驱虫１次，以求彻底将虫驱除。
（三）育肥期的饲养管理即１０周龄后到上市的时期。此期的饲养要点是促进鸡体内脂肪的沉积，增加肉鸡的肥度，改善肉质和羽毛的光泽度。做到适时上市。在饲养管理上应注意以下三点：一是随着肉鸡的日龄增加，体内增长的主要组织与中鸡阶段有很大差别，由长骨骼、内脏、羽毛到长肉和沉积脂肪。肉鸡沉积适度的脂肪可改善鸡的肉质，提高商品屠体外观的美感。因此，此期一般应提高日粮的代谢能，相对降低蛋白质含量，肉鸡育肥期的能量水平一般要求达到１２．５４兆焦／公斤，粗蛋白在１５％左右即可。为了达到这个水平，往往需增加动物性脂肪。二是育肥期采用放牧育肥的，一方面可以让鸡采食大自然的昆虫及树叶、草根等，节约饲料；另一方面可以增强群体的体质，提高鸡的肉质风味，使上市鸡的外观、肉质更适应消费者的要求。但在进入育肥期应减少鸡的活动范围，相应地缩小活动场地，目的是减少鸡的运动，利于育肥。三是重视杀虫、灭鼠和清洁消毒工作。老鼠既偷吃饲料、惊扰鸡群，又是疾病传播的媒介。苍蝇、蚊子也是传播病源的媒介。所以要求每月毒杀老鼠２～３次（要注意收回毒鼠、药物）。要经常施药喷杀蚊子、苍蝇，育肥期间，棚舍内外环境，饲槽、工具要经常清洁和消毒，以防引入病原，要特别注意禽出败的发生，要有针对性地做好药物的预防工作，提高育肥鸡的成活率
养虾
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