常见的肉鸡中毒症有哪些，肉鸡药物中毒特征
常见的肉鸡中毒症有哪些？如何防治？
①鸡食盐中毒：食盐是机体不可缺少的物质之一，适量的食盐可增进食欲，帮助消化、促进代谢，但若食入过量，则可引起中毒甚至死亡。食盐中毒原因多由计算错误加入过多造成。或饲料中缺乏其他营养物质，增加鸡只对食盐的敏感性。一般幼鸡比成鸡易中毒。
中毒表现精神沉郁、拼命饮水、嗉囊胀大、粪便稀薄甚至水泻、肌肉震颤、两腿无力，运动失调或瘫痪。
防治措施：发病后立即停喂高盐的饲料或饮水。轻度、中度中毒的，供给大量清水即可；严重中毒的，要适当控制其饮水，每隔1小时给水20分钟，防止食盐过快吸收扩散。中毒早期服用植物油，缓泻可减轻症状。
②呋喃类药物中毒：呋喃类药物常用于某些传染病和球虫病防治的有痢特灵（呋喃唑铜）和呋喃西林。其毒性大且不易溶于水，因用药剂量过大或连续用药时间长，药物在饲料中不均匀等原因，较易引起鸡只中毒，尤以雏鸡最为敏感。
中毒鸡表现精神呆滞，羽毛松乱，两翅下垂，站立不稳，减食或不食。呼吸缓慢，有时头颈伸直，喙尖着地。有些表现摇头、转圈、惊厥、抽搐、角弓反张等神经症状。轻度中毒可慢慢恢复。剖检可见消化道和口腔黄染，肌胃角质层易剥离，肠道充血、出血，心肌变性，肝郁血肿大，体躯水肿。
防治措施：一旦发病立即停药，并灌服0.01%～0.05%高锰酸钾水或5%葡萄糖水。必要时每只鸡肌注维生素B1和维生素C混合液0.2毫升，每天2次，连注2天。
平时呋喃类药物要严格按使用要求投喂，连续用药不能超过7天。
③黄曲霉毒素中毒：黄曲霉素素中毒是一处危害较大的中毒病。
各种饲料成分（谷物、饼类）或混合好的饲料污染黄曲霉素后，便可发霉变质，产生大量的黄曲霉素，鸡只食入这种饲料即可中毒。2～6周龄雏鸡最敏感，饲料中只要有微量毒素即可引起中毒，且发病较重。
雏鸡精神沉郁，贫血消瘦，冠苍白，虚弱，凄叫，拉淡绿色稀粪，有时带血。腿软不能站立，翅下垂。死亡率可达90%以上。剖检可见急性中毒的肝脏充血、肿大，出血及坏死，色淡呈黄白色，胆囊充盈，肌肉有时出血。慢性中毒常见肝硬变，体积缩小，有白色点状或结节状病灶，伴有腹水。
防治措施：
目前无特效药物治疗，最根本的办法是立即停喂霉变饲料，服用5%葡萄糖水。用2%次氯酸钠消毒鸡舍。中毒鸡只不能食用；平时做好饲料管理，防潮，防霉变。可用福尔马林对饲料进行薰蒸。
④一氧化碳中毒：鸡群表现呼吸困难，不安，不久即转入呆立或瘫痪，昏睡，死前发生痉挛和惊厥。剖检可见血管和各脏器内血液呈鲜红色。
造成中毒的原因是通过烧煤使鸡舍保温时，由于暖炕裂缝或倒烟、通风不良造成，产生的一氧化碳气体不能及时排出。舍内一氧化碳浓度达0.1%～0.2%时就会引起中毒；超过3%时可使鸡只窒息死亡。对长期饲养在低浓度一氧化碳气环境中的鸡只，生长缓慢，免疫功能下降，应引起重视。
措施：鸡舍和育雏室采用煤火取暖时，要保持通风良好，是完全可以预防的。
一旦中毒发生，应立即打开门窗，通风换气，最好将鸡只移到安全、空气新鲜的鸡舍内。
⑤喹乙醇中毒：喹乙醇是一种新型化学药物添加剂，有促进家禽生长和抗菌的双重作用。饲料中加入30毫克/千克，长期使用，可促进生长；按每千克体重每天30毫克拌料，连用4～5天，对霍乱、沙门氏菌、大肠杆菌及葡萄球菌病有治疗作用。近年来在养鸡业中被广泛使用，但由于使用不当（使用过量、混合不匀、重复添加）或计算有误，往往易引起中毒，造成经济损失。一般在治疗时，如果连续用药超过5天或每千克饲料用量超过0.1克纯品时，易引起中毒。
表现病鸡采食减少或停止，缩头，鸡冠呈紫黑色，拉黄白色稀粪，死前痉挛，角弓反张。病理变化与新城疫或最急性禽霍乱相似。
防治措施：
（1）严格按规定的添加量使用。根据我国《兽医药品规范》规定，每1000千克饲料添加喹乙醇25～35毫克。
（2）防治某些细菌性疾病，也应控制用药量和连续投药时间。
什么是鸭葡萄球菌病？如何防治？
鸭葡萄球病是由金黄色葡萄球菌引起的一种急性或慢性传染病。临床上因发病炎症部位不同分为多种类型，主要有皮肤型、关节炎型、内脏型等。
（1）发病原因 金黄色葡萄球菌广泛存在于自然界。在鸭体表及鸭生活的周围环境中存在着大量葡萄球菌。在饲养管理较差的条件下，鸭群抵抗力下降。当鸭体表皮肤破损时，葡萄球菌可能通过创伤感染鸭子。鸭群过大、拥挤、通风不良、鸭舍空气污浊等均可促进葡萄球菌病的发生和增大死亡率。
（2）临床症状 急性败血症的病鸭，表现精神不振，食欲废绝，两翅下垂，缩颈，嗜眠，下痢，排出灰白色或黄绿色稀粪。典型症状为胸腹部以及大腿内侧皮下浮肿，有血样流体渗出。皮肤破溃后，流出紫红色液体。
临床上，关节炎型较多见，多发生在种鸭。病鸭站立时频频抬脚，驱赶时表现跛行或跳跃或步行。触摸红肿部位有热痛感。跖趾关节肿胀、破溃（图31），若切开可见肿胀块，跖趾关节变形，关节面粗糙，关节腔内积有淡黄色脓性分泌物，部分病鸭跗关节肿大，关节腔积液。死鸭有腹水，肝肿大，呈绿褐色，脾肿大，淤血。另外，金黄色葡萄球菌常可引起小鸭脐炎，表现脐部肿大，紫黑色；时间稍久，形成脓样干固坏死物。
图31 跖趾关节和趾关节肿大、变硬（右侧为正常对照）
（3）防治措施 鸭葡萄球菌是一种环境性疾病。因此，维持鸭舍环境清洁卫生，做好消毒工作，减少环境中含菌量，降低感染机会，对防止本病的发生有重要意义。降低饲养密度，减少拥挤，加强通风换气，避免和消除鸭体发生外伤等能有效减少葡萄球菌病的发生。如采用网上育雏，网床的结构应合理，防止铁丝等刺伤皮肤；种鸭运动场应平整，排水好，防止雨水浸泡鸭体；加强饲养管理，特别是供给鸭群足够的维生素制剂和矿物质，提高鸭群的抵抗力。
用诺氟沙星、磺胺嘧啶、庆大霉素、新霉素、红霉素等药物治疗鸭葡萄球菌，能获得较好的疗效。
[主要症状]（1）葡萄球菌性败血症病鸭死前没有特征性临床症状，一般可见精神沉郁、食欲废绝，低头缩颈呆立，病后1～2天死亡。身体外表皮肤多见湿润、水肿，相应部位羽毛潮湿易掉，颜色呈青紫色或深紫红色，皮下多蓄积渗出液，触之有波动感。有时可见翅膀内侧、翅尖或尾部皮肤形成大小不等的出血、糜烂和炎性坏死，局部干燥呈红色或暗紫红色，无毛。切开水肿皮肤可见皮下有数量不等的紫红色液体。胸腹肌出血、溶血。有的病死鸭皮肤无明显变化，但胸、腹或大腿内侧等皮下有灰黄色胶冻样水肿液。肝变脆，有出血点及白色坏死点。该型能造成较大损失。（2）初生雏鸭感染葡萄球菌可发生脐炎见于1周龄以内，特别是1～3日龄的雏鸭。病雏鸭弱小、怕冷、眼半闭，腹部增大，蛋黄吸收不良，脐孔周围皮肤浮肿，发红，皮下有较多红黄色渗出液多呈胶冻样。（3）中鸭和种鸭多发生葡萄球菌型关节炎多见于趾关节和跗关节，病鸭跛行，不能站立，喜卧，关节及其邻近腱鞘部肿胀，局部有热痛感。剖检可见关节肿胀处皮下水肿，切开有干酪样物蓄积，关节液增多。心外膜有出血点，肝脏肿大、质硬，脾脏稍肿，泄殖腔黏膜溃疡。
[防治措施]（1）预防加强鸭群的饲养管理，保持舍内清洁卫生，通风良好，有合理的光照，尽量减少细菌对环境的污染。加强孵化室及其设备的消毒工作，保持种蛋的清洁，减少粪便的污染，做好育雏保温工作，防止异物性外伤的发生。（2）治疗根据药效试验，敏感药物有头孢类、红霉素等。各地敏感药物也不完全相同，应结合药效试验，选择药物。
养鸡
养鸡