我国水产养殖业存在的主要问题，浙江名优水产养殖监测常见问题
制约水产养殖业发展的因素
水产养殖注意事项 1.为了使养殖生物安全过冬，室外池塘应适当加深水位，温室养殖要做好加温和调节水质工作；同时提前加固，备好应急材料，防止雪灾对温室的损害；网箱养殖应减少操作、防止擦伤。 2.及时起捕水产品。养殖水产品都已进入捕捞期，养殖户要及时起捕，且随着春节的来临，进入成鱼上市旺季，拉网、运输会较频繁，养殖户要注意捕捞操作，防止鱼体受伤。 3.做好清整消毒工作。对已经全部起捕的养殖塘，要做好塘埂、堤坝、沟渠的清整修理；抓住晴好天气进行干塘清淤和曝晒，最大限度杀灭病原生物，为新的养殖打好基础。对于清塘之前不能排水的池塘，可以进行带水清塘，每亩水深1米，用生石灰125千克～150千克溶化后立即趁热全池均匀遍洒。 4.抓好常规鱼种放养。常规鱼种放养应选择健康鱼种，放养前做好消毒工作，有条件的还可做好免疫工作，放养过程要小心操作，避免机械损伤。
影响水产养殖的因素
区域限制，可用于水产养殖的水面积稀缺，沿海多西部几乎没有，南方多北方少。水资源不均衡，造成可用于水产养殖的水面少之又少。
水产养殖对生态环境的影响
臭氧在水产养殖中的利：
1.臭氧可以从根本上改善养殖育苗水质、可防治病害，控制赤潮及灭菌消毒等。经臭氧处理后的水可以改善细胞呼吸条件，促进生物生长。用其进行水产育苗和幼鱼培育，可以大幅度降低幼苗死亡率，大大提高鱼、虾、贝类育苗和养殖的成活率。
2.臭氧具有强烈的杀菌消毒和水质净化作用，而且无毒无害，是水产养殖和育苗生产中最理想的杀菌净化剂，对防治鱼、虾、海胆、河蟹、甲鱼等生物病害，改善水产养殖的生态环境起到重要作用。
3.明显提高饲料的转化率，促进生长，提高产量。
4.应用臭氧可降解水中的有机物、氨氮、亚硝酸盐等物质，并杀灭水中的致病菌和浮游生物。
5.避免水质污染，如赤潮的发生;避免因周边养殖池的污染、病毒而造成的交叉感染;避免水质恶化和池底污染。
6.降低消耗，降低生产成本。总之水产养殖中使用臭氧消毒设备，成套的设备价格并不高，一次性投资也不大，而且可节约各种消毒剂，抗菌素，还可以减少换水量，节约燃料煤，应用臭氧育苗，其成活率至少可提高一倍以上而且一套设备可使用数年，从而既可大大节省养殖成本，又可培育出绿色环保食品，从各个方面讲是比较经济的。
臭氧在水产养殖中的弊：
养殖成本较高。
水产养殖的劣势
利是增加收入，弊是可能影响养鱼水体光能吸收，影响水温，对鱼生长不利。
’渔光互补”是将渔业和光伏发电结合在了一起，通过在水面上设立电池板，建立小型发电站，水面下养殖鱼虾，达到养殖和发电有序结合的模式，从而实现了一地两用。不仅提高了水域的利用效率，也提高了单位面积水域的产值。
过去的渔业完全依赖于天气状况，可以说是靠天吃饭。现如今，当今科技的发展改善了这一状况，主动权掌握在养殖人手里。渔光互补的模式主要应用于特色养殖。因为在鱼塘上架设了太阳能电池板，减少了光照，形成了遮阴效果，对喜光鱼类影响较大，因而更适宜于不喜光的特色鱼类养殖。此外光伏电站的电能可以直接用于养殖用电，降低了养殖成本。和其他类型分布式光伏相比，渔光互补还有一个优势，由于电站建在鱼塘水上，水面的环境温度较地面的环境温度要低，组件之间的间距较传统电站也大，因此形成了良好的日照、通风、降温环境，对延长光伏发电组件寿命、提高发电效率较为有利。
然而，渔光互补作为一种新的分布式光伏模式，还处于发展的初期阶段，存在着建设标准缺失、维护难度大等各种问题，但是这一模式的出现给我们发展分布式光伏提出了一个新的思路，就是和本地实际特色结合，不拘泥于传统模式，创新为先。
水产养殖业快速发展的原因
养殖海鱼建议禁止使用激素。使用激素后，效益是高了，但是味道差了，却不利于健康。
生长激素（human Growth Hormone,hGH）是腺垂体细胞分泌的蛋白质，是一种肽类激素。
通过重组DNA技术制造的生长激素简称r-HGH。
正常情况下，生长激素HGH呈脉冲式分泌，生长激素（hGH）的分泌受下丘脑产生的生长激素释放素（GHRH）和生长激素抑制激素（GHIH，也称生长抑素SS）的调节，还受性别、年龄和昼夜节律的影响，睡眠状态下分泌明显增加。
生长激素的主要生理功能是促进神经组织以外的所有其他组织生长；促进机体合成代谢和蛋白质合成；促进脂肪分解；按养鱼的人来说，希望鱼吃了含有生长激素的饲料能快点生长，产生有利自身的经济效益。
所以想杜绝鱼不喂养激素的饲料是较难的，换成谁养鱼都希望饲料中添加生长激素，能让鱼快速生长
垂体对多种养殖鱼类的催产效果都很好，并有显著的催熟作用。
在水温较低的催产早期，或亲鱼一年催产两次时，使 用垂体的催产效果比绒毛膜促性腺激素好，但若使用不当，常易 出现难产。
催熟作用不及垂体和释放激素类似物。
促黄体素释放激素类似物对草鱼、青鱼、鲢鱼、鳙等多种养殖鱼类的催熟和催产效果都很好，草鱼对其尤为敏感。
对已 经催产过几次的鲢鱼、鳙，效果不及绒毛膜促性腺激素和脑垂体。
对鲤鱼、鲫鱼、鲂、鳊等鱼类的有效剂量也较草鱼大。
促黄体素释放激素类似物为小分子物质，副作用小，并可人工合成，药源丰 富，现已成为主要的催产剂。
上述几种激素互相混合使用，可以提高催产率，且效应时间 短、稳定，不易发生半产和难产。
水产养殖业要向优质、高效、安全的方向发展，高效与安全已经普遍受到人们的重视，如何实现水产品的优质应该是今后水产养殖业发展的又一个重要方向。
虽然对于优质水产品目前还没有明确统一的标准，但是在无公害前提下，味道纯正、无异味，保持水产品原有的自然风味应该是优质水产品的一个必备条件。
从主要水产品营养成分的研究看，水产品是优于畜禽产品的优质食物。
可目前市场上某些鱼类出现了卖鱼难的问题，市场价格偏低，效益递减现象明显。
这一方面是由于水产养殖业蓬勃发展，市场供应充沛，同时也有养殖鱼味道、品质不如从前的原因。
鱼味与鱼类品种鱼类的品种不同，肌肉中蛋白质氨基酸组成不同，脂肪中脂肪酸种类比例不同，味道就不一样。
水产动物与呈味有关的氨基酸如赖氨酸、精氨酸、谷氨酸、天冬氨酸、丙氨酸、甘氨酸，鱼味道鲜美，即这些氨基酸的含量较高；脂肪酸含量尤其是二十二碳六烯酸含量的差异是导致海淡水鱼味道不同的重要原因。
人们注意到，即使是某些名特优品种，其养成品与传统的天然品种味道也是不同的，有些甚至相去甚远。
因此我们应该注意在养殖过程中影响鱼味道的各种因素。
无论是各种名优品种，还是传统的养殖品种如“四大家鱼”等，只有安全、无公害、味道纯正才能称得上优质水产品。
从食物链的金字塔结构上看，各种植物食性、杂食性的鱼类必将是我国水产养殖的主要品种，而且在繁殖、生长速度、饲养、适应环境等方面这些品种都具有优势，一些地区的人们在长期生活过程中已经形成了食用其中某种鱼类的习惯，甚至文化
水产养殖对经济的发展
水产养殖专业就业前景: 随着全省沿海经济开发的推进,我国海洋经济结构的优化升级,加之全国海洋渔业资源的限制捕捞,水产养殖业会成为朝阳产业
制约水产养殖业发展的因素包括
目前影响水产品安全的主要因素可以分为以下七类：
（1）微生物、病毒及寄生虫污染。
（2）天然毒素 如鱼类毒素、贝类毒素等。
（3）环境污染物 重金属、多氯联苯、化学消毒剂等。
（4）农药残留 直接或间接污染的六六DDT、溴氰菊酯、敌百虫等。
（5）兽药（渔药）残留 用于鱼病防治的各类兽药残留，包括促生长剂等。
（6）加工污染及掺杂使假 亚硝酸盐和硝酸盐、甲醛、苏丹红等。
（7）食品及饲料添加剂 亚硫酸盐、多聚磷酸盐超标及喹乙醇添加等。
我国水产养殖面临主要问题
在水产养殖当中，假如水质有问题，我们应该怎么办？
确实水产养殖很多地方水质都会有问题，他们面对这个水质的问题我们应该怎么办？怎么去处理这个水质不行的问题？
分清楚具体问题。
作为水产养殖的我们，那么面对水质的问题应该如何去解决，首先我们要分清楚这个水质到底是什么问题。
是整体的水质有问题，还是我们在养殖过程当中水质出现问题呢？
这个是必须得分清楚的，假如我们分不清楚，那么就会引起不必要的麻烦，所以针对于这个情况来看我们个人觉得，如果说面对于这一个问题来看，分清楚到底是什么样的问题，然后我们在面对这个问题进行下一步的行动，讲解和处理的问题。
因为比如说我们整体水质不行，还是我们在养殖过程当中养殖使用了水质之后，才会产生不灵的影响，那么这种情况又需要有不同的情况去做。
总体的水质有问题。
比如说我们总体的水质出现问题的时候，那么这个时候就非常麻烦。
比如说我们引用的水，使用的水在水质方面都是有问题的，有影响的，那么这个时候其实养殖是不太合适的，所以面对于这个问题来看，我们觉得。
假如我们当地的水质不适合养殖，那么这种情况怎么办？那只能够是停止养殖或者说不去，不在这里养殖，选择其他地方进行养殖。
首先我们要知道，在水产养殖当中水质的影响是非常严重的，也是要求非常高的一个问题。
一旦水质有问题，他就会影响到我们所养殖的产品出现各种各样的问题，甚至养殖多数都失败的问题。
养殖过程出现问题。
比如说养殖过程这个水质出现问题，那么这种情况我们要该怎么办呢？
这种情况就还好吧，比如说我们可以更换水体，把池塘里面的水放出去，然后再引进新的水体。
那这种情况就能够解除水质恶化的问题。基本上我们会定时的排放，引进这些水体，这样呢，能够保持水质的平衡。更加适合我们养殖的产品养殖和生长。
假如有的时候，放水的条件没有那么理想，这个时候我们可以用药物进行对这个水体的恶化进行降解。
使用药物来解除水体恶化的问题，当然这个使用药物的问题呢，是不可以长久的使用，因为水体水质一旦出现衰退的问题，那么这个情况就会导致于我们，即使是投入药物进行降解也很难降解这个水质恶化的问题。
所以使用药物来处理这个水体恶化，那么只能够使用一次两次，一直使用那肯定是不行的，这些税水质始终会失去平衡。
所以以上这两个大方面的问题，我个人觉得就是我们养殖当中需要掌握的问题。
水产养殖业存在的问题
目前，我国已成为全球最大的海鲜消费国之一，随着消费水平的逐渐提高，消费者对于海鲜需求也趋于多样化，选择面也越来越广，包括北极虾、三文鱼、银鳕鱼、帝王蟹、阿根廷红虾、格陵兰比目鱼等中高端进口海产品需求的增长日趋显著。
中国水产养殖业发展趋势
（一）创新性养殖模式。低密度、高效益。目前来说，养殖的高密度、低收益往往是制约水产养殖业发展的因素之一。在高密度的养殖作业中，鱼病虫害的发病率往往较高，收获的鱼类身体内往往残留有大量的农药等化学残留物，水质也会因此恶化。在今后的水产养殖中，必然会在低密度的养殖环境中进行自然养殖，尽量避免农药的使用及污染。
（二）创新性养殖方法。立体型、复合型养殖模式。水产养殖的模式不再仅仅局限于单一性养殖，会慢慢趋向于复合型和立体型养殖模式。
（三）创新性思想。改变养殖从业人员的思想观念，改变营销策略。从业人员不再仅仅局限于技术性、单纯性的养殖作业，在今后的发展趋势中，养殖人员的养殖方向将以市场需求为出发点，真正做到将生产重心转变到水产营销上来。
（四）创新养殖资本。养殖业的发展是以市场需求为风向标的。在国内水产养殖渐成规模的今日，应当紧抓机遇，创造自己的特色品牌，走健康、环保的水产养殖路线，例如号召水产养殖低脂肪、高蛋白、高营养等特色养殖，真正做到特色养殖，提高养殖资本。
（五）创新性养殖品种。养殖业逐渐发展的今日，多品种的区域养殖将逐渐偏向于独一品种的特色化养殖，单一的养殖品种更加有利于形成强势品种，加强养殖业的地域独特性，拉大与周边养殖业的差异，在激烈的养殖产业竞争中加大自己的养殖优势和竞争力。
水产养殖的保护者
二氧化氯水产养殖药剂可用于治疗鱼、虾、蟹、甲鱼、蛙类等细菌性、病毒性疾病。对鲤、草、鳗、罗非鱼等的赤皮、烂腮、出血性败血病、肠炎、烂尾、水霉病等；虾类病毒病、黑鳃、白毛病、打印病等；蟹类烂腮、 水肿、肠炎、上岸症、颤抖等；甲鱼腐皮病、红、白底板病、出血病、穿孔病等；蛙类的皮肤病、眼病等病害具有独特功效，并能去除水中异味，改善水质，增加水体含氧量。
养竹鼠
养竹鼠